“这些便是，丫丫准备怎么用这些调味料？是碾磨成粉吗？”四哥儿从布袋子里倒出这些晒干的茴香丁香等干巴巴的药草。
丫丫摇头，碾成粉怎么成，那吃到嘴里不是难受的很。
“用纱布包了搁进煮着的菜或者肉里”似乎已经能预示到那些好吃的了。丫丫感觉似乎口水都多了些。
“好”四哥儿把药材放进布口袋里，跟着丫丫一起去了厨房那边。正好碰到二姐端着一大盆的猪杂，丫丫先是装模作样的上前去检查了一番，嗯，不错不错，洗的很干净，当然腥味是不可避免的。
“二姐，我们把这猪杂卤一卤吧”丫丫指指四哥手里的布口袋说道。
“卤？做什么？而且卤子那都是秘方，你知道怎么做卤子吗？”安巧看了眼布口袋问道。
这个，丫丫还真不知道卤子要怎么做，但是至少她知道用这些东西把猪杂煮一煮，吃起来肯定要好吃些。
“也不是卤，就是想把猪杂稍稍的煮一煮，味道肯定会好些的”说着就要过去扶安巧的胳膊。
安巧看了眼陶盆里的猪杂，这么多要是丫丫实在是想煮就让她稍稍煮一些吧，就是煮坏了熟了的东西总是能吃的。也不算是浪费了粮食。便点点头“好吧，你只能煮一小罐儿”
丫丫凑过去仔细的看了下，猪大肠，猪下水，猪肚子都在，便选了猪大肠。安巧就帮她把猪大肠用小罐子给装好加了水，放在家中熬东西用的小炉子上，让丫丫自己熬去。
这天儿已经有些暗了，正好要开始做饭，她就先做饭好了。
厨房并不大，四哥儿个头却不小，见自己待在屋子里有些碍手碍脚的，便出去继续忙他自己的事了。如今猪也杀了，猪崽还没捉回来，他的事情少了不少。
以前一直念叨的在院子里种些竹子，省的丫丫总是念叨着出去挖竹笋挖竹笋的。想到这儿，看着天色还没黑彻底，便扛着锄头出门去了，后山的竹林不小，挖回一些就成。
二丫洗了些白菘还有些萝卜再加上菜薹炒了三个菜，只不过和往常不同，这三个菜都是加了肉的。闻着就味道香喷喷的，当然厨房里最香的还是丫丫这里，原先看着丫丫在那里坐着加柴火没什么感觉。慢慢的香味就出来，飘的整个厨房都是。
“丫丫，你是从哪里知道这么一个法子的？”安巧往锅里加些水，这时候萝卜老了要多煮煮。
“嗯，书上”丫丫一听，坏了，还没给这个法子想说法呢，赶紧扯开话题“二姐，这灶上真奇怪，不都是用泥巴糊出来的吗？怎么不单单是白灰的，用丝瓜瓢洗的时候都不会溶掉？”
“哦，这个啊，这是用青白灰加上棉絮糊的，当然和普通的泥巴不一样了，那烧火的灶口才是用泥巴糊的”安巧低头去看看灶里的柴火够不够，然后指着灶口说道。
“二姐，那为什么用了棉絮就不会溶了呢？”为了扯开话题的伟大事业再加一把火。
“我又不是搭火灶的哪里知道的这么清楚”安巧想了一会儿后说道。
两人又说了些厨房的像是灶灰遮子之类的厨房物件儿，安巧的饭总算是做好了。丫丫的猪大肠也煮的差不多了，看着猪大肠闻起来味道真是不错。
安巧想了想，抓了把干豇豆出来，拿水洗一洗，就把猪大肠切成片儿和干豇豆一起煮，算是给晚上多加了一个菜了。
王氏把要卖出去的肉卖出去了，自家的肉也洗好冻住了。回了堂屋的时候才发现，全家人都坐在桌子前面眼巴巴的看着自己，低头四处看了看也没发现什么不妥之处。又往桌上一看，明了，炒的都是肉菜，娃们这是都馋了。便赶紧坐下。
“大家吃饭吧”还是老王氏发话。她语音刚落，桌上就一阵动作，大家就都抄起了筷子争先恐后的冲向每一块香喷喷的肉。
丫丫一边吃一边看着桌子，她是试吃过了的，煮过的猪大肠虽然没有前世那些卤大肠那么好吃。有些烂烂的不过那些个香味儿是都进去了，家里炒菜基本不用油，准确的说是家里基本不炒菜。若是不论煮什么菜都加一些这些煮出来的味汤，菜肯定要好吃多了！
果然虽然肉很吸引人，但显然自己和二姐合作弄出来的那盆猪大肠煮干豇豆绝对更有吸引力。连美人祖母都吃了不少呢，嘿嘿。
饭后，二姐照例去刷碗，王氏却先开口问了。
“安巧，你这猪大肠是怎么炒的？”
“这是丫丫事先煮过的”厨房里传来安巧的声音。顿时让丫丫的眼睛又往上看了不少，几乎就只能看到屋顶了。
桌上的众人都是一脸惊奇，这是看着还不会拿锅铲的丫丫做的？王氏揽过丫丫的小身子“我们丫丫可真能干，这么小做的饭就这么好吃，等到及笄了怕是家里的门槛要被媒婆给踏破了呀”
听着前面还继续得意的丫丫，一听说媒婆这个词儿脸就僵住了。感情这单身压力提前了二十年？她还没满十岁呢，这不就开始谈婚论嫁了。
“娘亲，你看丫丫害羞了”一旁的三丫还语不惊人死不休的冒出来一句，更是把丫丫雷得外焦里嫩的。拜托她还未成年，还是幼女好不？虽然心理年龄已经是一个老大妈了，但，咳咳，咱要看外表外表知道不？
不过趁着这个机会，把自己想改善伙食这个大事儿给解决了。
“娘亲，丫丫还要做出好多好吃的给大家吃”要争取到厨房里瞎捣乱的，哦，不对是做实验的权利。
“好，难得丫丫有这份心”王氏满口答应，家里的丫头们都长大了，这做饭收拾屋子，为人处事都是要学的。再者家里现在也好过了不少，也不让她们出去做那地里田里的事儿。
第四十六章 安巧的婚事（上）
“不若，丫丫就先从刷碗学起吧，去厨房里帮你二姐可好？”看到丫丫那高兴的模样，王氏故意逗弄的说道。害的丫丫赶紧的要往祖母那边儿躲，这时候刷碗可不是个容易的事儿，没有洗碗精，没有抹布的。就拿那丝瓜瓢洗，若是有油还要用灶灰去洗，洗完后指甲缝儿里，手上还有油沫子灰沫子的。
看着丫丫这般麻利的躲的模样都是逗的王氏笑，连老王氏也笑了起来。笑骂着说她是个鬼精的。
年关将至，在外当兵的王武和张鸿朗都不回来，张家看着就觉得冷清。王氏就和大郎商议着还是把张哥儿接到家中来一起过这个年。
“秀儿，你数一数家中的银钱，凑不凑得上五十两，要不咱去把张哥儿家的地给赎回来？”大郎回了屋子，见王氏正数着今日卖猪的银钱，便想到家中的地还抵在张哥儿家呢。
“可没这么多，前儿建屋子，支了大哥儿的饷银用还没放回去呢，再说今年你不进城去扯些布回来给家里的娃们做新衣，二丫可是要出阁的姑娘了，没几件体面的衣衫可不行”王氏闻言从床底的西头摸出个罐子，把里面的银钱也倒出来数一数。
“嗯，你不说这茬儿，我倒忘了”大郎一拍脑门儿“我明儿就进城去”
“说你急还赶上了，明儿得去接张哥儿过来过年，就是咱家能攒的出这些银钱，也不好这时候过去找他把地赎回来啊，合着咱接他过来图的是他家的那些地？”王氏把罐子里的银钱拿出来数了，又把散了的铜钱拿细绳儿串好。
“这地是娘卖镯子买回来的，在我手上抵出去了，总是觉着心里不安稳”大郎稍稍洗漱了下，然后坐在了热炕头上。从他记事起就看见娘一件一件的卖她的首饰，以前还有个描了金花儿的小匣子装着。到如今已经是什么都没有了。
“嗯，这地咱一定会买回来”王氏也知道大郎心里想着什么。家里原本的十三亩地就是娘卖了首饰买的。那些没吃没喝的日子都是娘变卖首饰换的吃的。王氏嫁进来也快二十年了，这些都看在眼里，当初自己也是王氏买回来的，她那爹可是把她卖了换吃的。
闻言大郎也只是叹口气，掀了被子先躺下睡了。
张鸿云过来的时候被褥什么的都没搬过来，倒是搬了一大箱的书还有不少瓶瓶罐罐的。丫丫瞅着四哥儿五哥儿，还有三丫都在帮忙搬东西，忙蹦跶过去“张大哥，你这是要做神医呀？”
张鸿云正刚把手里的书匣子搁下来。听到丫丫的话，温和的笑道“是啊，你张大哥肩不能挑手不能提的，以后就靠这个混口饭吃了”
“张大哥。有志气，革命尚未成功，同志仍需努力”丫丫连忙拍拍张大哥的手臂，没办法，够不着肩膀，一本正经的说道。
“嗯，是要努力”张鸿云还认真的点头，医术是个严肃的事情，活到老学到老。
“丫丫。别碍着你张大哥”从堂屋进来的王氏见到丫丫抓着张鸿云的袖子，以为这鬼丫头又缠着张哥儿呢，连忙说道。
“啊，我没碍着，我又不是块石头，哪能说碍着就碍着了”丫丫听了往一边儿挪了几步。看着王氏拉着张大哥的手说些要把这里当自个儿家之类的话，觉得无趣，就准备回屋了。
一回头就看见自己屋子的窗户半掩着，后面好像还有人影。张大哥和自家熟着呢，美人祖母都没让自己避避嫌的。怎么还有人偷看。看了看院子里玩耍的兄弟姐妹们，可不，少了个人。她二姐安巧。
