长姐 (糖拌饭)

　　做豆腐，乡下人家，没有不会做的，但做出来的豆腐品质却是一般，老，吃到嘴里就有些糙，还有一股子豆皮的腥气，所以，一般人家在烧豆腐的时候都要先用开水过一遍，再烹制，这样才好吃一点，但田婆子的白玉豆腐却不是这般，滑嫩的跟那羊脂白玉似的，不但没有豆皮的腥气，还有一股子果子的清香，尤其是那刚出来的豆腐脑儿，不用拌任何调料，吃着就温滑细腻，尤其是那香味儿，闻着就能让人流口水。
　　李月姐打算用这些银子起家，开一家白玉豆腐坊，也许来钱的慢，但却是一个长长久久的生计。
　　前世，她在后院的有一项主要的工作就是帮着田婆子做豆腐，那老婆婆对她甚好，怜惜她的处境，甚至把做白玉豆腐的手艺都传给了她，本打算是如果周家能放李月姐出去，那么李月姐也能凭着这个一技之能讨生活，结果，前世没机会，今生倒是有机会了。
　　李月姐不由的翘了翘嘴角。
　　而这白玉豆腐其实跟别的豆腐制法没什么两样，唯一不同的地方就是盐卤，白玉豆腐在平常的盐卤里要加一种浆果的发酵液。而这种浆果，灵水寺后山的山谷里就有，前世，李月姐就听田婆子说过。
　　正好，自家现在住在草屋那边，离灵水寺不远，这段时间就去寻那种浆果，听老婆婆说过，这种浆果的挂果时间很长的，只要不是鸟啄了，到了开春都一直挂着。
　　“大姐，天快黑了，我们回去吧。”一边墨易催着。
　　“嗯，回去了。”李月姐回道，看了看天，已经暮色沉沉，随后便跟那个富家子身边的老管家打了个招呼，又跟于，杨两位举子道别，说了以后每日墨易会来照应等。
　　大家都没意见。
　　随后李月姐便带着墨易出了西屋，又看到自家阿爷坐在两屋门中的那石板上编着竹篮，最近，得益于码头的兴旺，李家竹篾坊的生意也好了几分，每天制的竹筐等都不够卖的了。
　　“阿爷，天黑了呢，休息吧，小心得鸡扒眼。”李月姐打着招呼。
　　“哎，这个编好就休息。”李老汉道。
　　这时，李月姐想着之前答应阿奶的五两银子，便从褡裢里拿出一锭五两的银元宝，递给李老汉：“阿爷，这个你交给阿奶吧，阿奶之前答应帮我们收着的。”
　　“行，交给阿爷吧。”李老汉接过银子，又冲着李月姐道：“你阿奶就那脾气，别放在心上，过段时间就会好的。”
　　“嗯。”李月姐点点头，心里却没有那么的乐观。终是不甘心的又问：“阿爷，阿奶为什么要这样，总有个理由吧。”
　　李老汉听着李月姐的问话，终于放下了手上的活计，抬头看了看远处青山尚未化去的积雪，吧嗒了两口烟才道：“其实也没什么，只是你阿奶对士子有偏见，你阿奶有个小表妹，关系很好的，最后叫一个士子给骗了，吃了大亏，所以，你阿奶记恨着呢。”
　　原来还有这样的事情，以前倒没听阿爹说过，李月姐点点头，虽然听阿爷说的不是很清楚，但大致还是清楚了，这种牵涉到长辈的私密之事，阿爷也不可能跟自己说的太清，李月姐想着，总算是不再一头雾水，而以自家阿奶那记仇的性子，如今这样的反应倒是不奇怪了。
　　只是，对于自家阿奶，李月姐还是无力，无奈！！就算这样，也不能因噎而废食啊，生活还得过不是吗？
　　




第二十二章 歪打正着

　　天已经灰灰了，晚风虽然刺骨，但较之冬天的肃杀，却多了一丝说不清道不明的清新。
　　李月姐带着墨易出了西屋，就直朝着镇尾后山的草屋那去，路过镇尾的那口老井，就看到郑家的郑屠和郑屠娘子正扶着家里的老太，跟井边几个打水的人聊着天。
　　那郑老太脑后盘着一个发髻，贴着贴额，上身蓝花大袖长衣，外套毛领比甲，下身穿的也不是裙子，而是深蓝阔脚裤，看着清清爽爽一利落老太。
　　“月姐儿，回家啦。”郑屠娘子看到月姐儿，便打着招呼。
　　“嗯，郑奶奶好，郑二伯，郑婶子好。”李月姐忙应着声，郑屠是郑家的老二，随后李月姐又问候道：“天冷了哩，二伯和婶子和郑奶奶咋不在屋里烘火。”
　　“刚吃完晚饭里，老太说要出来走走，省得积食，再说了，这活动活动，手脚就暖和了，你们姐弟俩快回去吧，一会儿天黑了，道儿不好走，路上小心，有啥事就大吼一声，这一块是咱郑家的地面儿，我跟家里那几个小子都打招呼了，乡里乡亲的，你们姐弟几个，让他们照应着点儿。”这时郑屠乐呵呵的道。
　　最近因为国丧和新皇登基，他杀猪的活计都暂时停了。
　　据说是郑老太发的话，说是天牢里的死囚都大赦了，那猪哼唧哼唧的，也得赦一赦，郑屠虽是一个五大三粗，看着凶蛮的汉子，但在柳洼镇，谁都知道，郑家的郑屠，那是一个大孝子，凡是老太发的话，那就没有不应的。
　　所以，在柳洼镇，哪家老太要教训自家子孙，必然会以郑屠做榜样。
　　要知道，那郑屠可不是郑老太亲生的，当年，郑老太爷跟郑老太成亲，此后十几年，郑老太无所出，于是，郑老太做主，帮郑老太爷典了个妾，接下来六年，那个妾一连家伙的生了四个儿子，然后郑老太爷和郑老太给了那个妾一大笔钱，那个妾便带着银钱回原来的家过小日子去了。
　　四个儿子便是由郑老太扶养长大，当年，郑老太爷去世的时候，镇里好些人想看笑话的，四个儿子都不是郑老太生的，能指望着有多孝顺？
　　可没成想，郑家却让整个柳洼镇的人失望了，郑老太爷去世后，四个儿子对郑老太一如既往的孝顺，让镇里一干子人大叹郑老太好家教，好命哪……
　　真叹有些事情真是羡慕不来的。
　　此时，郑屠跟李月姐说着，还用手指了指镇尾山间那一片绵延的郑家大宅，三四十几间呢，好大的一片。
　　本来，郑家在镇中也有房子的，可他们家是杀猪的，一杀起猪来，那血水到处的流，招了镇里许多的闲话，最后郑家干脆就跟村里人换了这镇尾山边的地皮，盖了屋，这样杀猪干什么的就影响不到别人了。
　　而李月姐家的地就在郑家大屋的后山山腰上，离郑家近的很，只要站在那后山腰一吼，郑家的人在屋里都能听到声音。
　　“谢谢郑二伯，我晓得了。”李月姐真心感激的回道。
　　镇里虽然有这样那样的争斗，但大多数人，看着她们家孤儿几个，都乐意搭把手的，这便是乡邻乡亲。
　　“那快回去吧。”郑屠挥挥手，李月姐点头，摆手道别，然后带着李墨易继续走在黄昏的乡间小道上。
　　一边郑老太一直盯着李月姐的背影，看着那姐弟两个走远。
　　“娘，您看啥子呢？”郑屠娘子好奇的问。
　　“这李家的大丫头，能干，象我。”郑老太嘟喃的道。
　　郑屠和他娘子都乐了，郑家家里男丁多，除了娶进门的媳妇儿，全是一色子的和尚。郑老太想孙女儿都想了好多年了，最后都成空，因此便落得个见不得女娃子的毛病，只要见到镇上看得上的女娃子，那一个个的必然都象她，恨不得全划拉回家做孙媳妇儿。
　　“对了，这李家大丫头跟咱家铁汉不管是年纪还是样貌，都挺般配的，要不找人去跟李婆子说道说道。”郑老太睁着老花的眼晴道。
　　“娘，您忘了，铁汉已经定亲了，是京城张家，这张姑娘可是官家小姐，他大伯保的媒。”一边郑屠娘子连忙道，铁汉是郑屠的第二个儿子。
　　“老大也是的，咱们这样的人家，娶什么官家千金，这不找不自在吗？”郑老太有些不太乐意的嘟喃。郑家是刽子手出身，虽然银钱不少，但在贵人的眼里，这是贱业，这娶个官家千金，那不等于娶了尊佛来供着。
　　“娘，说是什么官家千金，那也是祖辈的事情，其实也就是破落户，家里穷的很，连口饱饭都吃不上，这京城里啊，别的不多，就是官多，那一竹杆子扫去，就能扫到七八个的，再多一个说不定还是王侯啥的呢，不稀奇的，张家愿意把女儿嫁给铁汉，也就是看咱们家日子过的还算是殷实，那张姑娘跟了咱家铁汉别的不说，至少饿不着。”一边郑屠解释道。
　　郑老太这才点点，随后又睁着有些昏花的眼睛，一把握住郑屠娘子的手：“那要不，就铁柱。”
　　“娘，铁柱不急，再说了李家前些日子放话出来了，李月姐要给李相公守大孝，三年内不谈婚嫁呢。”郑屠娘子连忙打消郑老太的心思，郑铁柱是她家老三，那李月姐比铁柱大一岁不说，更重要的是，那一家子五个弟妹，这得多大的累赘啊。
　　这讨个媳妇儿进门，可不能做赔本的买卖。不过，说到李家的女儿，她倒是看着李月娥和李月娇两个了，琢磨着，这个可以找个时间跟李婆子聊聊。
　　这边，听郑屠娘子这话，郑老太也只得收了心思。嘟喃着：“冷了，回家。”
　　此时，山间。
　　晚风刺骨，李月姐拢着衣袖急步走，李墨易跟着，两人肚子已经咕咕叫了。那鼻间似乎已经闻到了月娥烧的饭的香味儿。