三人快步走了过去 。
“六伯不好意思,让您等这么久。”尹柏山首先致歉道。
确实是他们俩耽搁的时间久了,尹柏同应该是在门口等了好以会儿了,不然刘氏那不耐的表情是哪里来的。
“没事没事儿,老头子我也刚到没有多久,这车上放了点柴打算趁这趟给卖了,不碍事吧……”尹隆秋道。他也不知道尹柏山竟然带着他的新媳妇一起去赶集。不然他就下一趟再拉柴了。
“没事没事挤一挤能坐得下。也不能让您拉空车呢。”尹柏同道。
“六伯她是侄儿新娶的媳妇晗蕊,晗蕊这位是六伯伯。快见过六伯伯”
“六伯伯好,给您老添麻烦了,今天是我要跟来的,没有提前告知您,是我不对,侄媳向您赔不是了。”宋晗蕊道。
“不麻烦不麻烦,我要是知道这小子今天带你一起去赶集,我就不带这些干柴了。那么也只能让你们就这么先挤一挤了。”尹隆秋笑骂道……
“这孩子怎么这么多礼儿呢,你是新媳妇这么弄唐突你了呢。好了好了天色不早了,咱们还是走了。”尹隆秋看着这个知书达理的侄媳是越看越满意,难怪柏山这浪子能回头呢,虽然这肤色……但是还是很耐看的。
尹柏山和宋晗蕊挨着坐在车前正好可以坐三人的位置,把赶车的尹隆秋和宋晗蕊两人隔开。尹柏同则在半躺在那干柴堆上。抱着尹柏山的背篓和自己的包裹。
几人路上东一句,西一句的说着闲话,不时就到了镇上,尹柏山三人和尹隆秋告别后就去了醉香楼。尹隆秋先去卖柴,然后回村拉人,他是靠拉一个人一来回一个铜板的价格挣钱的。他们办完事要回去就去老地方等着就行。
“柏山,一会儿我帮你我们引荐掌柜的,其他的事你们商量吧,我也帮不上什么忙,就看掌柜的对这道菜的评价了。”尹柏同是酒楼账房先生。这些时事他也做不了主,掌柜的也是酒楼管事的,有决策权,他能做的也只是负责牵线,其他的还真没有办法。
“好,柏同哥,方子能卖钱,我请你吃烧鸡,卖多少都成。”尹柏山无所谓说道。只要这个方子能卖,那他知道的其他菜谱就都能卖钱,还怕没钱花?
“尹先生您回来了,赶紧的,今日接到信儿,少东家路过此地,要来视察酒楼。估摸着现在已经到本镇了,账本什么的赶紧准备好。等着少东家查阅。”一个小二看到尹柏同回来了赶紧对他说道。
“好我知道了,掌柜的现在在哪里?我找他有点事。”尹柏同问道,他在这里是老人了,这跑堂的小二自是要给他几分面子的。
“掌柜的在后院,清点物资呢,准备迎接少东家呢。”小二指了指后院,他被指派打扫卫生,和看到尹柏同就告诉他整理账册,以备少东家查阅。
“柏山今天来是不是时候,那看少东家要来视察,掌柜的估计现在忙的顾不上这些,你看……”尹柏同进了后院一会儿出来对尹柏山说道。
“没事那我就改天再来吧。”尹柏山有些失望,今天来的还真不是时候。
“咱们走吧,在这镇上转转有酒馆的话,把这方子卖给酒馆也不错。”尹柏山边出酒楼边对身旁的宋晗蕊说道。酒馆用这道菜下酒估计也很受欢迎。
“这位小兄弟,你刚说什么方子?是酿酒的方子吗?”一位衣着华贵的公子哥儿打扮的少年,拦着正要出门的尹柏山二人问道。
“我那有酿酒的方子,就一道菜的菜谱,还有一卤肉的用料的配方。本来今天想卖给醉香楼呢,结果他们说什么少东家要来,没有空,所以我就只能找其他买家了。”尹柏山摊手笑道。这人比自己矮了半头,年纪看样子不到二十岁的样子。还是个孩子。在他眼里二十岁以下的小年轻统称为孩子。虽然自己也就比他们年长几岁。
“哦,那你卖的是什么菜啊,能做出来让我尝尝吗,若是好吃我就买了。还有你那个卤肉的配方是什么肉都可以卤吗。”
“我没有试过卤肉的配方,但是有道菜倒是现成的,可以做给你吃,但是你得跟我去小酒馆,我这道菜谱今天一定是要卖出去的,这醉香楼现在忙的都顾不上做生意了,咱们去别处吧。”尹柏山不好意思道,路上问了六伯和尹柏同,这里居然没有开卤肉熟食铺的。都是自己买生肉回去自己做。即便是熟肉也都是放点盐煮熟后炼油和猪油一起存放,倒是有做腊肉,冬天风干的肉干比较容易储存。并没有卤肉一说,更别说卖熟食了。
以现在人随随便就能买到的卤猪蹄卤大肠,在这边几乎看不到,想吃点有味儿的还得去酒楼,但是菜谱被各大酒楼垄断。即便是小酒馆也有自己特有的小菜秘方不然没有熟客了。而且他卖的是肥肠的菜谱,吃的人不多,而且还得让人接受自己吃的是动物包裹过排泄物的肠子,所以尹柏同才说估计卖不了什么好价格。那天在他家炒的这个,他还是没有说名字,刘氏等尹柏山走后吃完才问他是什么的,就这她都恶心了好一会儿。尹柏同不挑食他是只要是能入口的都能吃,毕竟的挨过饿的人。
“我就是这酒楼的少东家,厨房借你用,随便用,我就是比较好奇,你做的菜好不好吃。” 那少年越听他这么说就越好奇。
“我先说下名字吧,你要是能接受那我就做给你尝尝,毕竟我带的材料不多。就一点儿。用完就没有了,我现在很缺钱,所以今天一定得把菜谱卖出去。” 尹柏山看着这个少年说道。电视剧的情节居然让自己给碰上了,难道自己有主角光环?
第十九章
“我先说下名字吧,你要是能接受那我就做给你看下,毕竟我带的材料不多。就一点儿。用完就没有了,我现在缺钱,所以今天一定得把菜谱卖出去。” 尹柏山看着这个少年说道。电视剧的情节居然让自己给碰上了,难道自己有主角光环?
“那你说来听听。”少年一听原材料特殊就更好奇一试了。
“菜谱的名字是爆炒肥肠。这个肥肠就是猪的大肠,以它为原料的,猪大肠知道不,就是猪排泄物经过的肠子。”尹柏山说的很恶心就是想看看这位少东家能接受不。
“少爷还是让这人走吧,这人用这么埋汰的东西做主料,您身子金贵还是算了。”少年旁边的一位长者低声对少年说道。
“福伯我自有定夺,这事儿不用你管。”少年阻止了那位福伯想要继续劝说。对尹柏山道。
“好,厨房你随便使用,你这菜无论做的是否好吃,我都买了。这样你可以放心的去做了吧。”少年显然是想尝尝这新鲜的菜系,他陈家的醉香楼之所以能开这么多家分店,生意还这么好全靠这菜系和酒。还有发现新菜品和酒的眼力。材料虽然听着有些埋汰,但是既然他能做出来吃,那就说明这原料处理的很干净,不脏,既然别人能吃为什么他就不能一试呢。
“让你这店里的厨子动手吧,我在一旁说就成,其实我炒菜不好吃火候掌握不好。”尹柏山不好意思挠挠头道。
陈琦没有想到这人居然让醉香楼的厨子代炒,他就不怕人家偷师了去吗,这人是真傻还是憨直啊。这么没有防备心。不过也正因为如此,陈琦更高看了他一眼,想着即便不好吃,他也认了,看这两人的打扮像是夫妇,妇人面色看着很好,和他说话的尹柏山面色较差,体型瘦弱,全靠这股精神劲儿撑着。看来是个顾家的,好的都给女人吃了,自己饿着,是真缺钱。不然也不会这么急着卖菜谱了。全当做一善事。他陈家还不差一个菜谱的钱。
后院忙活的掌柜的接到店里的小二传话,也跑了前厅去迎接少东家,结果陈琦竟然站在酒楼门口和一个村夫聊的火热。
“少东家您来这么早哈,这酒楼还没有开张呢,您……您里面请怎么就站在门口说话呢。小二愣着干什么赶紧请少东家到雅间儿,和这位小哥儿细谈。”掌柜的叫赵志辉三十来岁,留着鼠尾胡,给人第一印象就是奸滑,所以尹柏山也终于知道柏同进去那么长时间,出来就是一幅为难的样子了,估计没少挨批。
“不用了赵掌柜,我也是途径此地,想起来咱宋家镇上的分店有一年多没有核查账务,顺路过来看看,赶早查完还能早点赶路回去。”陈琦拒绝了赵掌柜的邀请,并说明了来这么早的缘由。他们酒楼运作收益可全指望这这些个掌柜掌事的,所以对他们都是客客气气的,并没有那么的尊卑之分。
“少东家小人并无问责之意,既然少东家已经到了,那咱们就先查账吧。”赵志辉看出来陈琦并没有先查账的意思,就先说查账,毕竟东家训临分店都是先查账目再做其他的。他也只是例行公事。
“不急,这位小哥儿有道新菜谱,想展示下,带我们去厨房,看看这位小哥儿的菜谱怎么样。”陈琦要求道。
赵志辉一听心里不由的怪尹柏同,什么时候领人来卖菜谱不好偏偏今天,今天忙的不可开交,没有时间去谈这个,结果好巧不巧的碰上了提前来的少东家。这人做的不好还算罢了,倘若做的好吃还能当成新品推广出去,那么若少东家怪罪就够他喝上一壶的了。
赵志辉面上还是刚一幅面带微笑的样子,伸手做请的姿势,领着陈琦和尹柏山到后厨。