皇帝身体不适,简单的寒暄之后便很少再言语。还是皇后替皇帝给诸位大臣打了几句官腔,大意为今日赏菊盛事,宴会中无君臣之礼,诸位吃好玩好之类。接着又大手一挥,派人将花房中娇生惯养的几株品种菊花也端了上来,供在座的众人欣赏。
不一会儿,几位宫女和太监各抱着一盆菊花走上了宴会正中。这些菊花同周围种的不同,一看便知绝非凡品。几位素日里有所些来往的家眷们窃窃私语,交流赏花心得很是有声有色。
“姐姐你看,那盆菊花竟然是绿色的,绿花衬绿叶,倒也格外赏心悦目。”
“是啊是啊,你看这盆粉色的,从花心起由内到外色彩越来越淡,如同水墨画一般呢!”
“是啊,还有他的菊花,真是太美了!”
肖晨噗的一声把茶水喷在了面前的桌子上,这位小姐请你说清楚好不好,他端着的菊花便是他端着的菊花,什么叫“他的菊花”?自己在晋江浸淫多年,听到这句话很容易想歪的好不好!
肖晨捂住嘴,呛得直咳,秦少白无奈地叹了口气,伸手替她在背后轻轻地拍打顺了顺气,如此看来,倒是一副恩爱小夫妻的模样。
这一微小的举动,落入了对面席中的徐晴晴眼里,却全都变了味儿。她眼角顿时浮上了一层喜色,附耳肖衍行小声言语了几句后,对方听罢果然也一副大喜的表情。
肖晨咳罢,一抬头,正巧碰上了父母的目光,很奇怪的是,两人双双是一副慈爱的眼神,搞得肖晨不明所以。
赏菊之后,便是肖晨期待已久的宫宴,她心里暗自搓着小手,看侍从们端着艺术品级别的精致餐具鱼贯而入,将一道道看上去华丽又美味的菜肴摆上小桌。
头一道菜是凉菜拼盘,方形的白色瓷盘东西南北四方各有一道凉菜,大约是寓意着“赏菊宴”的主题,这四道菜的原料都有菊花,分别是碧菊桶子鸡、金菊拌香干、爽口菊芹与菊形口蘑石。
菊花本就有清热解毒、平肝明目的功效,经御厨之手,做出的这四道佳肴更是清新爽口,肖晨各尝了一口,顿时觉得耳清目明,职业病一犯赶紧又夹了几筷子细细品味,以揣摩这些菜的做法。
宫宴的规模果然豪华非常,没让期待已久的肖晨失望,“鲤跃龙门”、“凤穿金衣”、“云河段霄”、“芙蓉大虾”、“太极发财燕”……无数费工费时精致不已的功夫菜接二连三,几乎让她应接不暇。
肖晨这边倒是吃得心满意足,而凉亭纱帐内,病恹恹的皇帝却看到这些菜便倒足了胃口,听太监通传新上的又是道大荤的菜,眼皮都不抬一下,挥挥手道:“朕不吃,拿下去。”
“皇上!”皇贵妃拿着碗勺贴上前去,“您一直不吃东西怎么能行呢?多少进一点吧,您这样,臣妾看了也是心疼呢……”一双美目低垂,语气则委屈极了。
皇上听了这软软的腔调,终究是心软,勉强坐起身来吃了一口皇贵妃碗里这新上的菜式“福字红烧里脊”,可刚入口便一阵反胃,不住的干呕起来。
皇后见状,一边顺了顺皇帝的背,一边对皇贵妃怒斥道:“陛下已说了多遍不想用膳,你如此强迫于他意欲何为!”
皇贵妃秀美一蹙,丰满的胸脯剧烈起伏,却碍于对方的身份不敢对皇后撒火,于是将手中精致的釉里红瓷碗往地上一摔,向宫人撒气道:“混账!这道菜是哪个做的!拖出来给我杖毙了!”
此话一出,原本热闹的宴会顿时噤若寒蝉。
皇帝一辈子都是软软绵绵的性格,虽然算不得是什么圣帝明王,倒也不是草菅人命的昏君,叹了口气挥挥手道:“皇后和贵妃严重了,朕只是不想吃这些大鱼大肉的东西而已,翻来覆去总是这些,实在没什么吃头。”
好好的赏菊宴经这么一出一下子变得严肃起来,下面的文武大臣们倒各个忠良,没白拿朝廷的俸禄,听皇帝在日常饮食上颇有苦恼,便你一言我一语地替皇帝排忧解难起来。
“陛下无非就是想吃点儿新鲜的,这还不好办吗,燕窝熊掌象拔鱼翅,陛下想吃什么,我明日……哦不今日便差人给送进宫中。”一位大腹便便的官员拍胸脯道。
“刘大人,你可别逗了,你府上有的东西,宫里能没有吗!”一位瘦子官员翻了个白眼。
“不如从宫外面再请些厨子,招进御膳房?”
“宫里的御厨都都不好使,外面的野厨子能行吗。”
“高手在民间,你看上次医术大赛上胜出的那位曲蔓婷大夫,不就让咱们陛下的病情有所好转?”
“各位听我一言,据说西市大街上开了家餐馆,倒是有不少见都没见过的新东西呢。”
“这个我也略有耳闻!据说那家店还是……”那官员目光一顿,转向了肖晨和秦少白所在的方向。“……秦总领的夫人开的。”
肖晨怎么也没想到,好端端的,话题竟落会到自己身上,只能干巴巴地解释道:“西市大街的米其林二星餐厅,确实是小女开的……哈哈,还请各位大人有空多前去捧捧场啊。”说着,还拱了拱手。
一位大臣站起身来,拱手行礼道:“陛下,您滴水未进也不是办法,据传言秦夫人厨艺高超,不然让她一试?”
什么?借花献佛也不是这个献法吧!这人思想怎么就这么积极呢!
肖晨还未表态,肖衍行先汗颜起来,自家女儿的厨艺几斤几两他还能不清楚吗?从小到大十指不沾阳春水,为了表达爱意倒是为少白下了几次厨,每次都将那孩子坑得够呛,陛下身子骨本来就弱,再吃了自家闺女的饭……
“陛下,小女虽开了家餐馆,却只是幕后管理些账目而已,若是冒冒失失为陛下准备膳食,恐是不妥。”肖衍行赶紧起身,拱手道。
那位大人却打了个哈哈,笑道:“肖大人,都知府上千金便是米其林的当家主厨,厨艺当世第一,您就不要推脱了!”
“哦?当世第一?”听了这话,皇帝打起了兴趣,从软塌上勉强坐起身来打量肖梨落。“倒是看不出,年纪轻轻,却有一身如此精湛的厨艺?”
连温千鸿也看着肖晨玩味地笑了起来,“父王的疑问小王也好奇的很,肖小姐可否多做一些,也分与我尝尝?”
“……”干嘛拉我入水?这一定是在报当账房的仇吧?一定是吧!
肖衍行冷汗直流,还欲栽辩,肖晨却起身上前行礼道:“既然皇上有命,那臣女便却之不恭!”
别的肖晨也许会慌,但对于厨艺,她还从来就没怕过!既然让她上,那她就只能接招了!
皇上同普通人不同,皇帝的饮食自也与普通人有着天渊之别,故而皇帝口中想吃的“新鲜的”,或许在普通人眼中,是再平凡不过的家常饭菜。
肖晨曾学过一点药膳知识,方才透过纱帐匆匆一瞥,便觉得皇上是典型的被美食、美酒与美色掏空了身体。皇帝三餐不规律,胃口本就不好,吃那些大鱼大肉自然是难以下咽。那么肖晨便决定做一碗又开胃、又饱腹还清新不油腻的大众美食——茄汁面。
作者有话要说: 注:碧菊桶子鸡、金菊拌香干、爽口菊芹、菊形口蘑石出自“菊花宴”。
鲤跃龙门、凤穿金衣、云河段霄、芙蓉大虾、太极发财燕、福字红烧里脊出自“满汉全席”。
第37章 第三十七章:皇帝御题,第一酒楼
给皇帝做菜, 自然是要借用御膳房的。整个皇宫内肖晨最好奇的地方, 不是皇帝的书房, 不是后妃的寝宫,也不是阴风嗖嗖的冷宫, 而是这御膳房。在小太监的带领下, 肖晨终于来到了这她惦念许久的地方。
她走进一瞧, 好家伙,这地方至少有好几十个米其林的后厨那么大, 几十座灶台都夜以继日的开着火, 锅里不是屯着老汤就是吊着高汤。食材区各种奇珍异果应有尽有, 上百名厨师和差人使劲浑身解数, 不计成本地围绕着皇帝一人准备着美味佳肴。
小太监将肖晨领至御膳房总庖长处并说明来意,那位大厨看着肖晨一副讶异的表情, 搞不懂皇上怎么忽然派一个大小姐来下厨, 眼中虽带着些无奈,但还是点了点头:“秦夫人, 这边请。”
“这些是食材,您需要什么随便取就好了。”
肖晨想也不想,径直绕开了珍禽猛兽区,随手取了个铁盆, 拾了几个番茄和几颗小青菜进去, 临了还抓了一把小葱。
“就这些?”
“就这些!”
大厨看着肖晨抱着的铁盆中再平常不过的食材,皱起了眉:就这些个东西能做出什么花样来?这丫头别是在外面的餐馆里随便尝到了什么,就想拿进宫里显摆吧, 那些粗糙不堪的东西,能入的了圣上的口吗?
“哦,对了,最重要的我给忘了!”肖晨端着铁盆放到了灶台上,一拍脑门,“这位大厨,麻烦你去给我盛些面粉来。”
这位可是御膳房的总庖长,平日里哪里做过拿取食材这些小事,可既然已被肖晨这么点名,暗自摇头还是去了。他心里有些淡淡的好奇,这娇小姐究竟能做出个什么来?
没想到的是,肖晨的操作竟然还挺熟练,拿过番茄在上面随便划了个几刀,然后用开水一烫,薄薄的皮轻轻一剥就下来了。她继而在热锅中倒油,把切成小块的番茄倒入锅中,嘶啦一声响,一股酸酸甜甜的番茄味顿时飘在了空气中。