穿成病弱上门女婿 (零七二二)

　　“可以啊，忙得过来，”苏简道，“谢谢廖爷爷。”
　　“嗨，不用客气。”
　　廖大爷眼睛还盯着书看，两人以为他还有什么话要说，就站在一边静静等，结果他看完一页又翻页了也没再说话。
　　“廖爷爷，我们不太懂，还请您别见怪，那个……”江楷顿了顿，伸手在口袋里摸钱。
　　他以前听说请人算这些不能直接问价格，该给多少钱这些大师都会自己开口要，但是这廖大爷迟迟也不开口说价钱的事，他只好开口提醒，又不敢明着问出来，怕人见怪。
　　“免了免了。”廖大爷摆摆手，很潇洒的样子，“你们两个年轻人都不错，我乐意帮这个忙，不用了。”
　　这种大师都有自己的讲究，江楷和苏简不懂他们都有些什么规矩禁忌，不敢冒然再跟他客气。
　　再说之前隔壁大姐还说很多有头有脸的人都找廖大爷，说不定真要钱的话，他的价位他们还给不起，只能赶紧道谢。
　　“那就谢谢您了。”江楷道，“后天请廖爷爷来家里坐坐，酒席我们就不打算办了，只请左邻右舍一起来家里热闹热闹。”
　　“行，到时候去。”
　　廖大爷说话冷冷的，但是个热心人，又教给了他们一些简单的入住和开业仪式。江楷和苏简恭恭敬敬把仪式记在心上，再次道谢。
　　“您一定要来啊。”告别廖大爷，苏简又道。
　　不办酒席是两个人之前就商量好的，他们没什么亲戚，与苏家江家也断交了，实在没必要还办酒请客。
　　不过左邻右舍人都挺好，对他们也不错，就想借这个机会，请大家吃个饭表达一下谢意，也不用收礼什么的。
　　日子选在后天，他们只有明天一整天时间可以准备，虽然不办酒席，只请左邻右舍吃饭，左邻右舍人也不多，但是要准备的东西也不少，苏简没有休息日，又得跟杨兰请假两天。
　　他们起了一个大早，先去买了入住和开业仪式需要的物品。
　　一只托盘、一只木斗、五谷杂粮、干果水果和糖果、蜡烛和鞭炮，还准备了一些硬币，最后买了几只花篮。
　　这些东西都是按照廖大爷教的办法，为入住新家和新店开业仪式准备的。
　　两人接着来到农贸市场，购买宴请邻居和开业要用的菜品。
　　买好做小吃需要的食材和宴请邻居的菜，江楷又去挑选别的蔬菜，苏简不解问他：“这些够了吧？还要买吗？”
　　江楷对她说：“开新店，得增加几样新品，想给客人们一些惊喜。”
　　“你都已经想好明天增加哪几样新品了？”江楷不声不响的，无论做什么进展都很快，每次都让苏简有些惊讶。
　　“想好了，就随便增加几个简单的，没有特别费脑筋。”
　　苏简想起前段时间翠红饭店想模仿江楷的小吃，结果刚学到一点皮毛，江楷就把菜品更新了，他们学都学不过来。
　　她说：“你现在脑子真快，行动效率也高，以后别人再想模仿肯定还是跟不上。上次翠红饭店的事情还让我担心了一下，以后都不担心了。”
　　“模仿别人本身就是一种落后，不过有时候确实也烦人，”在江楷穿过来之前的时代，山寨和抄袭比比皆是，虽然相关法律也有所跟进，但还是长期对原创造成很多伤害，他老爹的公司就经常山寨别人的产品，他特别讨厌，“我会尽最大的努力让别人跟不上。”
　　“但也不能太累了，身体最重要，累垮了不值当。”苏简道，“你现在的速度已经没人能跟上了，设备也比摆摊的时候好，应该可以减轻点工作量吧？”
　　“可以的，工作条件也可以一直改进，不会累着的，放心吧。”
　　所有该准备的东西都买回来，已经过了中午。
　　按照廖大爷的说法，入住新家前这些东西先不能放屋里，他们便暂时放在房屋前的过道上。
　　过道放不下的，就放在过道边那块两平方米的小菜田里，反正现在里面还没种菜。
　　草草吃了午饭，跟以前一样，他们把可以提前准备的半成品都备好，免得明天忙不过来。
　　因为摊车已经拆了，只剩下一开始买的那个蜂窝煤炉，效率差很多。忙了整整一下午，才终于忙完所有事情。
　　最后还得试用一下新厨台，厨台上煎炒东西的不锈钢板和炸煮东西的不锈钢锅都已经提前清洗干净，但还没开过火，试用调整好了明天开业才不会出现意料之外的状况。
　　江楷把木炭放进炭炉里点火，苏简往炸锅里倒入一些菜籽油，再往煮锅里加入水。
　　木炭点燃后，拿来一些准备好的半成品，等着油锅烧热。
　　江楷用油刷在煎炒东西的钢板上刷一层油，把半成品的小饼放上面煎，很快钢板上就发出滋啦滋啦的声音，效果很不错。
　　接着将炒饭也放钢板上炒，油锅里油热之后又试了一下油炸的东西，也都很好用。
　　这块钢板特意用的加厚板材，热导性好且温度稳定，有利于火候的稳定。
　　江楷操作，苏简在一边看，她有点紧张，万一哪里不好使，就会直接影响到明天的开业，等到全部功能试用完都没问题，她才终于松口气，“太好了！”
　　试用结束，灭炭火的时候江楷才突然发现还漏了一样东西。
　　订做厨台的时候还想着后面要做一个方便灭炭火的器具，当时觉得厨台已经很贵，没舍得再花钱，后面一忙就给忘了。
　　苏简见他站在厨台前在思考什么，就知道还有问题，“怎么了？有问题吗？”
　　“一点小问题，差个灭炭火的东西，不过不要紧，不影响大局。”
　　“灭炭火？”苏简靠近看，厨台的炭火可以从下面的出口方便取出，但是烧得正旺的炭火确实不太方便处理，她也帮着想办法，“弄个锑盆接着，拿出去外面用水来灭呢？”
　　“也可以，用水浇就是灰特别大。”江楷道，“得用一个能够密封的容器，去五金店做一个倒简单，就是现在已经关门了，实在不行今天先用水，明天我抽时间去做一个。”
　　“也是，到处是灰尘很不好，还影响别人。”苏简思索着道，“密封容器，咱们那个蜂窝煤炉呢？”
　　经她这么一提醒，江楷也才想起来，明天入住后就可以用他们的新灶台做饭了，蜂窝煤炉基本用不上，最多烧个水什么的，用来接炭火灭炭火正合适。
　　“对，聪明！”
　　他到过道把蜂窝煤炉拎来，放到厨台的出炭口接木炭，再盖上密封盖子，很快缺氧的木炭就熄灭了。
　　虽然煤炉的容器有点小，但重复两三次也能把厨台里的木炭全部灭完，暂时用用足够了。
　　最后的一点问题也解决了，试用厨台做的这些吃的就当他们的晚饭。
　　两人吃过晚饭，开始清点明早要用到的东西，一样样放在最顺手好拿的位置，盖上油布，然后去住最后一晚旅社。
　　两人忙了一天，一沾枕头就睡着了。一夜无梦。
　　廖大爷给他们说了两个最佳时辰，一个是开门入住的，一个是门面开业的。
　　开门入住定在卯时，卯时一到就推开门进去是最好的，也就是早晨五点准时开门，所以他们四点钟就起床了。
　　旅社里的铺盖衣物等东西只能留到后面再来取，两人洗漱完，拿上那只小闹钟，打着手电赶回家。
　　来到房屋前的小过道上时，离五点钟还剩下十五分钟。
　　时间还充裕，他们把东西一样样摆在地上，再一样样按廖大爷教的方法装好。
　　五谷杂粮倒进木斗里，满满当当，堆得像一座山，寓意五谷丰登。
　　在木斗边沿的五谷杂粮上摆放一圈硬币，寓意财源广进。
　　托盘里装满干果水果和糖果，再放上几张纸币，寓意也差不多，就是富贵荣华，什么也不缺。
　　江楷把一大包红蜡烛揣进口袋里，一会儿进到屋里要用。
　　全都准备好，再看时间还剩五分钟。
　　苏简站在门口，把木斗放到自己身前，因为按照仪式安排，她端木斗先进屋，江楷端托盘跟她后面。
　　江楷也把荣华富贵的托盘放到自己身前，站在苏简身后，两人一起等着吉时到来。
　　他从兜里拿出一张纸条，上面写着十六个字：“日吉时良，天地开张；今日开门，大吉大昌。”
　　这当然也是廖大爷告诉他们的，一会儿吉时到的时候，要先敲三下门，然后两人一起喊这个大吉大利的口号，推门进去。
　　江楷怕临时磕巴，专门把这个口号写在纸上。自己复习一遍，递给苏简，用手电给她照明。
　　“记住了。”苏简扫一眼，“你看着时间，一到五点就告诉我，我来敲门。”
　　“好，还有三分钟。”
　　身后突然传来轻轻的脚步声，接着有人轻咳一声，“都准备好了？”
　　两人转头看，原来是廖大爷。
　　“廖爷爷，您起这么早啊。”苏简打招呼道，“我们准备好了，都是按照您教的准备的。”
　　廖大爷借着手电光看一眼他们准备的东西，点点头，“嗯，不错。我来帮你们开门，一会儿我喊口号，你们跟着附和。”