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农家悍女 (不语安然)



  再说林氏跟着两个女儿出来,在路上道:“你们姐妹两个在伍大夫家吃饭我都很不好意思了,我现在又去伍大夫家吃饭,多不好意思,待会儿到了伍大夫家里,就说我已经吃过了,记住没?”
  小满连忙打着手势告诉林氏:“不是伍伯伯请我们吃饭,是姐姐买的肉包饺子请伍伯伯和陈哥哥吃,姐姐那样说是骗舅妈的。姐姐特意留了些饺子给娘吃,姐姐包的饺子可好吃了。”
  林氏听了这才放下心来,告诫两个女儿道:“不论咱们过得多苦,都不许占人家的便宜!特别是身为女孩子,要是养成了占便宜的坏习惯,很容易迷失自己的。”
  采薇把嘴一撅:“我又不是没本事赚钱,干嘛要贱兮兮的占人家那点便宜!”
  林氏欣慰道:“我的采薇有志气!”
  小满也打着手势道:“我要和姐姐一样!”
  林氏摸了一下小满的小脑袋:“我们小满也是好样的!”
  母女几个聊着聊着就说到珍儿身上,一天到晚阴阳怪气的,谁和她相处都别扭得慌,才说了没两句,就走到了村口。
  小满往前一指,采薇和林氏都看见陈沐风站在村口。
  陈沐风看见她母女三个,大步流星的走了过来,先对着林氏叫了声:“婶子好。”
  林氏虽然和陈沐风见过一面,可那次匆匆忙忙,也没仔细看,这次再见,把陈沐风细细打量了一番,见他虽然一身粗布衣裳,却难掩飒爽英姿,心里暗暗赞叹这孩子气度不凡。
  林氏听采薇说过陈沐风帮她砸核桃仁,帮她把一大袋大米从镇上扛回来的事,于是道:“是伍大夫的外甥呀,长得真是一表人才,我家采薇跟我说起,你帮了他不少忙呢。”
  陈沐风不好意思的笑了笑:“也没帮什么,不过都是些举手之劳。”
  采薇问道:“你怎么在这里?”然后一脸坏笑道:“你该不是特意站在这里等我吧。”
  林氏立刻一巴掌挥在采薇的后脑勺:“说话不经过大脑!”
  采薇顽皮的吐了吐舌头,在前世她说这样的话根本就没什么,可是在这个古代就显得不稳重了,有挑逗的意思。
  陈沐风浅笑着对林氏道:“采薇妹妹也不算说错,是我舅舅要我来接婶子的。”说着,把背篓从采薇背上卸下来,自己背着。
  一行人很快就来到了伍大夫家里。
  因为伍大夫家里总有病人来,而采薇又怕核桃酥的配方被人看见,于是借了伍大夫的东厢房开始做点心。
  陈沐风负责把三十斤面全都和出来,林氏帮着把老面泡软备用,小满把买的那些个铁盘洗干净,采薇则去厨房给林氏煮饺子。
  林氏泡好了老面,用手捏得粉碎交给陈沐风,陈沐风把老面还有面碱全都倒进面粉里一起揉,这时是要发面的,不需要揉的多好,差不多就行了。
  家里的面盆都用上,还借了人家好几个面盆,才把所有的面都揉好,在面盆上盖上棉被发面。
  发面需要温度,温度太低了,面是发不起来的,所以才盖上棉被保温。
  林氏和陈沐风做完这些的时候,采薇的饺子也煮好了,她给林氏盛了满满一碗饺子,让她坐在厨房里面吃,多的饺子采薇过了一遍冷水放在盆里,这样饺子就不会互相粘在一起。
  陈沐风殷勤的问道:“婶子要大酱蘸着吃吗,我去给婶子弄点大酱。”
  林氏已经吃了两个饺子,道:“这饺子味道真好,不用蘸酱。”自从和父母来到北方之后,她就再也没有吃过南方煮的饺子过了,现在吃着,心中感慨万千。
  林氏足足吃了二十多个才没再吃了,她有些不好意思的笑着道:“好多年没吃过我们那边风味的饺子,所以一口气吃了这么多。”
  采薇趁机道:“我就是想着娘是南方人,就算来了北方,一定会想吃南方的食物,所以才在镇上特意留意听那些南方来的商贾讲起南方的美食怎么做,记在心里,做给娘吃。”
  她这么说,也是想不动声色的去掉陈沐风等人心中的疑问,小心驶得万年船,不被人怀疑总是好的。
  林氏笑着道:“难为我采薇有心了。”
  吃完之后,继续干活儿。
  为了让面尽快发起来,采薇决定给面加热,这加热也是有学问的,不能太热,不然面就熟了。
  采薇在两口大锅里都放上水,然后分别放了一盆面在水上面,盖上锅盖,让小满烧火。
  陈沐风要来烧,采薇道:“这点轻松的小事可轮不到你,待会儿烘烤点心要用不少柴,你去砍柴吧。”
  林氏呵斥道:“采薇,你怎么能叫沐风给你砍柴!”
  陈沐风笑着道:“婶子,没事,我反正也是闲着。”说着,拿了砍刀和绳索走了。
  采薇得意的冲着林氏笑,林氏简直拿她没有办法。
  小满烧火,采薇一直监控着面团的情况,很快,面就发起来了,采薇赶紧把盖着的锅盖拿掉,只见面团以肉眼可见的速度膨胀,都胀了满满一盆。
  采薇把两盆面从锅里拿了出来,换上另两盆待发的面。
  这两盆已经发好的面还有余温,而且老面里面的酵母菌已经激活,所以虽然从热锅里拿了出来,可还是在继续发,做核桃酥面发的越松软越好。
  采薇用这个办法催面,很快,所有的面都发好了,陈沐风也砍了一大捆柴回来了,他还要去砍,采薇道:“先别忙着砍柴,帮我把面揉好。”
  陈沐风洗了手开始揉面,揉好一盆就放在一边醒着。
  采薇和林氏一起把板油炸成猪油。
  火大,猪油很快就炸好了,采薇知道这里的人都喜欢吃猪油渣,于是给林氏、小满、陈沐风都用盐拌了一小碗猪油渣让他们趁热吃。
  林氏吩咐她道:“昨天你舅妈家炼猪油给我们猪油渣吃,你也送两碗猪油渣过去。”
  采薇答了声“好。”,盛了满满两大碗猪油渣给华氏送去。
  走到华氏家院门口,采薇听见从院子里面传来朗朗的读书声,她轻轻推开院门进去,看见华氏母女三个都在厨房忙碌,元镜几个小子跟进跟出,很是碍事。
  珠儿转身拿东西时看见采薇,忙迎了出来,道:“你回来了。”刚想问下一句话,鼻子里闻到猪油渣的香气,眼睛也看到了她手里的两碗猪油渣。


  ☆、第一百三十五章小胖子(第六更)

  采薇开口道:“我和娘刚刚炼了猪油,我娘要我送两碗猪油渣来给几个弟弟吃。”
  华氏脸上露出羞愧之色,道:“留着小满吃,给我们送来干嘛?”
  采薇道:“小满有。”说着把碗交给珠儿,要她把碗腾出来她好带回去,这碗是伍大夫家的。
  趁着珠儿腾碗的时候,采薇问道:“舅妈也在做点心呢。”
  珍儿连忙警惕的看了她一眼。
  采薇明白珍儿怕她偷学她们做苏月的方法,苏月她会做,哪用得着偷学!
  华氏有几分不自在:“你珍儿姐姐说,反正我们今天在家里也没什么事可干,不如提前把点心做出来。”
  采薇心中暗笑,哟!珍儿防她们母女几个像防贼,趁她们不在的时候赶紧做点心,但她也不说破。
  珠儿把腾空的碗交给采薇,采薇道:“那舅妈忙,我走了。”
  华氏放下手里的活儿,把她送到院门口,踌躇了半天,低头说道:“采薇呀,你珍儿姐姐说话不中听,可心并不坏,你可别往心里去。”
  这还算心不坏!
  采薇笑着道:“不怪珍儿姐姐,是我们太打扰了。”
  华氏一时不知该说什么是好。
  采薇正要走,华氏又叮嘱道:“晚上你们母女三个回来吃饭,我们等你们。”
  采薇应了一声走了。
  她们是买了米交给华氏的,凭什么不吃!再说了,也不方便顿顿都在伍大夫家里吃。
  华氏见她答应下来,心中才好受了些,返回厨房接着做点心,刚走到厨房附近就听见元锋道:“大姐,你说姑姑一家故意跑到别人家做点心就是不想给我们吃猪油渣,那采薇表姐现在送来这么多猪油渣你怎么说?”
  华氏只觉心中一堵,珍儿刚才才向她保证以后再也不会针对林氏母女出幺蛾子了,她说出的话还没过去一个时辰就又在作妖!
  华氏正要进去呵斥珍儿,只听珍儿道:“好啦,是我的错,不该以小人之心度君子之腹,但你也别揪着我的小辫子不放呀,再怎么说,我是长姐。”
  珠儿笑着道:“姐姐能这样想最好了,家和万事兴!”
  华氏总算大松了口气,珍儿这是真的要痛改前非了!
  伍大夫家里,采薇她们把所有的的准备工作都做好了,接着便开始动手制作核桃酥,核桃酥看似做起来并不难,可是工序繁琐,再加上火候要把握的得当才行。
  第一批核桃酥出炉,核桃仁的焦香和酥饼的甜香立刻在厨房里蔓延开来。
  在堂屋里看病的病人连病都不看了,直奔厨房,用力地吸着鼻子问:“在做什么好吃的?”
  采薇才拿了一个核桃酥分成好几小块,与林氏、陈沐风、小满分食,品尝味道如何,见那个病人要,采薇就给了那个病人一小块核桃酥。

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