“此面非彼面！”
此话一出，苏星月和秋葵相互对望一眼，果然又出字谜了，此面非彼面，这是什么面啊？
阿部美子却是满脸不骄不躁，她知道是什么？
代战也知道是什么。
从气势上来说，阿部美子似乎已经赢了。
再扭头看苏星月那一脸茫然的样子，她嘴角勾起一抹得意的笑，“苏星月，你不知道这是什么菜，那么你可以退出了。退出没人会笑话你们的？”
苏星月抬头对视她，眼中毫无半点惧色，“退出，你想太多了，我会全力以赴的。”
“那你等着被我们打败吧！”
还没开始比赛，台上早已是弥漫着一股硝烟的味道，这样的一幕看到众人眼中，大家纷纷都在期待猜测着，哪一组会被淘汰，是厉害的扶桑女子一组，还是本府的初级学员？
“比赛时间分为一炷香，做的食材必须符合本次考核的主题，请各位学员准备。”
今日的厨艺比赛竟然都不考核四大菜系的基础和调料，这让大家都觉得不可思议，不过，这题目都出了，只能按照这题目来做。
这道此面非彼面却是有些难了，师父说的对，比赛不是光凭手的，还真的要脑子灵光才行，不然死做菜是没有用的，因为从参加比赛来看，他们平时做的菜一个都没考上，这也说明了一点，比赛不在于选出会做菜的厨子，而在于选出最优秀有领悟力的厨子。
领悟力，也就是说和创新是分不开的。
古代也提倡创新菜？
“秋葵，我们得开始了。”
第二百五十七章
秋葵不知道这题目为什么会这么奇怪，不过，此面非彼面的主题大概也知道了，一定是做汤料，而且和面有关系？
台子下之下，李小双扫视众人一眼依旧没有见到他想见到的人，心中有些落寞。
他看着苏星月和秋葵进入了厨房，“菲儿，你说，这此面非彼面，苏星月和秋葵会做什么菜？”
“既然这题目是面，那应该和面有关系，这题目也太简单了吧？”
“简单，你错了，这题目可不简单。”
“哥哥的意思？”
“这道菜考验厨子的刀工，调料对比，还有对食材的领悟能力，苏星月和那秋葵可能也知道，所以他们不会做普通的面，而那阿部美子可就有些麻烦。”
“怎么可能，她刚才看苏星月的表情可是自信满满的，怎么会麻烦？”
“既然不是面的面，你想想，她才学习中原菜几年，能知道这是什么意思吗？若是做错了，那可就出局了。”
“哥，不一定的，别小看阿部美子她们。”
“额，你的意思她会赢？”
“会不会等一会就知道了，我现在最希望的就是苏星月被她们打败，我已经迫不及待的想看她灰溜
溜离开赛场的囧样了。”
“别高兴太早。”
“哥，你这可是在长他人志气灭自己威风？你搞什么？”
“够了，休得多言。”
李小双不再说话，李菲儿也自觉无趣，只是把眼神看向了别的地方，姑姑单真是没有来的，她有多想让她出现，亲眼看着她们兄妹打败对手扬眉吐气，如此也算是报答姑姑为了她们两个，落得如此的下场。
两组人的比赛正在紧张进行着，苏星月和秋葵商量做一道从未做过的菜，这道菜是她在现代的时候看过的美食节目，有一个厉害的厨子，坐了一道鲶鱼夹心面。
取自新鲜的鲶鱼，肉质肥美鲜嫩，并没有传统鱼肉的腥味，故选用鲶鱼肉作为此面非彼面的主题作品，她麻利将鲶鱼去皮脱骨，剁成鱼蓉后，把鱼蓉肉放入简易的压面器中，直接压入沸水中即可。但是因为鱼肉过于软嫩，使用上述方法制作出的面条缺乏传统面条所具备爽弹的口感，所以必须要在面条的中间做文章，做成独一无二的面条。
秋葵站在一旁帮她，他觉得苏星月的想法太大胆了，这鱼肉怎么能做面条？可是，当苏星月做的面条在他面前变成了一根根又细又长的细面时候，他不得不佩服她。
原本以为是天方夜谭，没想到竟然真的做出来了，而且真的是面。
“星月，出来了！”
“来，我们把面条放在冷水中浸泡，把这细细的鱿鱼丝穿进去，做成夹心面，如此的口感一定脆爽。”
虽然她只是看过美食节目，可是，方法都是一样的，至于成不成还需要好的汤料和调料相配。
“星月，你会的这个是谁教你的，是师父吗？”
“不是师父，我也只是看过别人做，不过亲手做的话是第一次，想不到这一次的比赛题目竟然是这个，我想着，用这鱼肉来做创新料理的面条，一定符合主题。”
“一定符合，不过，这谁也猜不到我们的面可是无双啊。”
“无双？”
这边厨房中，阿部美子也和代战在做自己的菜肴，她取自不同于面粉的荞麦，做成中原菜凉拌荞麦面。麻利的准备配料，绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、姜蒜蓉、香油、香醋、酱油，辣椒油等。
配料做好后，她又继续将黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾、苹果切片、白鸡蛋煮熟备用，不得不说，阿部美子的刀工非常棒，她切菜的样子动作娴熟和中原人无疑，而且，她和代战配合的很好，两人显得默契十足。
荞麦本不是面粉的一类，不过，用它来做这次的考核主题也是符合的，一根根劲道的荞麦面在她和代战的手中一一呈现，紧接着，在锅中加较多水烧开，把做好的荞麦面丢下锅子中年至熟，将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在冷水之中，取姜蒜蓉、香油、香醋、酱油
，辣椒油拌匀成调味汁，将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
“小姐，我们做的是扶桑的荞麦面，会不会不符合他们的题目？”
“她说的是此面非彼面，为何不符合？”
代战在调味停下筷子，“可是，这荞麦不是面啊？”
“中原人讲究的是面粉才是做面的第一选择，而我们的荞麦本来是不用来做面的，现在我拿来做面，自然就算是面了。”
她是这样理解的，所以她不会输。
第二百五十八章
代战继续调味，没错，她们分工合作，这阿部美子负责做出荞麦面，她负责为面做调味，这场考核的目的就是考核她们的默契程度和对食材的掌控力度，所以，各自拿出看家本事，争取赢得这次比赛。
“不知道苏星月他们做什么面条？这次的比赛怎么这么奇怪，为何一个热菜都不做，让我们做这么奇怪的菜，不是中华都讲究四大菜系为主吗，怎么都不考核这些？”
“那么简单的话还有什么可比的，越奇怪的题目才越有挑战性。”
阿部美子道是觉得这些考题很有趣，也很有挑战性，不得不说，美食学府的府长和他爹，是非常睿智的，这次的比赛题目保密，连她都不知道是什么，为了比赛的公平，她也不屑于去打听。
“料调好了吗？”
代战撒上葱花后点了点头，只见一碗香气扑鼻，色泽红润的荞麦面出现在她眼前，阿部美子不放心，“我尝尝味道。”
代战手有些抖，“是。”
见阿部美子尝过后连连点头，“不错，你调的味确实不错，这一次我们一定会赢的。”
代战却是勾唇苦涩，“会的。”
说话间，一炷香的时间就到了，铜锣响起，两组人都走出了厨房，各自把各自做的菜端了出来。
“请一组和二组各自把做好的菜送上！”
苏星月看到了阿部美子做的一碗面条，有些黑乎乎的，难道是……
荞麦吗？
日本的荞麦面非常出名，她竟然会用荞麦做面？这荞麦最初是用来做薄饼的，想不到她竟然会想到来做面条？
她知道，这此面非彼面的主题一当有谁不符合的话就会被无情的淘汰，那么，这荞麦面符合吗？
现代人也把荞麦当面粉的一种，可是古代呢？
阿部美子自己也看到了苏星月做的面条，那是一碗汤面，看起来清亮，丝丝缕缕的面条浸泡在汤里面，白皙如玉。
她不屑一笑，“竟然是面粉做的面，苏星月他们输了！”
没错，是面粉做的面就输定了，一点都不符合这比赛的主题。
“请一组苏星月端上你们的比赛菜。”
苏星月有些无语，这哪是什么菜啊，这分明不算菜吧。
她恭敬端着这碗面条上前放在桌旁，“请四位师父品尝我们的菜。”
张大千和夏云瞧了瞧她做的面条，一瞧是白面都大失所望，虽然看起来勾人食欲，汤色清亮，虽然闻起来也很香，可是却不符合本次比赛的规定。
“苏星月，秋葵，你们被淘汰了，端着这碗白面下去吧。”
说话的是那扶桑女师父红叶，女人说话的声音让她觉得有些熟悉，她不急不躁，“师父为何说我们做的面不符合比赛规定？”
