所以,她对李陵从未主动说过一句话,人家是尊贵的皇子,她是普通的官家小姐,在这等级森严的时代,除非李陵跨过那条她难以逾越的壕沟,否则她是绝不会主动贴上去讨好别人的。在她看来,这个李陵很有些高高在上,那自取其辱的风险可是大大飙升,还是不惹为妙。
正要动筷,突然听到门口传来一串爽朗的笑声:“原来你们也在这儿啊?”高世曼回头,只见一名透着几分儒雅的男子走了进来,一身玄墨锦袍给他添了几分英气,再看他那张带着几分笑意的脸庞,高世曼暗道好一个青年才俊。
只听秦二吆喝道:“三爷,您来了!相请不如偶遇,咱们正准备开席呢,请坐!”又吩咐人再弄几个菜来。
李陵仍是那副淡淡的神情,对那男子点点头:“三哥”。
高世曼一听,心道莫非此人是皇三子李态?岂不是沈立珍差点嫁去的那位,不禁好奇地又看了几眼。
那三爷见高世曼瞧他,笑着问道:“这位小姐是……”
秦二忙介绍道:“这位是高小姐,我的朋友”。
不等秦二再介绍那人,高世曼忙站起来道:“三爷有礼了”,钱道益也忙起身行礼。
三爷笑着点头道:“不必多礼,既是梦德的朋友,那便也是我的朋友了。高小姐气质高华,举止脱俗,带着一股与别家小姐不同的从容,必是腹有诗书之人”。
高世曼一听此人对她评价如此之高,虽有礼多人不怪之嫌,但她不得不承认自己听了十分的受用。
她勾起嘴角谢道:“愧不敢当,三爷过誉了,书中有云:‘慧极必伤,情深不寿,强极则辱;谦谦君子,温润如玉’,以前我只以为此等谦谦君子只应天上有,世间哪得几回闻,今日见到三爷小女才知错矣!”
人家不要钱的夸她,她自然投桃报李了,说漂亮话谁不会,只是愿不愿说罢了。
秦二听了哈哈大笑:“好你个高世曼,竟是个嘴甜的,在哥面前怎么没听你夸几句好听的,尽会寒碜人!”
三爷听了也含笑打趣:“果然是个有趣的”。
李陵看高世曼这副作态,心中不免冷哼了一声:小小年纪竟学人家溜须拍马,什么满腹经纶,谄媚之辈尔。
高世曼哪会知道李陵正冷眼旁观暗自腹诽她呐,听秦二说她尽寒碜他,笑着安抚他道:“梦德莫恼,近朱者赤,近墨者黑,我们既是朋友,那以后少不得要经常见面,耳濡目染之下,你定也会近朱者赤的”。
秦二正想说你别近墨者黑啊,李陵道:“快些用菜吧”,他忙改口道:“来,大家别客气,试试今儿的新菜”。
众人都敛了笑,动手开吃。
秦二吃了两口赞道:“果然别有一番味道”。
三爷抬头奇道:“确实和以前味道大有不同,你这楼中的菜,你居然没吃过?”
秦二点头老实道:“今儿是试菜,以前确实没吃过”。
高世曼也不做声,都是男人在场,还有两个皇子,她还是少说少错为妙。
“是么”三爷尝了口香煎茄子道:“这茄子我从来不碰的,没想到你这里做的竟如此味美”。
“那您以后有口福啦,可以经常来这儿吃”秦二看了高世曼一眼,一脸堆笑的说道。
“经常来吃?那爷的钱袋可受不了。”虽是皇子,一应用度也是有规矩的,即便有钱天天在酒楼吃,被御史知道了,还不往皇上那里递折子弹劾啊。
秦二呵呵一笑,高世曼却灵光一闪。她笑着对秦二道:“我有一个好法子。”
秦二咽了口菜道:“什么法子说来听听”。
高世曼斟酌道:“可以将酒楼中的客人分类,经常来的可以给他发个金牌,可以打8折;偶尔来的发个银牌,可以打九折,或者以别的条件为参考,总之就是来了我们酒楼的客人,不会再去别的酒楼,留住客人,并维护他,使之成为我们最忠诚的客户。对拿牌子的客人,在定位包间价格各方面,给予一定的优先优惠”。
秦二听了眼前一亮,他这种生意场上打滚的人,一听就全明白了。
他放下筷子看着高世曼道:“幸好是朋友”若高世曼与他是兑争对手,他还真要头疼呢。
高世曼瞪了他一眼,继续吃。她看大家都不知道把火锅菜往火锅里面烫,便示意灵儿过来往里面添料。
三爷看了笑道:“这也是新吃法么,梦德,你那牌子做出来后,一定要给我个金牌才行”。
秦二乐道:“三爷直管放心,少不了您的!”
第38章 饥饿营销
?席间都是秦二在与三爷说话,高世曼埋头边吃边听他们说话,钱道益自然也是不做声。以前他在常刺史门下,见过最大的官也没在场的随便一位脚趾大,他不禁暗自庆幸自己选择了留在高府,高世曼对他也是钱叔钱叔的叫着,他对高世曼也渐渐有了些舐犊之情。
大家酒足饭饱,三爷也告辞离去。秦二将高世曼留下来,商量着开始培训面点师傅跟她学做蛋糕的事,当然,今儿高世曼做的菜让他也是大开眼界,少不得要让她教厨子们这些新菜式的。
“世曼,我打算先在京中开一家专卖店,等做的好再向其他地方拓展,你看如何?”秦二认真问她。
“你打算一个卖多少钱?”高世曼也问他。
“一百个钱怎么样?”
“一天卖多少个?”她继续问道。
秦二右手往桌上一拍:“当然越多越好!”
高世曼摇头:“物以稀为贵,若按你这么个搞法,面点师傅每天累死也不能赚到多的钱”。
“那你说怎么办才好?”秦二疑惑道。
“每天做二十个蛋糕,一两银子一个,尽量做的精美,提供送货上门和在蛋糕上留字服务”,高世曼侃侃而谈,秦二惊的嘴巴都合不拢,瞪着她,连李陵也惊得看了她一眼。
“何谓留字服务?”秦二问。
“比如说,等到你的生辰,我送你一个蛋糕,上面用果酱写着:‘祝秦二爷生辰快乐,仙福永享,寿与天齐’,你收到这个一两银子的蛋糕本来就很高兴了对吧,再一看,蛋糕上写着这么些吉利的话儿,你是不是感动的要流眼泪啊?”她说着说着就捂着嘴笑了。
秦二听了一愣一愣的,高世曼紧接着道:“每天之所以只卖二十个蛋糕,是因为我想先用饥饿营销这个法子打开销路。”前世苹果公司和一些开发商,都用这种方法促进销售,无往而不利;人又有从众的心理,看到大家都在那排队拿号,自然是跃跃欲试了。
后世的营销方法,秦二听来自然是新奇无比的:“饥饿营销?”
高世曼点头:“嗯,这法子其实就是我们故意降低蛋糕产量,由我们来操纵它的售卖,慢慢造成一种蛋糕供不应求的假象,这样就能一直维持它较高的售价和利润”。
众人都在细品她说的这番话,她继续道:“定价一两,平民自然是消费不起,能消费得起的,都是那权贵富人,我们在贵人圈中好好宣传一番,将贵人们的购买欲望勾起来,待买的人多了,每天二十个肯定不够,这样一来,想吃的人就得苦苦等待,结果是更加想买。”
她顿了顿,又道:“等贵人们认可了蛋糕,有些闲钱的平民自然也想尝尝这蛋糕的滋味,他们若能买到一个,必感到骄傲自豪,这样一来,也能带动平民间的消费;这蛋糕你们都吃过,口感老少咸宜,我对它有信心,一百个钱一个,每天卖一百个也才十两银子,师傅们还累的慌”。
说罢看着秦二,秦二右手握拳击响左手:“高,实在是高!”又看了看李陵,见他没有反对的意思,便道:“那就按你说的这法子先试试!”
高世曼听了淡淡点头。
秦二又道:“那这酒楼上新菜式的事……”又扭头看李陵。
李陵抬头对秦二道:“那就由高小姐教授厨子们新菜式,按蛋糕的合作方式,给她一成。”
秦二听了,又朝高世曼看来,高世曼心中激荡,面上却淡淡道:“多谢五爷”。
见她表态,秦二忙让人去拿笔墨纸砚立约,因为有过一次合作经验,所以很快便签字画押,尘埃落定。
秦二拿着契约,看着高世曼的签名道:“上次说要送你一个印章的,差点忘了,下次见面一准儿送你一枚”。
“那就大恩不言谢罗!”高世曼调侃他。
“嗐,还大恩呢!”秦二陪笑。
“对了”高世曼又正色道,“最好能把酒楼和专卖店掌柜和伙计们的服装统一下,掌柜是掌柜的一套,伙计是伙计的,厨子是厨子的,打扫卫生要请专门的人来,不能让伙计兼职,再弄几个保安或美人站在店门口迎接客人,服装各是各的,上面绣上店名……”
还未说完,秦二嚷道:“你也不早说,非等签了契书你才开金口是吧,也太不把咱当朋友了”。李陵听她说要找几个美人站在店门外迎客,不免纳闷地朝她又看了一眼。
高世曼知道他是说笑,瞪他道:“亲兄弟,明算账,朋友归朋友,生意归生意,我可是把丑话说在前面了”。