早上，莫晴起了一个大早，将刚从房间出来的顾思怡和于蝉叫来。
“我打算要开分店，还没选定位置，但是这个一店肯定要有人来管理。”
顾思怡跟于蝉对视了一眼。
“我想让于蝉留下来，你虽然年纪小，但是手艺已经不错，而且做事也认真耐得住性格，先留在这里，多培养几个好的学徒。”
于蝉点点头：“我可以的。”
她对这个决定非常的满意，脑子没有顾思怡和林敛活跃多，她喜欢脚踏实地的做事。
“顾思怡，你呢？”莫晴问了一句，看见顾思怡有些犹豫的表情，便说，“如果你想留在这里也可以，但是现在店里多了两个店员，还有易秋巧、林敛在这里，我就想带有经验的，就不用立马去招人。”
顾思怡看了一眼她，最后还是下定决心：“我跟着你。”
她已经知道自己优势是算账，跟着莫晴以后才会有更好的发展，而不是一边算账还要一边做公务员，而且莫晴看起来也有心要培养她，这个机会太难得了。
顾思怡跟林敛接触的时间长了，自然清楚什么东西才是有利的。
莫晴点点头又说：“但是我现在有一个问题，林敛的脑子很好使，但是他时间并不多，只能在课余时间兼职，店里需要店长，我需要一个内心强大的人。你们觉得谁更适合？”
她看着一边的于蝉。
莫晴想过易秋巧，但是易秋巧看起来怯怯的，有一种只能靠着别人感觉，就怕有人来事扛不住。
其实店长也只用做保证食材准确、保证店铺卫生指标等都标准、镇场子这几件事情。
于蝉性子耐得住，也不怕事，而且做的厨师，对卫生和食材标准都经过莫晴的教导，遵守得非常严苛。
就是年纪小了点，可能还缺点经验。
不过一店留下的人不少，有大乔、林敛两人，让他们多关照多提醒两句就行。
想要培养人才就得放手。
于蝉被莫晴这样一看，瞬间就明白，犹豫片刻最后坚定地说道：“我想当店长。”
莫晴笑着，这样就算安排好了，只要把细节都安排好，她就可以去开拓新店了。
太期待了。
第45章 分店2
【小巷拉面二店已经设立, 请尽快开店！】
莫晴才刚起来就收到这个信息，点开地址，她皱了一下眉头，这个位置可以说一点都不近, 甚至可以说是非常远。
她导航了地址, 过去要三个多小时, 加上机场路程估计要五个小时才到。
莫晴迅速定好了机票, 把叫顾思怡起来。
顾思怡便速度开始收拾东西。
莫晴吩咐说：“不用带那么多东西去, 到时候我们直接买就行了。”
她开始收拾自己的行李，并叫了一辆车
不多时，其他人也就来上了班, 看见莫晴和顾思怡已经收拾好行李, 众人都有些伤心。
大乔很伤心, 他说道：“谢谢你能够让我在这里工作, 我觉得在这里工作心里特别幸福。”
莫晴笑了笑，说：“你们不要很伤心的样子, 因为我随时可能会叫你们过去帮忙的。所以你们现在把自己的事情做好之外，还要培养出新的人，因为我还会开更多的店。”
林敛听见了她这一番话, 心情激动起来, 对美好未来有了更大的期待。
他觉得自己来小巷拉面兼职是非常好的选择，有了其他人都没有的工资，甚至已经有了很清晰的职业规划, 跟以前没方向的样子截然不同。
莫晴和他们告别后, 就坐上了汽车。
汽车开始行驶前往机场，于蝉等人还在门口等着，都挥手告别。
顾思怡突然觉得有一些不舍。是回忆了以前的生活。
她从一个小地方的家里, 然后因为爸爸恶劣的行为，从家里面跑出来，然后遇到了莫晴。
这是她一生中最棒的相遇。
她们很快就到达了目的地，坐上了飞机。
这是顾思怡第一次坐上飞机，她看着窗户看着外面蓝天白云，好像棉花糖一样。
顾思怡露出笑容，她以后的未来也同样是棉花糖的味道。
经过了三个小时的飞翔，她们终于落了地。
落了地之后还有一段路程，莫晴早就已经把车叫好了。
她们坐上了汽车，又开了差不多40分钟的路程，终于来到了d城的大学城。
莫晴看着这里的风景，有非常多的小巷子，这里的小巷子跟c城的有一点不一样。
c城的小巷子是相对狭窄的，相对偏僻一点，但是d城大学城的小巷子，会相对于更像四合院的一种样式。
在这里还是蛮多老年人的。
正看着就有一个老奶奶探头过来了，看着她们两个大包小包地走了过来，非常的好奇，问了一句：“小姑娘，你们这是干什么的？”
莫晴笑了笑，说道：“我们在这里盘了一家店，准备要做拉面店，欢迎您过段时间来品尝。”
老奶奶指了对面的一家店问：“这就是你们的店面吗？”
莫晴摇了摇头：“是对面那一家店面。”
老奶奶又说：“我之前就听说过，对面那家店面名气还是蛮大的，今天突然盘了店面。”
又有一个老爷子走了出来，看了一眼莫晴，摇摇头，说道：“找了不靠谱的一个房东啊！对面有一家特别大的拉面店准备要开啦，如果你们在这里开门的话，肯定是赚不了多少钱的，你们还是换一家店来租吧！人家的名气可大啦！”
莫晴笑了笑：“我不是租的店，那个店面是我买下来的。”
老爷子吃惊了一下：“这里的店面可真不便宜呀，你看来小姑娘还是有点本钱的。”
莫晴说：“我这一次是来开分店的，不是第一次开店，你们就别担心了，到时候过来尝尝我的手艺。”
老奶奶跟老爷子对视了一眼，笑了笑：“你们年轻人做的东西啊，我们吃不惯。不过还是祝小姑娘生意兴隆。但是要是真的比不过对面那家店的话，要及时止损呀！”
“谢谢您们关心，不过我们现在要去忙了，就先走了。”
老奶奶跟老爷子点点头，两个人碎碎念：“去忙吧去忙吧，我们都打扰到你们了，现在的年轻人倒是蛮有冲劲的。”
跟他们闲聊了一会儿，莫晴对这里也有了熟悉感。
她看了看对面的门店，相比较于小巷拉面二店的大小，对家门店可真是非常的气派，起码得有200平米左右了。
之前系统判定的时候并没有说拉面店对面还有一家店，好像是在拉面店给她分配店面之后才来到的。
不过莫晴一点也不在乎这件事情，她开过一家店有了经验，而且她对自己的拉面品质非常的有自信。
不管是什么对家，只要是良好竞争的对家，都可以友好的相处下去，或者还可以合作呢。
不过现在不是管这些事情的时候，她要开始准备开店了。
莫晴打开店门，这家店可比原来一店要好得多了，虽然也是平平无奇的装修，但整体整洁看起来非常的顺眼。
现在二店的面积差不多60多左右平方米，大厅的位置有六张桌子，整体的配置已经弄好了，厨房的也并不是很大，但麻雀虽小，五脏俱全。
二楼上去也一样是住宅区，有两个房间，环境不错。
莫晴双脚刚进店的时候，系统就给他发了一个信息。
【恭喜进入小巷拉面二店，来开业吧！今天的营业额是1000。】
这要求比以前还要高。
顾思怡很快开始进入了工作状态，开始将店面的卫生打扫干净。
莫晴也进入了厨房，开始准备配菜，这一次她配菜制作的并不是很多，估算在45人的数量上。
前期的准备确实要花很多时间，不过幸好还有顾思怡在，她熟门熟路的将小店里面需要的东西一一都准备好。
特别是菜单，她将已经排好版的菜单页面拿去给打印店直接打印了六份菜单，还去超市购买了一些小店需要的所有东西。
大堂的工作都准备就绪，莫晴也把配菜准备好了。
现在就是宣传的时间。
莫晴打开了微博看了眼，林敛已经在平台上开始宣传了，上面已经有不少人讨论了。
“不会吧，不会吧，小巷拉面真的开了分店吗？”
“小巷拉面开分店了？在哪里开的分店？我要去打卡！”
“卧槽卧槽卧槽！这个分店的位置居然是我家附近，我要去打卡！！！”
“哪里啊？哪里啊？地址在哪里啊？我怎么没看到啊？”
“我的妈呀，原来是d城大学城附近开分店呀。”
虽然评论上是这么多人嚷嚷着要打卡，但是二店一个人都看不到。
莫晴登上了小巷拉面微博，将二店的门面照片发了出来。
“我怎么感觉这个店面的装修特别的眼熟？”
“确定是在d城吗？看着一点都不像呀。”
“哈哈哈哈哈这个门店装修跟以前有什么分别吗？怕不是欺骗我们吧？”
莫晴没看到意料之中的评论，摇摇头放下微博。
这时，先前在巷子口遇到的老奶奶跟老爷子又走了出来，看见了店面开门还有些吃惊。
