肖晨如今穿越的这本《入我相思局》,虽不是真正意义上的古代,但毕竟是以古代中国为原型架空而来的,暂且还算是有几分参考价值。她在听了小二的介绍之后,品尝着这桌菜品,最直观的感受就是吃惊和讶异。
这桌菜品原料简单、对烹饪设备的要求也不高,但却出奇的精致、费功夫,只要尝了一口,就能感受到烹饪者的用心。这醉仙楼之所以能成为京城第一酒楼,看来还是很有道理的。
肖晨转头看了看周围,这会儿已是正午饭点儿,连大堂都几乎座无虚席。吃是人类最本能的欲望,也是最直接的快乐源泉,看着每个食客的脸上都挂着笑,肖晨也不禁弯了嘴角。
虽然食材和技术都不能和现代相比,但创新精神和追求极致的理念却是相通的,每朝每代的人们都在为追求更细致更美味的食物而努力。只要能让食客吃的开心,不就能称得上是美食吗?哪怕再过几百年,食材和烹饪技术又有了飞跃的发展,也不能说现代的我们吃的不叫美食吧!
饮食文化不是断层的,正是有前人的经验一代代传承下来,故而才有了中华美食位居世界三大料理之首的今天。
这大概才是“美食”的精髓吧。
秦少白看着自己对面内心戏十足的肖梨落,疑惑地皱了皱眉,怎么好端端的,成个亲就好似变了个人似的,常常无端疯癫,又无端沉默,还总说一些没头没脑的胡话,让人看不懂又猜不透。
“秦少白!”肖晨捧着脸讨好地笑了笑。
“……做什么?”秦少白掩饰自己刚才在想她,一副若无其事的样子。
肖晨眨了眨眼,说道:“你说,我开家酒楼怎么样?”拉投资什么的,必须从最大的金主这里下手。
秦少白内心毫无波动,甚至有些好笑:“开酒楼?就你?”
“是啊!我自己开酒楼,自己做主厨,你如果帮我出资的话,就是我的第一大股东,以后我们酒楼要是盈利了,就给你分红。”肖晨抑制不住地扬起嘴角,仿佛美好的愿景就在眼前。
“我的银子可不是大风刮来的,血本无归的生意我没兴趣。”秦少白无情地扫了一眼对面热情高涨的新婚妻子,淡定地夹了一口菜说。
肖晨一拍桌。“怎么会是血本无归呢?我平生所有的天赋点都加到做菜上了,哪天做一桌给你尝尝!”
“还是别了,我怕是无福消受。”秦少白时常珉起的嘴角终于扬起一抹戏谑的笑。“你十一岁那年给我做了一碗面条,吃了以后我肚子疼了一天,靶场训练时直接从马背上摔了下来,然后躺了三天。”
“……”
“十四岁那年,你做了一盘点心硬要我吃下去,咬开之后我发现里面还是生的。”
“……”
我怎么什么锅都要背?
肖晨挠挠头,用笑容掩饰尴尬:“……是这样的,那件事后,我十分自责,痛下决心苦练厨艺,现在已然出师啦!你再信我一回好不好?”
“我可懒得信你,不过,你要实在想做的话……”秦少白拖长尾音。
肖晨目光如炬,内心期待地搓小手。
“那你就自己做自己吃去吧,开饭馆祸害别人,实在不太好。”
“……”垃圾相公,谁要谁拿走!
还没等肖晨怼回去,旁边一桌就爆出一声巨响,惊得她眉头一跳。
循声望去,是一个衣冠不整的泼皮,一只手拍在桌子上,一只手则抠着没穿鞋袜的脚,那姿态,只一眼就令人作呕。
“掌柜的!掌柜的给我出来!”泼皮又是重重一掌。
方才招待肖晨秦少白这桌的小二迎了上去,强笑道:“这位客官,您有什么事儿?”
“让掌柜的给我滚出来!”泼皮皮笑肉不笑。“你们这肉丝面里,怎么有一只袜子呀?”
肖晨定睛去看,碗里可不是有只袜子吗?还和这泼皮脚上剩下的那只,一模一样。
呵!原来碰瓷这个行业,自古有之。
作者有话要说: 注:“滴酥水晶鲙”,出自《东京梦华录》。水晶鲙,亦写作水晶脍。
“肺鱼”,古代称法,现代通常称做河豚。
第10章 第十章:以德报怨,何以报德
掌柜的是个白白胖胖的中年人,很快便腆着肚子一路小跑过来,看到那泼皮,先是暗暗地瞪了店小二一眼,这才强笑着对那泼皮躬身问道:“这位客官,您有什么吩咐?”
那泼皮一副贱兮兮的表情,斜着那双鼠眼看向自己面前的那碗面,然后用筷子挑起面汤里那只黑臭的袜子,懒洋洋道:“掌柜的,醉仙楼也是响当当的大招牌了,怎好店大欺客,面不够了就拿只袜子来凑?这恐怕不妥吧。”
这种人掌柜的也是见得多了,无非是想吃霸王餐,再讹些银子罢了,便从善如流道:“确实不妥,这样吧,您今天的酒水菜品免单,再折成银子十倍赔偿给您,您看如何?”
此话一出,先别说泼皮反应如何,看热闹的肖晨就先倒吸了一口凉气,有些坐不住了。
怎么还有这种操作?这人不是摆明着来挑事儿的吗,怎么都被人欺负到头上来了,还窝窝囊囊忍气吞声的!开了这回先例,以后岂不是更让人觉得这家店软弱可欺?
于是走上前一步,正色道:“等等,如果我没看错的话,这碗里的袜子,应该正是你本人的吧?”
大堂里的食客本就竖着耳朵关注着话题中心,见又有新角色加入,索性都停下了筷子,把醉仙楼权当做听书的茶馆,一边嗑着瓜子一边看起好戏来。
那泼皮没料到半路杀出了个程咬金,皱着眉循声看去,见竟是个貌美如花的小娘子,眉头又舒展开来,露出个不怀好意的笑来。
“呦,这位小娘子好像对在下的衣袜很是熟悉嘛……”语调抑扬顿挫,眼神从上到下几番打量,净是下流之色。
众人见了这场面,都有些于心不忍,议论纷纷起来。
谁知肖晨丝毫不惧,翻了个大大的白眼,飞快出言讽刺道:“这样又黑又脏的腌臜之物,除了你脚上这只能与之媲美,怕是整个京城都再难寻到第二只来。”
此话一出,周围人哄堂一笑,连那店小二都忍不住低下头,肩膀剧烈耸动起来。
再去看那泼皮,眼神中已略有些惧意,却不是对她,而是对她身旁的方向。
肖晨疑惑地往旁边一看,原来是秦少白不知何时也站了起来,立在了自己身侧,手中握着一把阴气森森的长剑,面色更是冷峻,狠狠地盯着对面那泼皮,整个人如同一尊煞神一般。
肖晨顿时心跳如鼓,摸了摸有些发烫的脸,小哥哥这幅小表情,倒着实很是帅气!
那泼皮不敢再对肖晨造次,转眼又向掌柜的犯起难来:“这位小姐的话倒是提醒了我,我仔细一瞧这确实是我的袜子。”
他用筷子将碗中湿哒哒的袜子夹了出来,扔在了桌子上,说道:“你说巧不巧,今天早上起来我发现袜子丢了一只,遍寻不着,原来竟是被醉仙楼的大厨偷去了。掌柜的,去把你家大厨叫出来,让我好好审审他。”
见过不要脸的,没见过这么不要脸的!
肖晨也不一上来就是米其林二星副主厨,之前也是在小饭馆中一路摸爬滚打上来的,自以为是什么奇葩客人都见过。可直到此时此刻见了这厮,才发觉之前自己碰到的那些全都不是事儿,在这不要脸的境界里,真是山外有山人外有人。
肖晨正欲发作,却被店小二拦了下来。
小二背对着泼皮小声道:“这位客官,您且吃好喝好,这边的事儿,就不劳烦您了……”小二小心翼翼地瞟了眼肖晨的表情,又劝道:“您别生气,我知道您是好意,但您是上等人,和这种无赖泼皮,又能讨到什么好处呢?”
说话间,掌柜的已不知和那泼皮协商好了什么,竟三言两语将他打发走了。
看热闹的众人见戏演完了,也就收了好事的心思,又吃各自桌上的菜去了,一切都恢复正常秩序。
唯独肖晨气得不行。
这掌柜的,也忒怂!
掌柜的送走那泼皮,又转过身点头哈腰地冲肖晨走来,赔笑道:“今日多谢这位客官仗义执言了,本店为表达感谢,特免除您今日所有的消费。”
也许是因为从现代而来,“人人平等”的观念已深入人心,肖晨看到掌柜的这做小伏低的样子就不舒服,于是道:“你好好的,站直了再说话。”
这胖子掌柜习惯了遵从客人所有的吩咐,立马直起了身板儿。
“我问你,你明知这无赖是来生事的,为何反而向他赔礼?”
“……这、不管如何,只要进了我醉仙楼的店门,他就是客人,我等做买卖的,怎好和客人计较呢?正所谓以德报怨……”
“呵。”肖晨冷笑一声打断了对方的话,反问道:“以德报怨,何以报德?”
掌柜的微微一愣。
“以直报怨,以德报德。”肖晨摇摇头。“可惜了这一桌好饭菜……”
这么一闹,菜也凉的差不多了,关键是,她的胃口也败光了。
“实在抱歉让客人败兴了,今日消费本店免单……”