也就穷人家爱这个。像他们这种大户人家。一年都吃不上几回！
“哥，你帮我烧火吧。”穆施柔的确不会。
“好。”穆千源直接帮妹妹干活。这是从小干到大的。比其他人更有经验。穆施柔站在灶台旁边。那灶台都快要到她的胸口了，超大的一口锅。用来炒菜的则是一把像小铁锹似得东西。
她微微有些皱眉头，这样的大锅，去做几口的菜。无论是从味道还是从火候上都很难掌控的！
“这是我们下人做菜的灶，那边才是小灶。”刚才带她进来的丫头，有些不忍心。忍不住告诉她真相。顺势看过去，果然那边放着一个更精致的灶台。旁边的小炉子里还煨着牛奶粥。泛着香味！
穆施柔刚要过去，就看徐厨娘的脸色微微变了。怒瞪了那个多嘴的丫头一眼。但在管家警告的眼神下没有做出别的举动！
直接把角落中的香菇干泡发。
这香菇味道重，惹人不喜，自从一个外地的商贩卖来的。别看就这一点点。算起来每斤比肉还贵，做了几次都不好吃。也就放在角落了。要不是这次穆施柔拿出来。都快忘记还有这东西了！
又泡了一点粉丝。
现在这个年代可都是纯天然的。这粉丝泡到水里就像是透明的似得。没一会儿就软了。在水里还怪好看的。
穆施柔找了一把好用的菜刀，直接把菜拦腰切开。把菜根切掉，只留下一点点以保证形状不散。然后用刀开始精雕细琢了起来。没一会儿一个白色牡丹花型就出来了！
管家看的眼前一亮。别的不说，就这一下的手艺就不是一般人能有的！
于子荣也轻轻挑了一下眉头，没想到这丫头竟还真有几分本事。
旁边的小丫头，小厮们也看不惯徐厨娘很久了。如今好不容易来了个漂亮的小妹妹，她也要倚老卖老的欺负上一通。早早就站到穆施柔那一队了。看着小丫头随便露一手。要不是管家在。恨不得大大的喊上一个好！
徐厨娘的脸色微变，平心而论！她也未必能有这么好的刀工。不过仍然嘴硬：“做菜凭的是口感。以为是雕花呢？”并不认输。
见她手上没闲着。把拦腰的另外一半的白菜，去掉老叶子。留下大块的叶子放在水里泡好。剩下的白菜心，切成馅儿，把笋丁香菇和火腿也都一起跟白菜混合到一起，调好作料。用白菜叶子包好！那边开始加大火用火腿香菇熬制高汤。香菇的味道本身就霸气，遇到火腿的咸香瞬间融合成了另外的味道，火烧的越旺，那香味就越发的霸道。
大伙儿别管饿还不是不饿，闻着就人忍不住口舌生津！
咕咚……
不知道谁生咽了口水，声音大不说，还带传染的。没一会儿这咽口水的声音就此起彼伏的响了起来！
穆施柔把调好的馅儿用白菜包起来，外面用粉丝系好了。跟莲花白菜放在锅上蒸，下面就是香菇火腿的高汤。被这味一熏。越发叫欲罢不能了！
“我还从未见过这个做法？”
看着就新鲜，再闻到空气中弥散的味道，就知道一定错不了。
“火，再加大一点。”穆施柔说着。
“好嘞。”穆千源又添了一把柴。轰然这香气出来的越发浓烈。弄的他心情很好。哼叫他们说他妹妹。
不一会儿第一个菜就出锅了：牡丹白菜。
见那白菜蒸熟了之后，越发透着莹润了。刚弄出来。白菜还颤巍巍的抖动了几下。放里之前穆施柔放了一点细盐和调料，滋味都吃的透透的。外加那几个菜包，摆了一盘又好看，又能吃。
最后再用小碗盛了点汤，喜欢干吃也可以还可以涮着吃。
管家立刻在外面放了一个小桌子，于子荣坐了上去。看着这盘漂亮的牡丹白菜。像个精美的艺术品。都舍不得下筷子。
第11章：美食的诱惑
最后还是香味战胜了理智，于子荣拿起筷子夹起旁边的白菜包，白菜经过长时间的蒸煮都已经变得透明，隐约能看见里面的香菇冬笋和火腿。咬一口，白菜的绵软，香菇的霸道，冬笋的脆爽和火腿的咸香交织在一起。经过高汤的一吊，鲜的让人想要眯起眼睛。
这些东西不算贵重。没想到竟然还有这个吃法。徒手撕下一片牡丹白菜的叶子。看着寡淡无味，吃到嘴里却有种蔬菜本身的清爽。
再沾上一口汤涮着吃，让这鲜到了一个境界，只剩下美味，这白菜的火候弄的极好。吃起来有种咔嚓咔嚓的痛快。
男的大部分都是爱吃肉的。于子荣也不例外。他这也是第一次发现原来菜还能这么吃，简直有种爱上蔬菜。
食不言寝不语。他上了桌之后没说一个夸奖的话，但在场的人都看出来他吃的有多爽。真的是他撕一片菜叶子。嚼的有滋有味的。在场的总管都跟着咽口水。
所有人都看的出来他吃的满足。
管家还好，中午吃的饱饱的，在场的丫头和小厮可就遭了殃了。本来就没吃饱，这会儿肚子叫的都跟唱戏的似得！
完全控制不住，就着空气中这香味都能白口吃下三个大馒头。
小丫头们都知道他是贵客，规矩都被人教过。知道盯着客人看是一种很不礼貌的行为，但是这会儿完全顾不上。眼睛就跟给法术给定住了似得。就看着他一开一合的！咽下口水。
本来穆施柔做的东西就好吃，于子荣有些控制不住自己。没想到这些丫头的眼神也下饭，伴随着她们这种眼神，于子荣能发挥十二分的战斗力。
徐厨娘突然开口道：“这东西好不好吃，不能光凭一个人吧。”言下之意，这小丫头是于子荣带来的，自然会偏向她。
这话一落。
于子荣砰的一下把 饭碗重重的落下。
管家的冷汗都下来立刻对厨娘道：“混账！于大少爷也是你能编排的。”早知道这女人这么愚蠢，当初说什么也不能让少爷把她留在着。
“怎么，本少爷不配吃这饭，只有你配吗？”于子荣冷着脸色。浑身自带着震慑人心的气度！
徐厨娘瞬间反映过来还算没有蠢到家：“不是……那个意思！”
“管家再支一个桌子，把这撤的菜给下面的，让大家也尝尝。省的他们觉得本少爷有失公允！”
“哪儿能呢，于大少爷是在公正不过的！”他一边说，一边擦额头上的汗。但那汗水就像擦不完似得！
管家立刻叫人在下面又安置了一个桌子，让这些丫头小厮跟徐厨娘也凑上一桌。免得光听他们咽口水的声音。影响贵人的食欲！
大伙儿听到这消息顿时欢呼雀跃了起来。丫头小厮都喜形于色。终于能吃到嘴里。不用光闻着味道了。
她们手脚很快，立刻支起来一个桌子！那盘扯下来的大白菜拿到他们桌的时候。已经剩下半颗了，一共六个菜包就剩下三个，被徐厨娘急吼吼的夹走一个。她迫不及待想尝尝这到底是个什么味道！
咬了一口。这外面的嫩白菜吸足了高汤，最是鲜嫩多汁的。她这一口下去蔬菜的汁水直接在口腔中爆开鲜甜鲜甜的，再混合着香菇和冬笋，简直就是绝配。脆爽绵软最后用火腿来提味。简直美到让人不知今夕何夕！
徐厨娘睁大了眼睛。竟如此好吃！
她先抢了一个菜包，另外两个菜包管家抢走了一个。剩下三个人分吃这一个。分到的都各自满足的表情如出一辙！
“太好吃了！”
“嫩，鲜，爽，滑。”
“啊啊白菜能做出这个味来，那让我天天吃白菜都行。”
几个小丫头吃一口给被征服了！
接下来就是撕白菜了。之前看于少爷撕的时候，大伙儿脸上的肉都跟着直抽抽。就好像撕她们心尖尖似得。没办法这朵白菜花实在是太好看了。破坏一点都有种罪恶感！
但此刻他们被美食所支配。这会儿哪儿还顾得上许多，直接抢。
这府宅中的丫头小厮们，这争抢的实在是激烈。要不是管家在这边。都忍不住站起来抢。没办法实在是太美味了。
“啊啊啊。慧儿，你抢的一片太大了。来来来咱俩分了！”这话音刚落，被称作慧儿那丫头竟也不嫌烫，直接放在嘴里。完全没功夫跟他说话！
“哎，我的你们也抢，知不知道谁是头啊？”管家利用权谋，这才为自己争取到了一片！
最让人刮目相看的就是徐厨娘，刚刚看于少爷吃的时候。那不屑的白眼都快要飞上天了。如今让自己去抢，那手挥舞的飞快！以迅雷不及掩耳之势就给自己夹了一块超大的！
狼多肉少，那白菜实在是太抢手了！
最开始矜持放不开的小丫头这会儿都有种想哭的感觉，完全没吃到。看到那些抢到的人，又是羡慕又是嫉妒的。
美美的嚼着脆白菜。再喝上一口高汤！简直想眯起眼睛。根本想象不到一个白菜竟然能给人带来这么大的幸福感。
“好吃！”
“太香了！”
“简直不可思议。”
“厉害！”
在场的人就没有不服的，看那小丫头才高出锅台一点点。竟然能做出这样好吃的东西。徐厨娘吃了这一道菜真是服了。好在刚刚把这丫头做菜的顺序都记了下来。
心中忍不住偷笑。到底是个奶娃娃，怀揣宝贝却不知道，谁家有这样的手艺不藏着掖着的。也就她会哒啦啦的拿出来炫耀！
