第70章 团圆饭
香雪做的衣裳,颜色稳重,样式也新。
不是当下常见的斜襟,而是对襟盘扣,领子用了小立领,既暖和,看上去又严谨。
老两口子的衣服款式一样,颜色不同。
用香雪的话说,这就是情侣装。
高奶奶一身都换了,家里也没有镜子,只能问香雪:“你看行不?”
香雪站得远了些,端详了一下,过去卡着腰身说:“这里还能再缩进去些呢。”
“可别!”高奶奶吓了一跳,忙连连摇手,“我这老天拔地的,就这么松松垮垮就合适!”一时刘大爷收拾完了下水,洗干净了手进来,看见老伴儿身上的衣服,眼中闪过惊讶,也带着几分欣慰——香雪这孩子,自己没看错,是个心善重情义的孩子。
“刘爷爷,您也试试。”香雪展开了那身儿深灰色棉衣,简单的裁剪,朴朴实实,但是针脚细密,看得出是用心做了。
刘大爷也不过才五十来岁,长得高大健壮,穿上香雪做的新衣,竟然显得更加年轻了些。
老两口子并肩站在一起,居然还都有些不好意思了。
香雪掩着嘴笑。
过了腊月二十五,时间就过得更快了。
香雪忙忙碌碌的,新的窗户纸糊了窗户,被褥都拆洗了一回;
去村里卖豆腐的大嫂家里买了五斤白豆腐,二斤冻豆腐;
又学着高奶奶样子,用面肥和了大盆的面,放到炕头上把面发了,腊月二十八那天蒸了一大锅馒头和糖包,还在馒头上点了红点——这也是过年时候上供要用的;
又请刘大爷帮着杀了买来的肥鸡,自己烧了大锅热水收拾了两条大鱼,卤了刘大爷给的下水……年前居然没有一点儿闲暇的时间。
到了大年三十这天,香雪早早起了床,叫了二丫换上新衣裳,洗漱完毕,便赶紧拿了五个带红点的馒头,还有自己年前在县城里买的桂花糕摆盘装好,又切了一盘子猪头肉,装了一只肥鸡放在供桌上,带着二丫恭恭敬敬地给祖先磕头。
二丫年纪还小,并不懂得这里边的含义,只是看见香雪一脸郑重,也就不敢随意说笑,跟在她的旁边,给上边的排位磕了头。
之后香雪收拾好了昨天做好的纸包袱,领着二丫出了村西口,往本村的坟地圈子里去。
她们要去一处坟地烧纸,此处便是是香雪生母的。
烧了纸,磕了头,香雪站在生母的坟前,一手领着一个妹妹,心里默默道:我会代替香雪好好活下去,也会让二丫好好活下去,会竭尽所能让她平安长大,安康快乐。
做完了这一切,香雪感到轻松了些。
带着二丫回到了家里,蒸了一碗蛋羹给她先垫了垫肚子,自己便开始烧火忙活起来。
先熬了浆糊,门上贴对联,窗户贴福字。
二丫虽然一只手不方便不能动,但是另一只手倒是帮着贴了几张。虽说贴的不大整齐,香雪还是摸着头夸了几句。
紧接着就是预备年饭。
因为是过年,不能到别人家里去吃。
这顿团圆饭,只有姐妹两个一起用。
香雪想着这也是自己来到这里的第一个年,怎么着这年饭也要丰富些。
一只肥鸡剁成了鸡块儿,炒了糖色,加入辣椒花椒八角酱油等调料放到大锅里慢慢炖着。
熟的差不多了,又加入了些切好的土豆块儿继续炖。
这只鸡不小,加上土豆足足有大半锅了。
铁锅炖柴鸡,才一开锅,香味儿就扑面而出。馋得二丫一个劲儿地在香雪身边转悠。
第71章 糖醋鱼
年前剁好的肉糜中加入葱姜末,适量盐、酱油和自己磨好的花椒粉,又放了少许的白糖提鲜,打了一个鸡蛋进去,加入少量清水,握紧了筷子用力朝一个方向搅拌。
待打上了劲儿,又加入了半个特意烤干了剁碎了的馒头进去——这样做出来的丸子不腻。
把拌好的肉馅团成一个个的大丸子,先下油锅炸定型了
。锅里加好了水,放入炸好的丸子,又加了大料白酒酱油等上炉子去炖。等到汤汁收的差不多了,这道菜就熟了。
让香雪比较遗憾的是这个时候没什么青菜,只能干巴巴地装了四颗大丸子上盘。
大鱼,香雪决定做糖醋鱼,让二丫吃个新鲜。
鱼身切了花刀,用盐、酒花椒等均匀抹在鱼肉上,而后腌制了一会儿。这会儿功夫,干淀粉调成水淀粉糊糊,又将水淀粉糊淋在鱼身上抹匀。
烧热了锅里的油,把鱼放进去炸,这边还得拿个勺子,不时地?起锅里的热油往鱼上淋。等到鱼身两边都炸透了,放到盘子里,浇上调好的糖醋汁,酸香扑鼻,引人食欲。
看看都是荤菜,香雪又炒了个麻婆豆腐。快手快脚地剥了白菜心出来切丝拌好了,再加上之前卤好的猪下水,整整六个菜,有荤有素,看上去丰盛的很。
“哇,姐姐,我从来都没吃过这么多的菜呀!”二丫用一只手捧着脸,睁大了圆溜溜的眼睛。
香雪亲昵地捏了捏她的脸,柔声道:“放心,以后啊,咱家会越来越好,肯定让你有更多的好饭吃,更多的好衣裳穿。等你们大些,姐姐还要送你去学堂里念书。你说好不好?”
二丫并不知道念书是什么,但是小孩儿有小心思:既然这念书能跟好衣裳好吃的一起说,那肯定是好事啊!
于是笑眯眯地说好。
“好啦,咱们开饭!”香雪把菜摆上桌子,还破例给二丫倒了一碗白糖水。
姐妹二人高高兴兴地正要开吃,忽然听见门外有人叫:“香雪,香雪!”
正是周树根的声音。
周树根站在门口叫了两声,也没等香雪答应,自己就进去了。
“香雪,过年了,你怎么也不知道回家呢?”周树根端着父亲的架子,口气中带着责怪。
自从生母过世,曲氏对香雪姐妹二人如何,他是看得清清楚楚的。
平心而论,他也觉得曲氏做得有些过分。
但是,转过念头去想一想,香雪跟自己毫无血缘,二丫更是个女娃,延续香火更是指望不上,自己能念在过世的人份儿上,养着他们,已经算是仁至义尽了,还要怎么样呢?
就是村里人,看到这样,也没有别的话说啊!
可是,香雪被退亲后跳了崖,等醒来后就像是变了一个人。不但没有了从前的懦弱,相反,居然敢跟曲氏对着干,甚至强势地当着自己的面儿扇了曲氏耳光。
再后来,更是敢带着二丫另立门户!
分家之后,村子里的人看向自己的目光就变了。
虽然当面不敢说什么,可是背地里的议论不少,无非是自己和曲氏做得如何如何过分,香雪姐妹如何如何可怜。
如果只是这样,自己装着不知道,混着过去,时间长了也就没人说了。
偏生年前又出了曲宝栓那档子事儿,这下子,不但本村里,就连外村的都在传自己夫妻俩如何苛待香雪姐妹!
老周家的名声,算是坏在了自己的手里啊!
第72章 委屈
因此,周树根想着,过年了,都讲究个团圆。
家里供奉着祖宗牌位,香雪怎么着,也得带着二丫过来给祖宗们磕头啊!
到时候,留下他们吃顿饭,让村里人都看看,他们还是一家子!至于曲氏,周树根毫不担心。
他知道,曲氏跟她老娘曲曲氏,正琢磨着怎么把香雪给曲宝栓聘过去当媳妇呢!
哼,也不看看曲宝栓那德行,配不配得上香雪!
香雪没想到周树根能上门来。
她敛去了因过年而欢喜的神色,淡淡地说:“这里就是我们家,我还回哪里去?”
“你怎么能这么说呢?”周树根看着满桌子的菜,心里怪不是滋味的。又听香雪这么说,有些急了,“就算是分了家,这也还是一家人!按照规矩,过年了,得回去给祖宗磕头!你这不声不响的,不是让人看笑话吗?”
“一家人?”香雪就觉得好笑了,“你有把我们当做过一家人吗?”
周树根面上一红,讷讷道:“不管怎么说,我是你爹,更是二丫的亲爹,这个你们什么时候,都没法子不认!”
香雪心里窝了一把火,索性放下了筷子,冷笑道:“爹?你也配这个称呼吗?你摸着良心说说,从头到尾,你有把我,把二丫当做儿女看待吗?我虽然不是你亲生的,可好歹都是姓周里啊。我娘嫁给了你,我就叫了你几年的爹!可是换来了什么?我被人逼着退亲,你们两口子为了那几两银子,不吭不哈!我跳崖自尽,外人还能救我一救呢,你干了什么?连个大夫都不肯给我请!十月里的天气,我被曲氏扔在厢房里不管死活,你不是不知道!二丫才多大?四岁!你那好媳妇给过他们一口好吃好喝吗?快进了冬天,二丫还要去去洗你们的衣裳,亏你们做得出来!他们被你那个小舅子打成重伤的时候你在哪里?曲家人欺上门来的时候你又在哪里?别说你不知道,别说你不敢管,你就是打心眼里不想管!爹?这是亲爹能做出来的事儿吗?你快别侮辱爹这个字了!”