只不过这样的月饼陆锦瑶是头一次吃，她喜欢这种味道，一共六块，陆锦瑶让月云把剩下的几块送去各院尝尝。
等送走陈氏和陆锦月，她一个人坐着想事情。
没人不想赚钱的。
这月饼别处没有，锦棠居现在也有自己的老顾客，咸蛋黄好说，莲蓉馅若不是上头写着，陆锦瑶也吃不出来。
只不过姜棠在庄子，早知道就让月云去庄子了。
今天都初十了，离中秋不过五天，去哪儿打盒子找材料。
还得让点心师傅现学。
但月饼只卖中秋这几天，一家是只吃一两块，可送礼的，兴许比别的东西卖几个月赚的还多。
陆锦瑶吩咐道：“月云，你去城北的庄子，把姜棠接回来，让半夏过去替她。白薇，你收拾东西，咱们准备回去。”
从平阳侯侯府不好办事，毕竟是娘家。
陆锦瑶和陈氏辞行，说过两日再过来。
陈氏哪儿知道还能不能过来，嘴上把人训斥了一番，还是吩咐人把陆锦瑶送了回去。
八月初十，天气晴朗，秋收已经接近尾声。
姜棠临走的时候把庄子里的咸鸭蛋和干莲子全收了，静墨留在庄子里，姜棠道：“别忘了火腿腊肠田螺，还有刘家娘子她们腌的菜。”
静墨道：“知道了，肯定不会忘。”
月云这边来得突然，姜棠没机会去隔壁庄子。
“春台那儿你帮我把这一两银子给他，也没做过几次饭。”姜棠只收一半银子就好了，给了春台银子，顾见山就知道她回侯府了。
幸好昨天把月饼给顾见山了。
第61章 当丫鬟的第六十一天
匣子和模具是姜棠找庄子里的人做的, 庄子有木匠，匣子一个五十文钱，模具十文钱一个。
做月饼要和油皮, 还得做里面的内陷儿。
庄子里腌的咸鸭蛋又大又润，姜棠最开始只往里头放一个蛋黄, 也是怕做坏了浪费食材。
果不其然烤坏了两锅，要么就是火太大, 下面烤糊了，要么就是上面着色不均匀。
姜棠以前用的都是烤箱，炉子掌握不好火候, 等到第三锅就像模像样了。
这两锅，她和静墨一人一半分了, 味道还好，就是卖相不行。
一锅六块，后头烤的就颜色金黄, 外皮油润。
烤了四锅, 除了给顾见山陆锦瑶的，姜棠分给静墨两块, 其余的用油纸包上, 给正院南香南雪一人两块。
剩下带回去和陆英她们分着吃。
烤月饼的模具姜棠一块儿带走了，回去还得继续用。
她这几天估计就要住锦棠居了，得交点心师傅做月饼，得卖，才四天的空儿。
这头来接人, 姜棠收拾好东西就上马车走了, 隔壁并不清楚, 还是等到下午静墨过来送银子的时候春台才知道的。
春台也没表现的多诧异, 只道：“姜姑娘走了，那你们这边秋收谁盯着，用不用我过去帮忙？”
同一府上的，过去帮个忙并不算僭越。
静墨道：“半夏姐姐过来了，这边粮食已经收完了，就剩最后的晒干称重，也不着急。五公子那边需要我们做事吩咐就好了，看我们能帮得上什么。”
春台点了点头，“行，那我先回去了。”
春台一副全是因为四娘子的样子，把静墨送走，默默在心里叹了口气，这才去屋里回禀顾见山。
“公子，姜姑娘回府了，说是午后回去的。静墨那头不好打听，小的也不知道为了什么。”春台挠了挠头，见顾见山还盯着月饼看，道，“公子？”
顾见山道：“她有自己的事，回去就回去吧。”
应该是为了锦棠居，不然不至于前脚刚送的月饼，后脚就过来接人。
本来姜棠也不是为了他来庄子的，自然也不是因为他留下。这点顾见山比姜棠还清楚，陆锦瑶那边有事，姜棠就得过去，这没什么。
他不也一样，皇上有令，他就得马不停蹄地赶到西北。
道理谁都懂，还是觉得舍不得。
在庄子比永宁侯府见得多，但大多时候都是在田地里碰见，远远看见，远远点个头。
姜棠目光并不会在他身上过多停留，就好像他是稻草人一样。
可是，姜棠给他送了月饼，除了陆锦瑶，其他人都没有，所以，还是有些不同的。
月饼顾见山吃了两块，这个顶饿，他当早饭吃的。
还剩四块。
他分给春台了一块，剩下的打算都自己吃。
春台问顾见山：“公子，咱们要不要也回去？”
姜姑娘都不在这儿了，还在庄子里作什么。
顾见山摇了摇头，“不回，我是来养伤的，在这里没人打扰恢复的好，等十五再回去。”
朝中无事，他回永宁侯府也无事可做。
姜棠回去是为了铺子的事，他去了既帮不上忙还让姜棠分心，图什么。
还不如好好在这边养伤，伤养好了比什么都强。
秋后明家郑家问斩，他要去看看。
顾见山道：“你问问隔壁庄子的管事娘子能不能做饭，她做也成。”
春台哎了一声，“小的这就去办。”
顾见山挥手让春台站住，“先别走，让你弄得虾蛄弄来了吗？”
春台：“公子，从东海那边运过来是需要时日的，小的就算有通天的本事也不能给你变出来吧。”
顾见山本来想送姜棠首饰，他还有玉，找师傅打就成。
但是手串姜棠就没要，既然不要那打首饰还有什么用，
顾见山想到的只有吃的。
姜棠说喜欢螃蟹，东海那边有渔民卖螃蟹和虾蛄，跟这边的螃蟹虾长得不太一样。
顾见山就想着弄点过来。
不过这回他没想各院都送，而是等中秋灯会的时候找人摆摊，能碰巧遇见姜棠。
“中秋能到就行，你下去吧。”
这边姜棠回了宴几堂，陆锦瑶跟她交代后头要做的事，“这几天别的点心生意一般，五香居都卖了十多天了，咱们能做多少做多少，卖不出去的我拿着送人。今年的中秋节礼简单一点，一家一匣子月饼，加上一篮子新鲜水果，你就不用费心想了，让白薇去送。”
陆锦瑶除了要交代这个，还有月饼的方子，方子只有买了才能用。
月饼跟冰粉一样，都是应季的。
卖不了多长时间，价钱和别的点心不一样。
陆锦瑶道：“方子我想的是跟竹牌一样，给你二成利，你觉得怎么样？”
八月初新铺子开业，竹牌定价五十文，总共卖出去了二百来副，一天二十多副的样子。
利润有一半，姜棠拿二成就是五文钱，十天分红是一两多银子。
这才十天而已。
买断是三年，按分成就是这辈子，只要姜棠和她还活着，就不能把方子卖给别人。
对陆锦瑶来说，分成没买断赚钱多，但她想到了以后。若是姜棠真的赎身了，那这些方子她也可以卖给别人，并不是非她不可。
倘若卖给五香居，那锦棠居的生意定然会受到影响。
兴许有人出更高的价钱，一个方子有人出十五两，有人出五十两，那卖给谁？
五十两其实也不多，开铺子一两天就能赚回来。
能保准姜棠不心动吗。
与其卖给别人，不如卖给她。
虽然陆锦瑶潜意识觉得姜棠不会同意，但留个心眼没错。
姜棠眨了眨眼睛，“奴婢愿意。”
屋里没别人，陆锦瑶说话没那么多忌讳，她道：“你先别答应得太快，按分成走还有个前提，下一个方子你得优先卖给我。”
姜棠愣了愣，她不是这个时代的人，她做菜的本事都是从视频里从别人那儿学来的。但在这里，手艺和方子很重要。
现在她的方子只能卖给陆锦瑶，但以后赎身了不是。
所以陆锦瑶才会这么说。
一张方子陆锦瑶给她十五两银子，也有十两三十两的。其实点心铺子赚的远不止这些，但姜棠以前就告诉过自己，开铺子不是嘴上说说就能开的，准备资金投入缺一不可，在盛京开铺子，还得有关系和背景，陆锦瑶能赚钱靠的是她自己的本事。
方子只是其中一方面而已。
她卖给陆锦瑶不全是因为这些，说实话，她的钱几乎全是从陆锦瑶这儿赚的，饮水不忘挖井人，就算以后有什么方子，她第一个想到的也是陆锦瑶。
姜棠：“奴婢愿意。”
陆锦瑶松了口气，“那签文书吧，然后你去铺子里教点心师傅，坐马车去，不怕晚上回来晚。”
按分成来不用去拿钱，都是等月末盘点时再清算。
姜棠痛快地哎了一声，“那奴婢过去了。”
相比端午节，御朝人更看重中秋节。
合家团聚，坐在一块儿赏月吃月饼，晚上再同游灯会，热闹非凡。
吃月饼、吃螃蟹、赏菊花、喝菊花茶……都是中秋这天该做的事。
其中最重要的就是吃月饼，哪怕家境不好的，中秋这天也会割肉买月饼，一家人吃个团圆饭。
其他点心铺子早就开始卖上月饼了，提前半个多月卖，各家走亲访友送的也是月饼。
