穿成流放罪妃后的发家生活 (柔桡轻曼)

　　剩余就是生滚鱼片粥和油泼拌面。
　　鱼片都已经处理腌制好，面也都擀好切好，全都准备好，只要有客人点，就能现做。
　　许沁玉这才去让闻氏看了食肆大门，正式开业！
　　这会儿大概是快九点左右。
　　集市上已经陆陆续续有些客人，但都是来吃朝食的。
　　西街这边富商多，有些虽然也是做工的，但工钱还不错，所以也经常出来吃些朝食。
　　这些客人来到集市，就闻见一股香味，有面香也有肉香和奶香，特别勾人腹中馋虫。
　　这香味跟他们以往吃过的味道都不相同，都忍不住四处张望起来。
　　“什么味道，好香啊。”
　　“是不是哪家食肆还是小酒楼有新朝食了？”
　　“走，过去找找看。”
　　范翠芳也在看到妇人开了食肆大门后，没忍不住过去问了句，“这，这是食肆开业了？”
　　她又抬头看了眼招牌，许记食府。
　　昨儿这牌匾虽然挂上，但用红布盖着，也不清楚食肆的名字，今日一看，这食肆的名气还挺大气的。
　　闻氏笑道：“许记食府今日才开业，头三日不管是吃朝食还是暮食，只用付八成的钱就成。”
　　玉娘说这个叫打折，也能吸引客户。
　　范翠芳的胭脂铺子距离食肆实在太近，根本受不住这股子香味。
　　她走过去笑道：“那我能过去点些吃食，帮我送到隔壁的胭脂水粉铺子吗？”
　　铺子里就她一人，也走不开，大门还开着，怕她进去吃东西，铺子里面的东西让人给偷了。
　　闻氏轻轻点头，“自是可以的。”
　　范翠芳随着妇人进到食肆里面，里面干干净净，很亮堂，全都重新修缮过，光是环境都让人心情舒畅。
　　谁吃饭都喜欢这种干净敞亮的地方。
　　闻氏引着客人来带柜台边，笑着指着柜台左侧，“这边就是朝食区，我们的朝食有奶黄包，奶馒头，酱肉小包，糯米肥肠，虾饺，烧麦，生滚鱼片粥和油泼拌面，另外还有饮子，豆浆跟奶茶，价格也都标在下面。”
　　范翠芳先看了左侧的朝食区，的确只有这几样，不过右侧的墙壁上倒是挂着不少小木牌，上面是一道道菜肴的名字，应该是暮食区域。
　　她又看回左侧，每个木签牌下面都标着价格。
　　除了奶馒头五文钱一小笼，其他都是十文钱一小笼，还有生滚鱼片粥跟油泼拌面都是八文钱一份。
　　那两种饮子，豆浆四文钱，奶茶八文钱。
　　豆浆倒是常有，因为要加糖，价格有些贵，但外面通常也是三文钱一碗，这里竟贵了一文钱，还有这个奶茶又是什么？竟要八文钱一碗？
　　闻氏道：“这些份量都不多，一份里面大概是两个，虾饺是四个。”
　　份量的确不多，在西街这边的食肆和小酒楼里比，价格也算是朝上的。
　　但闻氏有信心，因为玉娘的手艺值得这个价，甚至值更高的价。
　　范翠芳发现这上头除了酱肉包，其他的吃食她全都没吃过，又忍不住问了下，“这个奶黄包是什么？一个大概多大？”
　　闻氏道：“奶黄包主要是用奶，鸡蛋跟糖做的，馅儿细腻绵滑，甜而不腻，面皮也是奶香浓郁。”
　　说着还给客人比了下奶黄包的大小。
　　范翠芳惊讶道：“这么小？”
　　一个都还没她的拳头大呢，这就有点贵了吧，听描述就是糖馅儿的包子，外头也不是没有糖包卖，一个糖包也才两文钱而已，不过里面的溏心挺少。
　　还有那肥肠，不是猪下水吗？一两文钱一斤都没什么人买，怎么这里加点糯米就卖到十文钱一份，听这食肆女掌柜意思，也就两小截而已。
　　那虾，河虾似乎也不贵……
　　生滚鱼片粥，鱼的价格更贱……
　　范翠芳犹豫了下，最后还是忍不住点了份奶黄包跟生滚鱼片粥。
　　主要是她朝食喜欢吃些清淡的，喝点粥也好。
　　奶黄包十文钱，生滚鱼片粥八文钱，八折就是十四文钱，一丁点的零头给抹了去。
　　闻氏问道：“生滚鱼片粥需要两刻钟，奶黄包倒是现在就能吃，客人是想要一起送过去，还是现在先把奶黄包送过去？”
　　“奶黄包先送过去吧。”
　　范翠芳已经迫不及待想尝尝这糖包到底有什么不一样的了。
　　“客人稍等。”
　　等范翠芳回到铺子没多大会儿，就见另外个三十岁左右的妇人带着头巾，端着一个小蒸笼过来，妇人笑眯眯说，“客人，这是本店的奶黄包，还请客人慢用，待会儿我在过来收蒸笼就是。”
　　待妇人离开，范翠芳迫不及待看了眼小蒸笼里面的奶黄包。
　　小小巧巧的，一个比她拳头还小点，外面的面皮奶白奶白的，闻着的确跟普通的糖包不同，奶香十足。
　　她忍不住捏起一个，一咬，面皮蓬松，奶香十足，半点奶的腥味都没有，刚一咬开，就有热乎乎的细腻绵滑的糖馅儿流到口中，而这糖馅跟普通糖馅儿一点都不同，奶黄和蛋黄的香味非常浓郁，甜得也恰到好处，不会像糖包那样有点腻得慌。
　　再一看，馅儿是金黄的，颜色很漂亮。
　　里面的馅儿很足。
　　外面卖的糖包几乎就一口的糖馅，一口就把馅吃给完了，其他都是白面皮。
　　奶黄包好吃到让范翠芳头皮发麻。
　　她也算吃遍了源宝镇大大小小的食肆酒楼，当真是从未吃过这般美味。
　　如果这真是那小娘子做的吃食，她就知道为何当初那小娘子如此有底气了。
　　两个奶黄包很快就下了肚。
　　范翠芳根本没吃饱，忍不住摸了摸肚子，又舔了舔唇，太美味了，她有点想把除了油泼拌面以外的小吃食都给点一遍，但还有生滚鱼片粥，要是把小吃食都给点了，生滚鱼片粥肯定就吃不下。
　　罢了，还是等明日吧。
　　明日就把所有的小吃食都给点一遍。
　　而在范翠芳等生滚鱼片粥时，集市的食客也陆陆续续寻到了许记食府。
　　“许记食府？”
　　“就是前些日子租下这里准备开食肆的，我都听说了。”
　　“对，听闻还有人打赌这食肆能开几个月呢。”
　　“这食肆之前不还招帮厨吗，我认识刘厨子，就以前在东来居做小帮厨的刘厨子，也干了好几年，但学不到什么，就没再东来居继续干，正歇着时瞅见这里找帮厨，还说可以教帮厨做菜，刘厨子就想着敢开口教帮厨做菜，食肆主厨怎么也得是个名厨吧，特意按照告示上的地儿找去，结果你们猜怎么着！”
　　“怎么了？”众人好奇起来。
　　那人道：“接待刘厨子的是个十五六的小娘子，刘厨子问了半天，最后恭敬的问食肆的主厨是哪位名厨，那小娘子竟然说是她自己。”
　　众人哄然大笑起来。
　　“这小娘子莫不是戏耍刘厨子？”
　　“这就不清楚了，反正刘厨子回去后气得不行，还说以后绝不会来这个食肆吃饭也不会来做帮厨。”
　　不管那小娘子是不是戏耍刘厨子，众人都对许记食府好奇起来，好奇食肆主厨是谁，又好奇这香味是用特殊东西弄出来的，还是真的食材本身散发出来的香味。
　　不管如何，都打算进去尝尝再说。
　　要是不好吃，以后不来便是。
　　一行人进到食肆里，瞧见环境先是点点头，至少环境他们是非常满意的。
　　见到有客人，袁氏，陈氏，方氏三人立刻过来接待。
　　她们三人是食肆的跑堂，自然还要接待客人。
　　“客人们想吃些什么？可以先来这边瞧瞧，这里是朝食区。”
　　有客人忍不住问，“怎么连跑堂跟掌柜都是女子？”
　　陈氏是个爽快性子，笑道：“咱们家主厨是位小娘子，所以招的跑堂也是咱们这样的女子，客人想吃些什么，咱家小娘子那厨艺真真是了得，保管各位吃了还想吃，绝对好吃。”
　　“唷，还是个夸大口的。”
　　有客人心生不满，觉得这口夸得也太大了，真要是十来岁的小娘子，就算弄得味道再香，满打满算，算她从五岁开始接触做菜，跟着洗菜择菜切菜再到掌勺，真正能够掌勺的时间应该也就几年。
　　掌勺几年，怕是连个普通食肆的厨子都不如吧。
　　陈氏有些不满，许小娘子的厨艺如何，她们最清楚不过。
　　本想有些想说道说道，但这些都是客人，翻不得脸。
　　陈氏只得陪着笑脸说，“各位客人不妨点了吃食尝尝？”
　　“尝尝就尝尝。”客人冷哼一声，“咱们可都是这条集市上的老食客，要是不好吃，你这食肆的名声也得完了。”
　　陈氏也想跟着冷哼声，但忍住了，只扯了个笑。
　　这些客人来到柜台旁，看到几样朝食，又开始说道起来，“这都是什么吃食？听都没听说过，先不说前头的奶黄包奶馒头，就后面这糯米肥肠，猪下水也敢卖十文钱一份？还有河虾跟鱼，不都是贱如土的吃食吗，再说说份量，这一份有多少？”
　　闻氏温声道：“一份里面都是两个，虾饺是四个。”
　　一听份量极少，客人越发不满意起来。