清穿之咸鱼德妃小食堂 (三月长颈鹿)

　　想来张怀所说的浓酒酒液，就是现代杀菌最常用的酒精了。淑岚暗暗点头，之前张怀对她说，本草纲目中有记载提高酒浓度的方法，没想到真的被他提炼到了成杀菌的浓度。
　　“那若是再用浓酒酒液冲洗一次呢？”佟皇后赶紧问道。
　　张怀却为难地摇了摇头：“皇上此时发起烧来，想来是那细菌已通过血液进入体内，再清洗表面伤口，恐怕治标不治本。”
　　一时间，空气变得凝滞了起来。
　　张怀虽然知道了病因，却依然束手无策。他满怀希望地看了淑岚一眼，想着乌雅贵人能否再拿出什么家族秘方来；却见淑岚皱眉不言，他不由得心中一紧。
　　淑岚在旁边咬着嘴唇不作声，若是抵抗力弱的人，恐怕难以熬过这一关。外用消毒之外，还得有内服药才行。
　　她脑中第一个闪过的答案便是青霉素。
　　但是青霉素并非立刻就可以制得的，要先用柑橘、米饭一类的食物培养青霉，再用菜油和碱水反复提纯，分离出其有效成分才可使用。用土法制作，一大问题就是需要运气，成功提纯出可以杀菌浓度的青霉来；另一大问题就是时间。
　　培养青霉需要时间，试验提纯需要时间，而感染只在朝夕之间便可夺人性命，时间长短，全看个人抵抗力的强弱。
　　有什么东西可以更方便提炼呢？
　　忽然一个想法划过脑海，她连忙问佟皇后道：“娘娘，这御膳房可带大蒜？”
　　佟皇后被问得有些懵，但她知道淑岚在紧急时刻这么问必然有原因，她便对倚冬吩咐道：“倚冬，你去问御膳房总管。”
　　倚冬立刻领命去了，只是半柱香的工夫，她便回来复命：“回娘娘，御膳房总管说，因为南苑之行食单上荤菜居多，多用大蒜调味，因此大蒜带了足足的量。”
　　佟皇后松了口气，问淑岚道：“你要多少？”
　　淑岚回道：“多多益善。”
　　没过一会，张怀便将之前蒸馏浓酒用的蒸馏炉送到了御膳房；几个厨娘成了流水线，马不停蹄地剥蒜、拍蒜、切蒜，再用小木盆盛着，将蒜末倒入蒸馏炉之中。
　　一时间，大量蒜末的冲鼻气味回荡在营地上空，不少宫人经过都捂着鼻子。
　　而像宜嫔一般，所居之处离御膳房的帐子近一些的，更是抱怨连天。
　　“你去问问，这御膳房是发什么癫，大半夜地制蒜，搞得到处都是蒜味儿，我的衣服都要被熏上蒜味了！”宜嫔的白眼都翻上了天。她妹妹郭络罗贵人想劝，却也没劝住。
　　“想来是谁夜半想吃夜宵，才叫御膳房此时制膳，真是恃宠而骄！”宜嫔语气愤愤。
　　要说谁爱吃又恃宠而骄，不就是永和宫的那个嘛！这下可让她逮住了把柄了。
　　不料，宫女回来，却禀告道：“回娘娘，听御膳房的人说，是在给皇上制药呢。”
　　宜嫔又听着宫女复述着所见场景，嘴巴越张越大。
　　向来煎药都是用小药炉煎药，第一次听说用大炉熬药的！而且不用草药，反而用蒜，真是闻所未闻。
　　“奴婢听说，这也是乌雅贵人的主意。”宫女说道。
　　“哼，难怪呢，膳房出来的宫女，净知道鼓捣些歪门邪道，竟将大蒜当药用呢。”宜嫔语气中尽是不屑。
　　“姐姐……”郭络罗贵人听她还要继续说个没完，连忙拉了拉她的袖子，叫她别再说了。
　　“我倒要看看她要弄出什么新花样来，若是治不好皇上，她就等着遭殃吧。”宜嫔心中不悦，用被子蒙着头，转头继续睡了。
　　淑岚此刻一点都不敢放松，她让佟皇后继续看护着皇上，她自己则和张怀等一众太医忍受着冲天的蒜味，等在蒸馏炉旁。
　　当她看见那经过冷凝水浸泡后的铜管中终于滴落下一滴透明、清澈的明黄色液体时，她终于松了一口气。
　　紧接着，更多的明黄色液体接连不断地涌出。
　　“乌雅贵人，是否要将此物涂在皇上的伤处？”一个太医问道。
　　“不是。”淑岚摇头。
　　“那是让皇上直接喝下去？”另一个太医问道。
　　“也不是。”淑岚摇摇头，转头问御膳房的厨娘道：“刚才让你们熬制的牛骨胶，可熬好了？”
　　作者有话说：


第56章 骨胶
　　那几个被淑岚点名的厨娘立刻应道：“回乌雅贵人, 牛骨胶在锅上温着了。”
　　淑岚走到锅前，见厨娘做事倒严谨, 照淑岚的话隔水给牛骨胶加热, 此时成块的牛骨胶已融化成一汪淡黄色的透明液体。
　　“很好，膳房可还有棕油？没有的话，别的油也可暂且一用, 再打一坛水来。”淑岚说完，立刻便有厨娘跑去厨房里抬着油坛子出来，烧好晾凉的水也装了一坛, 一并端给了淑岚。
　　“对了，再取些制膳的模具来, 花样复杂的不要，越普通的越好, 要小一些。”淑岚又吩咐道。
　　包括在场的太医们在内, 没有一个人知道淑岚折腾这么多是想做些什么，只是抱着将死马当活马医的心态, 对淑岚的要求尽量满足。
　　御膳房总管难得在有关皇上龙体的大事上有存在感, 听着淑岚的一条条要求, 紧张得脑袋上冒出豆大的汗珠来，想了半天，才一拍脑袋，去帐中翻找了半天，从箱子底层翻出一个模具来, 气喘吁吁地递给淑岚：“去年有除夕，给小阿哥们制膳, 要做格外小的夹心丸子, 才制了这种模具, 不知道能不能用得上？”
　　淑岚接过那铜模具，见每个凹槽都如绿豆大小，分上下两块，点点头道：“这个正好。”
　　她将其中一块模具放在桌上，再将融化的牛骨胶、棕油和水调在一起，虽然从前没做过这个，但是厨房里调各式糕点面糊也是差不多的原理，没过一会，坛中的胶质便被调致合适的浓度，再略略放冷后，那胶便凝成了一整块牛皮糖的模样。淑岚叫两个做面点的厨娘将那一整块胶质分作两块，又擀成极薄的两片，分别像一般做夹心点心似的，铺在铜模具的上下层。
　　接下来，只要将提炼好的大蒜精油兑在其中，再略微加热模具，那两上下两片胶质便重新融合了起来，将大蒜精油包裹在了其中。
　　淑岚如此制了十来个，待到胶质再次冷却变硬后取出晾干，心中松了口气。
　　成了！
　　这大蒜素虽然比起青霉素一类的抗生素更容易提取，但因为刺激性强不能直接敷在伤口上，会导致伤口肿胀疼痛；也不能直接喝下去，那样药用作用微乎其微。唯一能让它逃过胃部消化，进入血液的方法，就是制成胶囊。
　　虽然模样实在不怎么样，但是也姑且算是有了胶囊的样子了。
　　除去胶质跟模板黏连导致破裂的几个失败品外，其他的虽然样子很不美观，但透过光便可看见，在琥珀色的透明胶质内，充满了大蒜精油的液体。
　　“这个，就可以给皇上吃了吗？”张怀见淑岚已经制完了，连忙问道。
　　“是的，大蒜中炼出的透明黄油，其中所含的大蒜素，是一种广谱抗菌药，想来对于皇上体内的细菌也大有成效。”淑岚答道。
　　张怀不懂淑岚说的“广谱抗菌药”是什么意思，但也能猜到个大概，应该就是能抗很多细菌的灵药吧？没想到如此灵药竟然不在深山老林中，而在厨房之中随手可得，想来也是贵人从哪个洋郎中那里听来的秘方。
　　张怀怀着虔诚的心情，伸出双手去接那药丸，淑岚却放了个白瓷碗在他手上，再将那几个比较完整的大蒜丸子小心倒了进去。
　　“外层是牛骨胶包裹的，若是用手触碰，手的温度就会融化外皮，让内层的东西漏出来的。”淑岚说道。
　　张怀不由得心生惭愧，自己竟然连这也没想到！竟然犯了如此愚蠢的错误。待他听了淑岚说了用胶质包裹药液的原理后，不由得赞不绝口。
　　“贵人竟有如此巧手巧思，能想出这样绝妙的主意来！”张怀赞叹不已，旁边的几个太医也纷纷符合著称赞。
　　“好了好了，快把这药拿去给皇上用水送服吧，别耽误了正事。”淑岚被夸得颇有些脸红：若说巧思，胶囊什么的可不是她发明的；而巧手嘛，这活儿比制那些复杂、又要精准控制比例调配和温度的拉糖点心要简单不少。
　　她见材料还剩下不少，便吩咐了几个手巧的厨娘，照着自己方才的样子再多制一些大蒜胶囊出来，厨娘们连忙应了，立刻着手操办起来，照葫芦画瓢，不一会儿便复制出了一排比淑岚做的初版胶囊好看得多的胶囊来。
　　淑岚站在旁边看了一会儿，见她们越做越熟练，便心中安心了些，便又转身进大帐去瞧瞧太医们。
　　绕到屏风后面，见玄烨已经被伺候着服了药，头上搭了条打湿的毛巾，又沉沉睡去了。
　　“太医不必全围在此处候着，难免精神不济。隔两个时辰换一个守着便是了。”此时已是后半夜，佟皇后将身上的大氅裹得紧了些，依然有条不紊地安排着值守的太医们，神色如旧。
　　只有淑岚瞧出她脸色比平日更苍白些，身形也有些打晃。
　　“要不，娘娘还是睡几个时辰吧。”淑岚想了想，还是忍不住开口劝道。“若是累垮了身子……”