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王府厨娘 (元月月半)


  灵溪顿时禁不住嗤一声。
  段三姑娘:“你倒是很向着她。”
  “你也像蔷薇姐姐一样懂事,我也向着你。用不着一见着我就问王爷什么时候回来。”灵溪微扬起下巴,神情倨傲的跟先前在门口的他判若两人,“我反倒会提前给你送信。”
  段三的脸色微变,她也不想这样,可她忍不住,“我是什么身份,她是什么身份?”
  灵溪好笑:“既是这样,您还紧张的跟过来?”
  “你——”段三抬手指着他,“不就是会做几个菜吗。回去我就学。”
  灵溪点头:“姐姐的本领是没法跟府里的大厨子比,可姐姐有一双神奇的手。可以把鸡蛋黄炒的跟青团似的,软软的不粘锅还不沾牙。还可以把鸡胸肉做的比面片滑溜,您也可以?”
  这两样段三姑娘听都不曾听说过,认为他杜撰的:“小灵溪,以为在宁王府我就不敢收拾你?”
  “不信啊?那我去厨房看看今儿有没有鸡。”灵溪说完就想出去,忽然想到那两道菜不容易,“姐姐做得出,三姑娘是给小的道歉,还是给姐姐道歉——”
  “灵溪,不得无礼!”
  呵斥声从门外传来,段三抬眼看过去,进来一个头戴金钗,穿的鹅黄嫩绿,体格风骚的姑娘。
  常来宁王府的段三姑娘对她再是熟悉不过:“流霞啊?我当是谁呢。”
  “三小姐怎么到这儿来了?这院里人来人往乱糟糟的,三小姐,咱们回主院去吧。”流霞边说边向她见礼。
  段三心底十分不屑,谁跟你个奴才是咱们:“灵溪,还在这儿做什么?”
  两人都不是善茬,灵溪可不想遭殃受罪,闻言立即去厨房。
  坐在主位的段三姑娘身体未动,漫不经心地说:“坐下说话。”姿态很高,流霞又不敢不听,以至于坐下就没了笑脸。
  段三姑娘端起那汝窑瓷杯,轻轻抿一口,仿佛里面放的尽是些黄山毛峰或六安瓜片之类的茗茶,不看她也不说话。
  流霞不是头一次被这么无视,可还是头一次她主动搭腔然后被这么漠视。忠义侯跟韩国公不一样,韩国公一脉没一个成气的,忠义侯的儿子女婿都有出息,流霞不敢得罪段三姑娘,赔笑道:“厨房开始烧火了,过会烟飘过来熏着姑娘就不好了。”
  段三姑娘:“流霞,你这样有劲没劲?”
  流霞被问糊涂了。
  段三放下杯子,“明知宁王最不喜欢别人不经允许进他的起居室,还让本姑娘过去,安的什么心呢你?”
  流霞脸上的尴尬一闪而过,扬起笑容:“三姑娘说笑了。您是贵客,又是大家小姐,哪能进王爷的起居室。我是说前殿。”
  “不必,你走吧。”
  流霞脸上的笑挂不住了,然后就想起来,衣服离开圆凳又坐下,两人碰到一起的机会太难得,恰逢王爷不在府上,这次错过可能就永远错过了:“因为您是孙姑娘请进府的,姑娘就要在这里等她做好饭菜?”
  “是又如何?”段三不知道她又憋着什么坏,决定先静观其变。
  流霞攥住帕子的手紧了紧。
  段三姑娘这次进府竟不是打着“别人”的名义?不可能。以前段三姑娘来找王爷就没少用“找兰芷”这种借口,“她一个厨娘何德何能。三姑娘说笑呢。”
  段三姑娘想说,你又何德何能。再是贵妃的人也是个奴才秧子。又怕这话给孙蔷薇带来仇恨,“我找她有些事。这里不用你伺候,退下吧。”
  流霞的呼吸骤停,谁稀罕伺候你。真当自己是未来宁王妃了。
  “三姑娘不会以为她只是个厨娘吧?”
  段三不动声色:“不然呢?”
  “厨娘敢住这屋子里?”流霞看着她手边的杯子,“这杯可是陛下赏给王爷的。”
  段三姑娘好像明白了,然后又觉得可笑。她是不是以为武将的子女头脑简单只知道打打杀杀?竟敢给她玩借刀杀人,“王爷的东西爱给谁用给谁用。又不是我家的。”
  流霞心梗,然后叹了一口气,“三姑娘如此不上心,日后别怪我没提醒你。”
  小丫鬟忍不下去:“提醒什么?我家姑娘脾气火爆可不傻。真以为姑娘不知道你巴不得她被怒火冲昏了头一刀杀了孙姑娘,然后她从此以后不能踏进宁王府,你好坐收渔翁之利?”
  “你——”流霞的小心思被揭穿,气得怒指着她。
  小丫鬟上去朝她手上一巴掌,“你什么你?我家小姐是不敢打孙姑娘。我一个奴才还不敢打你个奴才秧子?赶紧滚!”指着门外,“别等我动手!”
  作者有话说:
  周一V,更一万+?


第19章
  ◎当她已经是本王的庶妃不成◎
  流霞气得哼一声,甩着帕子起身就走。
  小丫鬟“呸”一声,“什么东西,用计用到我们身上了,也不看看我们家做什么的。”
  段三姑娘:“少说两句,这里是宁王府,她还是贵妃的人。”
  小丫鬟忍不住说:“不是这样姑娘您以前也不会称她流霞姑娘。真当自个是府上的姑娘,半个主子了。也不打盆水照照自己配不配。”
  “不配你还跟她一般见识?”段三姑娘问。
  小丫鬟:“不给她一巴掌保不齐磨叽到什么时候,姑娘哪句话没说对就着了她的道。”
  段三姑娘想想这话,点了点头:“回头在贵妃娘娘面前一说,不用杀了孙姐姐,我怕是也很难再踏进宁王府。”
  “所以,姑娘就不该同她废话。”
  另一个小丫鬟好奇地问:“她怎么不去找孙姑娘?”孙蔷薇身份低微不比她们家姑娘好算计吗。
  段三姑娘轻笑一声:“你也太看得起她了。”
  那个彪悍的小丫鬟点头:“就流霞这个脑子都不够人家孙姑娘两句话挤兑的。也不知贵妃娘娘怎么挑——”
  “住口!贵妃也是你能议论的。”
  小丫鬟惊觉失言,“婢子知错。”
  另一个丫鬟压低了嗓子打趣道:“有点饿了。都怪孙姑娘的糖葫芦。”
  “不知好歹的东西。”段三笑骂一句,“外头有卖米糕的。咱们进来的时候大厨房在洗菜,你过去看看。”
  小丫鬟得了令,拿出荷包往外去。
  回来听到在院里打水的婆子讲她家姑娘去了后花园,经过小厨房的时候又看到灵溪和孙蔷薇在一处,犹豫再三小丫鬟转去厨房观摩。
  —
  春鲢夏鲤,吃了不悔。
  大雪过后是晴天,鱼露头了,小厨房备了一条鲢鱼和一些羊肉猪肉,并没有鸡肉。
  先前孙蔷薇到厨房就请擅烹鱼的厨子郑用鱼款待段三姑娘。
  段三姑娘虽然不得宁王待见,可她也是忠义侯府的千金小姐,厨子郑决定拿出看家本领做拆烩鲢鱼头。
  这是一道功夫菜,鱼头过热水后拆出骨刺还要保证鱼头的完整,皮都不带破的,然后再烩。孙蔷薇再练十年也到不了这个水准。
  郑师傅见她难得的失态连声道佩服,反倒不好意思了,谦虚地表示远不如孙蔷薇手巧。
  厨房管事故意问:“老郑头你素日不是常说这一技能吃遍天吗?”
  “那是跟你们比。跟小孙比我可比不过。我像她这么大的时节还在学切萝卜丝呢。”郑师傅切掉鱼头把鱼身往盆里一扔。
  孙蔷薇:“不用了?”
  “鲢鱼刺多,不敢给三姑娘吃。”
  孙蔷薇忽然想起古人很爱鱼生:“鱼生呢?”
  “也不行。”厨子郑提点她:“招待客人咱们要稳的,生的冷的都不行。”
  孙蔷薇点头受教,突然想起她要准备的主食:“您是说您能把这鱼身上的刺去了?”
  管事厨师道:“这有何难。别说老郑头,我也可以。”
  孙蔷薇捡起鱼身双手呈上,“大师傅,请!”
  管事大厨师愣住了。
  厨子李笑道:“小孙,别绕弯子,又没外人。”
  “我想把这鱼做成鱼丸,但不会挑刺,请大师傅帮帮忙。”孙蔷薇看一下厨子郑,“也请郑师傅用鱼骨熬汤的时候多放点水,给我留一碗,我给段姑娘做鱼丸面。”
  鱼丸这东西厨子郑听说过,据说只有岭南厨师擅长,“小孙当真会做鱼丸?”
  孙蔷薇点头。
  技多不压身啊。这些厨子恰好不会,管事厨师立即帮她挑刺,闲下来的小徒弟们纷纷过来要给孙蔷薇打下手,一口一个“小孙师傅”,比喊他们自己的师傅还亲。
  孙蔷薇哪用得着这么多人,就想让他们做些别的。可小徒弟还没资格掌勺,孙蔷薇无意间看到猪肉,想起一道菜,此时可能也没有——锅包肉,又称锅爆肉。
  老式锅爆肉有糖和醋就可以做。厨房里最不缺这两样。孙蔷薇一边和面一边吩咐小徒弟们准备葱姜蒜,再把瘦猪肉切片。
  经过这几日相处,小徒弟们都知道孙蔷薇只说步骤不说菜名等于新菜,一个个别提多高兴。
  灵溪过来看到厨房里这么热闹,而他也想学两手,就给小徒弟们打下手。
  然而众人齐心协力的结果让段三姑娘很失望。
  拆烩鲢鱼头这道菜她先前陪二公主来府里玩的时候吃过。锅爆肉金黄看着好看,但她也猜出是过油炸的,不是稀罕物。

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