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穿书之当个地主[种田] 完结+番外 (咸心)


稍微炒几下就把鸡蛋给炒碎了,把还嫩着的鸡蛋盛出来备用,用锅里炒鸡蛋剩下来的油继续下锅炒韭菜。
丁岚指挥丁巧:“现在要大火了!”
丁巧连忙往里面添好燃的树枝,火霎时就大了起来。
丁岚对这个大火很满意,韭菜炒蛋这道菜最重要的就是这个火候要大,快速翻炒了几下后,就把之前的鸡蛋一起倒进去一起炒,倒了一点盐和调味,这道简单的家常菜就算正式完工了。
丁岚把菜盛进盘子里,看起来不错,闻起来也特别的香,就是不知道味道怎么样?
丁岚拿筷子夹了一点放进嘴里,丁巧期待地抻着脖子看她。
鸡蛋特别嫩,一口咬下去口感非常的清爽,嘴里充满着韭菜独有的清香。可能是因为这里的环境还没有被污染的原因,食材的口感甚至比在现代炒的还要好吃,丁岚满意地连连点头。
丁巧的口水都快流出来了,仰头看丁岚:“大姐,我也来尝一下!”
丁岚揶揄地笑:“先把刘大婶家的碗送回去再吃。”
从碗里赶了一些韭菜炒蛋到刘大婶家的碗里,瞧了一眼正眼巴巴地盯着韭菜炒蛋的丁巧,失笑道:“算了,还是先给你尝一口吧。”用筷子夹了一块鸡蛋送到了丁巧的嘴边,丁巧一口咬住,幸福地冒泡。
丁岚不禁感叹,小孩子的幸福就是这么容易满足,丁岚把装了小半碗的韭菜炒蛋递给了丁巧:“小心送过去,不要摔了。”
丁巧“哎”了一声,就急不可耐地捧着碗溜了。
丁岚把菜端进屋子里的四方桌上,又把之前盛出来的饭给拿了过来,刚把碗筷备好,丁巧就回来了,两姐妹终于开始吃一顿像样的中午饭。
这里的稻米和现代的米还是有一定差距的,口感要更加粗糙点,只能苦中作乐地安慰自己,吃粗粮更加健康!
丁巧连吃了3大碗米饭,吃得满嘴流油。丁岚每次看丁巧吃饭,都会不自觉地观察她的肚子,这么小的肚子,怎么这么能塞?
吃完饭后,丁巧一脸满足地洗碗,而丁岚则打算把院子里已经快空掉的水缸装满水。
根据记忆,丁家村外围就有一条小小的河流,原主以前都是早上去河边挑水回来的。村里其实也是有一口水井的,不过那个水井离丁岚家挺远,除非是冬天河里结冰了,不然原身都是在河边打水。
幸好小河离家里并不是很远,丁岚提着木桶去河边打水。
许多妇人正在河边洗衣裳呢,大家一边干活一边聊得热火朝天的,看到她来了,都纷纷闭上了嘴。
丁岚挑眉,看这反应,聊的恐怕就是自己吧。
一个皮肤灰暗的妇人主动开口:“丁岚,听说你弟弟还没交上束脩呢,你真不管他了?”
丁岚看着这个妇人,这不就是她的大娘吗?
自丁父死了之后,孤儿寡母的,这当大伯和大娘的,可是一点都没帮衬。
丁岚神色淡淡,开口道:“我就是想管都管不了呀,家里的地都卖了,也就咱们后山还剩几块菜地,可是这也没人买呀!”
顿了顿,丁岚突然把话头转向妇人:“大娘,要不……你买了吧,正好帮助帮助你的亲侄子进学。”
这后山的菜地不仅离村子特别远,而且林子里的动物经常会趁着夜色出来祸害庄稼,压根没人愿意买这种地方的荒地。
大娘内心讽刺傻子才买,面上却不显,只委婉拒绝:“我家哪买得起呀,你志文哥马上就要娶媳妇了。”
丁岚满脸笑容地劝说道:“志文哥娶媳妇可以慢一点嘛,等到我们小景将来考上状元了,肯定是不会忘了大娘曾经的帮助!”
村子里的人压根就没人相信丁景真能考上状元,只当丁父是傻了。
大娘暗自冷笑,我可不信你的鬼话,嘴上没好气地说:“我看秀才都不一定能考上呢!”
丁岚听了这话也不生气,只厚着脸皮:“你这个做大娘的,就帮帮你的亲侄子吧!我爹娘在地下知道了,肯定会保佑你的!”
这话一出,婶娘只想甩掉丁岚,把盆里的衣裳随便拧巴了两下,收拾东西就赶紧溜走了。
丁岚还看着她的背影,劝道:“大娘,丁景以后高中了肯定会报答你!”,大娘抱着木盆落荒而逃。
丁岚心里嗤笑一声,这种人就喜欢指点别人家的江山,别人家的事你管得着吗?咸吃萝卜淡操心!
其他的几位妇人也纷纷收拾东西走人,生怕被丁岚缠上买那后山的地。
待到大家都走了,丁岚反倒落个自在,慢悠悠地提水回家,一桶桶水慢慢注满了水缸,丁岚也累得不轻,摸了摸自己干枯打结的头发,真想一剪子把这一头长发给剪了。
当然这只是在心里想想而已,只是这头发还真得仔细打理一下,去厨房开始烧水,打算趁着今天下午好好把全身打理一下。
瞟了一眼屋里同样是一头乱毛的丁巧,这也得洗个干净!
跟随记忆找到了存放在窗台上已经晒干的皂角,这可是丁岚第一次使用这个洗头,她其实也挺好奇的。
先把晒干的皂角捏碎,然后用一块纱布仔细把皂角包起来,放进锅里煮沸,等会水开了,就直接把里面的水舀进桶里,这就是用来洗头的天然洗发水了。
丁岚把煮好的水放在院子里让它晾凉,又往锅里继续加水煮沸,她今天可是要给自己搞个大扫除。
待水温了,丁岚直接站在院子里用瓢舀水往头上浇,这头发又干又涩,费了好一阵工夫才堪堪把头洗干净。
用布把头发擦了擦,就直接披散着头发,把正在房间里缝衣服的丁巧喊了出来:“小妹,出来把头洗了。”
丁巧磨蹭着出来,撒娇道:“大姐。我的头发才洗了没多久。”
丁岚没好气地瞥了她一眼:“你的头发都臭了,再不洗你的头发里以后都是虫子。”
丁巧一脸被吓到的表情,害怕地说:“真的吗?那我还是洗吧。”
丁岚提着她之前剩下的小半桶水,去厨房里又兑了一些煮开的沸水,伸手摸了下,水温正好。
提着桶子到了小院里,冲着丁巧抬了抬下巴:“过来吧。”
丁巧犹犹豫豫地站在丁岚前,丁岚也不客气,直接把头上绑头发的麻布发带给解了,我滴个乖乖呀!如果她的头发之前只是打结了的话,丁巧这个头发都快结成块状了,丁岚一脸黑线地指挥:“低头!”
丁巧连忙弯腰低头,丁岚舀了一瓢水往丁巧头发里浇,等到把头发都浇透了,丁岚忍着洁癖伸手给她搓头发。
真的是得一根根地搓,丁岚耐着性子问:“小妹,你上次洗头是什么时候?”
丁巧懵懵懂懂地回答:“我忘记了……”
丁岚又是心疼又是好笑,叹了口气只能认命地给她搓。其中又去厨房给她加了两次水,才终于把丁巧那一头乱毛洗干净。
洗个头把两个人都洗累了,丁岚的手指都给搓皱皮了,忍不住嘱咐道:“小妹呀,以后要爱干净!”
丁巧散着头发仰头看她,天真地咧着嘴笑:“大姐,我的头好轻呀!”
那可不是,第一遍洗出来的几乎都是块状的不明物体了,丁岚深深地怀疑,丁巧从小就没有人给她洗过头!
反正头也洗了,一不做二不休,干脆也给丁巧把澡也洗了吧。丁岚指挥丁巧把自己的衣服找来,厨房里的水一直在火上烧,今天绝对是一个大工程!
丁巧从屋子里找出自己的衣服,到了以前的那个土培屋,现在已经成为了她们的浴室了。
用皂角水给丁岚把澡搓完,丁岚自己也热得一身汗。
洗完澡的丁巧笑得十分开心,闻了闻自己身上的味道,是那种让人非常舒服的香味。
丁岚深吸一口气,看着眼前干干净净的丁巧,自己也是很有成就感的。
现在就只剩下自己没有洗澡了,丁岚提着皂角水进浴室,皂角的香味还是非常好闻的,气味清淡,是植物的那种天然清爽的香气,洗完后整个人都感觉升华了。
出来时,丁巧的头发已经晾干了,正坐在凳子上缝衣服呢,丁岚挑眉,没想到这小丫头还是挺有耐心的,比自己强。
丁岚拿着梳子帮她把头发给绑了两个小辫,看起来倒是怪可爱的,哪有当初自己第一眼看见的小乞丐模样!
内心得意,看来自己还是挺会养小孩的!


第8章
丁岚的头发要更加的长,还得再晾一会头发才能干。
头发虽然没干,手也不能闲着呀,丁岚开始准备起今天的晚饭,晚上就做手擀面吧!
手擀面是她小时候的回忆,她很小的时候就经常看见她奶奶做手擀面,直到现在依旧记得步骤。
丁岚进厨房找了个大碗,往里面倒了估摸着一斤的面粉,然后加入一个已经打散的鸡蛋和一点点的盐,这可是奶奶教给她的独门秘诀方。可惜她长大后都没有做过,一直吃的都是外面卖的成品。
一边揉一边缓缓地加水,待揉到软硬适中的程度,用一块纱布盖在碗上,再醒一会就可以开始擀面了。
擀面对手法就有一定的要求了,首先就是双手需要用力均匀,为了防止面片黏在案板上,每隔一段时间,都要时不时地洒上一点面粉防止粘连。
把面片擀成薄薄的一层后,就要把面片一层层地叠起来,最后一步就是切面了,丁岚小心地把面切成一样宽度的面,这手擀面就算正式完成了。
锅里加水煮沸后,把面条下进去,等到手擀面浮了起来这面就算熟了。

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