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大年三十晚上,一家人齐齐下厨,做了不少好菜。
肖氏做了一只豉油蒸鸡,一道清蒸黄鳊鱼,李守信做了一道粉蒸肉,又罐上炖了香菇排骨汤。
李沅锦在下厨方面没什么造诣,只能是凭借着前世的记忆,做了几道简单的菜,酿豆腐,酿香菇,并着一道拿手的水煮肉。
连云锦都做了几道素菜,菠菜拌豆芽就是极漂亮的一道。
零零总总凑了十个菜,李沅锦去请了阮婆婆过来,阮婆婆对他们好回乡过年,又莫名奇妙回来的事情一句没有多嘴,反倒让李沅锦有些不适应。
只去请阮婆婆的时候,阮婆婆有些意外:“自我夫君过世这几十年,我还从来没有跟人一起吃过年夜饭。”
李沅锦笑嘻嘻地:“那现在不是正好过来跟我们一起吃嘛!”
阮婆婆破天荒地也略笑了一下,不过这笑尚不露牙,刚刚弯起嘴角便又恢复了原状。还好李沅锦一直留意着阮婆婆,怕触动了她年轻时的伤心事,见她笑了,心里总算是松络了一些。
阮婆婆见李沅锦手上缠着白布条,问了一句:“你这手是怎么了?”
李沅锦举起来在阮婆婆面前正反亮了一下:“哈哈,可能是我的手比较聪明,担心年边事情多,所以干脆冻伤好躲懒。”
阮婆婆见李沅锦风风火火毛毛躁躁的性,居然也有这点自我开导的长处,让李沅锦在外面等着,进屋抱了两个罐出来。
一个不过巴掌大,看样还挺精致,似乎是玛瑙水晶之类的,上面描着画,阮婆婆递给李沅锦:“这东西,要是信得过,就把旁的药洗了,再涂上这个,只三五天保管你的手结痂。”
李沅锦惊喜地接过来:“这么神奇,多谢阮婆婆了!”
阮婆婆倒是又叮嘱了一句:“这东西别给别人见着了,你家里人多眼杂,我原本不想租你们的,见你是个懂事的才没,你长着点儿眼,我不乐意人到后头来,也不乐意他们见着我。”
其实李沅锦早就猜到阮婆婆这性了,已经格外留意叮嘱,莲生跟李显进,哪怕就在厨房这里,都从来不往后头院里去。
当下点头:“我记住了,会特别叮嘱他们的。”
阮婆婆这才伸手抱住另外一个足有半尺方圆的罐,这罐看起来平平无奇,阮婆婆却还非要自己拿着,不肯假手李沅锦。
等到饭桌上,阮婆婆才掀开罐上包着的油纸:“这东西我酿了有几年了,只是自己一个怕喝多误事,就没拿出来,今天难道吃上一顿年夜饭,老婆我没什么旁的,就拿这罐梅酒出来凑个数吧。”
肖氏忙拿碗过来,几个大人各倒了半碗,李沅锦见这酒倒出来居然呈现出隐隐的红褐色,香气扑鼻,可惜手上有伤不能喝酒,不然真是想尝尝。
阮婆婆率先喝了一点,这阮婆婆不管是吃起东西来,还是喝起东西来,都是动作斯文没什么动静的样,见李沅锦好奇,喝了酒有些松泛的阮婆婆:“就知道你是个好吃的,放心吧,这酒我给你留着,等你伤好了上我这儿来拿。”
李沅锦这下高兴起来,连连点头,用特地放的公筷给阮婆婆夹了些菜。
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正文 第六十八章正月开张
没什么外人,阮婆婆吃饭也不什么,该吃吃,该喝喝,吃到席中大家都活络开了,肖氏跟李沅锦几个在话,李守信带着泓锦跟云锦到院里玩了一会,又进来。
及至时大家才总算是吃的差不多,李守信摸出几个红封,一一递给李沅锦他们,少不得了几句喜庆话,也是真切感受到现在的日比以往好过多了。
红封还特地给阮婆婆也包了一个。阮婆婆没客气,年节时互相送东西,没有推辞的道理:“我这里没有什么东西能够给你们的,那口石磨我看着你家这丫头用的得当,比放在我手上好,就送你们了。”
这倒是李沅锦没想到的惊喜,这口石磨虽然磨豆慢了些,但是做工是极为精致的,磨出来的豆浆醇厚浓稠,李守信都比穆家的几口大石磨要强多了。
一口大石磨或许得百八十两银,这的怕也值得几十两了,这可算是厚礼了。
李沅锦立刻站起来,恭恭敬敬给阮婆婆鞠了个躬道谢。
阮婆婆摆摆手:“这石磨原也不是我的,是我一个旧友的,
腊月做的豆腐全都切成块放在院里冻着了,一个晚上过去就变成了冻豆腐,李沅锦家里人不多,干脆就打起了锅,各式各样的,酸菜鱼的,鸡汤的,腊排骨的,轮番上阵。不过这次再请阮婆婆,阮婆婆就不很乐意来了,肖氏只好另拣了一些菜到碗里,让云锦给送过去。
正月初一,李守信待雪融了就回了宜宁村一趟,带了些拜年的礼品,也不知道在那边是怎样,反正晌午过后一个时辰就回了,回来就直喊饿。肖氏跟李沅锦都不愿意多问老宅的事情,自是此去不提,一家人只去夏藕生家略坐了坐。
李沅锦是个手上存不住钱的,腊月里刚赚了一些,过年收工的时候就给夏藕生跟夏莲生各包了一个红包,因此夏藕生家看样年节过的也不错。
顺平镇这边的规矩是正月初八开市,初五开始李沅锦他们就准备了不少东西,初八豆芽发的正好,一大早金玉豆腐坊就开了门,除了原有的豆芽,这次的豆腐换成了自己家做的豆腐,并切成块的冻豆腐齐齐摆上,看着很是整齐醒目的样。
这边夏藕生的豆腐脑也抬了一大桶出来,后面还有一桶备着,今天应当是够的。油锅也起来了,等着客人上门。
有附近的邻居起来的早,见到金玉豆腐坊一大早就开门,先过来要上一碗豆腐脑,坐下来喝暖和了,一边看李沅锦他们上的新货:“你家这豆腐倒是到的早啊,今年穆家的豆腐送的这般早吗?那不是得三更天就往镇上赶?”
李守信忍不住骄傲:“这豆腐不是穆家的,是我们家自己做的。”
李沅锦也想知道别人是怎么评价这豆腐的,干脆舀上一块:“您尝尝看这豆腐的味道怎么样。”
这是新鲜打出来的豆腐,还带着热气,跟冬天里从宜宁村运过来的冷豆腐不一样,那人吃了一个尖:“咦,你这豆腐倒是比往常卖的嫩很多,都心急吃不了热豆腐,原来这热豆腐吃起来果然有一般滋味!”
李沅锦见除了自家人,连客人都认可了她的豆腐,简直高兴地不行:“大叔,你是我家今天的第一位客人,豆腐脑免费,再送您一块豆腐!”
“哎哟,这敢情好!白吃不,还白拿!等着啊,我这就给你们宣传宣传,让人都来你们这儿买豆腐!”
着真的坐在店里,见到来往路过有点意思往金玉豆腐坊里瞟的人就招呼:“这家豆腐是真好!不买豆腐也坐下来喝碗豆腐脑吧!咸卤,甜卤,辣卤,选个啥样的?”
李沅锦也连忙补充:“今天过来店里买东西到十文的,面粉送一斤冻豆腐!”
正好腊月跟正月里试验的豆腐太多,现在家里冻豆腐摆的整个后院都是,作为赠品销售也是不错的。
金玉豆腐坊各式各样的促销手段让大家舍不得离开,不少人都跑了老远过来买豆腐。自打初八起,豆腐坊的生意就红火了起来。
还好李沅锦胆大,用了阮婆婆给的药膏,手上的伤口已经结痂就快脱落了,因此也能做活,李显进初六就过来帮忙磨豆浆了,现在就是一边磨,李沅锦就在后面一边点卤。
这里头唯一不高兴的就是吴管家,他千怕万怕就是怕李沅锦做豆腐,现在果然他们家开始做豆腐了。
吴管家还特地绕路过去看了一下,心里的侥幸在看到金玉豆腐坊门口不时有人拎着豆腐出来的样,彻底破灭了。
正月十五那天,李沅锦他们还是回乡下去了一下,因为十六李显阅就要跟着同考的学生们一起去徐溪府考试了,因此正月十五李氏一族要开祠堂,不得不回来。
镇上的事情交给夏藕生跟夏莲生了,李沅锦一家并李显进都回来了,忽略赵氏跟大伯两口的怪异模样,李沅锦还是很乐意感受一下古代农村开祠堂的活动气氛的。
可是没想到,这次去乡下准备好了要迎接赵氏他们的冷眼,但是意外的是,还没有到赵氏跟前,往常一直来往还不错的田大娘神色都有些不自在。
李沅锦走到跟前给她拜年,田大娘都是一副爱搭不理的的样。
从村口大榕树下一路往里走,村人见到李沅锦一家俱都有些眼神闪躲不自在的样,搞的李沅锦都有些不自在。
最后还是赵玉泉听见他们回来,匆匆跑过来报信:“沅锦,村里人你们家偷学穆家的豆腐哩!”
李沅锦一愣:“谁的?”
赵玉泉皱着眉:“我也不清楚,但是初八之后就有人回来了,还有人去问吴管家了,吴管家脸色不是很好。”
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