但这一点也不影响罗天都激动的心情,想到马上就要有四百多斤菜油抬回家,她整个人高兴得像是在天空飞翔的小鸟一样。
“有人在吗?有没有人在?”罗天都推开暗沉沉的油坊的门,一迭声地唤道,“郑家伯伯,我们是罗家村的,今天来取油啦。”
“哎——来啦,来啦。”院子后头传来爽朗的女声,紧接着有人推开了油坊后面那扇黑漆漆的木门,走了进来。
“郑伯母,我们是来取油的。”罗天都心情好,连嘴都甜了许多,“一个冬天没见,郑家伯母又年轻许多了。”
“你这孩子就知道贫嘴。”郑家娘子解下围裙,笑眯眯地招呼他们进来坐。
罗天都迫不及待地就走了进去,按捺不住内心的兴奋,一双眼睛不住地往油坊里搜寻着,很快就在角落里看到了两只大油桶。油桶是那种老式的木制油桶,桶外面牢牢箍了四圈铁箍,上面盖了一个桶盖。
郑家娘子将她们领到油桶旁边,拧开了桶盖,果看看到褐色的菜籽油,散发出一种浓郁的油香味。
方氏直到此时,一颗心才终于落到实处,知道这就是云薹榨的油了。
郑家娘子笑着道:“榨了四百二十七斤油,咱按规矩我留了五斤,剩下的四百二十二斤都在这两只桶里了。”
罗天都也是一脸高兴的表情。她原本以为原始的榨油方法比较落后,出油率会比较低,最多也就是四百斤,这还多了二十二斤。
要知道能吃的豆油五十文一斤,菜籽油并不比豆油差,二十二斤油,就是一吊多钱,委实不是小数目了。
方氏也是激动得一脸喜色,摸着缸沿,闻着空气里菜油的香味,有些不敢置信:“郑大嫂,这、这是真的?这两桶油都是咱家的?”
郑家娘子一脸莫名其妙:“这个月就只有你家来榨油,断不会弄错,不过你家送来的云薹籽一千五百多斤,能榨出四百一十七斤油,这倒是挺少见的。”
那是自然,油菜可是所有油料作物里出油率最高的。罗天都乐得眼睛都眯成一条缝了,恨不得立时就能把油卖掉换成现钱,她都能想象得出,圆滚滚的铜钱掉进罐子里那清脆美妙的声音。
方氏无比爽快地付了四百二十二文钱,甚至头一回生出了如果能多付几十文钱就更好了这样的念头。
因为油数量比较大,方氏便仍旧借了郑家的油桶装着回去,等把油存进自家缸里,再将油桶给郑家送过来。
郑家娘子爽快地应了,还怕方氏回去不好倒油,特意拿了只漏斗给方氏,末了又招呼他家男人帮着罗白宿将两只沉甸甸的油桶抬上板车,榨油剩下的油饼也一并被送上车。
这东西既能肥田又能做饲料喂猪喂牛都很合适,她家没有牲口,拿来卖或是送给相熟的人家也是不错的。
罗天都还想让郑家娘子帮忙宣传自家的菜籽油,临走的时候,还特意告诉郑家娘子,这回榨的油是可以吃的。
郑家娘子捂着嘴直笑:“既是云薹籽的油,自然是能吃的,你这孩子倒真是实诚人,还特意告诉我。”
罗天都被闹了一个大红脸,觉得自己简直就是班门弄斧了,人家老老少少几代人都是榨油的,眼睛再利索不过了,还用得着她来提醒。
来的时候是方氏推的车,回去的时候,罗白宿拖着车走在前头,方氏和罗名都罗天都跟在后面推。
板车的轮子都是木制,并不能省很多力气,四百多斤油,加上桶,还有几十斤的油饼,,几乎都要完全靠人力来拉,饶是如此,一家人也是喜气洋洋,压根不觉得累。
“他爹,这四百多斤油,咱们家就留二十斤自家吃,其余的都卖了吧。”方氏喜不自胜,一直以来被她当做没用,甚至觉得是赔钱的云薹,原来却真是能结铜钱的。
四百斤油,那该能卖多少钱?方氏觉得自己算不过来了。
“咱们自家多留一些吧,就留七十斤,别辛辛苦苦种了一回,自己都舍不得吃。”罗天都却觉得只留二十斤太少了,一家四口平日里总是吃些水煮的菜,连油沫儿也难得见到半点,平时还好,像这回农忙时,却是要多吃些油水的,不然人身体熬不住,而且罗名都正是长身体的时候,以有是没有条件没有办法,现在有了菜籽油,她自然是想多给罗名都做些好吃的。再说油存在家里也不碍事,没事做点油炸的小吃食,那是人人都爱的,特别是小孩子,拿到镇上学堂附近去卖,生意定然不坏。
“嗯,都听你的。”罗白宿虽然还是平常一副寡言的模样,可是脸上眼睛里却闪着一抹喜悦的光芒。
无论是谁面对着这样的大丰收,都会压抑不住内心的喜悦。
罗名都最近算术学得好,便在那里开始算帐:“四百二十二斤,咱自家留七十斤,那还有三百五十二斤可以卖,一五得五,五五二十五……”罗天都只教她到千位数的加减乘除,超过千位数她便算不明白了,皱着眉掰着手指头,翻来覆去的念叨着罗天都教她背的九九乘法口诀表,还是没有算明白。
罗天都趁机教她怎么灵活运用已经掌握的算术运算法:“大姐,三百五十二斤,每一斤五十文,你可以拆着算嘛。一百斤可以卖多少?有几个一百斤?”
听着罗天都和罗名都在后面嘀嘀咕咕算着,方氏和罗白宿两个互看一眼,相视而笑。
罗名都也不笨,立时领会了,嘴里又咕哝着算起来,末了终于得出结果,高兴地道:“娘,咱家除了自家留的,其他的油可以卖十七吊六百文。”
算完,她似乎有些愣住了,跑到方氏跟前,道:“娘,可以卖这么多啊?”
罗天都有些得意洋洋,开始肤浅地翘尾巴:“我就说了种云薹只赚不赔的嘛,爹和娘当初还不信我。”
“是,是,都是你的功劳。”方氏心情好,一点也不计较罗天都一个人把所有功劳都揽了去。
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第59章
一家人拉的拉,推的推,费尽了九牛二虎之力才算将那缸油推回家。()罗白宿最是辛苦,全程都是他一个人拉,方氏只在后面推,罗名都和罗天都,虽然有心帮忙,奈何人小力微,只能做做样子罢子。
一家四口到家时,罗白宿的一身衣裳都都汗水打湿了。
方氏担心他受了凉,忙去烧了热水,让他洗澡换衣裳。
罗白宿洗完澡,就和方氏两个将油桶搬进屋里,揭了桶盖,霎时,屋子里弥漫着一股浓郁的菜籽油香味。
“真香。”方氏忍不住道。
罗白宿虽然没有说话,可是鼻子也下意识地使劲闻了闻,脸上不自觉地露出了笑容。
三桶油,一家四口舀了一个多时辰,才全部从油桶舀到缸里。沉淀在桶里的油渣子,罗天都也没有浪费,用一只干净的坛子装了,封上口。
这油渣子虽说不能烧菜,可是用来保养农具却很不错,铁锹、锄头什么的磨锋利了,涂上一层油渣子,便不那么容易生锈。
方氏心里高兴,便道:“今晚上咱们也不煮也不炖了,就炒吧,也试试这云薹籽油是个什么味道。”
罗天都对方氏的烹调手法却不大相信,虽然方氏最答拿手的就是煮和炖,什么都是一锅炖,固然是因为油少且贵的原因,但是方氏的烹调手法不怎么高明也是不争的事实。
罗天都却是个爱吃且挑嘴的,初来这边时很是有些适应不良,后来才慢慢习惯,这个时候,便有心要露一把自己的手艺,自告奋勇地道:“娘,今天我来炒菜。”
“你连锅铲都没拿过几回,还会炒菜?”方氏好奇地问。
罗天都深觉被侮辱了,越发坚定了要在方氏面前露一手的决心,于是拎着篮子就去了地里摘菜。
方氏年前种的菜如今有好几样都能吃了。
罗天都便拔了两棵莴苣,一棵大菜头,又扯了一篮子菠菜回来。
罗天都炒菜的时候,不光方氏和罗名都使劲盯着锅里,就连罗白宿也进来了,将这个临时搭建的土棚挤得满满当当的。
罗名都专心地在灶间烧火,铁锅很快就烧热,冒出了淡淡的青烟。褐色的油倒进滚烫的锅,“扑哧扑哧”直往上飞溅,沸腾了好一会,才平静下来。
罗天都熟练地将配料、主菜倒入锅内,不时地翻炒着,加入主菜,不一会儿,几盘菜就出炉了。
两棵莴苣,切成细细的丝,炒了一盘莴苣丝;莴苣叶子,则去了老叶,将新嫩的叶子掐成小段,将油烧得滚烫,和着蒜泥炒了一盘;至于大菜头,茎块留着以后做榨菜,只取了粗粗的叶子,用开水氽过,再放入凉水浸泡后,切得极细极细的,用干辣椒做成了一盘雪里红,菠菜就打了一个汤。
三个菜一个汤,虽然都是素的,却禁不住都是当季的新鲜菜,罗天都炒得火候刚好,菜汤里还能看到褐色的油,让人看了就觉得食欲大增。
方氏对那盘雪里红十分感兴趣,道:“菜头叶,我们都是拿来腌咸菜的,没想到这么氽过了味道挺好,脆脆的。”
罗天都便笑道:“若是拿肉丝炒了,味道更好。”
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