长姐穿越啦 (天麻虫草花)

　　“所有的蔬菜，十个铜板一斤。”
　　“不行，太低了，在冬季想要种出夏季的蔬菜，我家要花费很大的成本，不二价，一律十五个铜板一斤，还有，为了双方的利益和保险，我们是不是要签订文书。
　　万一我家种植了出来，花费了成本，掌柜的又不收的话，我家岂不是亏大了。”黄亦云把她心中的顾虑给说了出来道。
　　心中飞快的转动盘算了起来。
　　自家的大棚竹屋有一百多平方，加上栽种结出一批又一批的蔬菜，这买卖能够做，有钱赚。
　　“亦云顾虑的也不错，文书签订就不用，签订文书，还要去衙门盖章外，还得付一部分的手续费用给衙门，既然如此，我给你五两银子的定金，直到明年二月之前，你们家种植多少夏季蔬菜，酒肆就收多少。
　　送来的菜，我们另外付钱，直至交易完之后，五两银子的定金归还于我，这样看如何？”
　　“成。”黄亦云点了点头回道。
　　拿了定金和买香料的银钱后，黄亦云便和黄从河汇合。
　　“大妹，这买卖谈的怎么样，做不做的成呢？”黄从河有些紧张的问道。
　　“成了，大妹已经谈好了，蔬菜十五个铜板一斤。”
　　“这么贵，堪比猪肉的价钱了呢？真的假的。”黄从河有些震惊的反问道。
　　夏日里，这些蔬菜大多是三四个铜板一斤，到冬日里头，居然卖到了猪肉的价钱，怎么能够不让黄从河吃惊的。
　　“叔，这自然是真的。”
　　到最后镇上，让铁匠定做了三个铁炉子。
　　这三个铁炉子是黄亦云早就想好构思出来的。
　　铁炉子有米许高，上面大半层是用来烧木炭用，下小半部分是风门，是用来通风。
　　最上面做了一个盖面，铁炉子最左侧故意做了一个通气的炉口，是专门用来通风散烟用的。
　　打造这三个铁炉子，就花费了一两半的银子。
　　黄从河见了后，心疼的面上直抽。
　　黄亦云倒是不心疼，这定金是张掌柜给的，这羊毛还是要从羊身上出。
　　更何况，黄亦云谈成的这么买卖，稳赚不赔。
　　至于能够赚多少钱，就看黄家的勤快和勤劳了。
　　收了五两银子的定金和卖香料的钱后，黄亦云想了想后，又去粮店买了三十斤的大米，二十斤的玉米面后，便回青山村。
　　“怎么样，事情谈成了吗？”回家后，黄刘氏上前迎了上去，卸下大妹身上背着的背篓后问道。
　　“成了。阿奶，这是定金。”黄亦云把今日还剩下银钱递给黄李氏道。
　　“这么多？”黄李氏接过大妹递过来的银钱，见还余下不少之后，面上露出吃惊的道。
　　“娘，大碗菜酒肆给咱家定金五两银子，蔬菜卖给他们酒肆，十五个铜板一斤，和猪肉价钱一样呢？”黄从河说道这个后，兴奋的道。
　　“什么，十五个铜板一斤的菜，这么贵？”黄江氏闻言后，也吃了一惊，有些不相信的。
　　“嗯，就是十五个铜板一斤，到明年二月份之前，咱家种植多少菜儿，大碗菜酒肆就收购多少。”黄亦云再次的确定点了点头道。


第66章 烤番薯
　　“酒肆既然决定收购咱冬季种出夏季的菜来，趁着现在，大棚竹屋的地犁好了了，也养了土，沤好肥了，种子也选好了，现在天气还不冷，种子也能够种下，咱家今日下午就开始播种下去。
　　等大妹定做的铁炉子做好后，就差不多可以燃起来了。”黄李氏是个行动派，说着说着，就往大棚竹屋走去，准备播种。
　　黄刘氏、黄江氏和黄从河也跟上去。
　　“叔，你先等下，大妹有个东西让你做。”
　　“大妹，你让叔做啥，要不等大棚竹屋内的地播种下去后，咱以后再做。”
　　“叔，大妹让你做的东西，咱就是用大棚种植用的，叔，你先去去砍几颗竹子回来，之后，再把竹子里头的竹节给打通。
　　叔，你说，这竹子烧不燃，有什么办法吗？”黄亦云问道。
　　本来打铁炉子的时候，黄亦云想要让铁匠做一根铁管子，是用来排出烧炭或是柴火的烟雾的。
　　只是，要打造三根这样的铁管子，居然不比三个铁炉子便宜多少。
　　黄亦云心中觉得不划算后，又想到后山的那竹子后，觉得想想办法，竹子应该是可以用来代替那铁做的管子。
　　“叔，我的意思是说，这竹子不直接接触火，想要竖在铁炉子上，铁炉子烧火的时候，难免有些烟雾，到时候熏到竹屋里头的菜儿，怕影响菜儿长成不是，所以想要做出这个，竖在铁炉子上，把铁炉子内烧出来的烟雾个排出去不是。”黄亦云见黄从河还有些不明白后解释道。
　　“那叔知道了，如果不直接接触火焰，只用来排烟雾的话，在哪竹子表面抹上一层厚实的泥土上去，就算内部竹子给烧透了，外面那层泥土成型后也烧不燃，就是不耐烧，怕长期以往会烧裂开的。
　　不过，咱可以多做几个备用起来，就算烧裂开了，咱也有替换不是。”黄从河明白后回道。
　　接下来的几天。
　　黄家彻底的忙碌了起来。
　　黄李氏婆媳三个带着三妹、四弟、五妹三个去大棚竹屋里头种菜。
　　黄亦云领着三妹和六妹两个把猪肉、猪肝、猪心、猪蹄、猪肠洗净后，再用盐巴腌制起来，腌制起来后，放几天之后，便可以烧火，开始熏制起来就行了。
　　黄从河也把黄亦云说的那个排烟雾的竹筒给整出来。
　　到约定去取铁炉子的时间也到了。
　　如今阴历十月过半了。
　　天气逐渐的冷却了下来。
　　温度白天只有几度，夜晚甚至低到零度了。
　　大棚竹屋里头要烧起炭火起来，不然竹屋里面温度不够，会冻死菜种子，会影响菜抽苗儿。
　　幸好文府城介于南北之间。
　　温度比起原身老家哪儿，冬天零下二三十度，在文府城这边，冬天温度最低也只有零下十来度，大多是零下几度的时候，这温度温暖的不要太多了。
　　“好无聊呢？”五妹有些无聊的道。
　　此时外界的温度只有三四度，黄家后院的柴火房内，已经烧起柴火了，猪肉、猪心、猪肝，还有柳家送过来的芋头，黄亦云全部用铁绳子给串起来挂在火堆上熏了起来。
　　火熏到猪肉上，猪肉身上掉下来的猪油到火堆上发次‘滋滋’的声音。
　　黄家一家大小都在柴火房内，烤火。
　　天气逐渐太冷了下来，又是闲农的时候，也没有娃儿出去玩儿，几个小的待在家里头有些闷了。
　　“要是下雪了就好了，咱可以再院子里头捕鸟呢？”七弟有些可惜的叹了一口气的道。
　　本来前几日他们就在院子里头撒下了食物，想要捕鸟，只是，这些鸟雀不上当，根本就捕不到。
　　因为大雪没有覆盖地面草地。
　　鸟雀自然能够寻到吃的，所以根本就不上当。
　　当然，黄家也不是一直呆在烧火房内烤火。
　　白天，黄家还要需要派人去大棚竹屋照看种植下去的菜。
　　因为黄亦云为了节省买木炭的费用。
　　黄亦云打算白天在铁炉子里头烧柴火，保持大棚竹屋内的温度。
　　柴火不耐烧，需要人时不时的添加柴火进去不说，不能够把炉子内的火熄灭掉，大棚竹屋内还要洒水，保持湿度。
　　夜晚铁炉子内就烧上木炭，木炭比柴火耐烧，只要每隔一两个时辰内起来照看，添加一两次木炭就成。
　　然而，木炭的价钱不便宜，需要十五个铜板一斤，幸好木炭比较轻，又耐烧，反而一斤木炭能够用的许久。
　　这日，黄家再柴火房内丢了十几个番薯再火堆里头烤着。
　　等烤着外焦里嫩，烤熟之后，再用棍子扒出来，分着吃。
　　在这样寒冷的天气下，其实吃烤红薯是最好不过了。
　　红薯飘香的味道，剥去焦黄的外皮，露出红瓤瓤的薯肉，咬上一口番薯，甜甜糯糯，绵软软的，甜丝丝的，冒着热气腾腾的白烟儿。
　　刚出炉的番薯，还烫手的不行，几个小的，两只手要来回地倒腾，口中时不时的啃上一口，口中还不断的呼这热气，好烫的时候，还不断的去吃番薯。
　　好像是越热越好吃。
　　倒是三妹吃的斯文，把番薯剥了皮，不怕烫的吭哧就是一大口，怕烫的就小口叨一块下来，细嚼慢咽地慢慢地品，认真地品。寒冷天的时候，正好也可以暖手。
　　“这烤番薯真好吃。又香又甜，以前只吃过蒸番薯和番薯粥，没有想到吃烤番薯还别有一番滋味呢？”黄刘氏也吃了两个番薯后道。
　　“伯娘，好吃就是好吃，就是吃了之后，老是放臭屁，这个让人有些讨嫌呢？”七弟吃了一个番薯后，唉声叹气的继续拿了一个番薯吃了起来。
　　吃喝放臭屁之间，七弟选择了放臭屁了。
　　“你这孩子，吃就吃了，说这些干啥？”黄江氏好笑的拍了拍七弟的脑袋。
　　黄亦云倒是知晓吃了番薯为什么会放屁的原因。
　　因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外番薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如番薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。