简直就跟饿死鬼投胎似得。
才多大会儿功夫,厨房里水煮鱼的香味还没散干净呢。就吃光了。
这也未免太快了吧?
徐厨娘以前做菜用过几次辣椒。这辣椒味道太霸道了。把食物的原味都给夺走了,觉得这不是什么好东西就放在一边了。今儿听说她要用。幸灾乐祸的取了来。没想到竟然做的这么好吃!
刚才那一阵一阵浓郁的香味扑过来,再加上争抢鱼肉的紧张。竟让她把之前做菜的步骤都忘的干干净净。到底先放什么来着?她完全忘记了!
这会儿紧紧的皱着眉头!
总管看到她这个样,故意呛声道:“不知道这个菜算不算好吃?”
在场的立刻都回神。才想起徐厨娘跟她的约定!
眼神立刻复杂了起来,徐厨娘做的东西他们吃过。是比其他厨子好吃点。但也没好吃到多么惊人的地步,如今吃到穆施柔做的东西才知道什么叫天外有天。
比起她来?
不,两个人完全在没有可比性!
徐厨娘虽然觉得她做的东西不错,但大庭广众下承认。却羞于启齿。冷哼了一下,把目光转到了别处去!
的确小看这个小丫头了!
但是还就不相信他还会做出第三个同样这么惊艳的菜色,做菜不是那么容易的。菜品的先后顺序也大有讲究。刚开始的那个白菜清淡到了极点。突然来了一个重油的鱼肉的确也非常成功!
但是重油香是香却有个弊端,就是后面的菜要是做的不好容易寡淡无味。
徐厨娘觉得这是个天大的问题。在穆施柔那却从未因此而苦恼过。
作为一个年薪百万的主厨,菜品的先后顺序这些经过数百年的经验,都不算是秘密。后世任何一个有经验的厨师都知道应该怎么做!
管家这会儿看着徐厨娘眼,心中一个劲儿的叹气,不知道怎么提醒她,穆施柔别看才是个小姑娘,但这做菜水平他是服气的,说不定还有更多招没用出来呢。
这个时候还不如早早认输,也不至于太丢脸!
虽然看不上徐厨娘这没眼色的劲儿,但她要真的输了做出任何丢人的事儿,丢的都是整个刘府的人。
想说话但碍于于子荣在场。不方便把事情做的太明显。不然还以为在包庇自己的手下呢!
再看徐厨娘都到这会儿了还是七个不服八个不忿的样子。任何提点的话都没兴致了。
穆施柔的第三道菜是一道家常菜,但受喜欢的程度不比水煮鱼差,在过来的接受度甚至更高!
鱼香肉丝。
好多人都特别喜欢。
穆施柔先切了点土豆,做了一些新鲜的淀粉。
肉,木耳,切好,还放了点胡萝卜丝。做这道家常菜,次数实在是太多了。属于闭着眼睛都能做的好吃。
也做了几道菜,拿菜刀更熟练了一些。
咔咔开始切丝的时候,速度之快都快出现这残影了。而且伴随着一直的咚咚的点。切出来粗细都是一样的,强迫症光听到这个声都觉得舒服。
这刀工在场没一个人能达到。
穆施柔切完的时候揉了一下手腕,别的还好。就是自己这手腕嫩,菜刀沉。才一下下就觉得累。
接下来做的速度极快、
徐厨娘算是眼神好的,都没看出来其中的诀窍,香味虽然不及水煮鱼,但也同样的勾人!
很快端了上来。
于子荣夹起一筷子尝了尝。
又酸又甜,又鲜又香,吃了还想吃。
简直就是米饭的好朋友!
在穆施柔的菜下面。那满满的一挣屉米饭以肉眼可见的速度光了,当然这过程中也有穆千源的手笔,吃的速度都吓人,下人那桌子更是,每个人都带着杀气抢东西,还管什么管事儿的,厨娘完全是凭自己的实力抢!
“好吃。”
“我最喜欢这个!”小姑娘对这种酸甜的东西毫无抵抗力。
“我喜欢刚才的那个水煮鱼。”
“白菜我最爱!”
“我都很喜欢!”
“每一个都好吃!”
管家听到这话也忍不住点头,简直无法想想,一个小孩子怎么那么会琢磨吃的,要不是于少爷的朋友都想出些银子留在这里给他们烧饭算了!
穆千源也没想到自己的妹妹竟然这么会做吃的!
“好吃,比我这辈子吃到的东西都好吃!”穆千源语言是苍白的,只好用实际行动来支持自己的妹妹,基本上达到了每一个菜,只要上了,很快就空盘了。
有他这种存在,弄的于子荣本来还想好好的品尝,弄到最后也跟抢似得。才三个菜已经吃的很饱了,但是却超级不满足!
穆施柔剩下的两道菜,做了一个酒酿圆子,一个老醋拌菜。
酒酿里加了一把桂花,吃着甜糯,老醋的拌菜爽口,这两道菜倒是让于子荣放了心。终于不是那种大菜了,要是再来两个水煮鱼那样的大菜。估计自己就快吃不消了!
这两个家常菜,吃到嘴里却觉得不同。
从来没觉得一个凉拌菜,能滋味丰富成这样。
“好。”于子荣说着。
他看着穆施柔,小小年纪竟然能把饭菜做的这般滋味。够厉害的。说完又看了一眼徐厨娘!
之前狂妄成那样。看她吃了这几个菜还能说些什么?要是当着他的面,胆敢不承认这事儿。就算压着她也要完成了。
徐厨娘的冷汗都下来了。
没想到这丫头竟然真的能做出来。味道一个比一个好。
别的不说。就是那小菜做到这个份儿已经是很难得了。尤其是在材料不全的时候,一想到刚刚当着众人的面叫嚣,这会儿大家还都没忘呢。
她这么大年纪了。向来在这里说一不二,如今要当着人的面在地上爬,这要是被别人发现。她这老脸往哪儿搁?
穆施柔做完饭,靠在哥哥的身边。
对一个九岁的孩子来说,又做又煎炒的,的确是个很费力的事儿。刚刚做饭的时候深情专注的特别唬人,这会儿靠在自己的哥哥身上!
哥哥一把接过她的胳膊,轻轻的在上面揉了几下!
那阵阵的酸痛感觉。实在是太难受了!
“徐厨娘,请吧?”说这话的是于子荣。他还真没想到,这家伙当着大伙儿的面也好意思装傻。他可不管那些!
“于大少爷,穆小姐吗,刚刚是小人有眼不识泰山,狗眼看人低!让穆小姐看笑话了。该打!”说完假意的打了自己脸几下。
这会儿嬉皮笑脸的,好像是刚刚的一切只是一场玩笑似得。
穆施柔看着她:“哦?刚刚你可不是这么说的吧?”
这话一落,徐厨娘的脸都僵了。没想到这妮子还记得这一出,难道还真的在地上爬,这么多人呢。叫她这般没面子之后。可怎么办?
于子荣少爷给她施压。她心中那个后悔。早知道不该把话说的那么满。如今还真不知应该怎么收场。
见穆施柔道:“算了,此事就当没发生过。”这场比赛她占理,但毕竟在别人的地方。不说别的,看那管家的脸都黑了。在这里若是强行的打了这厨娘的脸,也会惹怒刘家!再说自己又没吃什么亏,家里的好油好米也任由她使。
“还是穆施柔小姐,大人有大量!”管家只觉得她小小年纪就这么体贴会看人脸色。将来更是不可限量!
“没事儿。”
穆施柔看了一下吃的饱饱的哥哥:“咱们走。”来县城里还有别的事儿要做。第一就是找到爹爹。第二就是寻摸个生意做。刚才做白菜的时候想到了。可以做一些白菜馅的馄钝。
又好弄,又方便。
她只需要把馅料调好,汤吊好!其他的事儿就可以让别人去做。
“哎,你们去哪里?”于子荣只当这小丫头还在负气呢。
“当然是有事情,你那五百个大子,先欠着吧。等我需要再去找你。”
于子荣微微皱起了眉头!
这管家惯会看人脸色的,这会儿忙道:“两位这是要去哪儿啊?外面一会儿就黑天了,你们也是初来这里,人生地不熟的。去哪儿也不安全。不如就在这里休息下吧,刚刚已经叫人收拾出来了几间客房出来,有什么事儿您明天再做?”
这管家的话是说到她的心坎儿上了。她还有好多东西没有理清楚。好些问题也需要一个稍微懂的人跟她讲讲清楚。
于子荣见她脸色犹豫道:“就按照管家的意思吧。”
“这……这怎么好?”穆千源一想到住在这样豪华气派的房子里,就浑身的都不自在。感觉跟这里都格格不入似得。再说欠下这么大的人情。将来用什么还?
“那就暂且住下吧!”这话一松。大家都挺高兴的,尤其是小丫头们。这会儿满心都是好气,穆施柔竟然有那么大的本事。真是让人刮目相看!
徐厨娘因为这个赌约的事儿。这会儿臊的不行。听说穆施柔要住下。这几日怕是没脸见人了。直接跟总管告假。打算熬过去这些天再说。顺便也琢磨琢磨穆施柔刚做的那几个菜。
别看吃着简单,但做起来学问深着呢。
……
穆施柔推开门进了房间。这里还真够奢华的。床榻上面都是精心雕刻上去各种画,房间里泛着悠悠的木头家具的香味,什么都有。
这会儿穆千源跟于子荣都在房间中!