水晶虾饺只有孙蔷薇会做,可她得炸鱼,倘或提前把虾饺做好,等摆饭时不是冷了就是进了水汽。孙蔷薇犹豫再三,终把早上买的小河虾改成龙井虾仁。
临近未时,饭菜上桌,小王爷看着宛如松鼠的鱼,一下站了起来。
宁王轻咳一声,小王爷赶忙正襟危坐,眼神示意丫鬟布菜。丫鬟先眼神请示王爷。宁王自己夹一点,确定小刺酥了,也没敢给他夹鱼腹肉,而是夹鱼鳃下不可能有刺的地方。
松鼠鱼也是酸甜口,经历了油炸,堪称又酥又酸又甜,内里还有点嫩,口感复杂却又不腻。小王爷吃的口齿生津。
宁王无奈地微微摇头,看到干干净净的一小蝶虾仁,好像只是清水煮熟的,顿时不做他想——孙蔷薇的手笔。旁人不敢拿这么简单的菜糊弄她。
看在松鼠鱼的面子上,宁王夹一个虾仁。虾仁入口,宁王愣了一下,然后又夹一个,果然不是错觉,虾仁很脆,却也有点淡淡的茶味。
宁王问上汤的小丫鬟:“孙蔷薇有没有说这个虾仁叫什么?本王是说不可能单单叫虾仁。”
“回爷的话,蔷薇姐姐说是龙井虾仁。”
宁王乍一听到有名字不意外,随后一愣,“龙井茶?”
“是的。”孙蔷薇做这个菜的时候小丫鬟在厨房外廊下玩,透过窗棂听到孙蔷薇说过几句,“段三姑娘送给蔷薇姐姐的明前龙井。蔷薇姐姐担心喝多了晚上睡不着,留出一半做了这道龙井虾仁。”
宁王眉头微蹙,“用她的茶做什么。”
小丫鬟不知该怎么回。
候在一旁的灵溪道:“爷,蔷薇姐姐那儿只有陈年普洱,用普洱茶做虾仁,虾仁得成什么啊。”
小王爷偏头问:“为什么只有普洱啊?”
灵溪被问住。小王爷也没指望一个小奴才回答他,盯着他四哥:“为什么呀?”
宁王的脸色多少有点尴尬:“哪有这么多为什么?吃你的鱼!”
小王爷也不高兴了,气得哼一声:“不问就不问。小厨娘没有,我有!”
宁王转向他:“知道自己在说什么吗?”
“知道!”小王爷不光知道,还知道怎么做。
今儿是没时间了,盖因他还想去别处。六月初,休沐,小王爷又来了,身后跟着两个小太监,一人怀里抱着一个小白瓷罐子。
来主院送夏衣的兰芷便停下请安。小王爷以前时常过来,认识她:“我四哥呢?”
“王爷在后花园。”
小王爷的小手背到身后,学着他太子哥,很是矜持地微微颔首:“小厨娘呢?”
兰芷被问住,然后明白“小厨娘”是何许人也:“孙蔷薇吗?她好像也在后花园。小王爷找她有事?”
“我给小厨娘带的茶。”小王爷端不住了,朝身后看一眼,一脸雀跃和得意。
兰芷的眼神暗下来,然后堆出笑脸,“那交给奴婢吧。奴婢给孙姑娘送屋里去。”说话间把衣服递给守在起居室门外的小丫鬟。
小王爷想说不用,随后一想他是男儿,不好进姑娘家闺房,“好吧。”给随从使个眼色,然后往后花园跑。还没到跟前就大声嚷嚷:“四哥,小厨娘,你们在哪儿?”
宁王吓了一跳,往前趔趄一下,慌忙扶着玉米秆:“你怎么又来了?”
小王爷脚步一顿,权当没听见,看到孙蔷薇朝她跑去:“小厨娘,中午吃什么啊?”
玉米粒饱满鲜嫩多汁,孙蔷薇掰了两个打算叫宁王尝尝鲜,一个用来蒸,一个跟米一块煮粥。孙蔷薇就说给他听。小王爷不假思索地问:“两个够吗?”
宁王:“你能吃多少?”
“没和你说话。”小王爷甩给他一句,眼巴巴看着孙蔷薇。
孙蔷薇:“除了玉米还有别的菜。小王爷不想尝尝吗?”
小王爷深以为然,颔首道:“你快去吧。对了,我给你带了两罐茶,在你卧室里,回头喝完了告诉我,我还给你带。”
孙蔷薇一愣,然后赶忙行礼致谢。宁王眉头微蹙:“我王府还缺她一口茶?”
“你怎么不给小厨娘?”
宁王被问住。
孙蔷薇笑着打圆场:“王爷,这儿热,去凉亭吧。”
宁王瞥一眼他弟,就往凉亭去。小王爷哼一声,大步跟上。宁王十分诧异,“不跟你的小厨娘去厨房?”
“像四哥一样帮倒忙吗?”小王爷脱口而出。
宁王扬起巴掌。小王爷往后挑两步,看到北边的湖就往那边跑。湖很深,宁王担心他好奇掉下去,赶紧追过去。
小王爷看到湖对岸竟有人钓鱼,又让奴仆给他找鱼钩,回头吃松鼠鱼。宁王闻言又忍不住皱眉,等他钓上来天都黑了。可他老老实实呆着也省得他盯着,于是令奴仆出去给他寻鱼钩。
与此同时,孙蔷薇到厨房亲自收拾两个玉米。
大半个时辰过去,玉米粥和玉米出锅。孙蔷薇叫其他人的菜先上,她的属于主食最后呈上去,也省得太烫了小王爷等不及烫到他。
小王爷玩忘了,玉米粥到跟前还问:“四哥,这个黄黄的是什么啊?”
宁王见过生玉米:“玉米。尝尝如何。”说话间自己舀几粒玉米,大大出乎他的意料,清甜又爽滑,反而配得上它的名字——玉米。
随后宁王拿一节蒸玉米剥掉几个玉米粒尝尝,比煮的硬,但不塞牙也不噎得慌,反正不像杂粮。
小王爷皱眉:“一个个剥着吃啊?”那多麻烦啊。
前来送菜的小丫鬟还未离去,孙蔷薇叮嘱过她,“蔷薇姐姐说可以啃着吃。里头的不可以吃,那就像桃核。”
小王爷啃一大口,然后就感到满口甜香,不待全部咽下去就道:“四哥,回头我——”
“两个。多了没有。”宁王不容他自己提,“太子哥两个,贵妃娘娘两个,而我也只能吃这一次,剩下的留作种子。”
小王爷很不开心,但也知道有了种子以后年年都可以吃到:“好吧,好吧。”停顿一下,“父皇呢?四哥,你把父皇忘了。”
宁王心说他有。可惜不一定知道鲜嫩的玉米也可以吃。“他什么好东西没吃过,还在乎洋人的这点东西。”然后冲他挑眉,“这么心疼父皇,你的让给他?”
小王爷脸色骤变,不由得攥紧手中玉米:“四哥说得对,父皇是皇帝,天下都是他的,什么没吃过啊。”?
第35章
◎本王叫你下半辈子只能喝茶!◎
宁王差点被玉米粥呛着——这个兔崽子,不愧是他弟弟啊。
小王爷今日虽不曾吃到新菜,有了让他意外的蒸玉米和玉米粥,他对宁王府之行也十分满意。饭毕,放过他四哥,令随从陪他出去。
然而天气热是其一,其二虽有侍卫跟随,可这些人不敢不听他的,宁王担心他到街上撒开了玩,闯出祸来又伤着自己,便给他掰几个玉米令他回宫。
小王爷倒是很想半道上拐弯,可论起偷溜偷跑这些他真是宁王的弟弟。弟弟就要有弟弟的觉悟,小王爷百般不愿仍然老老实实打道回宫。
好巧不巧,碰到嫌屋子里闷热,出来乘凉,顺便吩咐宫人过几日前去城外皇家园林避暑的皇帝。
小王爷下车请了安,心随意动:“父皇可知儿子中午在四哥府上吃的什么吗?”
宁王府有个民间来的小厨娘,皇帝有所耳闻,盖因宁王府有他的人,“民间小食。”
小王爷想了想:“是也不是。”
“少学老四。”皇帝笑着瞪他一眼。小王爷点了点头:“真的。虽然是小厨娘做的,可民间并没有。只有四哥府上有。”
皇帝来了兴致:“这么热的天儿他跑城外打猎去了?”
“四哥又不是三哥,为了口吃的大冬天也能跑去河里砸冰求鲤。”小王爷停顿一下,见他皇帝老子十分赞同,又道:“父皇再猜猜看。”
皇帝微微摇头:“若说老三,朕倒是能猜出一二。老四那个混不吝,朕猜不出来。小五乖,别卖关子了。”
小王爷佯装失望地微微叹了一口气:“好吧。”然后吩咐随从拿出来。
皇帝看着青绿色像织布用的梭子似的东西,愈发好奇:“中午吃的这个?这又是何物?”
“父皇也不知道?”宁王没告诉他皇庄也有玉米,小王爷面对这样的询问不意外,但他就是故意这么一问,再次勾起皇帝的兴趣,然后亲自动手剥开叶子,露出淡黄色玉米粒。虽然不是金黄,皇帝也一眼就认出来,脱口道:“玉米?!”
小王爷知道他四哥府里有他爹的人,有次小王爷不乐意回宫,宁王吓唬他的时候说的。对此倒也不意外:“原来父皇认识啊。”
皇帝纳闷,指着玉米的“青衣”,“还没成熟吧?”
“嫩玉米。可以放笼屉里蒸着吃,也可以把玉米粒剥下来煮粥。父皇,我中午吃的就是玉米粥和蒸玉米,可好吃了。不过这个不是给你的,也不是给我的,是给太子哥哥的。”
满脸疑惑的皇帝陡然怒上心头,张嘴就想骂,对上小儿子稚嫩的小脸,硬生生把火气压下来,挤出一丝怪异的笑:“既如此就给你太子哥送去。”
小王爷眨吧眨吧眼睛,父皇竟不生气。这位还是他父皇吗?小王爷歪着脑袋打量他,父皇啊父皇,你若是被人附身了就眨眨眼。儿子不告诉旁人。