小农女的致富宝典[穿越] (奶油芝士挞)

　　林敏摸了摸她的小脸蛋，点头答应：“好，但是只能吃一块哦，去拿吧。”
　　她在山上就尝过野梨，确实有点酸，不过她还是能接受。
　　但心儿这种小孩，味觉要更灵敏一些，对她来说只是一点酸，对心儿就是难以忍受的味道，没必要勉强她。
　　林敏看着堆在小箩里的野梨，看来只有熬成水喝了，再加一点冰糖，又能解酸又能润肺，也很不错。
　　收拾完杂事，现在要开始种豆芽了。
　　她和小文先从工具房里找了两个大木盆拿到杂物间，里面放几个小石块，将大伯做的筐子放在上面，把湿润的河沙倒了一部分在筐底铺平，盖上粗布，拿出挑选好的已经发出白芽的黄豆均匀地铺在上面，再盖上粗布，又倒了一层沙子在上面，透透的浇了一层水，接下来就是记得每天观察沙的干湿状况勤浇水和注意避光了。
　　小文自告奋勇地要接过这个任务，林敏很欢喜地答应了，以她丢三落四的性子很有可能到第二天才想起来昨天的水还没浇，大学时她最离谱的是到了晚饭时间发觉肚子特别的饿，才想起来忘了吃午饭，一个连饭都会忘记吃的糊涂蛋还能指望她一次不拉地按时浇水吗？
　　小文这种小管家婆的性格，很适合做这种细致的活，交给他应该没问题。不过出于保险，还是跟他强调了一下注意事项，小文都认真记下。
　　“我到时候也提醒你一下，我们互相想着点。”林敏说，这毕竟是大事情，她不能真的当甩手掌柜。
　　弄完了黄豆她又把绿豆也种上。最后，小文和她一起把木盆挪到墙边。
　　这次种豆芽她还是没有让两个小的参与，小伟虽然聪明，可是没什么心机，小心儿就更不用说了，万一被人套出话来就完蛋了。
　　站在两盆豆芽前，林敏又开始谋划上了，这次要是卖得好，大家接受度高，那就每天都种点，可以让大伯叔叔背着到周围的村里去叫卖，就给他们批发价，零售6文一斤，10斤以上算批发，批发价定多少？如果是自家人就3文吧！
　　如果一天能卖50斤，就是150文，50斤本钱算50文，一天就有100文的利润，一个月就有3两银子的入账，一年就是36两，加上做凉粉的，50两完全没有问题嘛。如果再卖多点，100两一年也不是没有可能，这里上好的稻田10两1亩，是不是过两年就能变成地主婆了？她咧着嘴呵呵地笑起来。
　　小文在一旁看她仰着头，嘴里念念叨叨在掐算什么，还露出诡异的笑容，他连忙拉了拉林敏：“姐，你咋啦？又想到啥好办法了吗？”
　　林敏连忙回神，好方法？对呀，这豆芽得想个啥方法来推销，毕竟这是大家从来没有见过的，不知道是什么东西，有可能根本就不会买。
　　怎么才能吸引顾客，让他们接受这个新生事物呢？
　　“试吃！”这是最简单直接的方法了。
　　如果住在镇上就好办，直接拌好炒好拿碗装了放在摊子前就行了，可他们住这么远，总不能一人手里端个碗坐在驴车上到市场吧，路上的灰尘就能帮他们重新调味。
　　她跟小文说了她的想法，小文马上有了主意：“这简单啊姐，砍几节竹子做成竹碗就可以了，我们经常这么装东西的。
　　“对啊！”林敏眼睛一亮，她以前是吃过竹筒菜的，把竹子横着挖掉一片，菜就放在里面，然后把竹片盖上，这样岂不是又方便携带又好看，竹筒碗还是要，可以把凉拌菜的调料装里面，到集市了再拌上，这样菜不会被调料腌的太久，影响卖相。
　　这件事就交给大伯了，再做点细竹签，方便品尝。
　　为了稳妥起见，她决定今天先做一次凉粉试试，打工时她只见过老板娘做，没有亲自操作，只是觉得过程非常简单，上手就会，现在想想还是有点掉以轻心了。
　　“我们今天中午做凉粉吃，顺便练下手艺，又能加个菜。”她跟小文商量。
　　小文自然是满口答应，他对姐姐口里的凉粉也很好奇，想快点看到。
　　林敏把豆粉舀了一小碗出来加水搅拌，看到飘浮的小颗粒一个个用勺按散，最后搅成豆浆状，锅里放了5碗水大火烧开后她让小文转成小火，把浆汁缓缓倒入锅中，边倒边用勺子向一个方向不停搅拌，眼见着浆汁越来越稠，搅拌也有拉扯感了，她继续一直搅啊搅，看到有气泡咕嘟嘟地冒出就让小文灭了火，把粘稠的浆汁倒进竹盆里，等它冷却，这里没有冰箱，她又着急吃，干脆放到井里凉起来，说不定中午就能吃上。
　　小文站起身来看着林敏手里的那一盆糊糊，睁大眼，不敢置信地问：“姐，这就好了？这么简单？”
　　林敏点头：“对，就这么简单。”
　　小文还是有点怀疑：“靠不靠谱啊？”
　　林敏斩钉截铁地回答：“靠！”呸！怎么像在骂人。
　　“还要拿去用井水冰起来，到时候拌上油辣子，吃着又凉又滑又软，开胃又爽口。”林敏又补充道，说到这里唾液又不由自主地分泌了。
　　“真的？”听林敏说得有声有色，小文有点信了，又感叹：“这么简单又这么好吃，以前怎么没有人想到呢？”
　　这就是思想创新一小步，文明前进一大步，靠这个我们家的物质文明真的是要往前迈一大步了。林敏嘿嘿想着。
　　林敏和小文端着凉粉往井台走，出了屋看到小伟坐在树荫下，手里拿着一根枝条在地上比划，一会抬头望望天，一会又皱眉盯着地上想半晌。这是在琢磨字的笔画吧？
　　这孩子太用功了，林敏怕他看书久了眼睛会疲劳，让他过一会出来一下，看看远处绿树休息眼睛，结果人家还是不放松学习，看看这学习态度。
　　林敏有点惭愧，要是当初自己也这么用功，清华北大肯定早就考上了。
　　小伟看他们过来，站起身好奇地问：“姐，这是啥？”


第22章 生意来了
　　看着案板上晶莹剔透，QQ弹弹的凉粉，林敏双手一拍，暗赞一声：“perfect!”
　　心儿伸出小手戳了戳，凉粉微微晃动，看得她拉着林敏袖子惊叹：“哇！姐姐你看！这可真好看啊，都舍不得吃了。”
　　林敏拍拍她的小脑袋，微笑：“心儿喜欢姐姐天天给你做。”吃得你看到它就跑。
　　不过凉粉清热解暑，又能润肠通便，还真是个好东西。
　　林敏挽起袖子，手脚麻利的把凉粉切成小长方条，拿出一个大碗，往里面加入盐、糖，醋、油辣椒、花椒面。她怕几个孩子不能吃辣，特地少放了点辣椒。
　　将调料混合均匀后，把凉粉倒入碗中，拿了棵野蒜去皮剁成蒜末，野葱洗净切成葱花也放进去，再洒了点黑芝麻拌匀。
　　白玉般的凉粉晶莹剔透，配着红的辣椒黑的芝麻绿的葱花，五颜六色，煞是好看。
　　她夹了一小块尝了尝，还不错，可惜总觉得少了点辣椒的香味。
　　她想起晾着的辣椒酱，那个又香又不是很辣，加在里面正合适，她赶忙将辣椒酱舀了一小勺拌匀，再尝了一小块，嗯，醋的酸香和辣椒花椒的麻辣味道交织在一起，弥散在整个院子，霸道地勾引着肚里的馋虫蠢蠢欲动
　　林敏喊来几个小家伙，一人夹了一块让他们尝，三个孩子不住口地说好吃，心儿吐着舌头吸着气还嚷着要吃，林敏看着他们的笑脸，心里十分有成就感。
　　虽然调料不齐，和她之前的水准倒也相去不远，想当年她调的料可是在整个小吃摊最受欢迎的。
　　“好了，色香味俱全！完美！”林敏很满意。
　　她分了一半出来，用碗装上，打算给刘氏尝尝。
　　她把碗递给小文：“我想让奶奶也尝尝，你愿意送去吗？”
　　小文马上接过来：“愿意。我这就去。”说着转身就要往外跑。
　　他这个年纪的小孩，正是在外面疯玩的时候。可是吴氏以前都不让他出去，更不许他和村里的孩子玩，一方面怕他被欺负，另一方面怕被带坏了，变得粗鲁无礼，这就是母亲望子成龙的一片苦心。
　　林敏见他兴高采烈的样子又好笑又心酸，连忙提醒他：“遇到柱子那些小屁孩骂你，别和他们计较，你是大人，不和他们一般见识。”
　　小文转过身用力地点了点头，认真地回应她：“我不会理他的。我送给奶奶就回来。”
　　林敏落水的事他一直在反省：如果当时不和柱子对骂是不是就不会发生意外？吴氏以前总说他做事毛糙冒失，冲动莽撞，他没有放在心上，这次造成了这么严重的后果，他很后悔，决定以后一定要学会控制自己的情绪。
　　林敏见小文一脸严肃，笑着送他出门，嘱咐道：“快去快回啊！我们等着你开饭！”
　　小文回来得很快，不一会就气喘吁吁地跑进了门，手里拿着一个碗，但不是家里的那个，里面盛着凉拌蕨菜。
　　“奶奶让我带回来的。”小文将菜放在桌上对她说。又得意地笑：“我碰到柱子了！他没骂我，还追着我问端的啥好吃的这么香，我没理他。”
　　林敏不由失笑，看来这熊孩子也是个小吃货。
　　她扯了帕子让他擦汗，又推他去洗手吃饭。