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农家小调炊饭香 (胖番茄)


  陈老爹时常在山里摸爬,这是他总挂在嘴边告诫秀娘兄妹几个的事。
  不过就这么干坐着也不是个事儿啊,这会儿坐在林子口,从山间里钻出来的风凉凉的,伴着日头暖暖的,搅合的人儿爱犯困。
  秀娘忍不住打了个哈欠,揉揉眼起身往竹林子去,比起红艳艳的花来,她更稀的瞅那些翠绿绿的叶片子。
  瞧瞧那些个拔高的竹子,一节叠着一节,就跟荷花池里的莲藕似的,放眼过去一片清清翠翠,叫人看着就精神,
  秀娘正瞅着,忽然想起一茬,提起裙摆就跑到林子里,扶着竹子低头细细寻望着。
  待到一处,看到地上突起来的小土堆,她心中一喜。
  娘咧,这尖着脑袋破土而出,披着‘蓑衣’的可不就是竹笋子么!
  晨起雾气聚在毛壳子上,宛如那些个小雨滴,迎着日头忽闪忽闪的,可是稀罕人儿的很。
  秀娘琢磨着,未出土就舀的叫冬笋,这些个出土的应该是春笋了。
  瞧着四下里还有好多,秀娘忍不住咧嘴笑了,这么些天,就属今儿最欢情。
  她握着笋尖往下捏了捏,抓在手里饱实实,肥嫩嫩的,是个鲜笋。
  这些个鲜笋可都是好玩意儿,煨汤烧菜都鲜的很,有了这些,至少不用顿顿咸菜薯头下饭吃了。
  她们自个儿留上些吃,再让楚戈舀些赶到镇子上卖了去,好么又多了个进项。
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第二十章 没准是个来钱的道
更新时间2014-12-21 19:12:13 字数:2258

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  秀娘瞅着这些从土里冒尖儿的春笋乐得合不拢嘴。
  这些个可都是鲜笋啊,过油搁肉炒一锅,带着点肥腻下饭正好。
  虽说这会儿家里没啥油腥,可烧成汤水也鲜的很。
  还有煎、炖、酱、卤、蒸、焖,饭馆子里的做法多着哩,定能卖个好价。
  秀娘心里盘算的好,挽起袖子琢磨着挖笋。
  可她手头上没个铲子啥的,只得寻个大些的石头片子,顺着笋身一点点刨开土。
  起先不大好挖,头个笋子挖开土,她抓着石头片子想把依附在笋鞭上的春笋掘下来,可下的劲儿大了,又偏了向,直把笋壳子给削了大半。
  破了毛壳子不好放,且卖相也不好,这个只能留着自个儿吃了。
  不过瞅着笋肉洁白如玉,就知道这个笋子有多脆嫩了,他们一家子赶好先尝个鲜。
  挖笋不易,找笋也难,秀娘蹲在那块转悠了几圈,才找到三个。
  不是太小就是太大,只能寻摸那些未冒头,还有刚冒出尖儿的春笋最好,再往上长得笋子就显老了。
  不过好在秀娘越挖越上手,除了头三个,后头的几个都不错。
  正当秀娘挖的起劲儿时,一个人影子忽然挡住了她跟前的日头。
  抬眼望去,无不意外看到了楚戈,“秀娘,你在下边干啥?”
  刚他下了山,到了竹林外头,看到装有薯头的篮子,却没见到秀娘,便寻到林子里来了。
  秀娘见到他笑笑,“你来了,等等啊,我这就上去。”
  她说着扯起裙子,把挖好的春笋兜着一起,扶着竹子迈开腿往上走。
  楚戈一手抓着竹子,走了几步伸手把她拽上来,见她手上沾满泥土,还弄了好些毛壳子疙瘩,他不解的问道,“秀娘,你挖这个干啥使?”
  秀娘上了坡,大喘了口气,看着自个儿满满的收成又是乐呵着笑了,没听清楚戈说的,“你说啥?”
  楚戈指着她抱在身上的那些毛壳疙瘩又说了一遍,“你挖这些个竹苗儿干啥?”
  秀娘瞅着他,拿起一个春笋晃了晃,笑道,“你说这个啊,咱这儿管这个叫竹苗儿么。”
  楚戈点了点头,秀娘抓着笋子疑惑的看了看,随过想想也是,竹笋长大了就是竹子,才生长出来的可不就是竹苗儿么。
  秀娘笑着跟楚戈说了,这竹苗儿也叫竹笋,炒肉炖汤好吃的很。
  楚戈听了只是瞅着,想着许是陈家村那块有这么些个吃法,见秀娘乐呵呵的往石墩子那边走去,看样子是想把那些个竹苗儿带下山去。
  楚戈虽说欲言又止,却也没拦着,毕竟大山里的东西都是宝,竹苗儿也是能吃的,可就是苦丝丝的,只能拿着腌了做小菜。
  到时秀娘要是真烧出个汤来,大不了他解决就好了。
  秀娘不知楚戈是这么想的,她这会儿满脑子都是挖笋卖钱的事儿,俏脸上难掩喜气。
  她把春笋放到一旁,想着把薯头吃完了,就拿篮子装回去,瞅着自个儿手上泥灰灰的,跟楚戈说让他先吃,她到溪头那块洗洗手。
  还说了,要是薯头凉了就吃几口垫吧垫吧得了,回家她再给热一热,这热薯头凉芋头,薯头要是凉了,下肚可不舒服。
  秀娘一边叮嘱着,楚戈一边应着,只等她说完了,便拿出腰间挂着的竹筒子,里头蓄满了水,原是他进山打猎要喝的。
  他让秀娘在这里洗就行了,不用上上下下来回的跑。
  秀娘也不矫情,直把双手伸了过去,楚戈一点点沿着她的手腕倒下去,她便一点点满满搓洗着。
  洗净手甩甩水,秀娘坐到楚戈旁边,楚戈从篮子试着拿了个还算温热的薯头,掰了大半递给她,“这个还热着。”
  秀娘看着微微愣了下,心头一暖,对他笑了笑,应了一声“好”,接过那半个温热的薯头。
  他们俩在竹林外面凑合着吃了一半个薯头,有一搭没一搭的唠了几句。
  楚戈今儿手气好,逮住了四只山鸡,俩俩捆把到一块,有气无力的窝在石墩子后头。
  楚戈说他在山间一处还设了个绳套,好像是逮住了一只獾,可惜让它咬开逃掉了,估摸着是只狼獾。
  秀娘哪知道什么獾么,瞅着楚戈能有收获就欣喜的很哩,直夸他能干。
  一只獾可顶得了四五只山鸡呢……
  楚戈心里嘀咕了一句,可瞅着秀娘,好像不管他打到啥来,她都特欢情似的。
  木木地低下头,咬了一口手中的薯头,其实挺热乎的……
  秀娘将篮子腾空,把春笋放里头,摘了几片竹叶子搭到上面,再把剩下的薯头搁进去,就跟着楚戈一道下山了。
  楚戈回到村里,寻了个竹筐子把山鸡套起来,就过屋寻季老六去了,商量商量凑伙搭了牛车赶镇子的事儿。
  秀娘去屋里换了身干净的衣裳,拿上一个春笋也过了门去,说是给季老六俩口子尝个鲜儿!
  季老六俩口子嘴上念着谢,心里却和楚戈想的一样,吃笋苗儿这一说法,估摸着是陈家村才有的,他们这只拿来腌菜。
  特别秀娘还胸有成竹的说道,让楚戈明儿赶镇子,一并把这些个竹苗儿带上,保准那些大馆酒家的厨子看了就会掏银子买,到时要是不够,便让楚戈先应承下,她再上山挖去。
  季老六嘿嘿笑了两声,寻思着打趣秀娘俩句,却让刘氏给瞪了回去。
  待楚戈跟秀娘走后,季老六不满的念叨,“他娘,你干啥不让我说说秀娘妹子。”
  刘氏抿着嘴,“秀娘妹子搁山上抠挖了半天才弄了那半篮子竹苗儿,费劲儿不少,你这一说,一大盆凉水给人家浇下去,人儿心里能好受么,再说了,明儿你把那半篮子竹苗带上能占你多少地儿啊,能卖就卖,不能就带回来呗!”
  季老六抽着烟杆子搓搓烟嘴儿,寻思着也是,他瞅了瞅刘氏手上的竹笋,明知故问道,“他娘,咱晚晌吃啥啊,是吃炒竹笋,还是炖笋汤啊?”
  刘氏把秀娘给的竹笋搁到犄角旮旯,朝隔壁瞥了一眼,瞪着自个儿男人无声的说了句,“吃你个头!”
  秀娘晚晌做完饭,就四处寻摸着找个小铲子啥的,心念明儿楚戈赶镇子,她就上山再挖上些。
  要是镇子上的人儿稀罕,要没准这是个来钱的道,那到时她该做的可就多了。
  隔天楚戈跟季老六一早就出去了,下半晌回村来,山鸡一只没剩,竹笋子却半个也没卖出去……
  

第二十一章 想钱想魔障了
更新时间2014-12-22 19:06:20 字数:2254

 季老六窝在屋里没啥事儿做,瞅着搬了把小凳子出来,坐在院子寻思着抽袋烟。
  刘氏跟一个婆姨笑么呵的来到院子外头,俩人抱着盆洗好的衣裳又唠了好会儿才分了去。
  她进来瞅见季老六披了件褂子坐在当间,奇怪的问道,“哎他爹,你这是回来了,还是还没出去啊,昨晚上你不是说今儿还要跟楚戈赶趟镇子么?”
  季老六砸吧了下嘴,抓了抓后背,“哎,别提了,今个我一起来,我这腰又不得劲儿了,估摸着是要变天了,就没跟楚戈去。”
  “哎哟,咋又要变天哩,我还琢磨着这俩天把箱子里的褥子拿出来晒晒哩!”
  刘氏气恼地摇摇头,放下木盆,瞅瞅院子里,“他爹,黑娃子跟大丫她们呢?”
  季老六扯了扯褂子,“那姐弟几个,知道要变天了,忙上山寻柴火去了,顺便喊上小香儿跟二娃子一块。”
  “嗯,他爹,咱家要捎带的玩意儿跟楚戈说了么?”

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