美食专业户 (北渊然)

　　邓程明细细看了看：“正是呢，还记得小时候我也这么找过呢。”说着笑了，“原来筱筱竟也和为夫小时候一样了。”
　　谭筱筱嗔道：“你怎么能这么说我呢。我只不过找找看而已啦。”说着，又指着远处的运河道：“你看，在这山上看运河，那河道还是很宽呢。”远远望去，运河上面波光嶙峋，就像是一条绿丝带在济州县的左侧划过。
　　“这是自然的，若是河道不宽不深，大船并无法通过。”说着，邓程明示意谭筱筱转过身来，“你看，这北方，就是济州府了。”
　　谭筱筱顺着书呆子的手指，向北方眺望，果然隐隐约约看到了一处房子密集的城市，不由感慨：“原来济州县距离咱们竟然并不是很远啊！”
　　邓程明微笑着点头：“坐马车也不过是不到两个时辰。”
　　谭筱筱眺望了一会儿，一转头，却发现书呆子将肩膀上的包袱给卸了下来，一样一样地将之前准备的吃食给拿了出来，不由笑道：“你还真的准备的充分。”
　　书呆子却是很认真地道：“筱筱，你饿了么？”
　　“还真有点儿。”谭筱筱点了点头，坐在了一块大石之上，接过了书呆子拿了干净的帕子包着的枣糕，还听着书呆子唠叨：“不要大口吃，山上风大。”“知道啦。”谭筱筱将枣糕递到了书呆子口边：“你先吃。”
　　邓程明犹豫了一下，看到娘子眼中的坚持，方低头咬了一口，然后就看到娘子一点儿也不嫌弃地继续吃，心头就像是沐浴了阳光一样暖和舒坦。
　　在这午时的山顶上，有两人坐在大石之上，慢慢地品尝着糕点，细细欣赏着山下的景色，时间也仿佛停滞在了此刻。
　　等到二人用过了糕点，便在这山顶上边走边欣赏风景。这小山到底也是延绵了好几里地，风景自然是不同的。谭筱筱提议向着西面走去，希望能看到日落，因为谭筱筱还记得有句话说，陪你看一辈子日落，之前还觉得太肉麻，现在觉得一起看日落其实真的是一件很浪漫的事。
　　作者有话要说：游玩时间基本结束，私房菜时间继续~这一次，私房菜有变化哦~
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☆、75自助餐模式

　　等二人走到了西面山头,视野非常开阔,能清楚地看到那一条纽带似的运河,还有那一片一片的村庄,这时太阳已经快要接近地平线上了
　　日落之后，二人开始下山。俗话说的好，“上山容易下山难”,尤其是这古时候的山道,本就不平整，这下山，也要难上一些。好在有书呆子在，谭筱筱是一路扶着书呆子的胳膊,这才下了山。
　　不过,下山的时候，天色还不算是太暗，下了山，天色已经开始昏暗，走路都要很小心了。好在看日落的人也不算是太少，走在楼上不至于害怕。
　　到了次日，还能再休一天，谭筱筱便决定睡上一天，养精蓄锐。睡到下午醒来，又想起来该去茶馆儿教大厨做茶点了，这才去了茶馆儿。到了茶馆儿，却见掌柜的笑眯眯地道：“邓家娘子，我正要去找你呢，咱们这里，进了京城里的奶油，据说京城里都有卖什么蛋糕的了，邓家娘子你会做么？”
　　谭筱筱眼睛一亮：“是么？真的有奶油了？我去看看。”进了厨房，果然看到了一小罐儿鲜奶油，还用冰块在外围冰着，不由叹了口气：果然有钱人什么都能办得到啊！然后又是灵机一动。
　　话说这两天没事儿的时候她就在想新菜单的事。可是不知道为何，她就是想弄些与之前还要与众不同的。如今看到了奶油，之前的好多灵感就都萌发起来。便问道：“掌柜的，这奶油还有没有？我也想用。私房菜也能用得着。”
　　掌柜的笑道：“有呢有呢，咱们这里去京城也不是很远，邓家娘子你若是想用，先用这个也行，我这就去信再从京城里进些过来。”
　　“那敢情好。我先教大厨做些别的茶点。”
　　如此，奶油的问题一解决，谭筱筱的灵感便从容而至。又派了陈发去给老陶还有杨老先生通知明天过来，便开始自己研究菜单去了。
　　九月十一，私房菜再次营业。而预订到了这一天的客人们也都十分之兴奋，因为他们都知道今日要换菜单了，有的特意都早来了。不过，今天他们过来的时候，却发现大堂里有些变化。
　　原来之前靠墙是有几张凳子的，现在摆上了三张长桌子，而且桌子还没有配凳子，众人十分之不理解，问陈发：“今儿这是怎么了？怎么这光有桌子没有凳子呢？”
　　陈发笑着答：“夫人不让说，说是到时候就知道了。”
　　众人的好奇心被提起来了，纷纷猜测这桌子的用途。
　　到了中午饭点儿，却见邓家娘子、四个小姑娘，还有陈发都往那桌子上搬吃的，搬完了，然后每人给发了三张碟子，一双筷子，一只碗。
　　众人更加不解了：“邓家娘子，今儿是怎么回事儿？怎么菜都放在那桌子上了，不给我们上菜啊？”
　　谭筱筱笑道：“今儿咱们吃自助餐，这菜都是要客官们自己取的，想吃多少吃多少，只要能吃得下！”
　　众人一下子激动了：“原来是这么回事！自助餐，好新鲜的说法！”
　　这时候，姗姗来迟的老陶和杨老先生，也听到了谭筱筱的介绍。尤其是杨老先生，眼睛顿时一亮：“怪不得老先生也说邓家娘子有生意头脑，这么新颖的想法，还真的不是一般人能够想出来的。”
　　“正是呢。”老陶很满意地点了点头，对于他来说，能够时常品尝到心仪的美食，又能够换着花样来，这已经足够了。
　　众人一见老陶也来了，顿时像炸开了锅一般，老陶一来，就意味着，他们这一餐，乃是味觉和听觉的双重的享受，纷纷给老陶让开了道：“陶老先生，您先来。”
　　老陶笑道：“这自助餐，听着邓家娘子说，应该就是谁想吃什么，就拿什么，这个不用让的。对不对，邓家娘子？”
　　“对对对，陶老先生说得对。吃自助，就是个随意，想吃什么就拿点什么，喜欢的就多吃点，不喜欢的就少吃点。就是这么回事。您要是嫌盘子少，这桌子上还有富余的盘子，您自己随意取。”谭筱筱又是进一步解释。
　　这么一说，众人顿时心中透亮了，也都放开了：“那咱们就开吃吧！”老陶也加入了人群之中，自行挑选。
　　再说茶馆儿那里。话说谭筱筱前一天去茶馆教大厨做茶点的时候，从那里拿过来了一些奶油，并且给茶馆儿说书人稍微透露了一下今天的私房菜的情况。这不，在谭筱筱的自助午餐如火如荼地进行中，茶馆儿说书人也在“规定时间”内，说起了私房菜的事儿。
　　本来自从谭筱筱开了私房菜一来，私房菜的话题就是经久不衰的，更何况又经历了一次下毒事件，如今人们说起私房菜来，都是一肚子的话。这时候说书人这时候说起来私房菜，反响自然热烈。人们都在纷纷猜测，这自助餐到底是个什么样儿的。
　　而在私房菜用餐的客人们，反映都很好。这不，有的人就喜欢上了这新鲜的吃食：“你们说，这馅饼真是奇怪，馅儿在外面！可是这味道可真不赖！”
　　“不仅如此，还有不同的馅儿！尝起来这味道真是与众不同，我是从来没有吃过这种吃食的。”
　　说到这里，客人们都问：“跑堂的，这馅饼叫什么名儿？不能够叫馅饼吧？”
　　陈发此时的工作重点是讲解员：“夫人说，这种馅儿在外面的馅饼叫披萨。您尽管吃就是，夫人这时候还在烤着呢。”
　　客人们眼睛一亮，叹服：“瞧瞧，这名儿都起的与众不同，披、披萨。真奇怪的名儿。”不过既然能够趁热吃，客人们也都没有再抢这剩下的披萨。
　　老陶眯着眼睛细细品尝之后，方道：“这披萨的做法还真的是新颖。”
　　杨老先生点头叹了口气：“我那愣头愣脑的儿子，还想做私房菜，真是无论哪方面都比不过邓家娘子啊！”
　　老陶笑了笑：“术业有专攻，贵公子可能有别的擅长的。”
　　“但愿如此。”杨老先生也意识到吃饭的时候说这些未免扫兴，便笑道，“说起来，这披萨的味道还真的是特别，我也不过是刚从京城回来，却也没有吃到这种吃食。”
　　老陶这时候颇有些得意：“邓家娘子的手艺，也不是京城的大厨能够比的。”又品尝了一口披萨，叹了口气，方道：“这披萨，不是看上去那么简单，只不过是将馅儿放在了上面。这馅儿也是别具一格的。”顿了顿，又说，“想必老杨你也吃过乳酪的，这里面就放了乳酪、黄油，还有番茄酱，再将时蔬、水果、腊肠切成了丁或者片放在上面，既好看，又好吃。而且这饼，也不是普通的饼，也是要经过发酵的，品尝起来也是松软可口的。”
　　一旁的客人们便道：“老先生，您说说这味儿！细细说说吧！”
　　老陶笑了笑，又道：“这披萨饼闻起来香味浓郁，透着一股浓浓的奶香和酸甜的香气，还混着这馅料的香味儿，看起来，这时蔬、火腿、腊肉都似乎凝固在了这乳酪之中。咬上一口，这饼皮松软，而饼上的奶酪却是能在唇齿间萦绕的，细细嚼起来，香味更加浓郁，更觉这披萨之不同。再混以时蔬的鲜嫩，火腿和腊肉的咸香，顿时这味道就多重了起来。”