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锦绣田园之美食山庄 (揽月狐)



蓝麻子也拿大扫帚往人前一挥,还给了几名没躲急的村民了一扫帚,“都给我滚,在让老子见到你们欺负我老蓝家,见一个打一个。”

众人一窝蜂地以极为迅速的速度跑了,连那只鸡也没带走,小仙看着这样的爹,也拘谨了叫了声,“爹。”

蓝麻子愧疚地低了低头,“小仙,爹对不住你,你在这要勤快些,比在咱家好。”

伊琳向村长道了谢,村长欣慰地点点头,“大丫别在意,这一出也不是没好处,以后村里就不会有人嚼舌根了,张大仙的还是很灵的,既然他都说没问题,谁还敢胡说!”

等院子清净了,伊琳拎着鸡递给小北,“哥哥,拔毛,中午我们吃鸡肉。呵呵!”

小墨最高兴,见有鸡肉吃,拍拍小手,“大姐,小墨要吃小鸡炖蘑菇!”

小萱点了点小墨的额头,“你就知道吃!”

一家人又恢复了欢声笑语,待伊琳独自走到灶房去烧水洗脸,才松了口气,“吓死我了,幸好这张大仙还靠谱点,估计真见到那两不靠谱的了?”

随即摇摇头,自言自语,“不管了,哎呦,以后正式开始带领全家,为走向小康生活奋斗喽!”

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第二十七章 现实如此骨干

皂角村地处半山腰上,原本就比山下苦寒。

每年到12月份后只要连续开始下雪,大雪封山后,山下就很少人能安全上山了,所以12月到来年的2月初都是皂角村与世隔绝的时候。

村里的乡亲也会趁着11月这一个月的时间抓紧打猎或是在山下找点活计贴补一下生活。

伊琳也认清了形势,这两日除了日常的羊肚菇种植,和小仙下山在最近的集市上瞎转悠了两天,也买些必备的吃食。

小仙虽说对伊琳闲着晃悠莫不清楚头脑,但仍旧陪着伊琳每日来回走3个多时辰到集市上闲逛。

两人在集市上慢慢悠悠地转转,尤其是卖小吃的地方,伊琳总是会一样买些尝尝,一样也没拉下,小仙很是心疼钱,皱着眉头劝说,“伊琳,这我们又不饿,这些吃食都很贵的,不要再买了!”

伊琳这时候总是嘴上答应着,但依旧我行我素,照买不误。

直到第二日把市场上大多数能吃的小吃都吃了个遍后,伊琳终于真正地收了手,“嗯,你说得对,不能再买了,我吃不下了。”

伊琳最后买了猪肉贩子几斤三分肥七分瘦的猪肉,肉贩子把攒了三天的肠衣都白送给了伊琳,又在老张粮油店买了白面、鸡蛋、一点花生和几斤绿豆,足足用去了6两,这样家里就只剩下1文钱了。

小仙看着这样大手大脚的伊琳,心疼地都掉眼泪了,埋怨伊琳,“伊琳,虽说我不合适说什么,但你真的很败家的。”

伊琳瞧着小仙紧皱眉头,一副想哭的模样,很二痞子的挑了挑小仙的下巴,调戏道,“小美人,别皱着眉头嘛,这水嫩嫩的小脸蛋一天哭丧着脸多不好。”

小仙狠狠地拍下伊琳不规矩的手,发愁地瞧了眼购买的一堆东西,“可是,我们也不能这么贪图享受,三叔和三婶都还在山下做苦力呢,我们怎么能这样呢?”小仙说完蹲在大街上蒙着头开始小声哭泣,惹得周围过路的人都会好奇地瞅上两眼。

伊琳吓得赶忙蹲下来劝阻,“小仙,哎呦,哭什么,这些我们又不拿回去吃,”伊琳对着小仙耳语,“回去我做点稀罕的小吃,我们俩拿来市场上卖,会赚回来的。”

小仙这才止住哭泣,泪眼朦胧地抬头眼巴巴得看着伊琳,伊琳重重地点了点头,小仙才抹了眼泪站了起来,抱着大多数食物快步往回走,伊琳拎了剩下的鸡蛋,小跑着追上去抱怨,“小仙,东西太多了,我们找个毛驴车送送,上回张老板付得钱,我看不贵,只需要3文钱,我们也去坐。”

“你自己坐吧,我不坐,3文钱现在你都看不到眼里了?三婶要给人家洗多少衣服才能挣回来呢!”小仙扭回头哀怨地瞅了眼身后的伊琳,转头又继续赶路。

伊琳小跑两步跟上小仙的步伐,可怜兮兮地说,“小仙,我们俩这小身板,这么沉的东西,要走2个时辰都不一定能到家的。”

小仙郑重其事地点了点头,也有些埋怨伊琳买了太多的东西,“嗯,是要两个时辰了,拿着东西速度是慢点。不过能省3文钱,我们的时间又不值钱。”

一路上,在伊琳的不断抱怨中,两个小女孩硬是换着把这些东西靠着人力拎到了家。

到家后,伊琳扔了东西,直接栽在炕上,对着一家子人嚷嚷,“我要喝水,我要喝热水,累死我了!”

小北翻看了买的东西,叹了口气,对着趴在炕上的妹妹说,“伊琳,买这些做什么,还没过年,过年也不能买这么多啊?”

小仙越发拘束地站在一边,见伊琳仍旧趴在床上喘粗气,忙畏畏缩缩地说,“小北哥哥,伊琳说要做稀罕的小吃拿去山下集市卖!”

小墨儿是家里最高兴的,看着这些肉蛋,围着吃食又蹦又跳,“哇,肉肉、鸡蛋,大姐最好,又有好吃的了。”

剩下的三人对视一眼,都垂下了脑袋,最后小萱一句,“大姐,你过两年就要谈婚论嫁了,这谁家敢要这么个败家媳妇啊”的感叹,小北表示严重赞同,“希望我娶媳妇娶到个勤简持家的,要不可养不起。”

伊琳趴在床上,重重地叹了口气,自顾自地翻了个白眼,“苍天啊,我蓝伊琳混到买点鸡蛋肉都被说成败家?哎呦喂,本姑娘败家的时候你们还没见过呢!”

伊琳闭目回想着前世那些精美的食物、漂亮的衣服包包,一幅幅逛街血拼的场景简直历历在目了,不自觉地勾起嘴角,感叹了句,“这才是生活啊!”

等意淫完毕,抬头看了看土坯墙,脑袋重重地栽在被褥上,“哎,现实如此骨感,蓝伊琳,醒醒吧,现在还处在奋斗的路上,离享受生活还有段距离。”

第二十八章 红肠的灵魂

伊琳再次起身,恢复了自信,接过小仙递过来的温水,一饮而尽,把空碗塞给小仙,对着兄弟姐妹豪情万丈地宣布,“我们连夜要做好第一样小吃,赶明天我要把本钱赚回来!”

众人跟着雄赳赳气昂昂的伊琳,在这寒冷的冬日里,钻到灶房忙乎着。

小仙、小萱负责打下手,洗洗刷刷,烧锅;小北负责坨肉、伊琳负责肠衣的处理,等小北剁好肉,伊琳开始加调料、一点家里做好的土豆淀粉,搅拌后吩咐小萱,“去小北哥哥的房子里把竹子杆拿来。”

小萱欢快地答应了声,“好嘞,马上来。”

伊琳用竹子做了个简单的灌肠工具,清洗干净后,坐下来小心翼翼地拉起肠衣往竹子上套,“瞧见了吧,这是个细发活,要不然肠衣容易破,都瞧好了,看看本姑娘的本事。”

伊琳挽起袖子,坐在小板凳上,开始认真地灌肠子,小北几人蹲下身子,好奇得瞧着,小仙也想上手试试,被伊琳打了下手,嗔怪道,“肠衣不多,这次只能我亲手做,要是弄烂了就浪费了。”

小仙耸了耸肩,撅着嘴说,“我会小心的。”

“不行”伊琳很是霸道地回绝了。

伊琳每隔一段就会系上棉绳,等灌好所有的肠子,伊琳才起身扭动了扭动僵硬的脖子,指挥着几人开始煮肠。

随着热气从锅里冒出,几人不自觉地吸吸鼻子,小萱咽了咽口水,“呵呵,还好小墨儿睡着了,不然一定吵着要吃了。好香啊!”

煮好后,伊琳小心翼翼地捞出来,几人见一根根鼓鼓的香肠,光泽起皱,散发出诱人的浓香,兴奋极了,小北眼睛亮亮的,崇拜地望着伊琳,“就好了是不是?”

伊琳摇摇头,笑盈盈地道,“还没,还有最重要的一步,我们要做的是红肠,红肠的灵魂是什么,知道吗?”

几人齐摇头,伊琳像教书先生似的看着疑惑的几人,呵呵大笑,“独有的烟熏味是红肠的灵魂,我现在就开始给它,”指了指肥嘟嘟的香肠,眨了眨眼睛,摊开两手,“注入灵魂。哈哈!”

小萱下意识地缩了缩脖子,往外看了眼,黑洞洞的,只有夜虫的鸣叫声,和远处的一声狼嚎,打了个寒颤,“哎呀,大姐,你好坏,大晚上的,太吓人了。”

惹得小北拍拍小胸脯,“有哥哥呢,小妹别怕!”

等最终从锅里拿出来红肠,小北几人看着这一条条表面光滑有弹性的红肠,很是欣喜,“哥哥给你们说,哥哥在山下好多家富贵人家,包括酒楼都干过活,这吃食就没见过,伊琳你真厉害。”

伊琳把红肠切开了一小条,给每个人都递了一片,“尝尝看!”

小萱最是好笑,一小口一小口地咪着吃,“真好吃,表皮紧绷脆嫩,鲜香得很。”

小北和小仙也给了很高的评价,伊琳自己尝了口,“我们就叫它神仙红肠吧,不错吧,这红肠皮厚且硬,肉质细密同时也偏干偏咸,肥肉量很足,鲜而不腻。一定好卖!”

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