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农门小寡妇:发家致富养萌宝 (胖刺猬)


  姜梨点了点头,又特意提醒道:“娘,你把这荷包交上去之后,别再买布料和丝线了。绣活太费时间,还伤眼睛,又挣不了多少钱。我有很多挣钱的路子,我们家以后不指望靠绣荷包和纳鞋底挣钱了。”
  “哎,这个我晓得,我又不是傻子,你就放心吧。”陈氏说完,便风风火火地往另一个方向走去。


第16章 花钱买买买
  “阿娘,我想吃冰糖葫芦。”见着街上的冰糖葫芦后,杜云彩立刻移不开眼。
  “好,安排。”姜梨大方地从荷包里取出一个铜板,让杜云彩自己去买。
  接过铜板的杜云彩,欢欣雀跃地朝小贩跑去,并买了根红通通的冰糖葫芦。
  冰糖葫芦一共有四颗,杜云彩虽然很馋,却没有先吃,而是把它递到了姜梨面前。
  “阿娘,你先吃。”她抬起头,脸上漾着甜甜的笑容。
  姜梨没有客气,直接咬下一个冰糖葫芦。这孩子虽然打小就缺衣少食,但得了好吃的,却优先让他人先吃,性子真不错呀。
  “姑姑,你也尝尝。”杜云彩含笑看着姜梨吃完后,又把冰糖葫芦递到了杜秀红面前。
  姜梨想着自己一家人的衣服都很破旧,上面打了不少补丁,所以准备去成衣店买几套衣服。
  但她才刚把自己的意思说出来,便遭到了杜秀红和杜云彩的反对。
  “阿娘,若是大奶奶她们看到我们穿上了新衣服,肯定知道我们家挣了钱。到时候,她们绝对会过来问三问四。”杜云彩利索地说道。
  姜梨听罢,才想起了财不外露的道理!
  没错,她们家穷了那么久,李氏和杜贵才也习惯了。若是她们突然有钱了,对方肯定会找上门来。
  为了生活不被打扰,也为了挣钱计划不受影响,她们家的确要低调点,不能让人发现端倪。
  “嫂子,我们还是先去买些米和面吧。不怕你笑话,我前些天饿得头昏眼花,就连蹲茅厕都发抖。如今有钱了,我最想的就是饱吃一顿。”杜秀红目前只对吃的感兴趣。
  姜梨立刻发话:“行,我们马上去买粮买肉,从今天开始,我们要天天都吃饱、吃好。”
  来到一家粮店,姜梨并没有听从杜秀红的建议,买那些糙米和粗面。她直接要了五斤大米,还有五斤细面。
  反正她们家欠李大娘家两个坛子,这会儿正好买两个坛子,并把粮食装在里头。
  “嫂子,大米要五文一斤,太奢侈了。我觉得,还是糙米划算点。”杜秀红认为,能够吃糙米和粗面,就已经很幸福了,所以不想浪费。
  但姜梨却低声说道:“算了吧,我们现在又不缺铜板,没必要省这个钱。我们吃好点,才更加有力气挣大钱。”
  想了想,姜梨的话好像也没有什么问题,杜秀红立刻闭上了嘴。
  买好粮食后,三人便前往猪肉摊,准备买些猪肉回去,做些好吃的解解馋。
  因为村里王婶的女婿,也就是三妞的姑父在镇上卖猪肉,为了不让人知道她们家“发财”了,所以姜梨刻意选择在别的摊位买肉。
  “两斤肥肉。”杜秀红来到肉摊前,豪迈地喊道。
  这个时代的肥肉和瘦肉价格不同,所以除了不好分割的五花肉后,肥瘦肉是分开售卖。
  这肥肉的价格是十文一斤,比瘦肉贵两文。毕竟在这个时代,绝大多数人都是用猪油做菜。所以肥肉的需求比瘦肉大,价格也贵些。
  “再把这块瘦肉也称上。”姜梨指了指面前一大块没有筋膜、卖相特别好的瘦肉说道。
  “嫂子,两斤肥肉就够了,别再浪费钱了。”杜秀红立刻提醒道。
  这白花花的肥肉熬出猪油后,便会变成褐色的猪油渣,又香又脆,特别好吃。
  两斤肥肉并不少,把猪油炼制出来之后,还能剩下不少猪油渣,完全够吃很久了。
  但姜梨不仅没有理会她,反而看向角落里的一块筒骨。那块筒骨被刮得干干净净,上面几乎没有什么肉。
  “老板,这大棒骨多少钱一斤?”姜梨透过这筒骨,已经看到了鲜美的骨头汤。
  老板是个爽快人,直接回道:“两文钱一斤,看你们买了这么多,就算你们一文钱吧。”
  “好,谢谢老板,我要两根。”因为这时代没有冰箱,肉类不好保存,所以她也不敢多买。
  “好嘞,一共是四十三文钱。”老板快速给肥肉、瘦肉和大棒骨称重,并算好价钱,然后用芭蕉叶把它们包起来。
  将猪肉和筒骨放进箩筐后,姜梨不忘用稻草把它们盖好。财不能外露,肉也是一样,得小心点才好。
  卖完荷包的陈氏,很快就赶过来了。
  寻思着家里的盐巴、酱油和醋也不多了,她又去近处的铺子买了一些。
  虽然北山村里就有杂货铺,但相对于镇上来说,价格还是贵了一些。反正来都来了,能省一点是一点。
  “虽然时间还早,但这里也没什么好逛的,我们还是快些回家做饭吧。”姜梨此刻惦记着香喷喷的大米饭和骨头汤,一刻也不想多呆。
  和来时一样,她们四人又坐着牛车,慢悠悠地回到了北山村。
  这一次,她们的运气不错,并没有遇到村里人,所以心情也格外放松。
  姜梨、杜秀红和杜云彩先行回家,陈氏则去了杂货店。她要把前两天在这里赊的账,还有今早借的车费,通通还回去。
  考虑到家里没有多少灯油,加上为了彰显自己是靠绣活挣钱,陈氏特意称了二两灯油,说她又接了一些绣活,准备晚上开夜工。
  等她回到家之后,看到桌上放着的东西,又彻底惊呆了。
  一坛子白米,一坛子细面,一大块肥肉、一大块瘦肉,还有两根大棒骨。这么多东西,得花多少钱呀?
  姜梨喝了碗凉水后,便开始分工了:“娘,你现在去生火做饭。秀红,你把这块瘦肉一分为二,一半剁成肉沫,一半切成大大的薄片。至于云彩,你去地里掐一小把葱,再摘两棵青菜回来吧。”


第17章 改善下伙食
  因为家里还有一些黄豆,所以姜梨准备煮个香喷喷的黄豆筒骨汤。她先用水浸泡着黄豆,然后才开始处理筒骨。
  这两根筒骨很大,上边的肉虽然已经被刮掉了,但还是有些许肉沫在上头。
  得亏她在集市时,便让卖猪肉的老板剁成了小块,所以现在也不需要自己动手剁。
  把筒骨洗了两遍后,她又让陈氏一会儿把烧好的热水倒入装筒骨的盆子里,用热水过一遍。
  “阿梨,为什么要这样做?”陈氏不解。
  “娘,这样可以去除骨头上的血水,让汤水变得清澈。同时,还可以去除腥臊之气,让汤水的味道更鲜美。”姜梨耐心地解释道。
  陈氏随即点了点头:“还有这个说法呀!不过话说回来,你怎么知道猪骨头这样处理,味道会变得鲜美?”
  毕竟她们家穷得响叮当,很久很久没有闻过猪肉和骨头汤的味道了。
  “娘,我不是跟你说了吗?我上次生病后,脑袋里多了很多想法,我也说不上是什么原因。”姜梨只能这样解释。
  陈氏恍然大悟,而后又让姜梨低调点,万万不可让人知道她有这样的本事。
  毕竟在这个时代,最是信奉这些怪力乱神的东西。若是别人知道姜梨这么特殊,保不定会把她当成异类。
  “娘,我去杂货铺里买些香料,今天给你们做顿好吃的。”姜梨说完,便带着杜云彩一道出了门。
  北山村说大不大,但说小也不算小,姜梨她们家住在村尾,所以要过去村头的杂货铺,还得费上些功夫。
  不可避免地,她们经过了杜贵才家,见李氏正坐在门口嗑瓜子,二人又默契地打了个招呼。
  “伯母(大奶奶)好。”
  “阿梨,你们这是去哪里?”李氏将口中的瓜子壳吐掉,懒洋洋地问道。
  她男人在镇上做工,大儿子又在镇上做衙役,每个月能得不少月钱。是以,她家的生活水平在北山村可以称得上很优渥。
  姜梨听罢,立马回道:“家里没盐了,我准备去杂货铺里赊点盐巴。伯母,你们做好饭了吗?”
  “没呢,我和秀英才刚刚从镇上回来,准备歇口气再做饭。”李氏一边说着,一边又往嘴里塞了粒瓜子。
  似乎想到了什么,姜梨浅浅一笑,而后轻轻推了推杜云彩的胳膊。
  “云彩,要不你先陪大奶奶聊聊,我自己去买盐巴好了?”
  “好。”杜云彩很快就反应过来姜梨这话是什么意思,所以认真地点了点头,并径自向李氏走去。
  果真,李氏见她走过来,立马把手中的瓜子塞回口袋里,然后伸了下懒腰,再度开口了。
  “哎呦,时间不早了,我也该准备做饭了,下午还得去田里拔草呢。”
  说完,李氏便迅速进了院子,并“啪”地关上了院门,全然不欢迎杜云彩进去。
  “走吧。”姜梨见李氏的反应果然和自己想的一样,嘴角噙着丝淡淡的笑意。
  走了几十米后,姜梨这才说道:“云彩,以后有空的话,你可以隔三差五去她家里转悠,并在她面前喊饿,知道吗?”

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