刚说完这句话，听身后传来一声轻笑。
第318章 烤串风云
燕喃与梁宛茹回头一看，却见阿白坐在后园墙头，一条腿垂下在墙边晃晃悠悠，嘴里斜叼着根干草，睨着眼看着这忙忙碌碌的姐妹二人笑。
“你怎么在这儿？”燕喃一面问，一面擦拭额上渗出来的汗珠。
那边还在带人穿肉的晚娘子往阿白瞪一眼，“翻墙得罚银子！”
阿白嘻嘻一笑，跳下围墙，慢悠悠走到晚娘子他们那边，看了看盆里的肉，“马棚就在你们旁边，被你们这香味勾过来的。”
“极品羊肉！”他说着又吸了吸鼻子，“这是什么地方的做法？”
“我们梁府的做法。”梁宛茹笑嘻嘻答：“是我三姐创的呢！”
她很喜欢看阿白，这人笑起来莫名讨人喜欢。
阿白诧异看一眼燕喃，没想到她还会动手做吃食，见她双手袖笼高挽，探出纤细的玉腕，灵活地不停转动竹签子，脸被热气熏得微红，额上汗珠亮晶晶往下滑，有一滴滑到眉间，让人忍不住想伸手帮她擦拭一把。
他笑了笑，握着手头竹竿往后退开一步，“我能尝尝吗？”
“当然可以。”燕喃将手头一撮孜然粉洒上，又捏着竹签子转了几圈，分出一支来递给阿白，剩下的递给梁宛茹，“这样就熟了，你们先尝尝。”
阿白晃着身子过来接了肉串，又退回去墙边，捏着竹签子看了又看，闻了又闻。
梁宛茹喜得直舔嘴唇，接过燕喃手头的肉串，给晚娘子也递过去一串。
燕喃则接过梁宛茹手头那部分羊肉接着烤起来。
“熟了？”刚刚好元峥和文准也循着香味过来，就听见燕喃说熟了。
“你们怎么过来了？”燕喃抬起头，朝元峥眨眨眼。
她朝梁宛茹道：“正好给文三爷先尝尝。”
梁宛茹看见文准还来气，先给元峥也递过一串，再给文准递上，噘着嘴道：“呐，见过没？这样的吃法？”
文准看见燕喃这架势就有些惊讶了，这样蛮气的烤肉法他实在是没见过，不由盯着串肉的和燕喃这个烤肉的手下的肉串看了又看。
他们烤全羊或者烤羊排的时候，都要腌制入味许久，哪像这个，切了码料就开始烤，用料也简单，茴香、紫苏等香料一概不用，盐、秦椒、孜然就没了！
能好吃吗？他捏着竹签子对着羊肉串看了又看，肉香四溢，可那肉串杂乱无章，没个规整，看起来邋邋遢遢的。
那香味又着实勾人，比烤全羊的肉香更加浓烈。
文准小心翼翼张开嘴，顺着竹签咬下一块金黄羊肉来，刚入齿嚼两口，眼一亮，顿时想惊呼起来。
这羊肉如此吃法，比烤全羊更加入味儿！
外部酥而不焦、内里嫩而不腻，羊肉的鲜味儿被炭火炙烤到极致，还有鲜香的肉汁儿从齿间溢出，混杂着孜然和秦椒的刺激，好吃得让人险些把舌头都吞下去。
梁宛茹已经一口气把一串肉给吃完，幸福得直跳脚，“好吃好吃！太好吃了！”
还不忘向文准示威：“三爷是不是？”
文准来不及回答她，一口，接一口，只顾着对付手里的肉串，肥肉相间，一起嚼在嘴里油汁儿肉汁儿四溅，美味得恰到好处。
晚娘子也仔仔细细品了几口，啧啧称叹，向燕喃笑着道：“不知小娘子这烤肉秘方能否外传，让小店学上两手可行？”
燕喃大方一笑，“老板娘喜欢便做吧，这也不是什么秘方，调料简单，你们还可以自个儿再配其他调料。”
那边阿白也狼吞虎咽迅速吃完那根儿，感觉还没尝够是什么味道，笑着凑过来道：“要不小的也来帮忙烤烤？”
梁宛茹仍直吞口水，招呼阿白，“来来，你过来帮忙。”
自个儿则蹦到一边只管放开了吃。
阿白将手头竹竿靠墙放下，方走过去站到烤架前站到燕喃身旁，学着燕喃的模样转起竹签子来。
晚娘子也笑着吩咐店小二再去取烤盆和烤架来，“里头还那么多人，你们可别顾着自个儿先吃光了！”
元峥见几人都对着羊肉串如此喜欢，与有荣焉，笑着站到燕喃身边，柔声道：“我来替你，你在边上歇歇。”
这明炭冲人脸，烤得确实有些难受。
燕喃退到一边，自己也拿一根儿吃起来，忽想起来对晚娘子笑道：“得配上酒才好！”
晚娘子又忙带人去取酒去。
元峥捏起竹签，燕喃一面吃一面笑着指导他和新加入烤串大军的阿白该如何转动，如何注意火候等等。
文准开始还在一旁看着，这烟熏火燎实在是有些让人难受，后来见元峥和阿白手忙脚乱，也慢慢凑上来帮忙。
燕喃指导了一会儿，元峥和阿白已能自己上手，便嚷嚷着让元峥给自己烤了几串儿多加辣椒的，与梁宛茹坐到园中石凳旁慢悠悠吃起来。
人多力量大，三个大个子挤在烤架前手忙脚乱，一盘接一盘的烤串都出炉来。
燕喃吃完一串拍拍手，“我给送到前头让大伙儿都尝尝。”
梁宛茹蹦起来，“我去我去！”
她得亲自看看那些崔家的小娘子吃到这肉串的脸色。
二人来到烤架前，只见三人手头烤的肉串各有特色。
阿白慢悠悠，手头竹签抓成一团，反复翻转。
元峥则手速极快，有条不紊，动作利落。
文准就有意思了，先把每个肉串上的肉块位置都摆成一致，竹签子上头留出来的长度都是一样的，每块儿肉在竹签上的位置并排起来都是成行的，竹签子们摆在烤架上整整齐齐，冒的尖儿和间距精准得像用尺子量过一样。
就连旁边吃完肉剩下的竹签子，都被他整整齐齐码成一摞，丝毫不乱。
燕喃满头汗，嗯，文三爷，应该是处女座的吧？
梁宛茹丝毫不觉，看文准面前的肉串金黄油亮，下手就从中间抽了一根儿出来，笑着道：“我尝尝三爷的手艺！”
文准脸色极黑，手一顿，恨不能把梁宛茹的嘴用羊肉统统堵起来，怎么能从他摆好的肉串儿队列中间抽走一根儿！！！
那边元峥已将烤好的都摆好。
燕喃向阿白道：“你陪四娘子端上肉串儿送去前头吧，让他们愿意出来吃的就上这儿来。”
阿白笑着应下，去墙角边取了竹竿，过来端起盘子，跟在一面吃一面走的梁宛茹后头朝前头去。
忽看了看手里的竹竿，皱起眉来。
第319章 意外
竹竿内异常平静。
阿白犹豫片刻，将手心里的小药丸又收了回去。
梁宛茹兴高采烈一路冲进厅，这会儿男女宾已经分席而坐。
她雄赳赳气昂昂往崔府几个小娘子身前一站。
“文三爷也没吃过的羊肉做出来了！”她把文三爷三个字念得极重。
那几个小娘子探身看了眼阿白手里端着的一串串肉。
阿白将食盘放到桌上，又把另一个食盘放到旁边男宾那边去。
女宾席上的小娘子们有的皱了皱鼻子，“看起来脏兮兮的！”
有的嫌弃地一笑，“竹签子串肉！怎么像叫花子的做法一般。”
大梁的菜肴极讲究品相，所以像俞六这样会用刀工摆盘的手法特别得众人欣赏。
有的人看文准不在，幸灾乐祸道：“那文三爷吃了没？他可有觉得好吃？不会是随便瞎弄一气来唬弄人的吧？”
只有和梁宛茹要好的崔七娘不满地帮腔：“你们都还没尝呢就话说这么早！好不好吃得吃过才知道！”
说完先从阿白送上的盘子里拎了一串起来。
梁宛茹冷冷一笑，“文三爷啊，他觉得太好吃，在和我三姐学怎么做呢！”
几位小娘子一听文三爷竟然开始亲自下手学做，都愣了愣，嫌弃的话再说不出口。
崔五娘子轻轻捏起一支竹签子来，在手里转着，淡淡道：“这叫什么？”
“羊肉串！”梁宛茹话音刚落，就听男宾那边赞叹声此起彼伏。
“好吃！”
“太美味了！”
“是在后头现烤的吗？”
“走走，咱们也去！”
竟是吃了一盘不过瘾，包括几个崔府儿郎在内，都在金豆带领下呼啦啦往后去了。
只剩萧衡和阿白，一个朝这边的文小娘子挤眉弄眼，一个笑着倚在门边端着空食盆等梁宛茹。
崔五娘子这边也咬了一口，其他几个小娘子也都试着吃了吃。
“确实蛮好吃的。”刚才没发话的人这会儿说话了。
“好鲜好香！”
文小娘子也吃完一串，二话不说站起身，对梁宛茹道：“你们姐儿俩，不够意思！”
言下之意，这么好吃的东西为啥现在才拿出来！
梁宛茹嘻嘻一笑，招呼上崔七娘，三人也不再搭理身边那些被羊肉串攻克的吃货们，往后园走去。
梁宛茹走到半路又转过头来，满面笑容道：“若是有想来后园里边烤边吃的，就自个儿过来吧。”
好几个小娘子眼见儿郎们都过去了，也呼啦啦站起身往这边走来。
崔府的几个小娘子讪讪互相看看。
