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农门媳的并夕夕系统 (词酒)


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  别看外头没有那些好东西,夏晚棠自己手里又不缺,她的日子过得滋滋润润,这会儿兜里没钱了,想着再倒卖并夕夕系统里的东西干一票大的,便把夏勤耕喊到了跟前,问,“勤耕,那天-朝商人说还能给我们供一批货,让我拟个单子,你觉得我们卖什么好?”
  夏勤耕听到夏晚棠这话,起先都懵了,待他反应过来,整个人都陷入狂喜之中。
  “姐,那天-朝商人说能给我们供一批货?有什么要求没?还是说随便我们拟单子,只要我们能拟出单子来,他就能供货?”
  “这我也说不清楚,你先说说你觉得什么好卖,我给他报个单子,看他能送过来些什么。”
  夏勤耕掰着手指头就给夏晚棠数,“糖霜肯定是要的,这个虽然便宜,但大家都离不开,要的人挺多。寻常人家都想着三袋五袋八袋十袋的买,县城里的那些人更是恨不得在家囤个几十袋,反正糖霜又放不坏。还有西市卖糕点的那家,等糖霜都快等疯了,我前几日还听说那家的糕点不好吃了,买的人也少了,想来是因为糖霜的品质跟不上的缘故。”
  “还有毛巾和珊瑚绒毯子这些,都可以多要些,一时半会儿卖不完也不要紧,日后有人要的时候慢慢卖就是。”
  “对了,还有你拿出来的那种速食面饼,逢源酒楼年前不是买过两箱么?卖的很好,说是有多少要多少,那个一点都不愁卖。你也多拿一些。我不仅可以拿去卖给逢源酒楼,还能拿去卖给其他人。逢源酒楼都卖过的东西,散卖也一定会有人买。”
  夏勤耕吧啦吧啦地说,夏晚棠就在心里拟单子,拟完之后便让夏勤耕该干什么干什么去了。
  考虑到这单子需要经由人传给天-朝商人,再由天-朝商人派人送到东鲁来,夏晚棠隔了三五天才下的单。
  下单当日,夏晚棠想到了自己倾尽心血的那摊子臭豆腐,用毛巾捂着口鼻去了一趟后院,将麻纸糊好的坛盖掀开,微微松了一下捂紧口鼻的毛巾,逸散开来的臭味便冲上了她的天灵盖。
  夏晚棠屏息将坛盖盖上,喊上李淳奕往县衙走了一趟。
  找到上次登门的那个衙差,夏晚棠道:“ 民妇家的那坛豆腐已经馊了,味道闻着与上次大差不差,民妇便想着来请差爷做个见证,民妇家传出的那臭味,确实是豆腐坏掉的味道,不是大家谣传的那腐尸之流。”
  那衙差取来装有豆腐的坛子,当场就要掀开,夏晚棠和李淳奕齐齐色变,往后退了好几步,拿着袖子捂住口鼻。
  果不其然,下一瞬,冲人天灵盖的臭味就从那坛子里弥漫开来。那毫无防备的衙差被这臭气猝不及防地一熏,当场就稀里哗啦地吐了出来,险些将苦胆都吐出。
  李淳奕关键时刻挺身而出,一手掩着口鼻,一手抓着坛盖将那臭豆腐坛子盖上,还将衙差给扶到了院子里,那衙差这才渐渐缓过来。
  夏晚棠关切地问,“差爷,那我们这下可以证明,之前那臭味真是这豆腐馊掉的味道了吧。”她倒不是关切衙差,而是关切能不能借着这坛臭气熏天的豆腐洗刷自己身上的污名。
  衙差心有余悸地点头,“可以了,可以了,你们把这坛臭豆腐拿回家去吧。往后豆腐馊了就及时处理掉,别等着馊出这种味道来,以免扰得四邻不安。”
  端着那一坛臭豆腐回了家,李淳奕正要倒掉,就听见自家养在棚房里的马儿开始唏律律地叫唤,他陡然间想到自家马儿似乎喜欢这个味道,便将一坛臭豆腐倒进了马儿的食槽中。
  亲眼看着马儿三下五除二将一坛臭豆腐吃完,李淳奕赶紧提来水把马食槽给清理干净,这才回了屋。
  他觉得自己身上也有那臭豆腐的味道了,得赶紧洗掉。
  因为这坛臭豆腐处理速度极快的缘故,四邻只是隐隐约约闻到一丝臭味儿,还没闻个仔细,就再也闻不到了。
  倒是那些闻着这味儿觉得香的人,被这气味一提醒,想到自己家里也有专门放着发酵的豆腐,连忙打了开来。
  相似的配方,熟悉的味道。
  那些人闻着自己日思夜想的味儿,眼泪都要流出来了。
  真香啊……
  可新的问题出现了,这又黑又绿还长毛的豆腐,到底该怎么吃?
  有人苦思冥想数日,实在想不到吃法,看着那长了毛的豆腐不知该怎么下嘴,索性腆着脸来登门求助。
  “李家娘子,我听闻你之前说豆腐馊了也能做成一种美食,不知道你方不方便教教我该怎么做?我家的豆腐也放馊了,实在是舍不得扔啊……”


第48章 香豆腐? 那不是把食客当成傻子,就是……
  臭豆腐算是一道特色小吃, 做臭豆腐的方子也能算是一道秘方,拿来赚钱可以,但是想到臭豆腐那味道, 夏晚棠对拿臭豆腐赚钱这事儿实在没什么想法。
  更别提目前来看,喜欢臭豆腐这滋味的人虽然有, 但终归在少数,她想了想,便立了一个规矩,然后将做臭豆腐的法子讲了出来。
  规矩是不能在她住的这院子的方园三里之地内做臭豆腐。
  至于做臭豆腐的法子,无非便是先将发霉的豆腐洗净, 而后晾干, 再加以佐料腌制入味, 最后下入油锅中煎炸, 直至表皮发硬,筷子无法轻易夹碎,再洒上葱花,臭豆腐变算做成了。
  这法子不算精细,能在家中操持家常便饭的主妇便能做得来。初次上手做不大成功,但滋味还算不错, 把之前闷制好的臭豆腐拿出来一点一点试, 一坛子臭豆腐见底,手艺也就练成了。
  这年头,老百姓们还是很迷信‘尊师重道’这一道德的,黑心烂肠的人有,但并不多。
  别说是做臭豆腐这种学了之后可以用来开个小摊谋生的手艺,哪怕是找人学个绣花图案,或者是学点泥瓦匠的手艺工夫, 都得拎着东西上门,若是学木匠、陶匠、瓷匠等精贵手艺,那得把师父当成爹娘一样供着,三节两寿是绝对不能少的。
  夏晚棠把这些找她学做臭豆腐方子的人拎来的东西全部收下了,但也同这些人说明白,只要不再她住的这院子的三里之地内做臭豆腐就行,无须三节两寿云云,若是想打好关系,那就好好往来,当成朋友相处,不必分师徒尊卑。
  接下来的一段时间里,县城中经常会出现不明臭味。原本还有人惊慌,认为这是发生了瘟疫亦或者是有人遭杀而产生的腐尸臭味,经过衙差的几次辟谣,也就无人惊慌了。
  再闻到那臭味,多数人都是撇撇嘴,关上门吐槽几句——究竟是什么样的嘴,才会喜欢上这等臭气熏天的味道。
  臭豆腐闻着是真的臭,隔两条街都能闻得到味儿,但吃起来也是真的香。
  有一位找夏晚棠学了手艺的人尝过臭豆腐之后,觉得这可以当成买卖来做,便在自家院子门口支了个小摊儿,专程做这种放馊的豆腐的买卖,甚至还找县城里的老秀才在木板上写了三个字——香豆腐。
  那手艺人觉得臭豆腐闻着这么香,味道这么好吃,拿去卖的话,肯定不愁卖,可他忽略了一件事,这臭豆腐只有少数人闻着是香的,多数人闻了之后都觉得臭。
  摊子是摆上了,可预想中食客纷至沓来的场面并没有出现,反倒是因为他这臭豆腐摊子,整条街的买卖人都跟着遭了秧,寻常人原本想走这条街上走走看看买点东西的,结果一闻那臭豆腐的味道,实在没勇气踏上这条街。
  准备好的一坛豆腐一块都没卖出去,可油锅已经热好,葱花也已经切好,那手艺人气得发了狠,炸了两块臭豆腐给自己解馋,边吃边恨恨地说,“这么好的东西都没人识货,真是明珠蒙尘!闻着香吃着也香的东西,怎么会有人觉得它臭呢?”
  想到自个儿在沤这些豆腐时费的工夫,还有买豆腐时花的钱,以及这一锅热油的成本,甚至是家里人的不赞同不认可……手艺人吃着吃着便哭了出来。
  他在那儿一边哭,一边吧唧着嘴吃,好不容易有人秉着呼吸经过,见这人一把鼻涕一把泪地吃着那臭气熏天的东西,还以为这人要服毒自尽,硬着头皮走上来劝,“这位兄台,日子就算再难,也要好好活下去嘛!切莫动轻生之念,还有你这东西,闻着太臭了,赶紧收了吧,没必要因为一点东西坏掉就要死要活,更没必要吃这些坏掉的东西,万一吃坏肚子,去德善堂看病买药不得花钱?”
  手艺人一口吞下碗中的臭豆腐,满脸迷茫地问,“为什么你们都说这东西臭?我闻着这味道明明很香啊,而且这东西本来就是一种小吃,味道很好吃的。家里人都不同意我做这买卖,可我顶着家里的压力做了,现如今却是一块都卖不出去……压了许多成本在内,分文都收不回来,这可让我该如何是好。”
  来安慰的那人一愣,脸上明晃晃地摆着一句话——你他娘在逗我?
  这么臭的东西,你怎么好意思说它闻着香?
  可是看手艺人连碗里的汤汁与葱花碎末都舔干净了,那人微微有点动心,试着道:“你这……香豆腐怎么卖?”他觉得喊这种臭不拉几的豆腐为‘香豆腐’,实在是有点违逆良心。

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