一推开房门,忍不住惊呼出声,尖声道:“我家是遭贼了吗?”这地上一片狼藉!
隔壁院子的刘大婶听见动静,带着丁巧过来看看,一看是丁岚回来了,这才放下了心。
丁巧一把抱住大姐的大腿,仿佛找到了主心骨一般,眼泪在眼眶里打转:“大姐……”
丁岚看向一旁的刘大婶,试探性地问:“刘大婶,我家是怎么回事?”
刘大婶义愤填膺地告状:“是丁景这小子干的!”
丁岚神色阴冷,冷笑道:“这可真是我的好弟弟呀!”
刘大婶把丁巧带过来后,就回去忙自己的事了,丁岚又好生安抚了丁巧几句,丁巧的情绪慢慢平复下来。
丁岚看着这一团乱的房间,心里却始终有一团火发不出来。
看来自己是对丁景太客气了,瞥了一眼隔壁的屋子,心思一动,丁岚的嘴角诡异地上扬了起来。
反正自己觊觎丁景那间屋子也很久了!之前一直没有找到一个机会,干脆就趁着现在把房间给换了!
说做就做,丁岚直接进丁景的房间,把他的衣物从衣柜里腾走,指挥丁巧把两人的衣服收拾进丁景的衣柜里。
至于丁景的衣物,就直接塞进了原身父母的房间里。丁岚看着这个窗明几净的房间,心情终于轻松了起来。
这一顿收拾后,丁岚的体力大量消退,早上的那些点心早就已经消化完了。
想起自己去镇上买的肉,丁岚斗志满满地决定今天中午做一个硬菜,红烧肉!
丁岚把背篓里的肉给拿了出来,丁巧也跟着她进了厨房,自发地开始烧火。
灶上有两个锅,丁岚先把米饭给焖上,另一个锅就是专门用来做菜的。
首先是把五花肉放在凉水里洗了洗,然后把洗干净的肉切成块状,葱同样也是洗干净切成段,这材料就算备好了。至于八角等调味料这里也没有,丁岚就自觉省略了。
起锅开始放猪油,待油热了,把葱下下去煸香,香味出来后,把今天的重点五花肉放进锅中,不停地翻炒,猪肉随着翻炒微微出油,趁机倒入适量的酱油。
快速翻炒让肉块更加均匀地裹上酱油,颜色慢慢变成糖色,散发出让人垂涎欲滴的香味。
锅内加入刚好末过猪肉的凉水,大火烧开后盖上盖子,转成小火慢慢炖至五花肉松软,最后继续大火收汁,一份红烧肉就算正式完工了!
一旁等候的丁巧手疾眼快地拿着盘子递给丁岚装盘,而另一个锅里的饭早就已经熟了,两人乘好饭后正式开始享受这一顿美味的午餐。
一口咬下去,肉质软烂,汁水横流,肥而不腻,尽管并没有放那些调料,吃起来却丝毫没有一点腥味。
酒足饭饱后,丁岚舒服地只想打瞌睡。
丁岚饭后回房间睡了个午觉,别说,丁景这个床用的是好木材,睡起来也格外得舒服。
丁巧是没有睡午觉的习惯的,还坐在小板凳上继续缝手上的那套衣服,估摸着很快就要完成了!
待丁岚午觉醒来后,准备把今天中午买回来的肥肉都榨成猪油,毕竟现在是夏天,食物不易保存,还是早点处理了更加放心。
首先就是先把肥肉洗干净后切成小块,方便等会榨油,把锅先洗干净后,等到锅内的水分都被火烤干了之后,开始往锅内放猪油。
猪油化了之后,把小块的肥肉放进锅内,开始第一步的榨油。
原本白色的肥肉很快就被高温榨出了体内的油脂,肉的表皮被炸成金黄的色泽,待肥肉被炸得似乎一丁点油都不剩的时候,丁岚才把漂浮在热油上面的油渣子乘进碗里,开始下一波的榨猪油。
碗里的油渣子越积越多,这油渣子可是好东西,吃起来又酥又香!
很快,家里的油罐就被热油装满了,等到热油冷却了,就会变成奶白色的膏状物体。
酷暑天高,何况是大夏天在厨房榨猪油,丁岚被热得满头大汗,回了屋子才觉得好一些。
丁岚坐在雕花椅上,随手从从丁景的书案上拿了一本书,略微翻看了下,和繁体字十分相似,连蒙带猜地也能看懂这本书写的是什么东西,不过如果要是让她写的话,那就犯难了。
趁着现在也没什么事,丁岚开始把这些字和自己所学多年的简体字一一对应,需要加深记忆的主要是一些常用字。幸好她还是有一定的学习基础,学习进度还是很快的。
过了半饷,丁岚正在看书呢,丁巧雀跃的声音传了过来。
丁巧小跑着到了她的眼前,举起手中已经缝了一段时间的衣裳,美滋滋地说:“大姐!衣裳我做好了。”
丁岚接过衣裳抖了抖,看起来倒是像模像样的,轻轻地扯了扯布料的交接处,缝得非常扎实,丁岚真心夸赞道:“小妹,你这衣裳缝得不错,你先穿上试试吧!”
丁巧之前的衣物都是穿家里人淘汰下来的,不仅年代久远,还很不合身。大的太大了,小的太小了,破烂得不成样子。
所以丁岚一买到布料,就先给丁巧裁剪了布料,这段时间,丁巧做得也一直是自己的衣服。
丁巧还从来没有穿过新衣服呢,一脸喜意地把衣服给换上,穿上新衣裳的丁巧,像换了一个人一样,干干净净的,哪有当初小乞丐的模样。
生怕自己不小心会把新衣裳弄脏,手脚都不知道该往哪里摆了。
丁岚调笑她:“小妹,你这身衣裳真好看。”
丁巧有着穿新衣的羞涩,脸上迅速染上一片绯红。
丁岚伸手摸了摸丁巧的衣袖子,其实这布料还是有点磨皮肤,不过多下几次水应该能柔软不少。
丁巧仰头说:“大姐,我帮你缝一个比我这件更好看的衣裳吧!”
丁岚笑了笑:“那敢情好,我就等着你做的新衣服穿呢。”话毕起身把余下的布料找到,把布料裁剪出来,递给了一旁等候的丁巧。
丁巧接过布料后,开心地拿起针线继续开始缝起了下一套衣裳。
没想到这丁巧虽然年纪小,但做起事情来还是怪让人放心的。
丁岚也不再打扰,进厨房炖骨头汤,准备好好犒劳一下辛苦做衣裳的小妹。
炖汤还是很简单的,只要把骨头洗干净后就可以放进锅内开始小火慢炖,丁岚往炉灶里加了两根粗柴后,就让它自顾自得在灶里燃烧,自己先去把家里的衣服拿去河边浆洗。
到了河边,好几个妇人正在河边浆洗衣物呢,其中就有从小多加照料两姐妹的丁大娘,看到她过来,热情地喊道:“小岚,到我这里。”
丁大娘给自己的旁边腾出了一个空位,丁岚笑着走了过去,把手里的木盆放在旁边,蹲下去把衣裳全部浸湿。
把在路上摘下来的皂角从中间撕开,往衣裳的脏污处涂抹,再用手搓了搓,衣裳就很快就又变得干净了起来。
丁大娘正在洗一个床单,用棒槌一下一下地砸在布料上,闲来无事和丁岚唠起了家常:“小岚,听说丁景又回家闹了?”
同样在河边浆洗物品的妇人们下意识地竖起耳朵偷听,其实她们早就想问了,但是这毕竟是别人的家事,也不好意思问当事人。
丁岚也没遮遮掩掩,声音不大不小,刚刚好河边浆洗衣物的妇人们全都能听见:“把我和丁巧的屋子给砸了,今天晚上还不知道睡哪了。”话毕又悠悠地叹了口气。
丁大娘热心道:“这太不像话了,反正丁景也不回来住,你们就直接住到他的屋子就好了。”
丁岚另一边的一位妇人忍不住接话道:“是呀,这丁景一点都不把长辈放在眼里,上次我……”
这话一出,立马就打开了大家的话茬子,其他的妇人们都纷纷指责起丁景曾经的行为,好好的八卦交流地转变成一出**会,这是丁岚料想不到的。
丁岚偶尔附和上两句,待衣裳洗干净后也不再多留,拿起木盆又回了自家的院子。
把衣裳晾在院子里,进了厨房掀开锅盖看了一下骨头汤,用勺子舀了一勺尝味道,一口下去鲜香扑鼻,丁岚略微加了一点盐就把骨头汤盛了出来。
这一锅骨头汤分量十足,她和丁巧两个人肯定是喝不完的,丁岚找出两个大碗,各自盛了一碗带着肉的骨头汤,一碗就送给了隔壁的刘大婶,另一碗打算给丁大娘送去。
丁岚送汤前又往灶里添了一把柴火,把米饭给焖上,等她回来时大概就可以吃晚饭了。
丁岚端起碗往丁大娘家送去,丁大娘那口子8年前就病死了,家里只剩下丁大娘带着一个9岁的儿子丁守信过活。
所幸这丁守信从小就懂事,无论是地里还是家里,都是干活的一把好手。去年开春还娶了一个媳妇,不过直到今年,这新媳妇肚子还没动静,这村子里有些风言风语。
这丁大娘住在村里的西边,和丁岚家隔得比较远,丁岚小心翼翼地捧着一只碗,生怕汤水倒了出来。
到了丁大娘家门外,丁岚拍了拍门:“丁大娘,在家吗?”
一个年轻爽朗的女声高高地应了一声后就小跑着过来打开了门,看到她笑呵呵地喊了声:“是岚妹妹呀。”
丁岚看着眼前年轻的姑娘,是丁大娘的儿媳妇,叫做薛彩石,年纪只比自己大一点,是薛家村的,去年才嫁了过来。
丁岚满面笑容道:“嫂子,我来给丁大娘送点我炖的骨头汤。”
薛彩石连忙接过碗,笑了笑:“这太客气了,我娘和守信还在田里干活呢,刚好我在做晚饭,要不岚妹妹到我家吃点吧。”