红叶端坐了身子，“此面非彼面，自然就不会是普通的面粉面条，你们这道面虽然看起来色香味俱全，可惜了，不符合我们比赛的题目。”
这话一出，众人似乎都知道了，苏星月和秋葵被淘汰了，她们怎么会如此的蠢，以为是一碗白面？
方玉自然也听到了，苏星月和秋葵这次是输了吗？
不会的，苏星月应该不会如此愚蠢才是？
果然，苏星月却是笑了笑，“谁说我这是面粉做的面条，四位师父大可以尝尝这面再来评判我们是否没有领悟题目的意思？”
张大千见她如此有自信，这才仔细看了看，这一看果然是看出了门道。
“不对，这不是面粉做的面，众位师父，我们尝尝。”
那红叶抬头瞪她一眼，这样的眼神苏星月简直是再过于熟悉了，以前那李如眉也是这样的眼神看她的，可是，这女人和李如眉长得一点都不像，而且，她是扶桑皇宫中的人，怎么会？
是她多想了吧？
四位评委尝了她的面条后，脸色很奇怪，眼神都不由自主的看着她，那眼中有惊喜，有不解？怎么会？
怎么会，怎么会这么有嚼劲，就算是面粉做的这种面，也没有办法有这种奇异的口感，汤里面用力
辣椒，花椒，照理说应该会口感很辣，可是他的搭配，光看就令人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意外顺口。
这样的口感面条倒是头一次吃，味道真是比想象中的要好很多。
张大千皱眉，有些不懂。“苏星月，你这根本就不是面粉做的面，和我说说，你这是什么食材做的？”
苏星月一听这话便知道，这几个评委果然是做菜的高手，这一吃就吃出来了。
“启禀师父，这是鲶鱼面。”
“什么，鱼肉做的面条？”
“不可能！”
说话的人是那个和李如眉有一样眼神的红叶，“鱼肉是不可能能做成面条的，就算你有本事做成了面条，可是，这口感如此的Q是何道理？还是说你在面里面做了什么手脚？”
第二百五十九章
苏星月越来越觉得这扶桑的评委很像李如眉，举止动作，不过只是神色像，相貌却是一点都不像，她施礼不顾及她的反驳慢慢回答，“回禀这位师父的话，因为我用了海货鱿鱼丝，这位师父来自于扶桑，自然知道这鱿鱼丝的味道Q弹脆爽吧，我把鱿鱼丝切成如发丝一般的细，再一一穿在了我这面条中间，众所周知，鱼肉做面条无法带来面条的口感，所以，我看了别的前辈有这样做过，我便照此做了。”
“鱿鱼丝？”
此话一出，几个评委和在场的人都惊了，这可是从未听说过啊，苏星月在哪看到哪个前辈做过，他们可都是第一次听说啊？
秋葵见到大家的反应，嘴角勾起一抹得意的笑，没错，虽然做这道菜花了他和星月很多功夫，可是，这主题一定是对的，而且这面条的味道他尝过，虽然算不上是绝味，不过也不会难吃的。
“没错，我在鱼肉中夹杂了鱿鱼丝，才使得这口感弹压爽脆，白吃不厌，再加上这熬煮的大骨高汤，让高汤充分吸入进了面条中，吃起来会更营养，四位师父觉得如何？”
“秒，初级学员今日能做如此精彩的表演，道是出乎我们的意料之外，苏星月，你和秋葵可以去休息了。”
“多谢师父！”
“等等！”
此时红叶说话了，“此面非彼面的主题，苏星月，你说说你这道面条的解释吧，你是如何解释比赛主题的？”
秋葵瞥了那红叶一眼，这个扶桑女人为什么老是针对他们？而且她说话的声音有些熟悉？
苏星月知道，这叫红叶的不会轻易的放过他们，“师父问得好，所为的此面非彼面，我所理解的是，自然这面条不是面粉而做，它可以用别的任何食材来代替，比如马铃薯，红薯，甚至荞麦，这些都不是传统的面粉，所以做出来的，自然可以叫此面非彼面了，因为根本就不是面。”
这番话说进了张大千的心上，大家都对她这个解释是满意的，没错，这道题目考核的就是学员的领悟能力和变通。
此时，人群中有人大喊一声。“丫头说的对啊，此面非彼面的主题非常不错，老头子很同意。”
此话一落，众人朝着那老头的呆的地方瞧去，“何人在此大声喧哗扰乱比赛秩序？”
老头竟然从人群中走了上前，众人大惊，他是谁为何如此大胆？
“是老头子，这丫头和这小伙儿做的鱼肉面，我觉得创意不错，好久没见过如此聪慧机灵的苗子了。”
毕方见此立刻起身，冷眼呵斥，“你是何人？来人，把他带下去。”
老头穿的邋里邋遢的，手中还拿着一壶老酒，正要被带出去的时候，苏星月站了出来忙护着他，“府监，他只是学府中一个砍材的老人而已，您饶了他吧？”
“砍材的也如此放肆，我美食学府没有这样的人，带走！”
“哎，你们别乱来！”
“住手！”
此话一出，张大千和夏云立刻起身来到那老头面前恭敬一拜，“总管，可找到您了，您怎么会在这里？”
老头冷哼一声，不悦的道，“哼，大千，夏云，你们两个才把老头认出来，怎么样，做评委的滋味不错吧？老头子也要尝尝这鱼肉面，究竟是什么味道？”
“请，总管请上座。”
张大千和夏云恭恭敬敬的对待这老头，让所有人都不明白，这老头是谁啊，他们嘴里的总管是什么意思？
“这位老人是？”
府长和毕方见此走了下来，张大千忙道，“启禀府长，他就是我们御膳房的总管星云大师。”
此话一出，众人纷纷看向邋里邋遢的老头，什么，星云大师，他是御膳房的总管星云，可是，怎么会是个糟老头啊？
苏星月和秋葵也震惊了，什么，星云大师？她记得徐清风说过的话，星云大师做的会动的饺子绝世无双，怎么会是他啊？原来徐清风一直找到人就在学府中？
“拜见星云大师！”
府长和毕方怎么都没想到，御膳房的总管星云大师竟然就在自己的学府中，可真的是失敬了。
“罢了，老头我没告诉你们你们自然也就不知道了，都坐一边去，让老头子尝尝这丫头做的鱼面是何滋味？”
毕方和府长也是满脸尴尬，这星云大师可是高级厨师啊，他竟然会在学府，可真是无人能想到。
“星月，他就是御书房的总管啊，天啊，我刚才还鄙视他，我……”
秋葵有些害怕了，想不到这老头竟然是御书房总管，那么他刚才还那样说他，会不会……
“别害怕，我看这星云大师不是心胸狭窄的人，他在尝我们做的面。”
苏星月松口气，果然这高人都是不按照常理出牌的，这谁知道邋里邋遢的老头子，会是厨艺界的扛把子？
第二百六十章
星云尝过苏星月和秋葵做的鱼面，久久回味，明明看起来是这么的普通，并不起眼，可是这吃进嘴里的味道，却是妙啊。
面条爽滑劲道，口感清脆，加上这鱿鱼丝，海味十足却是没有一点土腥味，汤色清亮鲜甜，是不错的一碗鱼肉面，虽然这鱼肉做面闻所未闻，可是那丫头竟然做到了，这一点道是让他很欢喜。
众人都等着他的点评，毕竟，这星云大师能来学府是多大的幸事。
“嗯，味道不错，想不到美食学府的初级学员，竟然能带给老头子我惊喜，好了，这面条我也尝过了，你们的比赛继续，老头子我就在旁边看看，看看还有没有令我惊艳的菜肴出现。”
“总管您请上座！”
毕方微微施礼，邀请他上座。
“不必了，比赛继续吧！”
毕方有些尴尬，这星云大师果然和传闻说的一样，脾气有些古怪。
“比赛继续！”
虽然被星云这一搅合，比赛还是要继续的。
“第二组，请阿部美子，代战呈上菜肴。”
阿部美子呈现上的是一碗凉拌的荞麦面条，四个评委扫视那碗面条一眼，红叶也不客气的问道，“
阿部美子，代战，你们这是什么面？”
阿部美子微微施礼，“启禀师父，这是荞麦面，我采用凉拌的做法烹调，用新鲜的荞麦粉所做，辅以鸡汤熬煮，请师父们品尝。”
只见面条根根细致，粗细也是大致相同，这可以见到这两位扶桑姑娘的手艺极好，而且这荞麦粉不好墨的很细致，粗的话也会影响口感，他们选用这荞麦来做面条，这是多大的自信？
“那么，我们尝尝？”
四个评委品尝了后，都纷纷觉得这道荞麦面条的口感不错，吃起来口感顺滑，味道不咸不淡，口味正好，而且她选用了中华的配料，麻辣鲜香别有一番风味。
“却是不错，不过这此面飞彼面的主题，你是如何理解的，为何会想到做荞麦面？”
阿部美子也不客气，“此面非彼面的主题我是明白的，既然要是面又不是面，自然不能用面粉来做原料，这荞麦本不属于麦子的一种，而且，我听过贵国有一句话，从荞不见霜不老，麦不吃风不黄，这句话是师父交给我的，意思是用这两句俗语来判断荞麦和小麦的收成时日，虽然带一个麦字，荞麦和麦子却是关系甚远，它和另一个名不副实的“麦”，藜麦是亲戚，荞麦和藜麦都是食用历史非常悠久的作物，荞麦在中华起源，而藜麦则是在很远的地方，不过，它们都是营养非常丰富的食物，所以我用荞麦来做面，突出比赛的主题此面非是彼面，诸位师父觉得我的解释合理吗？”
