王管事将几样谷物一一介绍过后，呈上了五本折册，每样谷物对应一本，内容不甚详细，却已经很是难得了。
白素锦嘱咐林大管家安排王管事一行人下去休息，自己拿着折册徘徊在大大小小的箱笼之间，最后脚步停在装有番黍的几个大箱子前面，心中的雀跃和欣喜简直要化作飞鸟腾空而起。
王管事口中所说的这几样东西，番薯就是红薯，番豆就是花生，番麦就是玉米，番椒就是辣椒，而眼前的番黍，就是高粱。
高粱！！！
想来王管事所说的另一只船队，到达的应该就是印度一带。
另外几种谷物固然是各有大用处，尤其是红薯和玉米，产量大，对土地要求不高，易成活，特别适合民间屯粮。可此时，白素锦的注意力大部分都集中在高粱身上。
高粱米作为粗粮，在彼世界被列为营养膳食之列，放到餐桌上身价倍增，可在当下社会，粗粮是布衣阶层的主食，就高粱米煮出来的饭，口感粗糙，估计也上不了富庶人家的饭桌。
白素锦看中的自然不会是用它来煮饭，而是酿酒！
彼世界的祖国，用高粱酿造的白酒可谓独步世界，久负盛名，在酒水市场上一枝独秀，即便是到了二十世纪八十年代，纯香高粱酒仍旧是市场上的霸主，最高市场占有率可以占到全国的百分之七十五以上。
而在这个世界，高粱此时才刚刚出现在大历的土地上。
盛兴隆和天成在苏家的支持下重拳出击，将宝都压在了双花老窖之上，若是不出意外，今年的贡酒大选，他们的双花老窖应该会中选，怕是要风光一时了。可是贡酒大选三年一次，若是在这三年间能打造出一个可以和双花老窖相媲美的好酒来，破除双花糯垄断危机就不再是挠头的难题了。
从西军手里承赁来的万亩屯田算是派上了大用场！
傍晚时分周慕寒从衙门回来，白素锦拉着他开了眼界之后就命人将大大小小的箱笼都妥善挪到了通风干燥的库房里，一粒花生、一个红薯也没给大将军尝尝。
开玩笑，就这么点东西，当种子都还不够呢，吃什么吃！
白素锦捂得越严实，周慕寒就越感兴趣，威逼利诱林大总管从库房里偷偷顺了几颗番豆和一个小番薯出来，别说，当真另有风味。还想再要，林大总管却是说什么也不帮忙了。
周慕寒恍然发觉，不知何时起，自己在府里的地位已经大幅度下滑到如此程度了。可仔细想想，如今自己的所有的俸禄一文不剩都填补到了大军之中，府里吃喝用度、一众下人们的月钱、庄子上的管理用度等等，都是媳妇赚钱养着......
当晚，大将军在给发小的回信中描述了一番吃媳妇的、穿媳妇的、花媳妇的“吃软饭”的“小白脸”生活的感受，遣词造句俱是惆怅忧郁，实则读起来透着浓浓的显摆炫耀嘚瑟之意，以至于章远之看过之后随手就转寄给了京中的顾延卿和沈凌青。受内伤什么的，是兄弟的自然要分享。
京城中，作为理藩院的未来顶梁柱，顾延卿生平第一次主持大历与北突厥国的战后和谈细则，因为北突厥太子之死，顾延卿在谈判中从北突厥身上生生少咬了好几口大肥肉，正郁闷着呢，这时候看到转寄到手里的周慕寒的书信后，一时被刺激得过了头，直接将信呈到了皇上跟前！
皇上这些日子也没少被北突厥使臣团骚扰，深谙顾延卿的感受，于是，没多久，远在千里之外的周慕寒周大将军就收到了皇上的一份手谕，遣词造句皆是关怀，实则在警告他：再嘚瑟显摆的话，罚俸！
大将军偷偷将皇上的手谕藏了起来，从此精神抖擞全身心投入到政务之中。
对于周慕寒突然间的敬业，白素锦有些捉摸不透，担心他身上尚未痊愈的伤，每天都要叮嘱着早些回府。如此一来，大将军的脚步愈发虎虎生风了。
周慕寒的小心思都隐藏在万年木板脸下面了，白素锦哪里猜得到，她也没工夫去细猜，每天不是和白语元碰面商论屯田的种植规划，就是在小荷庄里跟进锦缎的织造情况，顺便了解布行、粮行、茶行和马场的经营状态。虽然在具体执行管理上白素锦是个甩手掌柜，但大方向上还是需要她来掌控，这就需要对日常现状了然于心。
自从滇北的油坊建成后，白素锦便决定短期内不再开辟新的业务，手上的摊子铺得已经够大，但相应的主事人和稳定的工人却明显跟不上脚步，是时候缓下脚步来发展人了。
年后，致用堂除了在临西府城内招录学徒，开始向周边的州县辐射，学堂内开设的科目也有所增加，除了稼穑科、织造科和术算科，还增设了木工科和油坊科。学堂和白素锦名下的各个铺子对接，一边学习理论一边跟着到铺子里实习，不收学费，还提供住处和伙食，但学习期间在铺子里实习帮忙不给工钱，考核合格后从致用堂出来后分配到对应的铺子里，头两年的工钱也会比直接聘请来的同岗位的伙计低一些。
很快，致用堂因为人满而两次扩充，白素锦相当大手笔地批了专款，在城西大街后身买了半条巷子给致用堂。
年后，除了致用堂，白素锦调整动作最大的就是账房。她将名下各产业的账房统统独立出来，由黄淮之先生任总帐房，统管下面的各庄、各铺的大帐房，从此账务独立出来，和日常经营管理权分离，最后统一到白素锦手里。
试运行两个月后效果相当不错，白语元紧随其后也跟着做了革新，渐渐地，从商会开始，越来越多的东家开始使用这套法子。
临西商界，“小四象”之间的关系开始变得微妙，原先白二爷当家的时候，苏、白两家关系暧昧，秦、汪两家站成一线的同时，与苏家来往较密，四大家之间，明显是以苏家为中心。
微妙的转折点在于锦缎的出现。
与白二爷当家时的保持疏离不同，自从白语元接任白家后，白素锦明显与白语元站在了一处，大有荣辱与共的架势。
于是，从秦汪两家接受购买锦缎的条件之时起，四家之间的关系就出现了微妙。
待到秦汪两家出手购买江东、江西两府第二批预售田地的时候，这种微妙就变成了进一步的变化。
苏府前院迎客厅内，气氛有些压抑凝重，苏平看着坐在对面沉默喝茶的两人，脸色渐渐沉了下来。
☆、第109章 救人
这是一场并不怎么愉快的谈话，送走秦五爷和汪四爷，苏平沉着脸回了内院，在他的视线之外，迎客厅壁墙的漏景处有个身影一闪而过。
“今儿一早老五院里又闹了一场，站规矩的时候拿热茶泼了林姨娘，好在只烫伤了手背，不是大碍。”祁氏给苏平斟了盏茶，说道。
苏平冷冷哼了一身，“放着好好的婚约不珍惜，偏偏弄这些个上不了台面的东西进来，真真是有眼无珠！”
“过去的再多说也无益，眼下咱们要想的是怎么跟那一家子撇开关系。”祁氏的父亲乃黔西顺义府知府，白三爷一经查办，祁知府就在给祁氏的家书中叮嘱她提醒苏平尽快与白三爷一家划清界限，结党营私历来是各朝各代皇帝的大忌，白三爷在最后关头没有将苏家这一串的关系抖落出来，无非是替活着的妻儿寻条活路，他的女儿可还是苏家的媳妇呢。这是苏家逃过一劫的灵符，可同时也是遭人猜疑的催命符，必须尽快揭去。
痛失川中盐运总商的位置后，苏平的情绪很是低沉，幸而盛兴隆和天成酒坊在黔西酒业的争斗中开始显露出优势，他的心情这才跟着明朗了许多。当今的世道里，经商利润最丰厚的，除了贩盐，次之的便是贩酒。
盛兴隆酒坊和天成酒坊在黔西酒业里是老字号，外人只以为苏家在这两家酒坊占股，实际上，苏家才是这两家酒坊背后真正的主子，众人所知道的东家，不过是聘来的幌子而已。苏平坐稳了苏家继任家主的位置后才知道此事，当时也不甚理解曾祖这般做的理由，如今算是真正明白了曾祖的用心。
可麻烦的是，当初和白家三房联姻，盛兴隆的股份转给了他们一部分，虽然很少，但如今却是他们极为重视的银钱来源，这不，白三爷下葬没多久，白宛廷就自请去了盛兴隆帮忙。
麻烦没甩开不说，反而在众人眼里苏家这门姻亲倒是成了白家三房的依靠，关系愈发密切起来。是以白宛廷一到黔西，得到消息的祁知府立马就送了封加急的家书过来，敦促苏平赶紧将麻烦处理干净。
在外，秦汪两家渐行疏离；在内，麻烦的姻亲如利刃悬在头顶，这让苏平的心情如何能不烦躁。
“内院女人家的事就交由你看着办吧，不是还有个现成的人可以用吗，先将要命的麻烦解决了，余下的再慢慢审度便是。”苏平眼底蓦地涌出一股寒意，“外面的事，我也会加紧办。”
祁氏点了点头，想到五房院里这阵子的鸡飞狗跳，嘲讽地撇了撇嘴。
苏家这边，苏平夫妇两人琢磨着怎么甩掉麻烦，而抚西大将军府这边，白素锦刚躺下准备来个久违的午睡，屏风外面就传来雨眠刻意压低声音但仍掩饰不住焦急的声音，“夫人，刚刚门房那边来人说小亭子哭着要见您，说是请您救救他家少爷！”
