“她可能躲在某个角落里面,别分心找他了,现在你该担心的是做什么菜?”
秋葵点了点头,“是啊,做什么菜,怎么还不宣布,真是急死人了。”
阿部美子这边,代战见对手是苏星月嘴角勾起一抹古怪的笑,终于可以见识到苏小姐的手艺了。
第二百五十三章
“昨晚你去找过苏星月?”
阿部美子扭头看她一眼,代战忙低垂下头,“我没有。”
“没有?别以为我不知道你在想什么,今日只许赢不许输,明白吗?”
“代战明白。”
“好好配合我,别胡思乱想,你爹的事已经过去了,明白吗?”
代战却是猛然抬头咬牙的道,“我明白!”
多么轻飘飘的一句话,过去了,可是她过不去。
阿部美子见她听话也就不再多问了,她扫视众人一眼,“看来这美食学府真是人才辈出,昨晚那个公子做的菜着实让我刮目相看,今日这一场比赛可是不好打。”
“小姐是害怕了?”
“放肆,我怎么会害怕,道是你给我打起精神来。”
她是不会相信自己会输,绝对不会!
“是,小姐。”
李菲儿兄妹这边,在等待考题的时候她们也在寻找着什么,“哥,姑姑没来。”
她说过会帮他们的,可是却是没有出现。
“看来姑姑是来不了了,你没见到吗,学府戒备比以往森严的多,罢了,我们尽全力,听天由命。”
李菲儿那叫一个不甘心啊,听天由命?
不,她必须要赢了那一组的扶桑人,若是不然,就会离开学府再也不能踏入这里,他们兄妹可是把一辈子都赌在这场比赛中了不能输!
“现在我宣布,比赛的题目为……”
众人都洗耳恭听,在台上的方玉也是一脸担忧,题目会是什么?
听说这题目是两边府长共同商议保密性很强,除了两个府长没人知道是什么。
“三蛋要做三种口味,四组选手分别选择三种蛋来进行烹调料理,比赛时间为一炷香,以铜锣结束为限,请四组学员开始准备。”
“什么,蛋?”
这样的题目一出来,四组人顿时有些懵,原本以为会考核四大菜系或者做什么热菜和冷菜的,为什么会是蛋,而且还要三蛋三种口味,这怎么做?
阿部美子却是冷冷一笑,这题目出的好啊,看另外三组人的样子,道是不知道怎么做了?如此便好!
“代战,我们开始准备吧。”
代战自然知道该做什么,这道菜是闽菜三色蛋,他们学习中原菜的时候有血过,三种蛋却是不同的
口味。
李小双也明白了是什么,“原来如此,菲儿,我们也准备吧。”
苏星月和另外两组人也渐渐的走到了属于自己的厨房之中,只是让所有人都没想到的是,这题目竟然如此怪异。
三种蛋要求做三种口味的菜出来,这……
秋葵想了想,“星月,果然这出题的师父不简单,这蛋都是一个味道的,却是要做三种味道,那么,我们不如选择……”
“你知道是什么了?”
“自然知道,这道菜虽然我们没有亲自做过,不过会做。”
“既然是三蛋,那么,我们整点特别的,去,准备面粉,鸡蛋,蟹蛋,还有皮蛋,就这三种。”
没错,她要做的是一种蒸的吃食,古代人应该没有吃过才是。
秋葵却是有些想不明白了,“星月,你想做什么?”
“秋葵,相信我,我有信心不会输的。”
秋葵原本想的是三色蛋,这是一道闽菜,没想到星月不做这道菜。
“好,我听你的。”
和秋葵在一起,苏星月觉得很舒服舒心,这男人不会反驳你的一切,而且还无条件相信你,这样的感觉让人和他相处起来一点都不累,所谓的比赛要考核的是组员的协调能力,若是有一方坚持做自己
的,那么就会出现矛盾,这出现矛盾可就会出事的。
“这话在这说,我一百分满意。”
秋葵露出一抹欣喜的笑意,“真的吗?”
“什么真的假的,快准备我说的食材。”
索性的是,需要的东西都有,两人准备好了面皮,鸡蛋,皮蛋,瘦肉,蟹蛋,料酒,酱油,白胡椒粉,盐巴,醋。
首先是和面,鸡蛋和面粉不需要加水,完全用鸡蛋来和面,准备香葱,料酒,酱油,香油,生姜,白胡椒和盐巴,将皮蛋的部分切碎,随后将烧卖皮放平,然后往上面抹上一层薄薄的肉馅,再将蟹蛋放在肉上面,往上一兜,捏成烧麦的形状,然后再取一点肉馅来封口,最后将葱花洒在上面,一个个完整的烧麦便显现在了他们面前。
是了,她们准备用烧麦来体现这三蛋三味的意思,黑碎如钻石的皮蛋碎屑会经过高温,变得如黑钻石一般晶莹剔透,而且,里面包含了三种蛋的口感,这一道菜绝对会带来一种前所未有的体验。
“来,上蒸笼!”
两人只等烧麦熟了,秋葵非常满意这次的作品,不知道另外三组做的如何?
“星月,你怎么会做这道菜?”
“这个啊,是我以前看到过的,只是从未做过,不过看起来做的道是不错,多亏你帮我。”
“帮你?是你在教我吧,星月你的变化真大。”
第二百五十四章
是了,要是从前的苏星月,怎么会做这么复杂的食物,她连锅都甩不好,不得不说,这美食学府真的会让零基础的人变成厨艺高手。
“大家都在进步,我要是再拖后腿可就对不起你们了。”
“你道是谦虚了,哎,你说另外三组他们会做什么?”
看的出来几组人都是高手,当宣布考题的时候大家都没有觉得很难,不过,知道题目也没有用,要如何做的好吃能得到评委的喜欢,才是最关键的一步。
“我也不清楚,不过一定会让我们大吃一惊的,阿部美子就不说了,不会难倒她,另外一组扶桑人,也不会,李菲儿……”
“他们会不会不知道要做什么?”
“你太天真了,怎么可能,不会的,他们兄妹平时傲气是傲气,不过,这真本事还是有的,别小看他们。”
“我道是希望他们输掉比赛,这样就可以离开学府,怎么看他们都觉得讨厌,不过李如眉出事后道是低调很多,可是还是想着怎么害你?”
“傻秋葵,你所想也是他们所想。”
一炷香很快过去,当宣布比赛结束的时候,四组人这才停下了手中的动作。
铜锣声响起,考核官宣布,“现在,请四组人分别把做好的菜端上,等待评委的点评。”
四组人从厨房中走了出来,各自端着他们做好的成品,阿部美子见到了苏星月他们端了一个蒸笼出来,白气弥漫,她使劲嗅了嗅,想嗅出做的是什么,可是没有嗅出来,盖子盖着不知道她做的什么东西,难道是蒸蛋?
不可能是蒸蛋,蒸蛋怎么能让蛋有三种口味?
苏星月也见到了阿部美子做的菜,那是一种颜色艳丽的三色蛋,没想到,阿部美子竟然会做闽菜三色蛋?
再看另外两组人,李菲儿和李小双做的也是三色蛋,而最后一组扶桑人做的则是包子。
竟然用鸡蛋做包子,这想法道是和他们的有些一样。
四组人做的菜被送到了评委那里,一组苏星月做的三蛋烧麦,当蒸笼接开的时候,只见那烧麦个个颜色鲜艳看起来格外好看,里面的料和一些黑乎乎的东西,让评委有些猜不透了,这是什么?
“苏星月,秋葵,你们这是?”
苏星月知道,每个评委都喜欢了解他们的制造过程,忙走了过来微微施礼,“启禀师父,这叫三蛋烧麦。”
“烧麦?这倒是个新鲜词儿,这看起来像一朵朵含苞待放的花朵,是怎么做的,题目是三蛋,请问你这里有蛋吗?”
“启禀师父,自然是有蛋的,请师父们品尝便能知道这其中滋味了。”
四位评委相互对望一眼,张大千拿起了筷子尝了她做的烧麦,这尝了尝后,四个评委的表情很复杂。
那是一种绝妙的味道,有鸡蛋的鲜香,还有皮蛋的香味,还有……
天啊,那吃到最里面的那橙黄色的竟然是?
“苏星月,这里面的是?”
“启禀师父,是肉蟹蛋!”
“肉蟹蛋?”
“对,肉蟹蛋,这蛋吃进嘴里会感到一种绝佳的口感在嘴里面爆开,蟹蛋味道鲜美,师父们觉得如何?”
四位评委对望一眼却是没有说话,他们需要都品尝了四组人做的菜肴,才能淘汰掉一组做的。
“第二组。”
苏星月退下,等四个评委都尝完了四组人所做的菜后,见他们都在窃窃私语,似乎在商量着淘汰哪一组人选。
四组人等候在那里却是无比焦急,每个人的脸上写满了期待,李菲儿扭头瞧了苏星月一眼,“你那什么烧麦是去哪偷学的,我怎么不知道你会做这道菜?”
“偷学,你何必说话如此难听,我想学菜还用偷学吗?这里可是美食学府,想学什么菜没有配方?哼,偷学,你也太不会用词儿了。”