尉迟屈密送过来的可可果已经晒干了许久时间，算是自然发酵出了风味，里面的可可豆也都干了七八成。宣瑾瑜索性把可可豆拿去在火炕上烘烤了数个时辰，便彻底风干了。
第二日，耿磊就把手动研磨机和咖啡手冲壶送了过来。他如今是南安顶尖的铁匠，又带着几个学徒连夜赶工，才如此之快。宣瑾瑜拿到后也觉得十分满意，这可算是私人手工定制版了。
手动研磨机将可可豆全部磨成了巧克力粉。春香好奇地看着这些黑色的粉末，用尾指挑起一点儿来尝，是苦涩的味道，这有什么好？郡王爷还这么看重？
宣瑾瑜却是不慌不忙，教起春香做巧克力蛋糕。人力打发鸡蛋花去一些时间，但春香还是成功做出了香软蓬松的蛋糕胚，再把巧克力兑入糖粉，融成汁液后开始抹面，最后放上一些水果做装饰，便是新鲜出炉的巧克力蛋糕了。
即使是宣瑾瑜这样不爱吃甜的人，都对这个巧克力蛋糕赞不绝口。巧克力甜美润滑的口感在舌尖流淌，蛋糕松软香甜，没有人能够拒绝这样的甜食。宣瑾瑜倒是浅尝辄止，从未试过如此味道的李氏吩咐着厨房连续做了好几天的巧克力蛋糕，春香也日日去分食一两块。
用手冲壶泡出来的咖啡却没什么人喜欢，即使宣瑾瑜兑入了牛奶再让众人品尝，大家也依旧嫌咖啡苦涩，最好只好由宣瑾瑜一人独享。
也正是因为如此，宣瑾瑜才想起，自己竟然还没有来得及把奶茶引入到南安县。红茶、牛奶与糖同煮，一杯热奶茶不正适合猫冬？如此制作出来的茶饮迎得了阖府上下的一致好评。
也是现在郡王府富裕了，牛奶和茶叶尽不在意，才能让府里人都尝上奶茶。福顺管家阔气地表示说一年快过完，该给府里人多发点吃的喝的了，这牛奶茶叶随便花用，也用不了多少钱。至于奶茶的方子，也一样很快流传出了郡王府，进入了县民家。
尉迟屈密送来的礼物如此得心，宣瑾瑜当即手书一封，爽朗表示等开春后，邀请他来南安城游玩。随信附上的回礼则是六面精美的手持玻璃镜。
为了发展医术，南安大学在玻璃的基础上研制出了镜子，用来制作开刀手术用的各式内窥镜、检查镜，比如牙医用的口腔镜，就属于其中一种。这镜子研发出来，首先便投入了医用，这之后才安排上了商用。
眼下南安大学的技术还不能做出大面穿衣镜来，只能做出两掌大小的镜子来。这种做好的镜子，往往会镶嵌进金银做的带手柄的外壳里，背面再镶嵌宝石、珠贝以做出各式花样来，成为一面精美的手持镜。
这样一面镜子，如今售价三十两黄金，还有价无市。
如今镜子已经顶替香水、面脂，成为南安城头号暴利制造机，即使是瓷器和红酒也未能与之并肩。
听说南安大学的老师们今年都发了特别丰厚的年礼。
祁年终于招到了满意的女弟子，是一位叫红燕的妇人。学医这东西，要能认字，要明白事理，要灵光聪明，但最重要的是要有天分。这位叫红燕的妇人就不错，识过字读过书，基础功夫过关，这就不容易了，不仅如此，她还手稳，力气也不小，这就很适合动刀，再来就是红燕心态沉稳，跟着师兄们去过好几次手术现场，看见血糊糊的肢体也面不改色，这就更好了。
不过近日里，祁年却发现红燕有些心不在焉，上课时频频走神，功课也完成得不如以前好。
祁年决定找红燕谈谈心。他旁敲侧击道：“最近是不是身体不舒服？瞧着不大爽利的样子，要是不舒服可以回去休息休息。”
红燕犹豫片刻，才小心翼翼问道：“祁老师，女人是不是不适合学医啊？”
祁年心中微讶，但似乎也不奇怪红燕问出此话，耐心问：“怎么会问出这话来？”
红燕说道：“我听人说，医师看病都是从阎王爷手底下抢人，要阳气重才能压得住阴差，女人阴气重，又沾染天葵这种秽物，怕是只会惹得阴差震怒，救不了人。”
这话其实在红燕心里压了许久。自打她去应聘医女之后，左邻右舍只见便把这消息传开，路过她家时总是进来唠闲嗑，话里话外的意思就是女人怎么能去学医，有的话说得极其刻薄。要说这些话，本来红燕是决意不放在心上，可这阴差一说却让她迟疑起来，听上去是有几分道理？她怕自己耽误了病人。
这阴差的说法一出来，祁年只想怒斥愚昧。可看着红燕忐忑的眼神，他又把话憋了回去。招个女弟子不容易，他好不容易才招来了三个，结果有两个都直接退学了，最后只剩下红燕这个独苗。祁年平日里教弟子时十分严格，斥骂皆是常事，但如今却按捺了性子，指望着把红燕培养出来。
祁年略一沉思，说道：“你可知道言为大师？”
言为？那不是已逝的名医大家，医术号称能或死人肉白骨吗？红燕立刻回答：“当然知道！还听说过好多言为的故事呢。”言为大师一生在大江南北出过无数义诊，也留下了无数传奇，红燕打小就听了他的许多故事。
祁年说道：“那正是我的老师。”
红燕肃然起敬，难怪祁年老师医术卓绝，听说还是郡王爷专门相邀到南安讲学呢！原来是言为老师的高足！
祁年叹道：“我老师一生专研了无数药方，世人都道他精力超乎常人，其实这里面有许多药方，都是他夫人所做。我师娘云夫人乃是有名的才女，对医术也有极高造诣，可惜世人狭隘，只好托名其夫之名，好把自己研制出来的药方发扬光大。此事秘而不宣，世人知者寥寥，如今你还会说，女子不可行医吗？”
红燕呆愣地看着祁年。没想到还有这等隐秘？在她眼里遥不可及、有若山岳的言为大师，竟然还用了自己夫人研制的药方？
红燕迷迷瞪瞪地回了家。她接连几天茶饭不思，都在想这个事情。以前她总觉得犹豫，总觉得自己做不到。一件事情，要有十二分的把握，她才觉得自己行，但观察身边的男子，往往有五分的把握就敢于吹嘘。这一次，红燕却觉得自己有了决心，她也一定可以！她也想要为女子正名，行就是行，不行就是不行，不是因为是男人，也不是因为是女人。
作者有话说：
第83章 女子商会（二）
祁年陆陆续续又招收了几个女弟子, 为了尽快让这些女弟子上手，他一边自己亲授些医理, 一边让这些女弟子去南安医院做实习生, 哪怕是打打下手，在手术时递一下刀具，也能进展得更快。
郡王爷常提到, 实践出真知，祁年深以为然。
对于这批女弟子的能力, 祁年没什么可担心的, 但他担忧的却是街头巷尾的议论声。这几个女弟子, 都备受流言困扰，有些心态不稳的, 甚至无精打采，严重影响了学业进度。
这样可不行，好不容易招进来培养的苗子，不能就这样毁了。祁年左思右想, 最后硬着头皮踏上了郡王府的大门。恐怕只有郡王爷的威望，才能制止这些流言了。
祁年本以为, 郡王爷是何等尊贵人物, 又要日日处理南安事务, 虽说之前在南安时也和郡王爷有数面之缘，但郡王爷也未必有空来听自己这个小小医师的烦心事。没想到王府管家一报上去, 郡王爷却马上把自己叫去了书房。
宣瑾瑜没有想到，自己的封地竟然传起了这等流言。这阴差之说听得她是大开眼界, 男人有阳气能镇住勾魂的阴差, 女人有阴气只会让阴差震怒, 编这套瞎话的人难道是从猪逻辑公园里跑出来的吗？这算是轩国版的生而为女就是有罪论？
对于这样愚昧的人群, 宣瑾瑜认为只有一个办法。她让祁年直接在南安医院门口贴出了告示，告示声明，若某人反对南安医院招收医女，并且有散布相关言论，为尊重求医者的想法，那么此人和其家人在南安医院只能由男医师诊治。
此消息一出，那些说闲言碎语的人全部傻了眼。这些人里男女都有，说闲话的男人是顽固地认为女人就不该学医，因为当女人本身就是错，怎么能上学，还能学医？女人活着就该伏低做小，为做女人的原罪来赎罪。说闲话的女人是愚昧地认为女人就该有个本分样子，至于为什么要有个本分样子，以及本分样子该是什么样子，则是本分女人不该去想的事情。很难说哪一种人更讨厌。这些人是有意无意地在作恶，可一旦关涉自身，他们并不蠢。
谁都知道，南安医院的妇人科只招医女，以后也是由这帮医女来看妇人病。若是以后遇见自己或家人生孩子，或者得了妇人病，还上不上南安医院诊病？若是去南安医院，不好意思，那是只有男医师治病，医女是一概不给看的。省得患者觉得哪里没看好，又怪罪到女人阴气重。
这一招可谓是釜底抽薪。转瞬间南安县的风言风语也就去了一大半，而南安医院的医女们得知此时是郡王爷出的主意，这事儿竟然得到了王爷的关照，只觉得扬眉吐气，行走带风，暗暗在心里憋了一口气，说什么都要学出好医术来。
