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美食专业户 (北渊然)


  杨老先生也没有反对这一条,于是两人便签了合约,又去了县里备案,如此,二人便真正合作了。到了农历的冬月底,老陶又找了四个徒弟,而这四个徒弟的年纪偏大一点,都是十二三岁的年纪,教起来也更容易。
  之前的四个徒弟,槐香、莲香、桂香和巧香,在经过三个多月的“培训”之后,基本都已经上手了,至少是将师傅做过的菜都做熟练了;而这三个多月里,谭筱筱换了至少十次以上的菜单,再加上之前的几次菜单,这几个徒弟没人都会做一百来道私房菜了。谭筱筱还想趁着年前的时候来一次强化训练,每天都教会她们两道菜。
  而新来的徒弟,则是分别跟着谭筱筱和四香学习,谭筱筱负责讲理论,四香负责练手。而她们因为年纪大上一两岁,学习能力更强一点,厨艺经验也更丰富一点,上手也就更快,又恰逢谭筱筱的强化训练阶段,故而到了年底放假的时候,每个人都会做了五十道私房菜了。
  腊月二十七,私房菜就已经歇业了。谭筱筱和邓程明终于能坐下来想想要怎样置办年货了。而对于置办年货,谭筱筱的底气很足!这三个多月以来,她净赚了两千多两银子!再加上茶馆儿的分红,竟有小三千两银子!这些钱足够她一辈子的花销了,年货自然是可以放开手脚去挑选的。
  两人决定在年前的时候去一趟济州府,置办置办年货,再顺便看看腊月初的时候邓程明在那里置办的一处宅子。说起来,因为邓程明明年要去济州府赶考,要提前熟悉那里的环境,并打通人脉;而谭筱筱要去济州府开私房菜分店,故而邓程明则在腊月初的时候,亲自前往济州府,置办了一处宅子,又买了几个下人在那里看管。这时候他们过去,正好也有住的地儿。
  好在济州府也倒不远,马车晃晃悠悠不到两个时辰就到了。两人进了城就下了车,谭筱筱也终于有机会走出了济州县,看看别的城市的风光了。这济州府到底是要比济州县大得多,街道也要宽得多,街边的小楼也大多是三层的。谭筱筱忙着挑选年货,邓程明忙着付钱,陈发忙着搬货,陈宋氏则忙着看好马车。等年货挑选的差不多了,二人方去了在济州府的宅子。
  这座宅子,也是邓程明细细挑选的,也是闹中取静的一处宅院。因为运河在济州府的西边,故而这城西的商业价值就要高一些,邓程明也是因此在城西选购的这套宅院。和济州县的宅院一样,虽然不直接在商业街上,但是也不过是拐个胡同就到,很方便。
  谭筱筱一眼便相中了这宅院,点头道:“嗯,位置不错!有眼光!”邓程明抿嘴笑了,道:“进去看看吧。”
  古代的宅院大多大同小异,这宅院里面和济州府的也差不多,不过是多了一进,这也是谭筱筱的意思,因为以后还要开分店,徒弟的住宿就是个问题,多一进的院子,就多了不少的屋子;而且这样的话,私房菜在最外面,他们住在最里面,也不影响书呆子读书。和书呆子细细看过了院子,谭筱筱点头道:“嗯,不错。如此一来,咱们年后就能搬过来了。”
  邓程明也道:“正是如此。”
  “我算了算,咱们过年要到十五才算是过完了年,我就想着是十六开业,然后咱们十九搬来这里,你看如何?”谭筱筱问他。
  “筱筱你看着怎样都好。”书呆子脸上的笑容依旧,让人看着怪舒服的。
  谭筱筱嘟了嘟嘴儿,靠在了书呆子的肩膀上:“嗯,可是,我饿了。”
  书呆子侧过头来柔声道:“那筱筱你先去歇着,为夫去做饭。”
  “我累,不想动,不想动。”某人装作树袋熊,赖在了书呆子身上。
  书呆子笑了笑,侧过身来,横抱了娘子,向着卧室走去,又给娘子脱了鞋,盖了被子,才去做饭,只有某人咬着被单偷笑。
  邓程明做好了饭,叫醒了沉睡的娘子,二人用过了饭,又商量了诸多过年的事宜,这才安置。
  等到二人都躺到了床上,因着天气冷,而这屋里又长久没有住人,即便烧了小火炉仍是冷意森森。谭筱筱又紧紧靠在了书呆子身上,直直让书呆子都憋出了汗。
  感觉到书呆子的某物贴到了自己身上,谭筱筱没好心地在书呆子胸前画圈圈,还问:“诶,你怎么这么热,都冒汗了。”
  邓程明很无奈,心理斗争了很久,方将娘子压倒在身下,哑声道:“筱筱……”为夫,为夫……
  谭筱筱自然也知道书呆子为了自己忍得不容易,便伸出双手搂住了书呆子的背,笑了。邓程明这才小心地解开了娘子的衣裳,还不忘轻轻啄吻着娘子嫩滑的肌肤……惹得娘子一阵阵的颤栗。
  虽然二人洞房了很久,但是毕竟因为谭筱筱忙着私房菜,二人很少有心思做这个,故而当邓程明进入娘子的时候,谭筱筱还是喘着气儿,红着脸儿道:“慢、慢一点。”
  邓程明本就动作温柔,听到娘子的话,动作越发轻缓,唯恐伤到了娘子,等到全部进入,感受着娘子的紧致温暖与润泽,方又问:“筱筱……可以了么?”
  谭筱筱瞥了书呆子一眼,真是呆子,这种事这么问起来多羞人!闭上眼睛搂紧了书呆子的背,双腿盘上了书呆子的腰,以实际行动表示“可以了”。邓程明眼睛一亮,身下开始动作起来……
  因为又是许久没做,这一次又是直到深夜才作罢,第二天谭筱筱揉着酸痛的小腰嗔了书呆子一眼,而书呆子则是任劳任怨地烧了洗澡水供娘子沐浴消乏,还不忘做了娘子爱吃的零嘴儿。直到下午,腻歪了一天的二人才回了济州县。
  到了大年三十儿这天,书呆子五更天就醒来了,先是将院子打扫了一遍,再做好了早点,等和娘子吃过了早点,便又和娘子一道贴春联。这春联都是邓程明自己写的,前一天和娘子一起裁开的。
  谭筱筱很是兴奋:“这样的春联我还没贴过,我只贴过福字呢!要倒过来贴呢。这么多的门,要贴到什么时候?”
  邓程明笑着:“为夫来帖,筱筱你看着贴得正不正就好了。”
  “诶,好嘞。”夫妇搭配,干活不累,两人很快便将春联贴好了,便又开始包饺子。
  包饺子倒是谭筱筱的特长,之前在奶奶那里,她每年都要帮忙包很多饺子,这时候自然是驾轻就熟。不过,书呆子倒是不舍得累了好几个月的娘子再这么累,只让娘子包上几个就好,剩下的,都是书呆子一个人包的。到了中午,书呆子在院子里放鞭炮,谭筱筱则在厨房里边捂耳朵,边下饺子,鞭炮的火药味儿混着饺子的馅儿香味儿,年味儿就这么透出来了。
  吃过了饺子,走到院子里消化食儿,谭筱筱看着院子里红艳艳的鞭炮残渣,还有门上贴的红彤彤的春联,打心眼里觉得,这年味儿,到底还是古代的时候浓。
  下午的时候,谭筱筱就很不负责任地补觉去了,还美其名曰:为了守岁。而邓程明则是为年夜饭而忙活起来。等到了谭筱筱醒来,年夜饭已经做好了一半。谭筱筱跑到了厨房里捣乱:“呀,你做了这么多的菜啊,咱们只有两个人,吃不完啦。”
  邓程明柔声解释:“初一是不能动刀的,要多做些,明天吃。而且除夕这天也是要留有剩饭才好,这叫‘年年有余’。”
  “原来如此,我以为,只有年夜饭上吃鱼才叫‘年年有余’呢。”谭筱筱道。
  邓程明笑了笑,继续忙活。谭筱筱坐在一旁看着书呆子忙活来忙活去的样子,心里暖洋洋的,摩挲着下颌心想,哎哟幸亏书呆子会厨艺爱劳动,要是是个懒虫,就惨了。
  正想着呢,书呆子已经将年夜饭都做好了,一样样地端进了堂屋,谭筱筱适时地帮忙。一进门儿,便发觉堂屋里竟然多了好多的东西:“咦,这都是什么?”
  邓程明微微一笑,回道:“这些都是祖宗的牌位。咱们家是长子长孙,过年的时候,自然是要供奉祖宗牌位的。”
  “哦,原来如此。所以还要放上贡品!”谭筱筱无师自通。
  “是,还要给祖宗们上香。”邓程明又是一番解释。
  “唔,好多讲究呢。”谭筱筱点了点头,感慨着古代的规矩严格。
  这时候已经是戌时了,也就是现代的晚七点。若是出了门,定然是伸手不见五指的,两人的年夜饭,也正式拉开了帷幕。
  邓程明的手艺不错,谭筱筱吃了个饱,揉着小肚子笑道:“呀,还没喝酒呢,就吃饱了。”
  “沾沾嘴儿就好。”书呆子递过来了一杯酒,在娘子的唇边沾了沾就放下来。
  谭筱筱笑他:“哎呀,这也算!”二人相视而笑。
  在这严寒的冬天,却有一处地方,地儿不大,烧着小火炉,屋里暖和和,心意相通的两人相对而坐,一起用餐……这种生活,二人都很珍惜。
  “我没有想到,我今年的过年竟是在这里,竟然会有一个人陪着我过年。”吃过了饭,二人坐在一处饮茶,捧着茶杯,谭筱筱默默地道,又心想,虽然没有春节联欢晚会,虽然没有太多的焰火,但是这种温暖却是多少年都没有体会到了。

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