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农家小调炊饭香 (胖番茄)


  想来灶台上备着的骨头汤,是做精细菜时用来提味提鲜的。
  不过楚戈听了却是不满,秀娘不过是问了一句,王厨子咋不好好说哩,他随后就和王厨子说道开了。
  秀娘倒是没留意,她正忙着架火烧锅,等煮开鸭汤,正好把那层油腻撇开,这样烧出的汤才更鲜。
  昨天她在家做的汤,熬煮汤头的是前些天楚戈逮到的山鸡骨,鸡肉那时让她剔出来炒了,鸡骨熬成汤,下重盐耐着放。
  虽说鲜笋鸡汤也是不错,可却输老鸭汤鲜气,正好这会儿灶里有,正正是对味了,待会儿保准让王厨子连舌头也一起咽着下去。
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第二十四章 看那个王厨子还能咋的说
更新时间2014-12-27 19:20:04 字数:2013

 晌午将过,街上的吆喝声又热闹了起来。
  一包子摊前炉火正旺,烧着锅里的水突突的冒着白烟。
  灶锅上叠了十来个小蒸屉篓子,一老汉挨个翻看着,把一笼包好的小包子搁到最底下
  摊前来了个年轻人,“老伯,来四个包子……”
  老汉先是应了一声,一抬头看到来人,笑么呵道,“呦,楚戈是你啊,又赶镇子来了。”
  楚戈对老汉笑了笑,“是哩,今儿刚过来。”
  老汉笑着取了张油纸出来,“呵呵,好,娃子勤快些好,还来菜包子?”
  楚戈想了想,数了数手里的铜板,又从怀里摸出四枚来,“老伯,你给装俩儿肉的。”
  “对,来肉的,赶远路就得多吃些好的,不干活,骨头懒的人儿,莫人给他钱花……”
  老汉点点头念叨着,从最上边的蒸屉里取出俩个白皮包子,又从下头取出来俩儿,包好递给楚戈。
  楚戈接过油纸包,把铜板分个儿放到一个陶罐里,让老汉看着数够了,便与老汉道别走了。
  镇子里活计多,不像下阳村,大伙儿吃完了还能寻个空闲眯盹一会儿。
  这会儿虽说比早市上的人少些,可还是不大好走。
  楚戈尽可能靠着边上走,好避开些,别叫人儿把这包子给挤塌拉了。
  对过的小巷口停了辆牛车,一个受了气的小媳妇坐在上头,皱着张俏脸,却还是好看的很。
  老黄牛窝在路旁,悠长低沉的哞了一声,甩了甩耳头,啃着墙边的草根垫饥。
  楚戈寻上前,瞅着递了个肉包子过去。
  秀娘沉着张俏脸,抬头看了他一眼,拿过包子泄愤似的咬了一口。
  楚戈见她吃上了,憨实的笑了下,坐在她身边,也拿起一个吃了起来。
  他们俩人早晌喝了碗稀粥就出来了,赶镇子走一路,吆喝着买竹笋,这会儿早就饿的前胸贴后背了。
  楚戈还好说,秀娘是真的饿了,她毫不顾忌的吃了满口,瞅着手里的包子,皮薄馅足,肉汤油晃晃的,还热乎乎的冒着热气。
  这一个下去,甭提多舒坦了,顺带让她心头的火儿也消了大半。
  才在酒馆里,她烧好了老鸭汤,把竹笋扒壳剁吧小了,搁锅里焖煮半个来时辰,汤水浓厚醇香,竹笋脆嫩如梨,鲜香满屋。
  那王厨子喝了一口就刹不住嘴儿了,就这灶台一勺一勺的往肚子里送,合着都喝了大半锅了,打了几个饱嗝,就说了凑合俩字,还说这锅笋汤做得好,全靠他那锅老鸭汤吊味,她是沾了光了。
  那时她就来气了,拉着楚戈就要走,可王厨子恬着笑硬是把他俩叫住了,拐弯抹角的要下了那筐竹笋。
  不过没有跟先前说好的那样,他们叫价多少,他就收多少。
  毕竟王厨子咬紧牙关就是不说个好字儿,他们也是没辙。
  秀娘虽然不满意,却也没办法,银子在人家手上,人家怎么可能会听你嘴说。
  再者楚戈跟王厨子从院子里回来,脸上虽说没多大神情,可也看得出是喜气的,估摸着价格还算公道,便没多说啥了。
  她只是气自个儿,早知道就不做啥笋汤了,她应该来个清炒笋片,柴锅油水都是最普通的,看那个王厨子还能咋的说!
  楚戈咬了一口菜包子,回头见秀娘还闷闷不乐的,估摸着气还没消。
  他也不知道说啥,憋了半天,“要不,咱下次就不把竹笋卖给王厨子了。”
  秀娘一听,瞅着楚戈,真是个直愣子,半天就这一句。
  不过这会儿卖了竹笋,还得了个不错的价儿,秀娘不想扫兴,她笑道,“算了,这笋子本就不耐放,刚要是赌气去了别家,人儿瞅着再不要,这一来一回的,麻烦的还是咱们。”
  楚戈一听,也是扬起嘴角,只要秀娘笑了就好。
  秀娘看着他,“那这次,咱能把赵婶儿的钱还了么?”
  楚戈沉默了一会,心里盘算着,“这两天的得的银钱,再算上家里的,还有的剩下。”
  一说有的剩,秀娘立马欢情了,“那剩着多吗?”
  楚戈说,“咋了,你寻思要办啥么?”
  “要办的可多了,你看啊,咱家就一个盆,哪能洗脸洗脚都使着么,还有小香儿的衣裳,得换套合身儿的吧,还有二娃子的那双鞋,就剩下个鞋底子了,还有灶里……”
  楚戈瞅着秀娘掰着指头念叨着家里的物什,俏脸上带着俩酒窝,心里不知咋的就是暖哄哄,就跟喝了六哥家的烧酒一样的。
  秀娘说了一大堆,后头实在想不起来,就问楚戈,“就这些,你看成么?”
  楚戈笑着,“哎,都听你的,包子还吃么?”
  秀娘把手上剩的塞到嘴里,笑道,“吃呢。”
  楚戈摊开油皮纸,里头还有俩个,他瞅着挑了个渗着汤汁的给她。
  秀娘看着他手上的包子,“楚戈,你买了几个肉包子。”
  “四个。”
  “你吃的也是肉包子?”
  楚戈木木的应了一声,“嗯。”
  秀娘笑了,“我还不知道,你吃个包子还弄的满脸菜叶子。”
  楚戈听了一愣,伸手抹了抹脸,“哪儿?”
  秀娘瞅着他,鼻尖泛酸,这个直愣子,真的只把肉包子给她了。
  秀娘把手上肉包子用油皮纸包起来,放到车板子后头的篮子里。
  楚戈不解的问道,“咋不吃了?”
  秀娘对他一笑,“咱带回家,给小香儿安子他俩解解馋。”
  楚戈听了一顿,把手里那个露出菜馅的包子递过去,“我这还剩了个菜包子,比不上肉包好吃……”
  秀娘笑着把楚戈手里的包子掰成两半,把那半拉大的留给他。
  她满心暖意的拿起那半个小的吃了起来。
  “楚戈?”
  “啊?”
  “我咋觉得菜包子比肉包子好吃哩……”
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第二十五章 有点过节
更新时间2014-12-28 23:36:27 字数:2425

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  双阳镇看着不大,买卖的东西倒是挺全乎的。
  秀娘原先琢磨着买些家里用的锅碗瓢盆,可随后想起一茬,只得先把这些放下了。
  她跟楚戈商量了,还是把他家院子那俩耷拉门板换了再说,要不就俩木杆子顶着,夜里睡觉都睡不踏实。
  在双阳镇,大的作坊铺子都是在巷子里,外头集市上热闹人多,车马拥挤,地界小不好做活。
  像一些小的营生,铁匠铺,木匠铺这些就窝在犄角旮旯里,大街小巷串下来,确实不好找。
  楚戈带她去的这家木匠铺,还是他先前自个儿一人赶镇子,不认得路瞎闯道才碰上的。
  他俩牵着牛车过去,铺子里的爷俩打着赤膊正做活哩,肩头上搭着条汗巾,出了汗就抓着往脸上抹抹。
  楚戈让秀娘在外头等着,自个儿进了铺子,老木匠见了楚戈,乐呵呵的说道了几句,听他说要俩门板子,就招呼着他出来。
  可才出了铺子,瞅见秀娘搁外头站着,他哎哟了一声儿,又忙回去套了件短褂出来。
  秀娘看着一笑,装作不知,楚戈与老木匠说好了院门的尺寸,老木匠便带他去对过瞅瞅,那块墙边立着不少木门板子。
  老木匠寻了一块厚实的木料,楚戈瞅着可以,就问了价。
  这老木匠是个实在人,要价不高,他跟楚戈说了,这块门板子原是他儿子学手艺做坏的,木疙瘩太多,刻不了花景,。
  这镇上的人寻门板子都是要耐看的,这块怎么着也卖不出去,若是他瞅着能行,给个手工钱就得了。
  楚戈听了倒觉得不错,不过这门板子原是秀娘想买的,还得问问她的意思,要不他们也买块耐看的。
  秀娘心里琢磨的跟楚戈差不多,他们住在乡下,东西要的是个实用,刻花雕景啥的图不上,结实耐用就行了,关键是这块木料子确实厚实,而且这价钱也合适。
  楚戈见秀娘点头了,便对老木匠说,“老伯,那成,我们就要这块了。”
  老木匠瞅着这块压仓的老货总算是卖出去了,还寻了个好买家,换到手里就是钱,他心里高兴,让他俩等会,他再给这块门板子磨磨刺,顺道装上一副门环,这是老木匠送的。
  给了老木匠半两银子,楚戈跟秀娘把木板子装上车就回村了。

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