这些年来, 荣楚哥一定过得很不好, 所以性格才会发生变化。
荣楚看向冬麦几个，征询他们的意见，“你们觉得我离开酒楼自己开馆子怎么样？”
荣娟问道：“大哥, 你不在镇上做了是不是就能一直回家了？”
开馆子什么的她并不太懂，但她只想知道大哥以后会不会一直回家？
荣楚朝小姑娘点点头，有些歉疚道：“以前在酒楼做一年到头都没空，家里照顾不到不说，也没赚到几个银钱，索性咬咬牙自己单干，钱多钱少无所谓，重要的是能照顾到家里。”
荣娟提醒了他，在酒楼做就不能照顾家人，这也能成为他不干了的一个理由。至少多少工钱，反正原主这些年也没拿几个钱回家，家人会相信他赚不到钱的话。
荣娟看向荣安，兄妹两个都高兴笑了。
不管大哥做什么，只要大哥能一直回家就行。
冬麦暗暗叹息，原来不是荣楚哥不拿银钱回，而是根本没赚到银钱，荣楚哥一定是觉得手头上没银钱这才不敢回家的，这些年，真是苦了荣楚哥了。
提到银钱，冬麦担忧问：“可是荣楚哥咱们家没本钱开馆子。”
荣楚哥没赚到银钱，那肯定是没本钱的，家里就只剩下几亩田地，就算卖了也不够开馆子的。
“这个我已经想过了，我先替人做席面，等赚到本钱再开馆子。”荣楚想了想再道：“开馆子的银钱一时凑不齐，先支个小摊子慢慢做起来也行。”
冬麦赞同的点头，是啊，荣楚哥有手艺，就算开不起馆子还是能替人做席面赚银钱的，年底的时候喜事多，席面也多，还是能赚到钱的，就算一时间凑不齐本钱，慢慢凑总有一天也是能凑够的。
而且荣楚哥不在酒楼做就能一直在家里住着，只要他们一家人在一起，就算开不了馆子，赚不了大钱，过不上好日子，哪怕吃糠咽菜她也乐意。
想到这，她笑道：“荣楚哥，我和小安小娟都听你的，你怎么说我们就怎么做。”
“那行，既然你们都同意，就这样安排了。”荣楚说完，语气轻松起来，“快吃吧，火锅要趁热吃，冷了就不好吃了。”
冬麦姐弟三个齐声应好，都学着荣楚夹了自己喜欢的菜往冒着腾腾香气的锅子里放。
鲜香咸辣的火锅吃完，兄妹几个肚子撑得圆滚滚的，身上也热呼极了，这是冬麦和弟弟妹妹有生以来吃得最饱的一顿饭，也是荣家二老过世后一家子吃的第一个团圆饭。
这顿饭下来，冬麦觉得她和荣楚的关系也缓和了不少，这一晚睡了一个难得的好觉。
次日大早荣楚就起来了，先做了早饭吃了，又把弟妹的早饭热在锅里，准备往刘家去。
“荣楚哥，护膝做好了，你带去送给刘奶奶吧。”冬麦一瘸一拐的从屋里追了出来。
荣楚走过去接过护膝，大致看了下，针眼细得几乎看不见，几块兔毛缝合得极好，不知道的以为是块完整的皮毛，皮毛反面还绣了花样子，很是精致好看。
在这样的农家地方能做出这样的东西已经很难得了，十几文钱的东西，收到了多出几倍的效果，足以见得荣冬麦手艺有多巧。
他收下护膝点点头，想到昨天晚上荣冬麦一定熬到很晚，便道：“你和小安小娟不用去那么早，等我忙完了再回来接你们。”
像这样的大席面，不止他一个厨子，他作为主厨只管做席面上那几道大菜就行，席面一般都是做好了才上菜，所以等他做完菜再回来接弟妹也是赶得上的。
冬麦点点头，目送他离开后又回了屋，昨天晚上绣花样子确实熬到很晚，这个时候又还早，她还困得不行，既然不用去那么早，可以回去补个觉。
刘奶奶跟着大儿子住，这次的宴席就在他家办。
刘老大家境不错，一座占地面积很大的农家四合院，正屋前用篱笆围了一个很宽敞的院子，有半人高，还装了木门。
荣楚到刘家的时候里面已经忙碌开了，刘家老大家的门上还贴上了贺寿的对联，挂上了几个红纸糊的灯笼，很是喜庆。
院门口还摆了桌凳，是纳库的人登记随礼用的，但这时候还早，村民都是要快吃饭的时候才会顺便过来随礼，因此并没有人坐在那登记。
荣楚进了院子，正好遇到刘老大从屋里出来，便将护膝送给了他，“刘大伯，这是送给刘奶奶的护膝，小小心意不成敬意，还望大伯不要嫌弃。”
原主的爹娘比刘老大小几岁，按辈份荣楚得喊刘老大一声大伯。
“我娘昨天还喊膝盖痛，我打算过几天去镇上给她买护膝，没想到大郎你就送来了。”刘老大笑着说完，摸了摸护膝，夸道：“好暖和的护膝，这是兔子毛吧？做得真好，不比镇上卖的差。”
荣楚点点头，“是野兔毛，护膝是冬麦做的，昨晚熬到半夜才做完。”
“真是辛苦冬麦了，这孩子手真巧，我娘一定很喜欢。”刘老大笑着道。
这种大席面的菜量还是很大的，两人说了几句话刘老大就带着荣楚去了后院。
刘家老大的后院也很大，这个时候已经腾出来当厨房用，怕风大和下雨，刘家还用树皮搭了个棚子，临时用的灶台也垒了好几个，一群被刘家请来帮忙的人都在忙着洗菜、切菜、劈柴、烧火，十分忙碌。
除了荣楚外，刘家还另请了三个厨子，当然，他们并不是专业做厨的，只是村里做菜比较好吃的人。
乡下地方办席办，一个村子的人家都会出人手来帮忙，虽说是帮忙，大方的主家还是会付一定的报酬，所以像这种场合最不缺的就是人手了。
没学过手艺的人当然和学过手艺的人比不得，所以今天的重头戏还是在荣楚这，荣楚也打算好好做，这场宴席是他开展市场的敲门砖，今日打出名气，以后才会有源源不断的生意。
见荣楚来了，大家都客气的打了招呼，便不耽误时间开始忙活起来。
荣楚看了看菜单，他要做的菜有三道。
一道鱼，一道肉，一道鸡汤。
这都是席面的三大硬菜，一般都是由主厨掌勺的。
别看只有三道，这么大的席面，工作量也不少了。
荣楚决定先做汤，再做肉，最后做鱼，汤的时间要久一些，鱼又是腥的，天气冷，做得太早的话冷掉就容易有腥味，虽然刘家准备了保温的蒸锅，鱼放久了的话味道会差很多。
一桌席的标准是十二道菜，包括了肉菜、凉菜、小菜、和面食。
四个厨子一人三道，刚刚好分配。
鸡汤就是农家最常见的小鸡炖蘑菇，因为山头上就有野蘑菇捡，家家户户都会在春天的时候捡些蘑菇晒干保存，家中有客人或者有喜事的时候拿出来炖鸡吃。
这次席面的蘑菇就是刘家在村民那里收回来的，因为不要本钱，价格比在镇上买的实惠。
蘑菇已经提前发好了，也切好了，鸡也杀好切块，荣楚只需要动手做就行。
炖汤的是两个大瓦缸，用大瓦缸炖两缸也就够了。
荣楚找到需要的食材和配料就开始动手。
一院子的人各司其职，一些妇人一边干活一边聊天，洗菜切菜的声音，锅铲碰撞的声音以及劈柴的声音叠加在一起，整个后院热闹极了。
等把汤炖上，荣楚对烧火的妇人道：“婶子，大火煮开再换小火，辛苦了。”
“大郎客气了。”烧火的妇人见荣楚这么客气，脸上堆起笑来，干活的动作都轻快不少。
炖好汤荣楚又去腌鱼，虽然鱼最后做，但也得先腌好，一桌一条鱼，这次估计有二十几桌，因此就有二十几条鱼要腌。
荣楚将切好的鱼肉分别放进两个大缸里，加上所有的调味料，然后用大铲子把每鱼肉搅伴均匀，来来回回搅拌了好几遍，原本还带着腥味的鱼立即有了香味。
他擦擦额上的汗，去做肉菜。
对于荣楚这个镇上学过手艺的人来讲，其它人对他还是很好奇的，想知道他到底有什么真本事，因此荣楚做菜的时候大家都会时不时看过来。
特别是那几个厨子，荣楚做一步他们就盯一步，似乎想知道他做菜的方法和他们有什么不同。
当看到荣楚的做法和他们并没有太大的区别时，几人对视一眼，露出了轻蔑的笑，还以为他有什么本事呢？在镇上学过手艺也不过如此嘛。
第46章 种田文中的大反派8
荣楚以前是当过厨神的人, 哪怕用最普通的材料和最简单的步骤做出来的食物也比其它人做出来的要好吃。
做菜无非是食材、步骤和火候，三者缺一不可，但荣楚觉得心态也很重要, 心态不好的时候做出来的东西也不好吃。
这个席面对于荣楚来说虽然很重要的，但荣楚的性子摆在那里，凡事尽力而为, 不过分的苛求, 做菜的时候他还是很放松的, 就像平日在家给自己做饭一样，并没有给自己太大的心理负担。
他知道人只有在放松的状态下才能发挥最大的实力，才能事半功倍, 反之则事倍功半。
其它三个厨子就不一样了，他们面上虽然看不出什么, 但荣楚却能察觉出他们的紧张, 因为好几次他们都放多了调味料。
