当年老爷子就是在海城村里下乡，姜元这么多年碰上的事可不少，再加上身边有例子，虽然对他爹有信心，但不怕一万，就怕万一呀！
姜铸颜看了小儿子一眼，“你一天天这个会那个事儿的，我哪敢劳烦你啊，再说了，你们认得吴阿婆，吴阿婆认得你们吗？跟我去凑什么热闹！”
吴阿婆是姜铸颜当年下乡的时候，寄住的人家。
阿婆比他母亲小上几岁，但儿子却同他一般大，当年为了喂饱这两个壮小伙子的胃口，吴阿婆可是费劲了心思。
吴阿婆没有名字，吴是夫姓，出嫁前，她在家叫做大丫，出嫁后，就是吴家的，等老了，就是吴家阿婆。
当年因为
自己的身份有些忌讳，村里的同龄人不和知青来往，知青点的那些人又不和他来往，在乡下数年，留有感情的也只有吴阿婆和她的儿子吴用。阿婆非母却似母，吴用生日也比他小，长得也比姜铸颜矮小，可处处都像兄长一般照顾他。
吴用这个姓名，是他那个早逝的父亲取得。据说是爱极了《水浒传》中的军师吴用，希望自己的儿子也能如此聪慧。
可恰恰相反，在村里人看来，吴用踏实肯干，性格憨厚，不善言辞，虽然不能说是无用之人，但到底和聪慧是搭不上边子。
不过姜铸颜却觉得，吴用是个大智如愚的人。
而这样的人，只要踏实肯干，无论在哪里都能活的好好的。
那几年，若是没了吴阿婆和吴用，他真不知道挨不挨得下去。
后来回城之后，形势还不明朗，自己也只敢偷摸寄一些腊肉吃的用的之类的给吴家，也留了地址电话，若是有什么事，尽管过来。
可后来那么多年，每到过年之前，吴用打个电话，问清楚地址变没变，没变就寄过来一大堆的东西，木耳，山货，等等，都是些乡下容易找城里却不好寻摸的好东西。
姜铸颜也回去过几次，带了一堆能用得上的东西，他在京大做老师，爱人同样，自家的家境又在那，想要拉拔个人，是再容易不过的事。
不过吴阿婆拒绝了，吴用也拒绝了，“小姜，阿婆知道你是好孩子，有孝心，可阿婆在这吴家村待了一辈子了，去了京城，再好也不是我家啊！”
“哥，我爹是农民，我娘是农民，我长这么大，也是个农民，除了种地，什么也不会，我娘不可能走，我更不可能走，我娘只得我一个儿子，没了我，她怎么办。什么人什么命，我陪着老娘种种地，挺好。”
后来吴用结婚生孩子，姜铸颜想办法弄了一堆麦乳精之类的营养品回去，大人孩子都能吃。
当时吴用还特意打了个电话道谢，孩子早产，出生三斤，鬼门关上走一遭，孩子娘也是，村里懂点医的接生婆子说是不行了，抱去卫生院看，也不大好，村人都说孩子养不大，吴用偏偏不信那个劲，吴阿婆也不信。
精米熬出的米油，一汤匙把那么一
点点的喂，吴阿婆日夜守着儿媳和孙子，穷尽一切，就那么一点点，一点点让他给养活了，养好了。
等到姜铸颜这边的麦乳精等物寄了过去，更是解了燃眉之急，有这个营养物，孩子大人的营养都够了。
可惜后来，孩子长大了，吴阿婆年纪大了，身体又不好，早早走了。姜铸颜接到电报，回了吴家村奔丧。
葬礼过后，吴用对他说：“哥，我想去南方看看。”
姜铸颜一愣，他说：“好。”
除了留下自己回城的路费，剩下的钱一股脑都给了吴用。
后来，每年过年，没有了乡下的山货，妻子儿女看着深城寄过来的喇叭裤，小青蛙玩具欣喜而无奈。
再后来，搬了一次家，又送了消息发往深城，可这次之后，再无回声。
这么多年，姜铸颜隔三差五来海城给吴阿婆扫墓，可回了吴家村，也始终没有吴用的消息。
只能在心中默默祈祷，自己这位弟弟，过的好一点。
这次过来，同样是为了扫墓，以及打听吴用的消息。
可还是和从前一样，没有，没有消息。
吴用和他一家人，仿佛失踪了一般，老家的族亲们也不知道消息。
听着老爷子诉说过往，姜元心中叹了口气，人老了就爱回忆从前，惦记以前的人和事儿。
“吃饭了。”眼看着到了时间，洛素去门口写了菜单，江磊和孙云奇也来上班了，朝着院子里喊了一声。
姜铸颜慢吞吞地走了过来，早餐已经端上了桌。
两笼屉的包子，澄沙包与三丁包，白嫩嫩的包子，看起来圆润可爱极了。
澄沙包不似普通的豆沙包，制作工序及其复杂，豆蓉先煮再滤，豆皮与豆蓉完全分离，加入白糖桂花与猪油炒制，既不能过于干巴，也不能过稀，否则就做不成馅料了。
姜铸颜咬上一口，热腾腾的澄沙包，软乎极了，馅料是无比清甜的澄沙，红豆沙绵甜，又带着桂花的香气，甜丝丝的，直到人的心底。
三丁包的工艺同样不容小觑，馅料丰足，猪肉，鸡肉，笋干，三鲜一体，乃是苏杭的名点。
姜元一口咬下，白面包子软而带着些微的韧性，发过面更有嚼劲。
三丁已经迫不及待地露出了小脑袋
，鸡丁大，肉丁中，笋丁小，大小比例各有不同，颗粒分明。
连皮带馅地咬上一口，面皮吸足了馅料的汤汁，鸡肉肥嫩，猪肉油香，笋丁脆嫩，咸鲜中带着清甜，鲜笋清脆，吃起来咯吱咯吱，一个三丁包，有软有硬，清淡滋补，好吃极了！
凉拌的苦苣一朵朵，白绿交织，棕黑色的凉拌汁调味之后，更添一份清香。
苦苣本身是略微带苦的，可被这特制的酱汁调过之后，入口酸甜，似乎加入了山葵泥，带着些微辣味儿，本身的苦味并不明显，甚至更带着一丝本味的回甜，清爽无比。
白色瓷盘里是两只小蒜茄子，没有削皮，没有切碎或是撕成条状。
黑光油亮的蒜茄子，姜铸颜一筷子插入其中，细密的蒜碎，香菜终于暴露在视线中。
沿着纹路用筷子轻轻一带，撕成一小条蒜茄子，送入口中，清清凉凉，咸鲜带着蒜香，好生下饭！
吃了一口蒜茄子，姜铸颜连喝了两大口白粥！
作者有话要说：虽然有点晚，依旧是双更合一~
今天晚上叫外卖吃了鸭脖，拉肚子了TAT
咳咳，右上角作者专栏，你懂得。感谢在2020-07-19 23:10:59~2020-07-20 23:20:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第35章 洛家食肆35
姜元嘴上说着没肉没肉, 可实际上，三丁包算是有肉的，就是红豆沙馅料的澄沙包, 他也没少吃！
茶叶蛋一派的棕红色，刚从锅里捞出来有些些微的烫手，剥一下还得吹一吹手。
鸡蛋壳完美的剥下，没有碰坏丝毫的内肉。
茶叶蛋浸透了汤汁，身上蔓延着深褐色的纹路，有着奇异美感。
鸡蛋敦敦实实的, Q弹嫩滑, 咬下去，蛋白茶味香浓, 蛋黄也渗着怡人的清香，借着些微的咸味，一口茶叶蛋，一口粥，没一会儿茶叶蛋便下了肚。
平平淡淡并不出奇的早餐, 鸡蛋小菜豆沙包，配上白粥, 有干有稀, 营养搭配，没有一瞬之间的惊艳, 但各个厨艺保证, 口感上乘, 吃的清清爽爽又养胃，所谓早餐要吃好，就是这样。
一顿饭吃完, 胃口暖暖的，也不胀肚子，舒服！
早上过来唠叨小老板一通，吃完饭姜元打算去赶海！
昨天看了潮汐表，今天九点退大潮，他已经租了车，买好了装备，准备亲自去赶个海，要是能弄些蚬子蛏子，刚好可以拿给小老板帮忙做了下酒！
不过还是得算好时间，不然就赶不上中午饭了！比起赶海的乐趣，呃，还是小老板的饭菜更加吸引人一些。
因为这两日的网络热度，小店的人更多了。
江磊和孙云奇早上过来，七点开业，六点半门口就有好些人排队了！
他俩特地从小院的后门进来的！
不过应该是事先都了解了规矩，知道有这营业时间和限制，两人还没出去组织，食客们就已经自觉地排队了。
习惯都是被养成了，就像一条小路，本来没有人走，可走的人多了，就成了路。
其实小店除了限量，限时供应与不准额外外带之外，也没有什么别的规矩。
可自从在网络上有了热度，便有来过的食客主动现身说法，教育众人，甚至美名其曰地出了攻略——《洛家食肆食用指南》
1.至少提前半小时排队，门口小哥会发号，限量三十号，晚了就没了。
2.店小，但供应三餐，又只有老板兼任厨师，很辛苦，每餐供应两个小时，到了时间就走，给老板预备出准备下一餐和休息的时间。
3.店小，排队人多，吃完饭不要逗留太久，一共六张桌子，每张桌子四个人，最多能坐下24个人，拼桌是非常非常正常的，也必须接受拼桌，大家都吃自己的，互不影响，可以说话，但尽量小声。
