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农门寡嫂的主母历程 (淡竹枝)


  这是事实。
  江丽远和秋氏带着江景远跟着江氏族人的一群妇人去上街。
  “都知道了江家分红了呢。”
  “是啊,他们买棉花布匹买得可多了,掌柜还说一年就盼这一天,知道江氏族人发了财。”
  马如月就冷哼了,果然是马屎皮面光,金玉其外败絮其中。
  世人都觉得江氏是大族,江氏族人日子过得舒心,干活的时候大家干,有饭有酒有肉一起吃。
  殊不知,吃还是因人而异的,人与人大不同。
  让马如月感觉到无奈的是:走的时候给了一两银子;回来的时候,秋氏依然将那一两银子原封未动的交了回来。
  “婢妾和大小姐就是在街上走了走,看了看,并没有想要的买的东西。”秋氏红着脸道:“所以,这银子还是交人大少奶奶。”
  拿到钱都没有买东西,真是笨得可以!
  不过,秋氏越发这样老实,马如月越发觉得可靠,要好好的照顾她们。
  果然如陶氏所言,族中并没有因为伤了猪就有肉来煮,还真是个个都往亲戚家里拿了。
  别说肉片了,别肉香都没有机会闻一闻。
  马如月觉得族中的这个规矩太蛋疼了。
  ------题外话------
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  《农门纪事》/秋烟冉冉
  林园:那位农夫大哥,一大早出门又想去勾引谁?
  农夫:冤枉,我没想勾引别人,只想勾引你!
  ……
  穿越到古代的贫穷农家,林园认命了,
  可家里的一堆极品,叫她忍无可忍。
  继祖母:刻薄自私
  叔婶一家:蛮横霸道
  爹娘:软弱
  弟弟妹妹:懒惰又狡猾
  林园撸起袖子,发家致富的同时,誓要将这一家子的扭曲性格,扳到正道。
  至于隔壁村那位能干的农夫大哥……
  当然是先下手为强啦!


第三十章 总有机会
  人吃五谷生百病。
  方氏没料到自己没有生病却是半夜上茅房摔断了脚。
  伤筋动骨一百天,至少还能躺上三个月了,伙房里得要人来掌勺。
  “四嫂,要不我来吧。”李氏毛遂自荐。
  “你还是算了吧,上次炒过一次菜生的生,熟的熟。”白氏摇头否认。
  “四嫂,那我呢?”黄氏怯怯的问道。
  “你要觉得你行就你来。”白氏挑眉道:“你敢不敢?”
  黄氏嘴角嚅动,到底没有说出来。
  “婶子,我来炒。”这个时候还和她客气个屁,她之所以迟迟没有开口也不过是因为讲究个先来后到。省得又说没有规矩抢了她们的饭碗。她不急,总是有机会的。
  “你?”白氏显然没料到还有她敢跳出来:“你炒过菜?”
  “炒过,不信今天中午我来炒。”今天中午吃的还是昨天剩下的血旺,马如月昨天想的吃法都吃到流口水了。
  白氏怎么也没料到马如月还有这样的胆子。
  四百多人的菜她都敢接手,这可不是吹牛就能吹得出来的。
  马如月一开口,四人都相视了一眼。
  “真的,婶子,我可以炒的。”马如月不想放弃这个机会:“等方婶子病好了,就让她来炒了,我还打我的杂。”
  言外之意,只是救个场,不是抢饭碗。
  “行,你今天试一次。”白氏想的却是另一方面,如果说不行,也可以将方氏摔伤了一时没人接手炒菜的事做为借口。
  今天掌勺,不光是炒菜,还要熬猪油。
  昨天杀的十头猪猪板油脚油都要熬出来用于一年的炒菜和煮汤。
  “今天的事要多一点,大家抓紧时间。”白氏道:“猪板油洗出来切出来,才远家的,你来熬,你会不会啊?”
  “婶子,我会。”不会也得会,更何况,小时候就看妈妈熬过无数次的猪油,还守着吃油渣,对了,婶子,可不可以叫我小马或如月或马如月。”
  左右就是不要叫才远家的。
  她背负着这个死人的名字好多个月了,真是足够了。
  “你……”白氏听到这儿笑了笑:“好,我们叫你小马。”
  这个女人啊,大房怕是养不家,男人死了才半年时间就不想听贴上他的名字的称呼了。
  重生半年多,江氏伙房一直没有吃过肉。
  今天熬油足足将她熏得头闷得疼。
  一上午熬了几锅油,腰酸背也疼,紧接着就是做午饭的菜了。
  按照白氏的吩咐是直接将昨天的血旺煮一下就可以吃了。
  结果,马如月要多事,经过白氏同意,在泡菜坛里抓了一盆的泡酸菜出来切细,又将今天的油渣倒进去,全部调合着煮了两大锅。
  是的,是煮不是炒。
  “才……小马啊,你煮这个菜还真是香,远远的就能闻着。”陶氏咽了一下口水:“就不知道吃起来怎么样?”
  “呵呵,菜一般都是这样,闻着的香吃起来可不一定了。”马如月舀了一勺在碗里递给了白氏:“四婶,您偿偿。”
  都说敬神请神要分先后顺序,重要人物自然要先请。
  马如月知道白氏就是伙房里最大的神,所以她也懂得该敬着谁。
  “好,我就看看你的手艺,用了这么多料,要是不好吃就浪费了。”白氏取了一双筷子端起了碗。
  陶氏李氏和黄氏全都看向了她。
  马如月就觉得好笑了,说她用料多,也不想想,就算有料她们可曾有做出个味道。
  她是谁,她是马如月,对生活从来不凑合的马如月。
  出勤的时候没辙,但是一回来肯定就要祭五脏六腹的。
  老妈也知道她这个习惯,只要她在家,桌上必定是色香味俱全;只要她休假,老妈肯定带上她去扫荡菜市场。
  马如月曾经骄傲的说自己的不仅仅继承了老妈的漂亮,连厨艺也学了五分半。
  老妈笑道,一般喜欢吃的人就有做菜的天赋,她马如月就是这样的。
  “四嫂,怎么样?”陶氏就问了。
  “嗯,还行。”白氏道:“不信你们都偿偿,小马要接替方嫂子炒菜,自然要得到你们的认可。”
  得了白氏吩咐,马如月连忙一人舀一勺。
  当然,她也没有将自己的落下。
  喝一口,酸香鲜,满口钻。
  好久都没有喝到这种味道了!
  马如月觉得简直是享受。
  “四嫂,今天的菜只能一家一份了吧。”陶氏喝完道:“要不然个个都会添。”
  “当然,一共才煮了两锅,比昨天的少一半多,分。”白氏道:“小马啊,你等会儿就给他们打菜。”
  让她打菜,看着是一个美差实际上她有点受不了。
  主要是今天的活太实在了,一直站着干,没有歇过。
  不过,她打菜也有一点方便。
  江智荣来的时候,马如月就舀了最上面的油渣给他,满满的两勺子不打半点折扣。
  秋氏来的时候,她也是这样。
  现官不如现管,她拿着菜勺子呢,任什么不照顾着点他们。
  “今天的菜真香啊!”
  “是啊,有油渣就是不同!”
  “嗯,今天是谁炒的?”
  “呶,那一个,才远家的。”
  “那这以后是不是都是她炒啊?”
  “方婶子回来了肯定就不是了。”
  “我倒是希望一直是她炒。”
  “你呀,以后没有油渣了,她不一定就能炒得这么香。”
  “就是,炒菜还是看佐料。”
  各种议论纷纷,马如月全都照单全收。
  不过,人群中支持她炒菜的占绝大多数,可以说是一炮走红。
  连江二老太爷都知道了。
  “好不好的也不是一两顿就能看到。”江二老太爷皱眉道:“真要炒得好倒也可以让她干,反正她出来做工也是想要给大房挣一点,机会是给她了,就看她把握得住不。”
  炒菜还是有好处,就没有像打杂那样繁琐。
  分完菜就可以回家,洗洗涮涮的活就是李氏黄氏的了。
  “大嫂,你炒的菜真是太好吃了!”江丽远高兴的说道:“比我们家厨娘炒的都要好。”
  “是啊,大少奶奶,婢妾觉得您好了不起,什么都会干。”秋氏也是露出了崇拜的眼神。
  “呵呵,这么说来,我还可以去大户人家当厨娘挣工钱了吗?”马如月心里想的却是这些人好可怜啊,吃点血旺汤都能兴奋成这样。


第三十一章 简单花样
  马如月接过了炒菜的勺,没有了熬油后就觉得事情不多了。
  每天要吃的菜很简单,南瓜青菜萝卜大白菜,当然,萝卜还分红和白。
  关于萝卜这玩意儿,说是维生素含量高,但是真吃多的话也你就知道它的厉害之处了,清口水可以长流不止。
  不过,昨天吃了油渣今天还能接受。
  看着一个个大圆白萝卜,马如月就想到往常的时候吃的萝卜块、萝卜片,不是煮就是炒。
  今天她想变一个简单的花样。
  萝卜丝!
  不过,四百多人的菜切萝卜丝也算是一种挑战。
  “好吃的菜不一定要炒这么多。”马如月的意思是直接减半。

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