快穿之我有特殊的工作技巧 (浮生若朝露)

　　御厨们接着评出前十名报给太后和皇贵妃，由她们决定出前三给皇上挑选。
　　“走吧婶儿，只要他做这道菜就不可能长脸，说不定还得被斥责。”
　　孟回提着沉重的豆浆桶晃晃悠悠往回走，眼神错开毛不拔，看到那名怨气很重的姑娘挑了一条海鲈鱼，一条鲟鱼，一大筐子双头鲍，看得守原材料的人眼睛直跳。
　　这是要做高大上的河海鲜？
　　孟回对珍贵食材没有太大兴趣，打定主意要走朴素路线，所以只瞥了一眼就收回了目光。
　　她将豆浆放在灶台边，又和马大婶一起去了干货区域，正在往筐子里装鸡蛋的时候，晃眼又看到了那个姑娘。
　　姑娘神情严肃地拿着一片片紫菜挑选，新拿的框子里面放着一袋上好粳米，一小袋糯米，以及大量黄瓜，拿完紫菜之后，她拖着沉重竹筐来到鸡蛋区，瞥了孟回一眼就收回目光，蹲下挑选起鸡蛋来。
　　孟回又一次感应到她身上怨气，比起上次报名的时候稍微弱了一点点，不过在靠近的时候还是会让她感觉不舒服。
　　“这么多够不够？够了咱就回去开始吧？”
　　马大婶感觉不到这些无形的气息，看到那名姑娘来挑选鸡蛋还给让了让路，姑娘扫了她们一眼，客气地道了声谢谢。
　　孟回没再多看，见鸡蛋分量差不多就对马大婶点点头，两人小心翼翼地拖着筐子回到了灶台。
　　“慧儿啊，你看那姑娘是要做啥？咋还扯着个卷帘来了！”马大婶一边打着鸡蛋，一边努嘴示意孟回往不远处的二百号灶台看。
　　怨气姑娘正从包袱里取出了一张方方正正的青竹帘，放在一边后又取出一柄细长尖刀。
　　她完全不在乎周围的嘈杂和混乱，将粳米和糯米按照比例用水泡着，一会儿动手轻轻搓洗，另一头还将清洗好的黄瓜削皮切成长条状。
　　另一个筐子里的鲈鱼、鲟鱼很快被她切成厚薄均匀的鱼片，修改成好看的形状放在一个白色磁盘上备用。
　　孟回看到这里已经目瞪口呆，怨气姑娘要做的分明是寿司啊！
　　这里没有紫菜包饭这种概念，就算再突发奇想，都不可能一下就跟地球现代做法一模一样吧？
　　难道是穿越人士？可她身上的怨气是怎么回事？总不能是穿越后过得不好又重生了吧？
　　孟回脑子里乱糟糟的，正在这时，她在人群中看到了一个熟悉的身影，心里的疑惑一下子就解开了。


第155章 女扮男装的卧底（25）
　　西京城的百姓们大多都穿着深色布衣，少有穿鲜亮绸衣的人站在拥挤处，因为广场两边搭着两方高高的看台，只要缴纳铜板就能上去坐着观看比赛，不必再和人挤来挤去。
　　所以当一名容貌极美、身穿湖绿丝绸褙子的姑娘站在人群中时，大家的眼神很难不往她身上瞟。
　　孟回也是在震惊中无意扫到那一抹绿，这一看清就忍不住翻了个白眼。“原来是孟如弓！吓死宝宝了，还以为遇上穿越重生人士，还是从老家过来的那种。”
　　孟如弓似乎早就看到了她，扫了她一眼压根儿没有打招呼的意思，只盯着场上做寿司的怨气姑娘不错眼。
　　“原来她也跑到这个世界里来了。看来是这位姑娘身上的怨气吸引到她，两人约定好各取所需了。”孟回突然想到这场莫名其妙不限男女的厨艺大赛，猛地转过眼再次看向孟如弓，“这大赛该不会就是她撺掇出来的吧！”
　　孟回觉得要是跟孟如弓扯上关系，那一切都说得通了。对于孟如弓来说想要操纵一个古人简直易如反掌，不管是太后还是皇贵妃，她总能有办法让对方听令做事。
　　看来那位怨气姑娘的执念是要成为女大厨，这次比赛是孟如弓为她创造的成名机会。
　　孟回瘪瘪嘴，幸好她这回不是非得要夺得魁首，否则要和孟如弓的怨主争高下，还真是一点儿都谈不上公平。
　　想到两人的任务没有什么交集，孟回心里稍微松了口气，还有点儿小小庆幸。不是她怂包，而是孟如弓实在太强她刚不过，要是真有冲突吃亏的必定是她自己。
　　好在从现在的情况看来，孟如弓争取到的这场不限男女的比赛，对她和任务来说还是一件大好事。至于“天下第一厨”的牌匾还是留给寿司妹吧，她能进入前二十名亲眼看看毛不拔倒霉丢脸就行。
　　孟回很快收起心思不再多管别人的事，她和马大婶配合得十分默契，打鸡蛋、混合蛋液豆浆、滤清泡沫和细碎异物，很快就将一碗碗半成品放入了蒸锅中。
　　这边马大婶洗菜切菜，孟回就开始调制鱼香汁、蒸炒咸蛋黄。大赛上的观众压根儿看不清楚大家在做什么，周围的灶台都忙着干自己的活，也顾不得去偷瞄对手。
　　孟回和马大婶一直沉浸在手上的事情中，连毛不拔这个人是谁都没再想起来。
　　“婶儿，蛋玉晶差不多了，拿出来吧。”
　　“好嘞！”
　　马大婶每取出一碗，孟回都得细细检查过一遍成品的质量，确定每份都和这几天做出来的没有区别，这才放心地堆在一边晾凉备用。
　　她用的食材实在是太简单了，地上只堆起一堆蛋壳，几个放置过豆浆的空桶，以及一些姜蒜葱剔除的部分。周围有两个正在等锅开的帮厨看到，皆是一脸嘲讽。
　　孟回没有理会，继续调汁炒料，等到鱼香味独特的香气弥漫开来，周围几个灶台的参赛者才有了一丝郑重神色。
　　马大婶看到这些人的神情变化，颇为骄傲地轻声嘀咕道：“哼哼，这回知道咱们慧儿的厉害了吧！”
　　孟回转头冲她一笑，刚把一大锅炒好的鱼香料盛起来，就见毛不拔从远处走了过来。
　　“你这是做的啥？”毛不拔笑得阴测测的，一双眼不断在灶台上扫来扫去，让人厌烦。“你咋没用上毛鸡蛋？不以臭味儿出奇啦？”
　　孟回冷笑道：“你还有脸说！”她一副愤愤不平的表情，让毛不拔脸上笑容更深了。
　　“哎呀，谁让你整天在天香楼后厨上蹿下跳，还让你们大师傅教做菜？这不就得罪人了？”毛不拔想到常路带着一脸恨意悄悄跑去他家后门的事，心里还是止不住的幸灾乐祸。
　　孟回知道毛不拔最是奸猾，所以假装气怒上头恨恨地诅咒道：“你就做吧，看宫里的贵人们会不会喜欢你那臭菜！他把菜谱给你才好呢，我一点儿不稀得做！”
　　听到她的话，毛不拔反而更开心了，扫了一眼地上的蛋壳，夸张地哈哈大笑：“这就是你的新奇菜？你当宫里贵人跟你似的没吃过鸡蛋？真是要笑掉人的大牙咯！哈哈哈......”他得意洋洋转身离去，从头到尾都没看到被纱布蒙上的蛋玉晶成品。
　　至于鱼香调料，孟回在看到他身影的那一刻就用锅盖给盖住了，在他靠近的时候只能闻道一股残余的酸甜香气。
　　“哎哟我这心都要快蹦出来了！生怕他发现不对劲临时改菜！我说慧儿啊，你咋能那样跟他说呢？他要是反应过来臭菜不好怎么办？”马大婶在毛不拔走后一直拍着胸脯顺气，紧张得直摇头。
　　孟回嘿嘿笑着道：“这您就不知道了吧。他那人奸猾，心眼儿还坏，最喜欢把人往坏里想。我要是表露出我特别想做那道菜，他指定会多个心眼。要表现得又气又恼又不在乎，他才会真的以为臭鳜鱼的菜谱是常路嫉恨我才给他的。”
　　马大婶啧啧惊叹：“你这么一说我就明白过来了，他那人可不是就那样儿吗！”她语气不屑，又带了点儿愤怒，“咱要是不住夸臭鳜鱼的好，他指定会觉得是陷阱，是咱骗他，真不是个好货色！”
　　“婶儿，您干嘛为这生气，咱们本来就是骗他的呀！”孟回看到她一脸愤愤不平就忍不住想笑，两人说了一会儿话，感觉轻松不少，赶紧又加快了手上的动作，因为远处已经有人出菜了。
　　“哎哟你看看那姑娘的菜！”马大婶突然看向远方，用手肘碰了碰孟回，“那是什么玩意儿？五颜六色的咋这么好看呢？”
　　孟回正在卷青白相间的大葱细丝，闻言抬起头来顺着马大婶的手一看，正是寿司姑娘双手端着一个大盘子，上面摆放着各式各样的寿司。
　　有的是晶莹剔透的米团，里面夹着黄瓜和鸡蛋卷，上面摆着色泽鲜艳的鱼肉；有的把鱼片和鲍鱼片卷在里面，用紫菜包起来切成了小块。比正宗日料店的还精致好看。


第156章 女扮男装的卧底（26）
　　觉得寿司稀奇好看的不止是马大婶，寿司姑娘没路过一个灶台，都会吸引到参赛者和帮厨的目光。
　　虽说不知道尝起来是个什么味道，但大家都觉得凭这精致的样式、奇特的造型和做法，进入前五十名都是板上钉钉的事情了。
　　孟回更是比谁都能确定寿司姑娘必然会入选。刚刚晃眼瞧见她洗米的动作，用牛奶泡米的方式，都是地球岛国一名非常出名的大师手法。
　　本次大赛提供的都是非常新鲜的上佳食材，海鲈鱼和鲟鱼本身又属于肉质鲜美，适合生食的鱼片，吃起来不仅不会有腥味还会有一种独特的鲜甜。
　　再加上清蒸过的鲍鱼片，辅以黄瓜的清香味，用粘度适宜的米团包住，一咬下去，口感极佳，既有软糯又有脆爽，还有入口即化的鱼片增加层次感。