“尧山哥哥,这碗面太多了,我吃不完,你快来帮我吃点!”刘显笨拙的拿起筷子,正欲伸向碗中的面条。
“九皇子殿下,当心烫手!”盛尧山一听召唤,立时奔了过去,旋即找来一只空碗,接过刘显手中的筷子,欲将碗中的面条分出一些来在空碗中。
可是,这面仿佛跟盛尧山较上劲了,扯扯不断,怎么盛都盛不完。
眼看着刘显碗中的面条越来越少,盛尧山空碗里的面条却是越来越多,而且依旧没有断开的迹象。
“尧山哥哥,你倒是给我留点啊!”刘显不乐意了,噘着小嘴,觉得有些心疼了。
“呵呵,九皇子殿下、盛将军,这面是小女子研制的一根面,也就是这一碗面,看似繁多,其实大家的碗中总共就只有一根面条!所以,盛不完的;若是真的盛完了,也就真的盛完了!”温柔笑嘻嘻的解释道。
“什么,一根面!”刘显的眼睛放出异样的光彩,好奇的举起筷子,将自己碗中的那面条随意的扯出一端,向上拉起。
面条越来越长,刘显越站越高,不多时,已是手举过头顶,可筷子中的面条依旧是一根完好无损。
“果真是一根面啊!”任越在一旁脱口而出。
话音还未落,刘显已是迫不及待,大概是怕盛尧山将他的面分光了,扯起另一端的面条放进了口中,出声的大嚼特嚼起来。
“好吃,这面是我吃过最好吃的面条了!”刘显含糊不清的赞道。
“切,不就是白水煮面放了点蔬菜嘛!”张大厨不屑的瞥了一眼。
“世间最美味的味道,其实就是食物本身的味道,也就是原味,我只是施以薄盐。用油催发出蔬菜本身的不同味道,配以面食的淳厚麦香,便是难得的浑然天成!”温柔接过张大厨的话,冷冷的回了一句。
“哼!都是花花样子!”张大厨冷哼了一句。
“就是好吃!”刘显白了张大厨一眼。
“好吃,好吃,面条劲道有嚼劲,蔬菜味道丰富,口感层次分明,好面好面!”盛尧山不知用了什么强硬的方法,愣是从刘显那分了半碗出来。一边嘴里咀嚼着。一边赞道。
任越站在一旁。脸颊微微抽动了一下,眼神之中似乎有种对食物的好奇与渴求,不过片刻之后,任越又调整了过来。依旧是那副翩翩如玉般的模样,遗事出尘。
“你这丫头,刚才说我的蛋炒饭有瑕疵,你的面倒是讨巧!”张大厨见众人碗中的面条瞬间见底,再次冷哼道。
“嘿嘿,张大厨谬赞了,若是张大厨不服气,柔儿也做一遍您的蛋炒饭,看看是否悉数金包银!”温柔说罢。卷了卷袖子,雪白的手臂露了出来,纤瘦、肌肤吹弹可破。
盛尧山眼睛放亮,任越面色微微一动。
“你也会做金包银?”张大厨戏谑道。
“这有何难!”温柔轻描淡写道,信步去取鸡蛋和大米了。
温守正站在人群中。心中乐道:“张大厨啊张大厨,你还不知道吧,我这闺女有过目不忘的本领,就是不看你做一遍,仅凭我闺女的鼻子和嘴巴,就你那蛋炒饭,也好意思拿上桌!”
此刻,所有人的目光悉数集中在了温柔的那双纤白的手上。
只见温柔熟稔的淘洗着珍珠大米,拿了三个小号的蒸米饭的竹屉,上下两个竹屉上,分别码放好新鲜的蔬菜和水果,中间的一层则薄薄铺开了一层淘洗好的珍珠大米。
随后将这三层的竹屉放置在灶火上,用文火慢慢蒸煮。
与此同时,麻利的取过若干只鸡蛋,轻轻清洗后,在白瓷碗边轻轻磕裂,蛋黄悉数掉入碗中,蛋壳如行云流水般飘落至脚下。
整个动作连贯、优雅,虽没有任何炫技的成分,可举手投足间无时无刻不彰显着大家的风范。虽然温柔只是个十三岁的小丫头!
“返璞归真,难能可贵!”松涛先生赞道。
“啪啪啪啪。”打蛋的清脆声,声声入耳,声音的力道中,似乎有种粘稠的质感。也不知道温柔到底打了多少下,再看时却见打蛋的碗中,筷子已然伫立在蛋液中,纹丝不动。
“妙哉、妙哉!”任越第一次见到有人能把鸡蛋打得如此粘稠,以至于筷子都可直接插立于上,脱口称赞。
“嘿!温姑娘绝了!”盛尧山满面惊喜,眼睛闪耀着激动的光彩。
张大厨在打蛋的时候加入了料酒,温柔却什么都不加,只是靠着打蛋的手法、速度和力度,一道朴实无华的打蛋,就那么惊艳的亮相于众人的惊叹之下。
“好香啊!”便在此时,一阵清淡的甜香混着浓郁的粮食香气,从三层竹屉中飘飘洒洒而出。
“好啦!”温柔自言自语道,信手取出中间铺着米饭的竹屉。
甜香和米香更加肆无忌惮的洋溢了出来。
仿佛洪水般冲击着在场所有人的肠胃和口鼻。
正文、115 折腾
不知道是等得心焦,嘴里不自觉的泛出一股口水,还是这香气的冲击刺激到了人的嗅觉、味觉。总之,在场的一干众人,还未等温柔做这道炒饭,直接齐齐做了一个吞咽的动作。
咽口水的“咕咚”声,此刻清楚无比。
温柔会心一笑,取过蒸煮好的米饭,倒入微微铺了一层薄油的锅中,优雅的将米饭打散,扬手将那碗浓稠的蛋液,转着圈的撒入颗颗松散的米饭中。
只那么轻轻一掂锅,米饭如雪花般在锅的上空跃起,又轻轻掉落。
如是几次,金黄的蛋液,神奇的和雪白的米饭水乳交融,汇成一体。
待到温柔放下锅时,满锅已是金黄一片,再不见半点雪白。
薄盐微洒,翻炒出锅。
一道看似朴实无华的炒饭,蕴含着优雅与静谧,就那么乖巧的躺在盘中,等待着品尝它的人揭开它神秘的面纱。
“温姑娘,不知这道炒饭是否也计入主食的比赛?”盛尧山从旁问了一句。
“这道不算,只是小女子一时技痒,兴之所至,权当给大家添个菜!”温柔手捧着盛蛋炒饭的盘子,脸上的笑一半是得意,一半是娇憨。
“如此,我也来尝尝!”盛尧山闻言,大大咧咧的取走了其中一盘,抄起筷子,很是享受的往口中吞咽。
“粗俗之人真是糟蹋了这一盘精妙的美味,如此炒饭岂是你这狼吞虎咽之吃法!”任越优雅的走了过来,一边说着,一边也抬手从温柔的大盘中取过一小盘,又拿了一柄调羹,正欲小口的品尝着这道平淡无奇却又惊鸿一瞥的蛋炒饭。
饭入鼻下,淡淡的蔬果香甜。勾人食欲。初入口时,果香丝丝;再咀嚼时,粮食的醇香和着入口即化的蛋香。仿佛一瞬间,口中立时充满的丰富层次的味道。使人像处身于百花盛开,百鸟齐鸣的山林,微风轻轻的拂过面颊,风的清清中裹挟着清雅的山草花香,惬意无比。
盛尧山闭目,很是享受。
此时,松涛先生等评审也都迫不及待的取过温柔送来的蛋炒饭。
“且慢!”张大厨一声喝令。打破了现场的安静。
“张大厨何事啊?”乔老爷停住了手中的筷子,顿在那里。
就是连赵大人也被这突如其来的一声喝令给惊得一哆嗦。
“呵呵,方才丫头挑剔,说张某的蛋炒饭无法做到悉数金包银。张某入勤行十几年了,倒是要看看这夸大海口的小丫头,是如何做到全部金包银的!”张大厨抱臂胸前,冷冷的哼道,嘴角扯过一丝轻蔑和嘲弄。
“张大厨见笑了。打搅各位用餐的雅兴了,既然张大厨有要求,还是烦请各位清点一下自己盘中的蛋炒饭,看看小女子是否做到了悉数金包银!”温柔也不示弱,挺起单薄的腰板。上前道。
“慢着!”张大厨再次伸手阻拦,语气中透着浓浓的不善与敌意。
“你这厨子又有何事?”刘显显然已是不耐烦了,面对一盘冒着热气的美味,不仅不让他吃,还让他一粒粒的数出来,这等揪心的等待,无异于是一种折磨,更何况刘显此时不过六、七岁,数数的什么的本就无趣,何况这一大盘炒饭,少说也得有个几百上千!
“呵呵,九皇子殿下稍后,小民有一顾虑,各位评审大人若每人只数自己面前的这一盘,一则和这丫头熟识,二则无人监督,难免失了公平!”张大厨酸溜溜的说,眼神一一扫过松涛先生、九皇子殿下,当然还有乔子章。
这三个人整日和这丫头混在一起,不偏袒才怪呢!
张大厨心中一阵愤愤不平。
“张大厨以为我等评审的评判会有失偏颇?”赵大人不乐意了,堂堂咸阳府尹,坐阵于一场厨艺比拼,竟会被一个厨子怀疑有失公平!
“张大厨所言极是呢!每人清点自己面前的,却是不妥,不如请第三人来完成这场检验,张大厨以为如何?”温柔不气不恼,反倒淡定自若的走上前去,嘴角挂着微微的笑意。
“第三人?”赵大人闻言,一时愣在那里。
这满屋子都是围观的人群,再有便是醉仙楼的伙计、婆娘之类,且有自己人作弊之嫌,除了七位评审,恐怕再也挑不出第三人可以公平公正了吧?
“若老师允诺,任越愿担任这第三人!”正当屋内一片骚动之时,一声清朗如玉般的声音,幽幽的从人群中飘来。
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