他还有点心虚。
连巧珍让他转租铺子,他却转手就自己租了下来。而且还比照着另一个店面,狠压了租金。
这事儿做的有点不地道,潘再水和连巧珍是同乡,吴掌柜很怕这位拿这个说事。
再有,虽然连巧珍这次回来没说什么,但只看她毫无前兆的就急着关买卖,而且严格限制两天把自己的家底清空,连赔本都顾不上,带着赔本的银子离开。
吴掌柜猜测,连巧珍一定惹了祸事。
接手这位惹祸东家的铺子,吴掌柜心里很不踏实,生怕受到牵连。
潘再水见火候差不多了,开口问道:“你这点心铺子不卖面包了?”
“啊?啊。”吴掌柜表示,他不明白为什么提起这件事了。
“不做了吗?”潘再水很遗憾,“富贵人家做寿过生日,都喜欢你家的面圈和寿桃,不经营的话有些亏呢。”
原本挺让人困扰的话题,却让吴掌柜心下一松。
念一念生意经而已,他的神色自然起来,苦笑着解释:“不瞒潘掌柜说,我现下做的这个铺子,和原来的东家并不相干。面包制作是原来东家的手艺,我们并不晓得。”
潘再水不以为然,“就算是东家的手艺,动手也得后厨的点心师傅,哪能由东家一把抓呢?”
吴掌柜无奈道:“面包做法没什么稀奇,一般的点心师傅都能做。难得的是发面引子,这种引子气味特别清香,和寻常发面的老酵大不一样。
“点心师傅之前制作,都是拿到定量的引子,做出规定数量的面包。第二天,从东家那里领取新的引子发面。”
潘再水点了点头,表示理解:“你们两家点心铺子,最近都没飘出面包的清甜香味,果然就是因为没有发面引子。”
吴掌柜刚才因为担心,好多心理活动,差点儿把潘再水的来意忘了。
这时猛然想起,潘再水是来谈买卖的。
难道他说的买卖和面包有关?
只不过,就是有大买卖,他也做不出来,没有赚这笔银子的命。
“潘掌柜要谈的,是什么买卖?”吴掌柜语气中带了些许希望,他希望潘再水说的是发面引子。
潘再水好整以暇,“我倒是听人提过几种发面引子,似乎都是做面包用的。”
“啊?”吴掌柜真的激动了,差点没忍住,立即就蹦起来。
好在他及时想起,他们这是在谈买卖,不能失了分寸。
吴掌柜刚刚挺起的身体,又稳稳的坐了回去。
潘再水笑问道:“怎么,吴掌柜不感兴趣吗?”
吴掌柜转了转面前的茶盏,缓缓说道:“我们做的就是点心生意,自然对制作面包很感兴趣的。我想问问,潘掌柜只是听人提过面包引子,还是手中便有成熟的制作方法?”
潘再水笑容不变:“我和吴掌柜谈的生意,便是把听到的几句话卖给吴掌柜。
“至于接下来怎么做,得吴掌柜自己去试。成功了,吴掌柜给我二百两银子;若不成功,就当吴掌柜交了学资,给自己积攒些经验。
“当然,二百两银子就不用给我了。”
若不是潘再水有身份,就冲他说的这几句话,吴掌柜就会喷他一脸唾沫。
这种话,他居然也好意思说出口!
[440.第438章 不是一家人不进一家门]
吴掌柜看着潘再水,半晌无语。
是他太没见识,还是这货太不要脸?!
只是把听来的几句话告诉他,还得他自己去试。成功了,给他二百两银子。
他很想问一句:凭啥!!!
那是银子啊,二百两呢!这家伙的口气,好像说的是两个铜板,那叫一个轻飘飘!
他怎么不去抢?!
更何况,其中还有不成功的可能性。
若不成功,他花费了时间和精力,浪费了材料,毫无所获。可潘再水这个无耻之徒,刚才居然很大度的说,二百两银子他就不要了,好像他吃了亏,但不计较一样!
他也算活了半辈子,从没见过比这家伙更无耻的人。
诚运投递做生意也有段时间了,一直很规矩,有人还称之为信誉典范,没听说使过这种伎俩啊?
潘再水看起来很不经意、很拽、很无耻的样子,心下却是为自己的行径汗颜不已。
这出的什么主意?果然不是一家人不进一家门啊,没想到袁姑娘无赖起来,比他们大当家更甚。
虽然这事儿听起来匪夷所思,但和赚钱有关,吴掌柜怕错过机会,终是没敢回绝,先干笑了两声,才问道:“不知潘掌柜说的引子,有几成把握能做出来?”
潘再水摊手,再次不靠谱:“不知道啊,这得看吴掌柜你的本事了。”
“呵呵,”吴掌柜努力咽下一口老血,“潘掌柜你看,你听人提过的引子,其实就是没任何保障,也不做任何承诺。这个,着实不值二百两银子吧?”
潘再水给吴掌柜讲道理:“话可不能这么说,很多事情不是多么难做,只是没人想到怎么打开局面。
“吴掌柜若是凭借我的些许提示,制出发面引子,卖面包赚了大钱。再看这二百两银子,就不算什么了。是不?”
吴掌柜思忖片刻,壮着胆子问道:“潘掌柜就这么信得过我?万一,我说的是万一,万一我做出引子,却不付给潘掌柜银子,或只愿付一部分,潘掌柜又能如何?”
潘再水笑了,很畅快的那种。
这件事上,潘再水最佩服的,就是袁冬初的无赖了。
先是让点心铺子花二百两银子,买她几个模棱两可的想法,而且底气十足,不二价。
再就是现在,吴掌柜这个问题,袁冬初有过预估,也给出了的答复。
他笑着安慰吴掌柜:“没事,吴掌柜不用为难。这事儿吧,我其实没做什么,只是说几句话而已。若吴掌柜和钱掌柜做出面包,那就是我的几句话起作用了,吴掌柜你说是不?”
吴掌柜有点尴尬,也有点心虚。
潘再水毫不介意,笑道:“两位掌柜试制发面引子,当然也辛苦,若你二人不愿付银子,咱有身份的人,自然不能做那打泼撒癞的事。
“这样,我把这几句话多说几遍,给其他点心铺子的东家和掌柜都唠一唠,只当闲聊天,其实也没亏什么。”
他见吴掌柜不但瞪大了眼睛,连嘴都合不拢,好像下巴要掉下来一样,还好心的补充了一句:“我真的不亏什么,吴掌柜你真不用为难。”
妈的,吴掌柜,这次是真的想吐血了。
卖嘴皮子嘛,你当然不亏什么。可他亏啊,若是让别家也学会了做面包,他得血亏!
没办法,他只能认真考虑这事儿。
还真是骑虎难下啊。
他接手了这个点心铺子,凭借的,就是之前连巧珍经营出的名气。
别家没有面包,他这个铺子还能凑合,起码有之前的别样点心。但是,通州别家点心铺子有了面包,他这铺子可就是真真的冒牌,原来的客人只怕留不下几个。
吴掌柜思虑纷杂,念头行转之间忽然想起,这货刚才还提到了钱掌柜,口口声声说的是两个人……
他连忙问道:“潘掌柜,你刚才还提了钱掌柜?”
这位钱掌柜,经营着连巧珍的另一个转租铺子。
“是啊。”潘再水很理所应当,“吴掌柜你最是知道面包的暴利,现在市面上拿着银子买不到面包,全是因为没有发面引子。
“这么好的生意,我无论如何也得收四百两银子。
“我琢磨着,让吴掌柜你一人拿出四百两,着实有点困难。不如就像之前经营那样,还是原来的两家铺子,经营同样的点心样品。
“若是这样,别家以为你二人把生意全盘接下,熟客登门也更放心一些。
“你说是不是这个理,吴掌柜?”
吴掌柜看着他,又是半晌无语。特么照你的说法,我还得谢谢你替我考虑周全是不?
还能这么谈买卖?简直不能直视好不?
难怪人们都说,诚运一帮人都是扛活卖苦力出身。
看看这位潘掌柜,在投递行主事时还像点样子。但眼前,居然只带着一张嘴,就来谈好几百两银子的买卖,说的还都是外行话。
做事之不讲究,平生仅见!
反正说来说去,潘再水的意思不外乎:
我知道点儿关于面包发面引子的只言片语,我自己拿不准其中的真实性有多少,也不敢保证一定能成功。
然后我就很好心的跑来告诉你们,你们根据我说的话发挥想象力,尽管多试几次。若成功了,你们给我二百两银子;若不成功,就当我没说,二百两银子我也不要了。