中间靠前那位置是特意给李柏留的，等大堂的桌子差不多坐满了，一个身着蓝袍的男子手拿折扇上了高台，那高台放着一张长桌，桌上有茶水和惊堂木。
有那经常混迹在各个茶楼的人就认出了这男子，纷纷打招呼，“这不是张快嘴吗？一段时间没见到人，原来被这酒楼东家给挖过来了。”
其他人都七嘴八舌的调侃，那张快嘴折扇一打，冲底下众人抱拳，“正是张某，各位都别来无恙。”
“那可不是无恙，听不着你说书，整天都难受的紧，赶紧给我们来上一段解解馋。”又有人接话。
张快嘴将折扇放在面前的桌子上，一拍惊堂木，“那废话不多，咱就来第一段，话说在那林湾村村出了一个三岁会读四书五经，四岁就能去考乡试的小神童......”
谢青云站在二楼，看着底下的客人因为话本情节而被吸引全部心神的人，那张快嘴果然是个制造气氛的高手，随着他的讲述，话本里的人物好似有了灵魂。
再是一拍惊堂木，“那楚柏在第三次院试还是不幸落了榜。”底下的人听了皆是发出一声唏嘘。
“消息传回楚家就有人将楚柏一家的东西从那个宽阔的大院子搬到了西边靠墙角的杂房，连以往对他们恭恭敬敬的下人都是变了模样，鼻孔朝天，见到楚柏嘲笑他名落孙山。”
就有人立刻一拍桌子，满脸怒气，“真是狗眼看人低，早晚收拾他们。”
其他人都咬牙切齿的符合，都为楚柏打抱不平。
谢青云看的哭笑不得，不过也是，古人没有经过各种电视剧的洗礼，话本也是发展起来不久，他们能有这反应也确有可能。
等说书讲到一半停了下来，底下的人就急切催促后续。
“你们这些人，总得让我喝口水润润嗓，不然接下来怎么说。”张快嘴还是不急不慢的端着茶杯一口口的抿着。
这可把底下的人急坏了，就有人恨不得上去扳开他的嘴全都灌进去。
其实这是事先约定好的，到了李柏上场的时候，早有伙计将一盘盘涮菜端上桌。
两名伙计围在桌子前，其中一人将大茶壶中的高汤倒进鸳鸯锅两边，另外一人又将手中大碗的火锅底料倒一边。
碳炉烧了起来，就在其他人还在催促张快嘴的时候，一股麻辣的香味飘进每个人的鼻间，多闻几下，就感到胃里自动蠕动，好像是饿了。
有人寻着味道看到李柏这桌，这厮正将一盘盘蔬菜和丸子倒入锅里，又拿着长筷夹着几片肉片放进锅中涮一下，红彤彤的一片，沾了一下料碟，吃进嘴里。
那满脸的餍足，看的人不禁都咽了咽口水，感觉肚子更饿了。
也有人认出那是拨霞供，只看着与平常的拨霞供大不相同，那味道和色泽更加诱人。
李柏不在意众人的目光，一个人吃的十分欢快，有美食在面前其他的都是浮云。
终于有人忍不住了，招来伙计，“那公子吃的可是拨霞供？”
伙计早就有过训练，不卑不亢的回答，顺便吹捧自家的火锅，“这可与寻常的拨霞供不同，这是我们东家去西北寻来的新鲜吃食，名为火锅。”
见客人听的认真，伙计将自己早前记得全都一一说了，再结合吃的正欢的李柏，有客人询问价钱。
“咱们东家说火锅就是吃个热闹，只那锅底汤料二十文，其他的一样蔬菜五文钱，丸子和肉都是九文。”伙计又把酒楼的各种涮菜报了一遍。
五文十文，听着的确很便宜，那锅底闻着最香，要贵点完全不是事，在其他酒楼吃饭可没这么便宜的。
就有人点了第一锅，要了和李柏桌上一样的菜品，头次都有伙计专门给示范怎么涮菜，还告诉他们蔬菜熟的快，丸子要等一会，那肉片切的薄，涮一下就熟了能吃。
这是谢青云借鉴现代有名某火锅店的做法，奉承客户就是上帝，很多人从来没享受过这么体贴周到的服务，心里对酒楼的评价又高了一分。
这些都是在心里想想，等到将涮好的羊肉片沾了料碟放入嘴中，咀嚼几下，这位客人瞪大了双眼，舌头麻麻的辣味刺激着味蕾，加上有劲道的羊肉，碰撞在一起，那美妙的滋味，真是平生第一次吃到。
这次连与其他人说话的功夫都没了，桌子上其他人都专注的吃起了火锅，生怕自己筷子慢了一步，那涮熟的菜就被抢走。
只是他们四个人，点的菜根本不够，就有伙计端上来面条，介绍道，“这是我们东家送的，今日是开张第一天，讨个好彩头。”
被火锅征服的客人是彻底满意了，这也太周到了，再加上面条放入火锅中煮熟，那麻辣的味道，面条吃起来都格外有滋味。
这周围其他桌见了如此，被那香味折磨，本来想捂紧荷包只听书，听伙计说第一日才送面条，那面条可是一大盘，不吃了可惜。
更何况那火锅实在香的紧，又有免费的面条送，吃上一顿也不亏，对吧？
接下来点菜的人就络绎不绝，伙计们满条不紊的一一为每张桌子上菜，全部都按照第一位客人照顾到。
张快嘴见人心思全都放到火锅上，将惊堂木排的更响，引来了众人的注意力，这才道，“你们吃着，我在上面说，你们边吃边听，那才尽兴。”
底下的人觉得有理，便让他继续，手中的筷子不停，享受了美食，再加上每人桌子送的面条，还听了好话本，一时间都满足极了。
大堂里火锅的香味萦绕着，李柏也已经吃饱，摸着鼓胀的肚子到二楼寻谢青云，时不时还打个饱嗝。
谢青云见他模样，忍不住调侃，“你肚里莫不是有什么宝贝，摸着作甚。”
第37章
李柏也不见恼怒, 还笑嘻嘻的继续摸着肚子, “里面自然是宝贝，吃进去的美食可不都是宝贝么。”
谢青云简直想翻白眼, 果然吃货只要碰到美食就不可救药，懒得再跟他瞎掰扯, 明天就要去学堂上学，也没机会再管酒楼中的事。
其实酒楼到现在所有的事谢青云都没有出面过, 全都是他先教李柏，再写在纸上, 让李柏去安排那些事，这些还是少沾手的好。
“酒楼已经进入正轨, 其他的事你也能解决, 也不需要我过来, 我以后便要潜心读书，没什么大事就别来找我了。”这是谢青云早就打算好了的。
李柏虽然有些意外，但还是严肃的点头应承下来, 他知道谢青云以后是有大出息的，不可能走上商途。
“你便好生读书, 争取考上小三元，之后解元，会元，最后高中状元, 为兄相信你。”拍拍谢青云小小的肩膀, 李柏郑重其事。
“照顾着点我爹娘, 那些银子账目我不方便过来拿，你每半月送来我家。”谢青云交代着。
“这你放心，账目必不会出差错，到时我亲自送来。”李柏都一一应着。
谢青云十分满意他的态度，也没其他的事可说了，就要先回家，家中只有四姐姐，怕是闷坏了，他回去就教四姐姐认字，也能打发时间。
“欸，你别急着走，咱俩报社的事还没说定，当然最重要的还是那话本的后续你还没给我呢。”这几天忙着李柏都没时间看话本，如今闲下来就立刻忍不住了。
谢青云倒是忘了这一茬，不过那话本他已经誊抄的差不多了，今天回去就能抄好，还有报社的具体流程他也做了计划，写下来让李柏一一照着办就成。
这是谢青云在现世留下的习惯，他习惯什么事都是先做好计划，计划表也是必不可少的，做的多了也就习惯。
“明日我让我爹带来酒楼，报社的相关事宜我也会写好流程，你照办就好。”谢青云思考了一下回答。
因为毛笔还是不习惯，估计今天要花一会功夫，这么想着，谢青云就迫不及待的想回家了。
李柏知道他赶得急，虽然路不远，还是让马车送谢青云回去，他自己则留下来镇场子，毕竟是第一天开业，可不能出什么乱子，再说那张快嘴的书说的的确好，李柏就算已经看了好几遍还是忍不住聚精会神的听起来。
让小厮去厨房说一声，李柏又回到大堂刚才的位置上，不多久，就有伙计端上来好几盘的卤味和卤猪蹄，盘子不大，但里面盛的东西实在太吸引人的目光了。
泛着棕红色泽的卤猪蹄煮的软软糯糯，那外表看起来就十分诱人，还有卤味的香气和浓郁的肉香飘散出去，和之前火锅的麻辣味道不同，但两者同样能勾起人的食欲。
李柏净过手，直接就抓起那只猪蹄啃了起来，口感软糯可口，肉质也非常有弹性，就连骨头缝里的卤水都嘬了几下。
这只猪蹄个头不大，几乎一咬下，那连皮带肉就下来了，可见有多软烂，简直是味浓适口肥而不腻。
啃完一只猪蹄，李柏端了一小碗米饭吃了一口，然后将卤味全部倒入碗里用勺子搅拌起来，卤水卤味和米饭呈出油亮的色泽，是那种极为容易勾起人食欲的。
才饱餐没多久的众人好像觉得自己又饿了，肚子里好似一下子就空了，特别是嘴中口水越分泌越多。
