调味料讲究的是适当, 少了味道轻了，多了味道过了, 极为影响食物的口感和味道。
可能他们三个也很看中这场席面吧，也可能是因为荣楚在这，他们想和荣楚作比较, 想尽力做好菜, 可是事情往往就是这样，越在意越紧张越事与愿违。
荣楚没有多管闲事，一心做自己的菜。
他察觉到他们看他的眼神有些轻视, 明显他们是不服他的，如果这个时候多嘴去提醒他们，他们一定不会觉得他是好意, 不如等下用事实说话。
随着瓦缸里的汤水沸腾，鸡汤的香味慢慢溢出，众人嗅着鸡肉和蘑菇混合起来的香味，顿时觉得口舌生津。
“好香啊。”烧火煮汤的妇人抹了抹嘴角，忍不住叹道。
其它人也都七嘴八舌的说起来。
“是啊是啊，好香哩。”
“大郎，你的汤咋这么香，比我平日在家做的要香多了。”
“小鸡炖蘑菇我都吃了一辈子了，还是头一回闻着这么香的。”
“这学了手艺的人就是不一样哈，做出来的东西可香了。”
那三个厨子听到大家对荣楚夸赞不已，心里更不服气了，一个姓马的厨子忍不住说道：“很多菜都是闻着香。”
他这话的意思很明确，说荣楚的汤闻着香而已，吃起来肯定并不那么好吃。
马厨子的话冒着酸气，大家伙看他一眼，都抿嘴直笑，他这是嫉妒大郎呢。
另一个姓周的厨子见他的话说得这么直白，赶紧打圆场，“大伙这是忙碌了大半日饿了吧？哈哈哈。”
“谁说不是饿了呢？这全是好菜看都看饿了。”
“对对，今天沾了刘婶的福，可以一饱口福喽！”
“等会儿开了席我一定要多吃点，哈哈哈……”
都是同村的，大家也不想闹得不愉快，特别是今天这样的喜庆日子，都想讨个好彩头，主家多给些好处，于是顺着那厨子的话打趣起来。
厨房里全是说笑声，荣楚也跟着笑了笑，根本没有将那几个厨子的话放在心上，这个时候耍嘴皮子有什么用，等下菜出了锅就知道谁更有实力了。
荣楚发现接下来做菜的时候，那三个厨子更紧张了，这下不止是放多了调料，还放错了，频繁出错不说，还打碎了碗，引得刘家人都有些不满了。
荣楚无奈摇了摇头，这几个人从最开始想和他比输赢起就已经输了。
午时一刻，荣楚的肉菜就已经做好了，他做的是梅菜扣肉，先将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片，加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，盛入碗里，上面铺梅菜碎，倒入肉汤蒸透，等走菜时，把肉反扣在盘中就成了。
鸡汤也早就好了，煨在瓦缸里，等上菜直接盛出来就行了。
鱼做的是酸菜鱼，放少许油烧热，下入辣椒、姜片、蒜瓣炸出香味，倒入酸菜煸炒出香味，加汤烧沸，下腌制好的鱼肉用大火熬煮。
酸菜鱼是现代有名的特色菜，但商朝还没有这个吃法，这里的人大多是红烧或者煎好后加水煮来吃，荣楚打算以后开馆子做这道菜，所以先在席面上做来试试，看大家对这道菜的反应如何？
宴席规定在午时四刻开席，离开席不久了，刘老大带着儿子刘大奎和侄子刘二奎进来看情况。
正好荣楚的肉菜出了锅，刘老大就先尝了尝菜。
刘老大夹了扣块肉咬了一口，炖得烂了的肉入口即化，肉烂味香，咸中略带甜味，肥而不腻，刘老大忍不住将一大块肉塞进了嘴里，吃得那叫一个满足。
刘大奎和刘二奎一进厨房就嗅到了各种各样的香味，忙碌了一上午都没空吃什么东西，这时候肚子咕咕直叫，见自家爹（大伯）吃得这么香，顿时唾液直流，眼睛直直的看着那碗肉。
其它人也一样，他们早就被这些菜的香味勾得谗虫都出来了，也极想知道荣楚的菜到底味道怎么样，是不是像马厨子说的闻着香而已。
马厨子三人也直勾勾的盯着刘老大，想赶紧从他口中得知答案。
刘老大将嘴里的肉咽了下去，又反复吞了几次口水，直到嘴里都没什么味了才作罢，大笑着夸赞，“大郎，你这扣肉做得也太好吃了！”
那块肉简直太美味了，他恨不得将舌头都一起吞下去。
“爹（大伯）我们也来尝尝。”刘大奎和刘二奎哪还忍得住，筷子都没拿，直接上手拿起一块肉，也不管是不是烫直接塞进了嘴里，肉一进嘴，他们脸上的神情就变了，是意料之中好吃的神情，还带着比意料之中更好吃的惊喜。
其它人听说好吃，又见刘二奎兄弟吃得一脸是笑，也忍不住走过去品尝，但他们不敢吃一大块肉，好几个人分吃一块肉，只是尝个味而已。
虽然每个人只分到一小段肉，但他们可以确定，这一小段肉是他们吃到最美味的肉了。
“好吃好吃，太好吃了。”
“又软又糯，香得哟！”
“这哪是猪肉啊？是天上的神仙肉吧？”
“哎哟我的舌头差点就咽下去了！”
“也太好吃了……”剩下的话被嘴里溢出的口水给淹没了。
马厨子几个见大伙一致好评心里仍旧不服气，肉哪有不好吃的，要是给他们一块肉，就是生吃他们也觉得好吃。
他们最后还是忍不住也走过去分吃了一块肉，这一吃同样神情大变，脸上布满了震惊。
天，怎么会这么好吃？
不是同样的做法吗？怎么这小子做出来就这么好吃？
一碗肉很快被分吃完了，剩下的梅菜也都被大家分吃了，眼看碗底只有一点点梅菜和汤，马厨子都顾不得其它，走向前端起碗，将碗里的梅菜抓起来塞进嘴里。
梅菜融入了肉的香味，吃起来有点嚼劲，咸中带甜，入口化甘，不比肉的味道差，他忍着震惊将碗里的汤喝了，汤也鲜咸可口，咽下去还有回甘。
这一刻，马厨子都不知道用什么话语来形容，词穷的他脑中只有两个字，好吃。
“好吃！”马厨子忍不住脱口而出，还下意识竖起了大拇指。
其它两个厨子也都一边点头一边竖起大拇指，确实好吃。
想到之前他们还轻视荣楚，觉得荣楚这么年轻一定做不出什么好吃的菜来，如今人家用实力打肿了他们的脸，将他们心中的不服都给打没了。
做菜这事，真的与年龄无关，这靠的是天赋啊。
面对大家的夸赞和三个厨子的折服，荣楚一脸谦虚的笑着回应，并没有表现出一点得意，也没有嘲笑三个厨子，那三人都是村里的长辈，荣楚不会傻到去得罪他们，反而得到他们的认可后，于他以后的生意更为有利。
做生意的人为什么总是一团和气，因为和气能生财啊。
见荣楚并没有得意和嘲笑他们的意思，马厨子几人对他更加佩服，心中也为之前的行为感到羞愧。
正好鱼也差不多了，荣楚掀了盖子去盛鱼。
盖子一打开，香味瞬间喷薄而出，鱼的鲜味混合着酸菜的酸味，让人垂涎三尺。
“我再尝尝鱼。”刘老大抹了把嘴角的口水，走过去夹鱼吃。
鱼肉鲜嫩爽口，混合着酸菜的酸味以及辣椒的辣味，酸辣可口，冲击着他的味蕾，好吃得不行。
刘老大忍不住咂巴了一下嘴，又夹了一筷子酸菜，略吹了吹就塞进了嘴里，酸菜的酸味在烹饪过程中去了大半，融入了鱼肉的鲜美，略带一点嚼劲，美味极了。
刘老大吃得一脸享受，笑意布满了一张黝黑的老脸。
“大伯，尝尝汤吧。”荣楚用小碗盛了点汤递给他。
酸菜鱼不止鱼肉和酸菜好吃，汤也是一绝。
刘老大接过汤，吹了吹喝了一口，汤酸辣鲜咸，开胃极了，要是用这汤泡饭吃，他估计能吃三大碗。
“好吃好吃好吃。”刘老大将碗里的汤喝完，一口气说了三个好吃。见众人都盯着他，他忙道：“你们也尝尝。”
这么好吃的菜，他真恨不得一个人全部吃完，但他又迫不及待的想让大家知道他说的没错，这就是世上最好吃的菜。
大家就等着刘老大这个主家开口，大家手里早就拿好了筷子，他的话一出众人纷纷走向前夹起菜吃了起来，然后收获了一叠声的好评。
“好吃，又酸又辣，好开胃。”
“酸得好，辣得好，我混身都热起来了。”
“我从来没吃过这么好吃的鱼，要不是怕卡死，我连鱼刺都舍不得吐掉。”
“我也是我也是，我都不用去吃席了，就着这汤我就能吃个大饱。”
马厨子三人彻底被荣楚的厨艺折服了，吃了荣楚的菜他们都嫌弃起自己做的那些菜来了，和荣楚的菜一比，他们的那叫菜吗？
席面一般都有多的预算，除去客人的，厨房帮忙的这些人也预留了一桌菜，所以他们尝一碗两碗菜并没有影响，但再吃下去就不够摆席了，刘老大等人哪怕再想吃也忍了下来。
菜都做好了，荣楚见时间也差不多，就回了趟家将冬麦姐弟三个接了过来。
“冬麦，过来，坐到奶奶身边来。”刘奶奶已经在席面上坐着，见荣楚接了冬麦过来，赶紧朝她招手。
