小农女的致富宝典[穿越] (奶油芝士挞)

　　大伯娘大口喝着水，笑呵呵地跟三婶说：“不用管他，皮实着呢。”
　　林敏不由得暗想：“这才是饱的饱死饿的饿死。”
　　小文小伟跟着几个兄弟蹬蹬跑过来，林敏连忙招呼他们喝水，又问：“累不累？热不热？”
　　心儿把手里的汗巾递去让他们擦汗。
　　小文把脸一抹：“不累！”咕咚咕咚喝完一碗又急着跑去抱稻子。一刻不愿意休息。
　　今天才开始做，可能觉得好玩兴趣大，不晓得明天会不会还有这么高的热情。
　　林敏注意到旁边小峰家的地没有动静，小声问刘氏：“他们家还不收割？”
　　刘氏扫了一眼，撇撇嘴：“他们家每次做啥都跟我们错着时间来，可能是怕我骂人。这样最好，免得刺我的眼！”
　　喝完水众人休息了一会，几兄弟继续割稻子，刘氏让四婶和她一起把谷桶里的谷子撮出来装进筐里，挑去晾晒。
　　林敏和三妞姐妹收拾东西跟着他们一起回去。
　　走到老槐树下分了手，刘氏她们要去晒谷场。
　　靠山村以前人口不多，住着还宽敞，一代代繁衍下来，陆续分家建房，现在土地有点紧巴巴的，很多人家院坝不够大，没有晒谷子的地方。村里就规划了个公共晒谷场，每家都有固定的场地，还专门安排了贫困的孤寡老人在场上守着，免得鸟雀啄食，或者有不自觉的人偷拿别家谷子。收获完后，各户除了上缴朝庭的赋税，还会交很少量的一点给村里，算是给他们酬劳。
　　林敏觉得这个措施还挺有人情味，毕竟都是一个村里的，能力之内给予帮助大家也愿意。而且守晒场也不轻松，白天要顶着大太阳不停走动，挥动长杆驱赶鸟雀，晚上要守夜，忍受蚊虫叮咬，怕有人偷盗，又怕突然下雨，还是很辛苦。
　　快到家门口时，山子家出来了两个人，前面是山子娘，稍后是个和林敏差不多年纪的粉衣小姑娘。
　　看到山子娘旁边的小姑娘，林敏猜测是山子的小妹，因为她实在和山子娘长得很像，圆脸圆眼的，连个子身材都差不多。虽然相貌平平，却因为正值青春年纪，皮肤白嫩，穿着打扮娇俏得体，看着很甜。从两人提的水罐来看，也是去送水。
　　山子娘见了她们，笑着打招呼：“从田里回来了啊？敏儿也过来了。”
　　林敏几人客气地回礼。
　　山子娘向她旁边的少女介绍：“这是你敏儿妹妹，你最喜欢吃的凉粉豆芽就是她做的。”
　　那少女看过来，笑着夸奖道：“敏儿妹妹好，你真能干！”说完上下打量着她和心儿，眼里的精明，探究的神情让林敏有点不舒服。
　　山子娘又跟林敏说：“这是我小女儿娟子，你们没事可以在一起玩啊。”
　　林敏答应下来，山子娘跟她们聊了几句后，带着娟子向田里走去。娟子边走还边回过头来看，小声和她娘说着啥。


第40章 秋收2
　　回到林家，林敏来到厨房开始做饭。
　　今天的饭菜由三叔家出，这是他昨天作的安排。
　　三叔认为他家和四叔家出的人力少，饭食就由两家提供。林敏很赞同他的这个做法，正所谓亲兄弟明算账，虽然并不是非要理得清清楚楚，但是你把姿态摆出来，别人就觉得你是个懂情的人，心里会很舒服，愿意和你多打交道。三叔为人处世还真是没说的，村人喜欢找他帮忙调停，看来也不只是因为他的热心肠。
　　因为下午还要做活，天气又热，菜不能做得太辣太咸太油腻，有点味道能下饭就行，免得吃了心头火烧火燎地找水喝。
　　林敏翻看着菜筐子，里面荤的有五花肉，猪大骨，一篮子鸡蛋，菜有土豆，黄瓜，卷心菜和必不可少的凉粉黄绿豆芽，她盘算了下，心里有了菜谱。
　　她把刘氏装辣椒酱的罐子打开，用筷子蘸着尝了下，微微有点辣，香味又醇又浓。林敏点头：“比我做的好吃！”她舀了一小碗出来，准备加点在菜里，这样比较下饭。
　　林敏做饭一向随心所欲，放调料没有固定的比例，每次的味道都不太一样，水平也不稳定。而刘氏把辣椒酱当成正经生意来做，希望靠此改善家里的生活，放了很多心思在上面，一直在不断改进配方，这次的辣椒酱重新调整了调料分量，味道非常不错，难怪销量越来越好。
　　林敏拿出从家里带的木耳，用一个碗装了倒进温水泡发，这是用来炒黄瓜木耳肉片的。又让三妞拿出绿豆熬绿豆汤。绿豆汤清新香甜，能清热解毒、止渴消暑，林家人顶着太阳劳作一天，喝这个正合适。可惜这里没有冰箱，不然冰镇一下，解暑效果更好。
　　几人忙碌起来，心儿也帮着摘葱剥蒜。
　　绿豆熬上后，四妞开始淘米做饭，今天做纯大米的干饭，没有掺别的东西。这两天干活太累费体力，伙食上一点不能省。
　　四妞淘米的时候，三妞开始切土豆丝，只见她纤细的手腕翻动，菜刀上下翻飞，在刀与菜板碰撞的铛铛声中，土豆被切成厚薄均匀的大片。待切好片，她将土豆片叠在一起，手起刀落，又细又匀的土豆丝就出现在菜板上。四妞的米淘好，三颗大土豆也已经切好。林敏在旁边看得羡慕不已，她不禁叹道：“三妞你太厉害了，我什么时候才能像你一样又快又好？”
　　三妞把土豆丝装进碗里，抬头回她：“这没啥复杂，切得多了就可以，就是多练的事，不过是时间问题。”说完抿着嘴偷笑。
　　林敏觉得这话咋这么耳熟，好象是昨天说给三妞的。好哇你个三妞，你也开始调皮了！
　　几个女孩手脚都很麻利，快正午时午饭就做好了，三妞和林敏姐妹把家里的大圆桌子搬出来擦干净，往上摆菜，四妞则去田里叫大家回来吃饭。
　　几个小子最先蹦跳着回来，嘴里哼着没有调的曲子，干了一上午的活看着都还很有精神。
　　进了屋看见桌上摆着菜，呼啦啦冲过来，一边夸张地闻着冒出来的香气，一边哇哇直叫，围在桌前看着菜不转眼，七毛人虽小，动作最麻利，几下爬上凳子就要用手抓，正在摆凳子的三妞一把把他提溜下来，又赶他们洗脸洗手。
　　“看你们这一身脏得，都去洗洗，洗干净了才能吃饭！看看人家小文小伟，回来就先洗手！你们怎么不跟着学学！”三妞不客气地教训他们。
　　小子们举起手打量，确实脏得不像话，五毛大声嘲笑有根：“看看你的爪爪，像刨了炭！”
　　有根甩个白眼：“你的就干净了？还不是一样！你的脸也脏，象大花猫！”
　　“你才是大花猫！”五毛不甘示弱，两个人你来我去毫无营养地吵了起来，六毛七毛也在旁边凑热闹跟着嚷。
　　“干啥呢？吵啥吵，快去洗，不想吃饭了？”三妞摆好凳子见他们只顾着吵架不挪窝，叉腰吼，凶巴巴的样子像极了刘氏。
　　五毛听了朝有根做个鬼脸：“不跟你说了，我洗手去了。”说着，转身往院子跑，其余的人你推我挤地跟在后面。
　　院里晒了两大盆水，现在水温温的正合适，洗手的时候几人又是一番争闹，三妞跑出去呵斥了几遍才镇住他们。
　　洗干净后，林敏给他们舀了绿豆汤先喝着。
　　陆陆续续的，大人们也聊着天回来了。
　　大家看着很疲累，满面尘土，汗已经把衣服湿透了，可都一脸的喜悦，连三婶一直阴着的脸也转了晴，喜笑颜开的，再没有比丰收更让人开怀的事了。
　　三叔先迈进屋子，看到桌上摆得满满当当，先赞了一声：“呵！还挺丰富呢！”说着挨个菜看过去。
　　菜品不算多，份量很足，都用大斗碗装着，摆在中间的是一大碗黄瓜木耳肉片，肉切得薄薄的，黄瓜特有的清香混着肉香葱香再加上辣椒酱的味，让三叔重重地猛吸了口气，一个劲地夸奖林敏：“敏儿太能干了，做这么大一桌菜，闻着就香得很。”
　　肉片旁边是清炒绿豆芽，还有酸辣土豆丝和拌凉粉，强烈的醋酸味刺激得他大大地吞了口口水，立刻感到饥饿难忍，“不行不行，得赶快洗手吃饭，我忍不住了。”说着转身跑到院子里洗手。
　　林敏怕菜不够，用辣椒油拌了一盘泡菜端上桌，对着院子喊：“这里有绿豆汤，要不要先喝一碗。”
　　三叔边洗手边笑着回：“汤一会再说，我要先吃菜。”
　　中午只摆了一个桌子，位置不太够，几个孩子没有上桌，三妞给他们盛了饭夹上菜蹲到院子里吃。
　　大人们把身上的尘土掸了掸，洗干净手脸，先喝了点绿豆汤润了润，就坐下吃饭。干了一上午活，都饿了，菜又都是开胃的，大家吃得特别香，农村人也没有食不言寝不语的规矩，边吃边在桌上聊开了。
　　大家极力称赞林敏的菜做得好吃，三叔搛了筷子黄瓜肉片尝了尝，连连点头：“这味真好，敏儿会做，我们都是清炒的，加了辣椒酱又是一个味道，肉也炒得嫩,好吃！”
　　林敏不好意思地说：“主要是奶奶做的辣椒酱好。”
　　四婶吃着泡菜，嘴里咬得嘎嘣响，她指着问：“这就是泡菜？我听娘说过，真好吃，又脆又爽口，敏儿有空也教我做。”