可比她的厨艺好多了,真是谦虚。
她低头一看,三个不大的孩子狼吞虎咽,公婆吃的眼睛都眯起来了。
她婆婆道:“软的很,你也吃一块,别啥吃的都紧着孩子。明儿给送点葱和蒜,别白拿人东西。”
“就是,你吃吧。”
“娘你快吃吧,真的好吃!”
刘捕快和几个孩子也跟着说。
刘大嫂一笑,看着婆婆把剩的最后一块夹到自己碗里。
她咬了小口,皮软而不散,选的还是肥肉相间的五花肉,香而不腻。
这一晚,住在这一片的家里都摆上了一碗红烧肉,姜棠桌上添了炒鸡蛋,鸡蛋羹,一碗小鲫鱼炖豆腐,还有小葱拌豆腐。
都是家常菜,但看着就很丰盛。
顾见山说的那家也没表现出什么来,一家住了六口。
陈大嫂看着快四十岁了,孩子有四个,公婆也住在这边。这里的人家普遍住在一块儿,家里孩子也多。
姜棠打算歇两天,等月中的时候做生意。
她跟了陆锦瑶这么久,怎么开铺子也都知道,自然不可能自己去支摊子去买。
姜棠想找人合伙。
她现在不想找陆锦瑶,虽然陆锦瑶有钱,随便投点钱就够她做生意的了。
但是,姜棠觉得那样的话愧对陆锦瑶。
做生意谁想的都是赚钱,但不一定能赚。
她做菜是好吃,但不一定卖的出去,总得让人看到她的本事才成。
这碗红烧肉就是敲门砖。
这里的人家都是盛京人,靠着男人的俸禄养活一大家子,女人最多种点菜绣绣帕子来补贴家用。
一大家子呢,谁不想孩子吃好点。
姜棠可以做,然后由她们出去卖,按照分成给,先请一两个人,看看生意能不能行,再想以后的事。
她有八两多银子,加上温锅的随礼,一共是十三两银子。
这十三两可不算少。
姜棠歇到了九月中旬。
每天就睡到自然醒,去街上转转,看看都有什么生意,和邻居聊聊天,然后喂喂小狗,试着训一训。
日子过的也快。
在永宁侯府的日子好像是很久很久之前的了,做丫鬟,赚钱,跟着陆锦瑶开铺子,还有遇见顾见山,发生的很多事,都好像过去了许久。
但对于永宁侯府的人来说,姜棠也才走几日而已。
宴几堂的是最不习惯的。
陆锦瑶有时经过小厨房会下意识往那边看一眼,静墨送帖子的时候会下意识喊姜棠的名字。
静墨等人也不习惯。
屋里新搬进来一个丫鬟,叫严夏,是个很安静憨厚的姑娘,不过从三等丫鬟做起。
她们三个人仍然是三等丫鬟,有时候看着靠窗的位子,也会想起姜棠。
赵大娘有时也会想起,突然就少了个人,自然不习惯。
而且,没有新鲜吃食,很多菜都是做过的。
姜棠和正院、大厨房的人最熟,郑氏还问了问南香,姜棠何时走的。
南香道:“初六那天搬的家,已经好几天了,奴婢随了礼,也不知道她在外头过的好不好。”
那天陆锦瑶说姜棠以前过的苦,郑氏有点心疼。
虽说有不少像姜棠一样被卖的人,她心疼不过来,但姜棠和她有点关系。
人相处了难免有感情。
郑氏:“行,过阵子你再去看看,若是过得不好,帮帮也是成的。”
南香给郑氏端了杯白桃乌龙茶,“夫人放心吧,姜姑娘她会做菜,养活自己肯定不成问题。而且呀,她在四娘子身边,学了不少本事,咱们侯府出去的人,怎么可能过的不好。”
第66章 独自生活的第四天
郑氏想想, 也是这个道理。
侯府出去的,至少见过大世面,不至于轻易被花言巧语骗了。姜棠跟着陆锦瑶学过管家、打理铺子、做生意, 什么人都打过交道,自己手艺又好, 凭借手艺过日子,养活自己定然是不成问题的。
她是瞎操心了。
郑氏淡淡一笑, “行了,各人有各自的命数。”
自己选的路,就算难走也得走下去。
郑氏信命, 这月月初又去普陀寺上香了。她希望佛祖和菩萨可以保佑她的儿子,保佑他长命百岁。
后来知道顾见山受伤, 郑氏心里已经没那么发慌了。
顾见山说无论是士兵还是将领都会受伤,受伤了还能养好,他伤好的差不多了。
顾见山说他保证以后会多加小心。
永宁侯还不知道, 作为父亲, 他更关心的是儿子们的前途。
有没有升官,事情做的好不好, 有没有得到皇上的赏识。
说了也没用。
郑氏让人给宴回堂送了不少药材, 没有再提给顾见山议亲的事。
郑氏想到了自己年轻的时候。
她嫁给永宁侯时,永宁侯还只是个小将军,出身汝林顾家,名不见经传。
永宁侯那时总上战场,留她一个人在家里带着孩子, 等他回来。
就那么一直等, 不知道传回来的是捷报还是他战死的消息。
心总是悬着, 每一刻安定下来的时候。
郑氏想, 等顾见山定下来再管亲事吧。
前头几个儿子都成亲了,孩子都满地跑了,郑氏也不盼着抱孙子。儿孙自有儿孙福,这话说的并不差。
她也想过让顾见山早点成亲,留下血脉,就算以后出了事,也有个念想。可没丈夫的妻子带着没爹的孩子,只会徒增伤心罢了。
她是有念想了,那姑娘和孩子岂不无辜。
郑氏让南香下去,自己披了条毯子闭目养神。
就这么着吧。
春困秋乏,南香去小厨房让李大娘孙大娘炖点补汤给夫人喝。补汤、燕窝……轮番喝着,秋日得好好补补的。
过了九月十五,天就越来越凉了。
天冷最适合吃些热乎的,姜棠给两只小狗喂了煮鸡肝和猪肝,自己包了碗馄饨吃。
热乎乎的馄饨一下肚,全身都暖和下来了。
街上的鲜肉馄饨五文钱一碗,但只有猪肉馅儿的,姜棠大约能尝出来是怎么做的,猪五花剁碎,多放葱白,用香油煨着,撒上盐和酱油,味道就很不错了。
卖馄饨的摊子也不多,姜棠打算先卖馄饨试试水。
其他吃食她想过鸡蛋灌饼、煎饼之类的,先做一样试试看。一步一步慢慢来,若是馄饨生意好,姜棠可以考虑做别的。
而且姜棠现在不想太累。
她有自己的家了,哪怕小,也是自己的地方,没必要追银子追那么紧。
在永宁侯府干活,卯时就起,过了亥时才回去。自己做事不就是为了自由嘛,还那么累和在侯府有什么区别。
还有,她不打算自己去卖。
她想找隔壁的刘大嫂合伙,就按陆锦瑶给她的分成算,她出方子,找各种肉和菜的供应商,刘大嫂帮着做和卖。
在这儿住了几天,姜棠对隔壁也有几分了解。
刘家有四个孩子,最大的才十二岁。
但十二岁的孩子已经能干活做事了,刘家靠的是刘捕快的俸禄,一家人日子过的紧巴巴。
如果刘大嫂愿意,就给她算分成,签文书。
姜棠没打算直接卖猪肉鱼肉做皮包的馄饨,这个成本太高,好吃是好吃,但她吃街头的鲜肉馄饨也不错,没有余钱的人未见得会买更贵的。
先从小生意做起,如果卖的不好,再想别的生意,卖的好的话就可以把这门生意全权交给刘大嫂,她琢磨别的。
卖吃的得按照春夏秋冬的季节来,秋冬卖热乎的汤食,夏日就卖方便吃还凉快的菜样。
至于陈家嫂子那边,姜棠想过阵子再说。
顾见山说的是有事去那边敲门,在姜棠看,应该非急事不敲门。
陈家那边去提合伙肯定点头,但姜棠想自己试试。反正她还年轻,什么事都不急在一时,就算没成功她每月还有蛋黄酥的分成,日子不至于过不下去。
若是没有蛋黄酥分成,姜棠可能会等几个月再赎身。万一她出去了赚的不多呢,但有分成就不同了,哪怕做生意赔了她还有退路。
姜棠估摸着隔壁快吃完的时候,盛了碗馄饨过去敲门。
这回开门的是个老太太,花白的头发梳成一个小髻,只簪了根木钗。
穿的很普通,袖边还有补丁,但十分整洁。
见着姜棠明晃晃一愣,眯着眼睛问:“你是……”
姜棠笑着道:“您是刘家婶子吧,我是隔壁姜棠,中午做馄饨做多了,送过来一碗。”
刘大娘又是一愣,前几天才吃过姜棠送的红烧肉,今儿又送了馄饨。
送东西都是可着好的送,看颜色还是肉馅儿的。
刘大娘忙摆手推拒,“不了不了,家里都吃了饭了。”
就是吃了饭才送的,姜棠道:“一碗没几个,吃了也不顶什么的。”
她没急着说做生意的事,离晚饭还有半天时间呢,足够刘家人慢慢想。
送东西肯定会想东想西,刘家人实在,送了碗红烧肉,回了碗炒鸡蛋。估摸着晚上做饭,会送些东西过来。
就算不送也没事,晚上再来一趟就成了。