乔青到底来自后世，吃过的好东西多了去了。虽然她厨艺不算好，但她会吃，也知道食物到底是怎么做的。
民以食为天，夏日许多行业都是淡季，正是靠食物拉动经济的好时候。
天气热吃不进没有味道的饭，那就搞点能吃的。
夏日也有冰，不过都是冬日储存下来的冰雪，只有世家贵族才用的起。
以大量硝石制冰，可以大大降低成本，用在餐饮业。
魏寒听得眼睛发亮，连连点头，不断附和：“是，可以这般……那般也不错……”
乔青面授做法，让魏寒安排工匠去尝试。
她现在能不自己亲手做的就绝对不抬一根手指头。
毕竟她是个病弱皇帝，身体不好，应少劳心劳肺。
“行了，可以下去了。”
乔青说得口干舌燥，再一看计时的沙漏，都过去一整个时辰，她摆摆手，寻思差不多到了饭点，还不忘添两句：“记得多吃点，太瘦了不好看。”
满朝文武没有几个丑的，不过看帅哥总比看普通人更让人心情愉悦。
“是。”
待魏寒走了，乔青又继续慢慢翻他送上来的各处账本。
乔青已经开始养自己的私兵，还要屯田。
都说普天下之下，莫非王土，实际上并非如此。
乔青贵为天子，却还要遵守市场法则，不好明抢。
她买了许多的土地，以她立的规矩租给佃户耕种。
除了种田屯粮，教导一些奴隶，让他们变成可用之人，乔青还涉及了茶叶。
茶叶是因为魏寒原本家里就是茶商，做这行特别有经验。
至于金银珠宝这些暴利行业，乔青也不是没有想过，现今金矿都是有主的，想要争抢，那就得闹出大动静，有违乔青悄悄闷头发财的初衷。
而且暴利意味着资源稀少，乔青是想要从寒门包围士族，宁愿挣微薄利润，靠量取胜。
譬如说粮食、盐巴，茶叶，量的，用的人多，开的铺子多，招的人也就多。
齐国世家嫡支分支不过几十万人，影响力巨大的，不过几万，而整个齐国登记在册的人口有两千七百万。
什么时候，等到忠于她的百姓你一口我一口唾沫能把这些世家子弟给淹死，乔青就能彻底心安。
只恨当年读书少，她也料不到自己有朝一日会穿越到几千年之前，对这些事情也没有多少了解。
毕竟要掌控家业，乔青要学的东西已经很多了。
不过现在也不是后悔的时候，她记得的东西，想起来就写下来，再送到魏寒替她召集的那些能工巧匠，许以重金，激发他们创新改革的热情。
由于这都是启动资金，所以钱财都是走的公账。
乔青看看魏寒给她算的收支，脸上才有些喜色，再看看他列出来的无比庞大的支出，心里淌血一般疼。
她好穷好穷好穷！
她还想赚钱，让人下海，开启海上航线，然后赚更多的钱。
算了，乔青把手里册子放下来，先去吃饭。
等过几日，她过生辰，希望能收到足够多金的生辰贺礼。
那边虞山连着阿宝被林掌柜连夜接到挂在宴玉名下一处别庄上。
休息了一夜，等到第二日，师兄弟两个酒足饭饱，虞山抹了抹嘴，又吩咐林掌柜：“被偶师杀害的女子，先去探听一下她们的家人，从公账拨出一笔款项给他们，作为我们的补偿。实在贫困的，可以给一笔钱度过难关，若是家中有合适的，可以安排到凌华阁做事，须贴钱的，就从补贴里扣。”
天易阁就是人太少了，一不留神就出了偶师这种事。
当初阁主看重他，本来是为了偶师操纵傀儡的本事。
因为阁中负责维护那些机械木偶的鲁达师弟媳妇生孩子，他陪着媳妇回娘家了，偶师才被招进来，暂代鲁达师弟工作。
想来这一次，天易阁添人更会谨慎，至少很长一段时间不会有外人进来。
凌华阁招人很挑剔，要聪敏伶俐，五官出众的，当然，酬劳给的也很丰厚。
对于寒门百姓来说，天降一大笔横财不见得是什么好事，还不如安排他们做事，变相补贴。
林掌柜毕恭毕敬道：“公子仁善。”
虞山摇摇头：“你当记得，是阁主仁善。”
这是因了天易阁名下产业众多，而且经营多年，十分富有，连带着虞山和阿宝也不怎么把钱当钱看了。
天易阁最有钱的那个正和吃着粗茶淡饭的工匠们待在一起。
看到王管事过来，宴玉放下手里打饭阿婆塞给他的白馒头走了过去。
他速度很快，而且像飘一样，冷不丁就站在了对方身后。
自己的眼前猛的多张脸，王管事被吓了一跳：“你这孩子走路，怎么都不出声的。”
“宫里的事情？”
王管事忙把他拉到一边：“你说那个，拿了你的钱，我肯定会把事情办好。不是大理寺那边才把案子给破了吗，关系我都走通了，过两日天子生辰，需要人帮忙，到时候你就能入宫了。”
王管事当然不可能是宴玉的亲戚，但是金钱的力量让他认下了这门有些古怪的亲戚。
他也不让宴玉去碰什么核心的东西，就给他安排了一个监工的轻便活。
然后宴玉又提出想入宫，王管事哪里有那本事啊。
不过钱能通神，看在钱很多，宴玉还算乖的份上，他还是决定帮他跑这一趟。
毕竟王管事怎么着也不觉得这个宴玉能有本事做刺客。
反正给皇帝修宫殿也算入宫，在练武场做个捡东西的小童也算，他也没许诺把宴玉送贵人身边去。
得到了确定的消息，宴玉脸上便露出笑容来，虽然被面罩遮住了，旁人根本看不见。
王管事愣了一下，眼前的怪人却又消失不见了，他摇摇头。
刚刚一瞬间，他居然觉得那只露出一双眼睛的宴玉很好看，肯定是他这么长时间都跟这些三大五粗的汉子待在一起，看一只母猪都像是貂蝉。
错觉，一定是错觉。
第31章
六月初六，天子诞辰，也是乔青来到这个世界以后过的第一个生辰。
她同原本的太子倒是很有些缘分，不仅仅是名字相同，样貌有六七分相似，农历的生日过的也是同一天。
差不多五月份的时候，宫里就开始为天子的生辰做准备。
去年不算荒年，但也有几个地方遭了灾，加上先帝驾崩，新帝登基，本就不算充盈的国库一下子空荡起来。
不过年关的时候收了税上来，天子放了不少宫人出去，在吃食上，也把以身作则削减了宫中一部分支出，连过年都没有大操大办。
齐国尚未建立丝绸之路，这个时候的饮食发展还不如后世那么丰富，主要是材料和做法的限制，很多蔬菜瓜果都未曾从番邦引进。
即便如此，皇帝每顿饭也有几十道之多，吃不完的，偶尔会赏赐给仆从，剩下的多数是倒掉。
除了一些少见的蔬菜，就是各种山珍海味，什么鲍鱼熊掌、应有尽有。
乔青从小家境优渥，没有短过吃穿，因为工作十分辛苦，但她在吃食上素来不亏待自己。
不然偌大家业，她天天饮食颠三倒四，折腾坏了自己的身体，倒最后还不是便宜别人。
可当乔青看了一下天子配备的食物管理系统，深感先帝的奢侈。
齐朝光是掌管天子饮食的官员，便分为太官、汤官、导官，其中太官汤官令下各有一千五百人，加起来共有三千。
他们要掌管各地进贡的材料，招待宾客的材料，天子和后宫的饭食，光是一年宫中吃掉的费用，就要消耗一万万钱。
魏寒作为度支尚书，又替乔青在民间赚外快，便替她做了百姓生活水平的相关调研。
一万万钱什么概念，按照齐国百姓的支出，大概相当于乔青生活的时代，中产家庭们整整一万户的水平。
这仅仅是吃一项而已，司管饮食的太官令，薪酬俸禄又是额外一笔巨大的支出。
齐国待官员是十分仁厚的，基本上俸禄给的都不算低，而饮食方面有是肥差，多年来，不知道有多少肥水从国库流向了这大大小小官吏的荷包。
往京城大街上看去，很容易找到瘦骨嶙峋的行人，加上本朝审美的缘故，就算不缺吃穿的，胖子也不多。
但往太官令转一圈，乔青可以看到特别多的胖子，一个个吃的肥头大耳，满嘴流油。
乔青看着这些人脸颊上挡都挡不住的嘟嘟肥肉，脑海里不断响起计算器归零的音效。
这些人吃掉的，可都是她乔青的钱！
就算如今宫中没有多少嫔妃，宫女太监也被放出去不少，可要招待外宾、与臣子同欢，还有专门检验食材的品质的饮食，几个人肯定不太够，但现在也不需要量三千人这么多！
趁着此次的生辰宴，乔青就拿太官令开刀了。
她暂时不能动那些官员的东西，也管不了他们多么奢靡浪费，自己的厨房总能管吧。
人员精简一半，她平日里吃的伙食也砍半，放那么多菜，吃又吃不完，看着都觉得浪费。
