随身空间:渔女巧当家 (沁温风)

年纪大的，柏贝贝担心有其他手尾，年纪小的，她又担心守不住秘密。

“小姐，您就放心吧，以前在我手下调教出来没有十个也有八个丫环了，我有经验！”刘寡妇将买下人的活儿给揽了下来。

“这样正好，趁着孙掌柜还没找到合适的铺子，等搬进了新家，您就先把人买回来好好调教调教，以后使唤起来称心些。”柏贝贝勾唇道。

商量好了买下人的事，云氏和赵氏又关心起满船的婚事来，听冯氏说玉珠娘没有拒绝而是说要等玉珠爹回来商量，云氏和赵氏就放心了，她们刚开始也担心玉珠娘因为柏大螺的事而对满船耿耿于怀呢。

晌午，酒楼的人过来拿千张，并给柏贝贝捎来一个好消息，那就是江云儿向柏贝贝定下了两百个灶台，还说这数量过几天有可能会增加。

“小哥，你确定没听错？”柏贝贝听到这个数目有些怀疑，县城才几户大户人家，怎么可能一下子要两百台？

酒楼的小二笑了笑，将原话转告给了柏贝贝“贝贝姑娘，小的没有听错，这是将军府的管家亲口对我说的，他说乔少奶奶的娘家嫂子看中了这灶台，准备拿到临县去卖，而且打算将价格翻一倍，所以乔少奶奶的意思是让你再多砌些灶台。”

“原来是这样！”柏贝贝想了想，说道“小哥，麻烦你帮我转告乔少奶奶，我这里就剩下一百多台移动灶台了，她娘家嫂子要的话我可以把图纸给她们，剩下的让她们自己找工匠砌，这样成本低一些。”

第183章 初尝生蚝

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柏贝贝知道江云儿这是在帮自己，但柏贝贝也是个识趣的人，再加上她原本就打算大赚一笔就放手的，所以她决定卖江云儿一个人情，再画张移动灶台的图纸给她，因为她先前画的那张图纸已经答应给工匠头目了。舞若网首发

“行，小的会把这话转告乔少奶奶。”

三天后，玉珠爹出海回来，冯氏便过去跟他商量了满船和玉珠的婚事，玉珠爹想都没想就同意了，让冯氏去看日子。

冯氏让满船一并将搬新家的日子看好，如果到时能双喜临门才更好，只不过并不是所有的事都能照着人的意愿而发展，日馆的先生看的搬新家的日子在二月廿五，而满船与玉珠成婚的日子却在三月廿一，隔了将近一个月。

“没关系，咱们先搬进新家，将哥哥的新房布置好，到时玉珠姐嫁过来可以轻松点。”柏贝贝倒不觉得搬新家和哥哥成亲的日子分开有什么不好。

“夫人，小姐说的是，成亲要准备的东西太多，先搬进新家，然后再来置办婚礼，这样才不会把两件事搅和在一块。”

冯氏听了刘寡妇的话这才放开了心底那点小小的遗憾。

搬新家和儿子成亲都是大事，冯氏很想父母都能到前，可两个日子距离太长，冯氏又担心父母离家太久不习惯，所以不敢贸然将父母将过来。

柏贝贝看出母亲眉宇间有淡淡的失落，不由问道“娘，您是不是有心事？”

冯氏摇了摇头，道“没有，就是想你外公外婆了。”

柏贝贝勾唇一笑“娘，等咱搬进新家就把外公外婆给接过来，我亲自去接。”

“你一个姑娘家家的，又不认得路，就不怕被人卖了？”冯氏没好气的嗔了女儿一眼“要去也让你哥去。”

“那我跟我哥一块去！”

“到时候再说吧，还有一个多月呢。”

冯氏知道如果女儿想去，自己也阻拦不了，不过这次她也没想要阻拦女儿去玉溪县，因为她有自己的打算。

新家盖好了，可门却还没做，新家的构造包括门框的设计都是按照柏贝贝的图纸建的，所以柏贝贝画了几张图纸让满船拿到老芹那里去定做，因为这些门有可能要用上几十年，当然得做精致一些，镇上木匠铺老板的手艺实在是太粗糙了，柏贝贝真心看不上。

满船好就好在能无条件的信任自己妹妹，也没问贝贝这些图纸从哪来，接过图纸就直接找老芹去了。

柏贝贝提前吃了午饭，趁着午饭的时间养殖地没人守着到养殖地加了水，然后又将船划出了海，直到傍晚才回来。

冯氏看着女儿全身湿漉漉的从海里回来吓了一跳，以为她不小心掉进海里了，还没来得及念叨就见女儿从鱼篓里拿出一些东西。

待看清鱼篓里的东西时冯氏不由皱了下眉头，问道“贝贝，这东西脏得很，又不能吃，你拿回家来做什么？”

“娘，谁说这东西不能吃？这东西可是宝贝呢！”柏贝贝笑着将鱼篓里的生蚝尽数放到了水桶里，然后回屋去了。

一会，见柏贝贝换好衣服回到厨房，刘寡妇盯着水桶的里生蚝好奇的问道“小姐，这东西是宝贝？”

“嗯，是宝贝，是能生钱的宝贝！”柏贝贝眨着凤眸笑盈盈的说道。

其实她刚来到这里没多久跟哥哥出海时就发现海里有很多生蚝了，不过那时哥哥说这东西不能吃，不让她带回来。

那时她担心哥哥起疑只有将生蚝扔回了海里，不过现在时机到了，她决定进行自己的另一个计划养生蚝！

生蚝又称牡蛎，柏贝贝到了这里才知道，原来这里的人都不知道生蚝可以吃，所以生蚝在海上随处可见，她打算先让家人尝过生蚝的美味后再跟他们详细说说自己的养生蚝大计。

贝贝担心大家看到黑色丑陋的生蚝壳影响胃口，便把生蚝肉取了出来，然后凭着记忆让母亲将自己想要的生蚝煎饼和生蚝豆腐羹做出来。

柏贝贝也想自己动手，可是她有自知之明，自己对分量拿捏不准，还是不要浪费食材了。

生蚝煎饼是先将鸡蛋打入面粉，再加入适量的清水搅拌成糊状，再加入适量的盐和胡椒粉，再将备好的葱末倒入面糊中，最后将清洗干净的生蚝肉倒入搅拌均匀，然后起锅热油，油热后再将裹满面糊的生蚝肉放入锅中小火煎制，直将生蚝两面煎成金黄色即可起锅。

生蚝豆腐羹是用生蚝肉、豆腐、青蒜、芹菜、葱还有香菇、白菜这些食材熬而制成的，冯氏根据女儿的描述，先将芹菜、青蒜、白菜、香菇放入热好的油锅中煸香后加入水烧开，再将切好的豆腐块、生蚝肉加入水中，然后加盐调味，水再次开后快速将调好的勾芡倒入锅中搅拌，最后一步下葱花将生蚝豆腐羹勾成浓芡，香浓美味的生蚝豆腐汤就做成了。

因为有新菜色，晚饭的时候冯氏将柏定海和柏定浪两家人全都叫过来尝鲜，当他们知道香甜滑口的羹肴和香嫩的海鲜煎饼居然是用被他们认为一无是处的生蚝做成的时，大家都吃惊不已。

“贝贝，你怎么知道这东西可以吃？”柏定海纳闷的问道，他们海里来海里去几十年都不知道这东西居然可以吃，贝贝又是怎么发现的？

“我上次在书上看到过这生蚝的图，上面有几道生蚝的做法。”

“怪不得，原来是从书上看到的。”柏定浪与柏定海兄弟这才释然。

不过这么好吃的东西居然被他们弃如敝屣，想想都可惜。

“这东西叫生蚝，也叫牡蛎，它的营养价值非常丰富，有美容养颜，宁心安神、益智健脑等功效……”

柏贝贝说到了个开头就见大家都目瞪口呆的看着自己，忙停了下来解释道“这些都是书斋小二从书上念给我听的，总之，这生蚝就是好东西。”

柏贝贝不敢再往下说，省得引起大家的怀疑。

“三婶，您这生蚝豆腐羹做得太少了！”柏满年将最后一汤匙生蚝豆腐羹倒进了自己碗里，还将盆的边沿舔了一下，才说道。

第184章 生蚝养殖

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看着生蚝煎饼和生蚝豆腐羹被大家一扫而空，柏贝贝笑了笑“满年哥，我娘是担心这生蚝做出来不好吃，所以才没多做的。舞若网首发”

母亲的手艺那是没得说，不过可能是第一次做这两道菜，所以味道跟她以前尝的还差了那么一点点，多做几次改进一下应该就会有那种味道了，而且，母亲做这两道菜的时候还没放香精果的酱料，下次她一定让母亲记得放酱料，看看哪一种味道好些。

说到酱料，柏贝贝又想到现代的蚝油，那也是一种很美味的调料，只是这里的条件不允许，她没办法将生蚝制作成蚝油，不过有空她倒想试试再往原来酱料的基础上添加一些生蚝肉酱，不知道那味道又是如何？

“既然这东西这么好吃，那咱们是不是得赶紧去海里把那些生蚝捞起来？”满丰突然说道。

“是啊，是啊，要是被别人知道这生蚝这么好吃，那就得跟咱们抢了。”满年也心急道。

“海里那么多生蚝，要是全部都捞起来不是会死掉吗，那样还怎么吃？”赵氏问。

柏贝贝勾了勾唇，道“这生蚝肉晒干也能保存的，不过海里的生蚝总有捞完的一天，所以我打算养生蚝。”

现在其他渔民不知道生蚝能吃是有得捞，可是天下没有不透风的墙，总有一天他们会知道的，僧多粥少，所以柏贝贝想趁着大家还不知道的生蚝价值的时候多备些生蚝苗。