田园小厨娘 (吉祥小十七)

看来这这里的人找不到方法去掉这个味道，所以都不吃这猪下水。

夏紫鸳把肥肠翻过来，放入一些面粉，在到门口摘了一些粗糙点的植物叶子，清理起粉肠上的脂肪，接着倒入一些盐，揉搓起来。

“紫鸳，这个不好吃，你怎么花钱买了。”刘翠花闻到那股味，不解。

“娘，没有买，这是人家看紫鸳买的多，送的，我也说不好吃，紫鸳说能做成好吃的。”王大壮听闻，倒是帮夏紫鸳解释起来。

刘翠花一听，夏紫鸳说能做好吃的，那就是能做好吃的，她也不问了。

当晚，夏紫鸳做了一个爆炒肥肠，一个野猪肉炒蕨菜，还有一个葱油饼，荠菜汤。

摆满了小桌子，夏紫鸳让王大壮去请欧阳烨一起来吃晚饭，王大壮知道夏紫鸳找欧阳烨什么事，毫无怨言的就去了。

趁着王大壮去请人了，夏紫鸳和刘翠花把今天买的肥肉切出来，炼成猪油。

“这个猪油是好吃，就是太贵了。”

“大娘，其实算起来，这不算贵啊，你想想，这个猪油炼了之后，油也能吃，肉也能吃，煮汤还能放些。”说着，盛了些油渣到刚才煮的荠菜汤里。

刘翠花倒是不懂，前些日子，他们有的吃就算不错了，王大壮时常去打猎，但是能不能打到就不一定了，打到了，也会拿去换钱贴补家里，哪里会舍得拿来吃。

灶台上这猪腿，还是上次打到了野猪，村里有个习俗，打到野猪的人家，卖钱可以，但是要请大家吃些，所以他们家留下了些。

饭桌上，夏紫鸳把自己快餐午饭计划告诉欧阳烨，欧阳烨一脸吃惊的看着夏紫鸳，这小丫头的脑子都在想什么啊，虽然这快餐是什么他不知道，但是他知道这肯定能赚钱。

“这个，我也得看看，你也知道村里大家家庭怎样，舍得舍不得，就不知道了。”欧阳烨说着，塞进嘴里一块肥肠。

“这是啥啊？”还挺好吃，接着又夹了一块。

刘翠花笑笑：“这是猪下水，紫鸳居然能把那么臭的东西做成美味，我一开始还怀疑来着。”刘翠花打趣道。

夏紫鸳只是笑笑。

欧阳烨没有吃过猪下水，所以不知道是什么味道，体会不了，所以就多吃了几筷。

都说拿人手短，吃人嘴软，欧阳烨吃过饭之后，就问夏紫鸳今日有多少人报名了，夏紫鸳和王大壮告诉他，有十五人左右，十五人，一人五文，算起来，那就是不少了，可以先试试。

刘翠花一听，这一顿饭就能赚这么多？那成本了，碍于欧阳烨在这里，她不好意思问夏紫鸳，等着欧阳烨走后，刘翠花就迫不及待的问：“紫鸳，一个人的成本多少啊。”

“大娘，这咱们明早去弄野菜，明日我说了咱们做菜饼和饺子，成本的话，一斤面能做大约十个饼，能做六十个饺子，一斤面是五文，一人两个饼，一份菜，五文，十个饺子一份菜，五文，你说了？”

辛苦些，但是赚的不少了。

刘翠花一算，吓了一跳，这五文钱就能赚这么多!

定下午饭的东西之后，趁着天色还早，刘翠花兴奋的喊着夏紫鸳去摘荠菜，夏紫鸳也想散散步，就同意了。二人一人一个篮子，欢欢喜喜上山了。

第二天一大早，夏紫鸳一早就起来，准备今天的午饭了，刘翠花帮忙烧火熬制昨日老板送的大骨。

“紫鸳，为何要熬汤啊？”难道午饭还包括汤？

“这汤一会儿我拿来和面，面就有一股肉香味道了。”清水和面和大骨的汤和面，味道不一样。

和好面，刘翠花帮忙擀皮，夏紫鸳准备饺子馅和葱花饼的东西了。

今日的菜，还是炒蕨菜，不过多了一道酸辣土豆丝。

忙活了大约两个小时，夏紫鸳和刘翠花提着篮子，一起送饭去了，今天干活的人，话可比昨天多了，都在讨论着，夏紫鸳什么时候送饭来。

这一看到刘翠花和夏紫鸳，大伙儿都一下涌了过来。

“大家慢慢来，慢慢来，今天做了很多了。”说着，夏紫鸳把手里提着的篮子放到石板上，准备帮刘翠花肩上担着的篮子拿来来，就看到东子和王大壮已经在帮忙了。

“哇，好香啊，比昨天的还香。”一个村民闻到了酸辣土豆丝的味道，口水哗啦啦的感觉。

这么一说，大家都闻到了，十分的期待。

才掀开篮子那干净的布，围上来的人，可比昨天报名的多了，夏紫鸳笑笑，不过她做的就比报名的多了几份而已。人多了，都自动的排队，东子第一个交钱领午饭，他要的是饼加蕨菜和酸辣土豆丝。

“紫鸳，不可以一样要一点吗？”后面的看到前面村民，有的吃饼，有的吃饺子，两个看起来都很好吃啊。

今天的饺子，夏紫鸳可是放入了更多些的五花肉沫，所以比昨天的还好吃，饼里面也有些肉沫。

“啊，这个，今天午饭就是这么分配的，明天我让大家自己搭配，怎样？”

“为啥啊，我们可以加点钱的。”有个村民家境比较好些，怕吃不上，顾不得什么了。

“对啊，我们价钱。”看到有肉，多加两文，也没啥的。

夏紫鸳告诉大家，不是钱的问题，这今日做的就是昨日报名的份，乱了就不好了，明天，看看大家吃什么，在自己点。

大家也不愿意为难夏紫鸳，笑笑都说没事了，赶紧买午饭，刘翠花在一边收钱，一边乐呵呵的夸夏紫鸳的手艺。

当天回去，王大壮和刘翠花一算，花了三十文的成本，居然赚了五十文，这赶上两天的工钱了，十分的激动。





第38章

“大娘，没事，你保管吧，我要用了跟你拿。”自己身上还有三两银子，所以当刘翠花把钱推到夏紫鸳的面前时候，夏紫鸳拒绝了。

刘翠花不依，这现在有吃的，这钱是夏紫鸳赚的，肯定归夏紫鸳，但是夏紫鸳不收，她好说歹说，非得让夏紫鸳收下。

无奈之下：夏紫鸳之好收下，却是开口道：“那好，大娘，你忙来忙去，以后每天都要忙，那我就算给你开工钱，我给你二十文。”

但是刘翠花哪里肯，本钱都是夏紫鸳出的，她就是帮个忙：“不行，不行。”

“大娘，我吃的住的都是你们的，命也是你们救的，你这么见外，这可不行啊。”夏紫鸳笑笑。

刘翠花为难的看着王大壮，不知道怎么办好。

说道最后，刘翠花收下十五文，要不然她一分不要了，夏紫鸳只好作罢，想着以后教刘翠花做菜，那样不管她在不在，这她也能把这个活做到底。

夜里，夏紫鸳躺在床上，在这伸手不见五指的屋子里，计划着未来，今天虽然赚的不多，但有个盼头总是好的，加上这村子里面的人总是拿她跟王大壮开玩笑，她一现代人，虽然不觉得什么，可是在这古代，注意点比较好。

等着赚钱了，跟欧阳烨买块土地，自己修建房子，这也算是有个家了，想着想着，她就这么睡着了。

第二天，夏紫鸳才起来，就看到刘翠花已经摘了许多荠菜回来，看到夏紫鸳正在洗漱，笑道：“紫鸳，你咋不休息休息，今天我来做吧！”看着夏紫鸳有些睡眠不足的模样，刘翠花心疼极了。

昨夜，夏紫鸳想东想西，睡得不是那么安稳，还有那些零碎的记忆，让她半夜惊醒过，然后起来得有些晚了。

“大娘，那行，今天我午饭你做，数量你就按着昨天报名的人数，多做几份。”今天本来说好要炒菜做米饭，可是那些吃了葱油饼的村民，说今日多做些饼，饺子的数量比较定的少了。

“好的，好的，昨天你不是说今日要上山转转嘛，大壮刚才去借个背篼，你好用些。”为了今日陪夏紫鸳上山，这王大壮都没有去干活了。

夏紫鸳点点头，继续洗漱，木盆的凉水，让她一下清醒了不少。

后山里，不光是野菜多，野味还很多，不知道昨天傍晚下的套有没有收获，嘿嘿。想到这里，夏紫鸳心情就好，速度加快了不少。

王大壮还没有回来，夏紫鸳就帮着把昨天熬制的骨头汤热一下和面。

“我来，我来，一会儿你又沾手了。”刘翠花看到夏紫鸳忙起来，就示意她休息，自己来做就好。

可是夏紫鸳哪里闲得住：“大娘，没事，我把面弄好，其他的你做，这不，大壮哥还没有回来，我闲着也是闲着嘛。”说着继续放点面粉，骨头汤也就够今天的了。

“就你这小嘴会说，好了，大娘说不过你，呵呵。”刘翠花一脸乐呵呵的。

王大壮一早，趁着东子还没有出门，就跑到村口东子家，拦住东子借背篓，东子家的背篓以前是东子爹做给东子的姐姐上山摘野菜的，但是后来东子姐姐出嫁之后，也没怎么用了。

“大娘，那我和大壮哥去后山了啊，中午的时候，我们回来一起跟你送饭去。”夏紫鸳背上小竹篓，向刘翠花告别。