每个厨子心里都有一杆秤，食材和调料用多用少，那是全凭自己把握，外人即使盯着看，也无法领悟内里乾坤，可是即便如此，崔小眠还是不想让别人看到。
第十六章 水晶蒸饺端上桌
更新时间2014-6-14 21:50:36 字数：2127
水晶蒸饺端上桌，大牛的牛眼就发直了：“小掌柜，这真的是能吃的？”
崔小眠得意洋洋地笑了，也难怪大牛犯傻，水晶蒸饺名符其实，晶莹剔透，如同水晶雕成，玲珑可爱。红彤彤的是胡萝卜羊肉馅，绿缨缨的是韭菜青鱼馅，黑溜溜的是香菇木耳。
“这蒸熟了怎么都是透明的啊，真好看，这哪里舍得吃啊。”小丫啧啧称奇，越看越喜欢，不能置信这都是她用手包出来的。
崔小眠夹起一只胡萝卜馅的，放进贺远面前的醋碟，小手托着下巴，笑嘻嘻地说道：“师父，尝尝吧。”
贺远轻轻咬一口，皱起了眉：“这里面加了什么？”
崔小眠还是那个表情：“七步穿肠散。”
贺远放心了，只要崔小眠说是有毒的，那就肯定没问题，他每款尝了一个，最后指着胡萝卜羊肉的说：“这款最特别，味道独特。”
崔小眠点点头，这厮果然会吃，点个赞。而另一张桌上，大牛和小丫已经风卷残云了，大牛边吃边含糊不清地说：“小掌柜，这饺子都好吃，太好吃了。”
崔小眠翻翻白眼，这么精致的蒸饺给这头傻牛吃，就是牛嚼牡丹——浪费。
好在还有贺远这个识货的，于是崔小眠笑眯眯地伸出小手。
贺远叹口气，天底下果然没有免费的晚餐，小光头这里更没有！
银子到手，崔小眠笑容可掬，又像变戏法似的端出一碗汤。
“这汤是免费赠送，不要钱的啊，滋阴壮阳，清胃去火。”
看着贺远喝得带劲儿，崔小眠才不会告诉他，这汤是用包饺子余下的鱼骨头和香菇煲的，上面飘着的不是葱花，而是韭菜叶儿。做为一名合格的厨子，一定要擅长废物利用，不能浪费任何食材。
次日清晨，当第一缕晨曦洒进窗子，照到崔小眠的睡颜上时，大门口便响起了敲门声，而且还是很大力的敲门。
崔小眠睡觉一向警觉，这么早会是谁？
小丫已经跑过去开门了，很快外面便传来了一个年轻女子的声音：“小兄弟，捕快姐姐来看你了。”
来的人是女捕快柳如月，她可不是空手来的，手里还捧着个大箱子。
崔小眠从榻上坐起来，睁着大眼睛，一脸呆萌：“捕快姐姐，早上好。”
柳如月已经开始捣腾箱子里面的东西了，一拉溜儿的小猪扑满，整整四只！
“这些是我从小到大的压岁钱，我一直存着呢，都在这里了，给小兄弟看病养伤吧。”
贺远闻声也进来了，看看那些小猪扑满，又看看崔小眠，小光头，你够狠！
崔小眠无奈地看看贺远，唉，我也是冤枉的啊，我没想到她会这么穷，不对，是清廉。
“捕快姐姐啊，我的腿已经好得差不多啦，这些猪猪真可爱，送给我一只可以吗？只要一只啊，其他的姐姐抱回去。”
“不行，这是我应该赔偿的，你们不要客气。”
“姐姐，我们没有客气啊，我的腿真的好了，你看看，只是有点青，过两天就没事啦。”
“那也是因我而受伤，这些钱我拿来了，就不会带回去，你们必须收下。”
崔小眠看到贺远正在偷偷的笑，崔小眠开始自我反省，以后遇到柳如月这样的人，是千万不能说谎的，否则真的是一件很麻烦的事。
柳如月最终还是将四只小猪留给了崔小眠，直到她走了，贺远这才走过来，指着那四只小猪问崔小眠：“小骗子，良心不安了吧。”
崔小眠抬头看看贺远，非常非常认真地说：“师父，我想我需要一个这样的师娘，就像柳捕快这样的师娘。她是好人，师父你去把她追过来。”
贺远冷笑，小光头真有眼光，像柳如月这样热心肠得犯傻的人，打着灯笼也难找。有个这样的师娘，就算被小光头卖了，说不定还在帮她数钱呢。
“给你钱就是好人，好人就能做师娘，你从小到大吃我的住我的，也没见你说我是好人。”
崔小眠抱起小猪扑满，左看右看，舍不得砸开，其实她知道，里面就是些铜钱，四只扑满加在一起也不过一二两纹银。
可爱的小光头抱着小猪面露微笑，就像是年画上的胖娃娃，贺远的心也随着柔软起来，小光头虽说人小鬼大，可毕竟是个小孩子，跟在自己身边好几年，做师父的连个拨郎鼓都没有给过她，像这种小猪扑满更没有过，说起来还真是疏忽了。难怪这孩子想要师娘，想来是缺乏母爱，可惜......
唉,贺远长叹一声,摸摸崔小眠的光脑壳:“你去给师父做早点，师父重重有奖。”
崔小眠可不领情，她把小猪扑满小小翼翼地放好，从怀里掏出两文钱递给贺远：“明日就要开宴了，今天我很忙，师父你乖啊，自己拿钱出去吃。”
贺远唔了一声，真的接过钱，走出了家门。
难得今天起得这么早，又看到小光头那么可爱的模样，贺远心情大好，他不但吃了早点，还准备到街上逛一逛，尽一下做师父的责任，口头师父也是师父啊，小光头也没有别的亲人，难怪她要叫自己阿爹，既然不能给她母爱，师父就给你一份父爱吧。
清晨的街市原来这样热闹，卖菜的、卖肉的、卖衣服卖胭脂水粉的，琳琅满目，贺远一向睡到日上三竿，还是第一次逛早市。
他东逛西逛，不一会儿，便给崔小眠买了一堆物件儿，他正想打道回府，给小光头一个惊喜，忽然感到有些不对劲儿。
那是一双眼睛正在看着他，可是他环顾四周，却没有发现这双眼睛，但那种被人盯着如芒在背的感觉太过清晰。
这是一种本能，做为独脚大盗的本能，刀尖上舔血的生活过得久了，也便有了这种本能。
这一刻，贺远想到了荒野中被猎人追赶的狼，而他现在就是那头狼。
他健步如飞，用最快的速度离开了这里，拐过一个街口，他刚想轻舒一口气，可是这种感觉又来了。
这条街道远不如刚才那里繁华，在他二十步以内，只有四个人，正在扫大街的老人，一个靠墙而坐的乞丐，还有卖鸡蛋的大婶以及正在同她讨价还价的大嫂。
忽然，街角出现了第五个人，一个又干又瘦的老头儿，冯老头。
第十七章 日行一善，快乐一回
更新时间2014-6-15 17:35:28 字数：2054
贺远回来时，崔小眠拿着瓜子仁儿，正在院子里逗丑八哥说话。
崔小眠：“欢迎光临，大吉大利。”
丑八哥：“......”
崔小眠：“你学会了，我就给你吃瓜子儿。”
丑八哥：“......”
崔小眠：“你不说是吧，那就拔了你的毛做掸子，再把你炖了吃肉，你信不信？”
丑八哥：“欢迎光临，大吉大利。”
贺远摇摇头，这年头，果然是连鸟都怕坏人，不对，是坏小孩。
“看看师父给你买了什么。”一招转移注意力，贺远成功把那只可怜的丑八哥从小恶魔手里解救出来。
待到贺远像献宝一样，把袋子里的物件儿一样样拿出来，崔小眠的小眼珠子都快要掉出来了。
拨浪鼓、布老虎、布娃娃、泥叫叫，还有木头鸭子小拉车......
“师父，我已经八岁了。”不知贺远是抽了什么疯，买回来一堆儿童玩具，而且还是最低龄最弱智的玩具。
“是啊，师父知道你八岁了，所以还给你买了这个，”说着，他又掏出一只蛐蛐笼子，“我像你这么大时，最喜欢逗蛐蛐。”
崔小眠觉得贺远肯定是那种童年很不快乐的小孩，说不定没有父母疼爱，所以他才想在自己身上找回童年的欢乐。
好吧，日行一善，徒儿今日就彩衣娱亲，让你老人家快乐一回。
于是，崔小盆友左手摇着拔浪鼓，右手拉着鸭子车，背后还背着个布娃娃，嘴里含着泥叫叫，在院子里遛跶。
午后的阳光洒在院子里，春天的日头并不毒，却也暖洋洋的，桃花杏花的香味夹着青草的气息，在春风里荡漾，淡淡的飘过来，几只燕子在檐下筑窝，呢喃低语。贺远看着小光头那“快乐”的样子，心里异常满足，这才是普通人家的天伦之乐啊。
大门口响起了敲门声，一个十四五岁的少年站在门外，长得清秀斯文，手里捧着一只锦盒。
“这是我家主人送给贵府小公子的，先前冒犯之处还请海涵。”
这只锦盒经过少年的手交给小丫，又经了小丫的手交给贺远，贺远打开一看，哼了一声，随手递给崔小眠。
崔小眠带了几分狐疑打开锦盒，见里面是四只小瓷瓶，红纸做签，写着名称，分别是：银翘地黄丸、薄荷醒脑丹、夏桑菊露和牛黄解毒灵。
“咦，都是些清热化毒的啊，为何要送给我这些，我中毒了吗？”
贺远冷冷一笑：“送给你就拿着，不要一股脑的吃，容易对冲，想吃哪个就吃哪个，不想吃就扔了。”
